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「10～20分 > 中華」 の検索結果： 2205 件中 （121 - 140）
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下準備1. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備2. 焼きのりはガス火でサッとあぶり、細かく刻む。(ヒント)焼きのりは大きくちぎってビニール袋に入れ、袋ごともむとキッチンを汚さず、もみのりが作れますよ! 下準備3. 小鍋にの材料を入れ、ひと煮たちさせて冷ましておく。 作り方1. 器に食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐を盛り、白菜キムチ、焼きのり、刻みネギをのせる。 作り方2. 小さなフライパンにゴマ油とチリメンジャコを入れ、中火にかける。ジュワジュワと大きな
調理時間:約15分 カロリー:約339kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩、コショウで下味をつける。ゆで卵は横半分に切る。焼きのりは4等分に切る。白ネギは小口切りにする。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油をひき、ニンニク、適当な長さに切った青ネギを加えて弱火にかける。香りが出たら、豚バラ肉を中火で焼く。 作り方2. の材料を加えて、静かな沸騰状態になる火加減で10分煮込む。 作り方3. 中華太麺を熱湯で袋の指定時間通りゆでて、流水で揉み洗いする。ザルに上げ、器に分け入れる。 作り方4
調理時間:約20分 カロリー:約1035kcal E・レシピ
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ピーマン、赤ピーマンともヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。生しいたけは石づきを除き、4等分にする。ねぎは斜めにブツ切りにする。焼き網を熱し、**1**を並べて両面をこんがり焼く。またはグリルで焼いてもよい。牛肉は繊維に直角に薄切りにする。ボウルに入れ、【A】の調味料を加えて混ぜ、下味をつける。湯を沸かし、**3**をサッとゆでる。氷水にとって冷まし、紙タオルにのせて水けを取る。ボウルに**2**と**4**を合わせ、「[[しょうゆオイスターソース|rid=1164
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸騰させる。4等分に切った豆腐を入れてふたをし、中火で約10分間煮る。時時ふたを開け、豆腐に煮汁をかける火を止めて混ぜ合わせた【酒溶きかたくり粉】を回し入れ、よく混ぜてとろみをつける。器に盛って黒こしょう少々をふり、細ねぎをのせる。
・木綿豆腐 1丁・オイスターソース 大さじ1+1/2・紹興酒 大さじ3・水 カップ1/2・紹興酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・細ねぎ 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開いて縦半分に切り、幅1.5cmに切る。 下準備2. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、サッと水に通して、ぬれたまま耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. ニンジン
調理時間:約20分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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1.豆腐はざるにのせ、約10分おいて水をきる。2.きくらげは水でもどし、石づきを取って一口大に。にんじんはせん切りにする。3.鍋に湯1 1/2カップを沸かし、スープの素、2を入れて火を通し、豆腐をくずして加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。塩、こしょう各少々で調味し、斜めに切った万能ねぎを散らす。
もめん豆腐…1/2丁きくらげ(乾燥)…大さじ1にんじん…40g万能ねぎ…適宜とりガラスープの素…小さじ3/4水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)・塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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春雨はキッチンばさみで10cm長さに切る。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。細ねぎは3cm長さの斜め切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。8等分にして丸める。小さめの鍋に水、スープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら**2**を加える。春雨を加え、4～5分間煮て、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、細ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
・鶏ひき肉 120g・春雨 20g・ねぎ 10cm・しょうが 10g・細ねぎ 1～2本 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豆腐は軽く水きりをし、4等分に切る。 下準備2. メンマは細切りにする。 下準備3. 白ネギは長さ4cmの細切りにする。 作り方1. ボウルにメンマ、白ネギ、ニンニク、の材料を入れて混ぜる。 作り方2. 器に豆腐を盛って(1)をのせ、刻みネギを散らす。
豆腐 1丁メンマ 100g白ネギ 1/2本ニンニク(すりおろし) 1片分しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ2塩コショウ 少々ネギ(刻み) 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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ねぎは縦半分に切り、横に3mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。ひき肉の色が変わったら、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら、ワンタンの皮1枚の中央を持ち上げ、そのまま皮を手で包み込むようにギュッと握って加える。残りも同様に加える。再び煮立ったら、ワンタンの皮が透き通るまで中火のまま、時々混ぜながら2～3
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1.小松菜は茎は3cm長さに切り、葉は1cm長さに切る。2.とり肉は水けを拭いて塩小さじ1/4、こしょう少々をまぶし、直径約20cmの耐熱皿にのせる。みりん大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.上下を返し、もやし、小松菜をのせ、ふんわりとラップをかけて約5分加熱し、そのまま約1分おく(蒸し汁はごまだれに使うのでとっておく)。4.中華生麺は鍋で袋の表示どおりにゆで、ざるにあけ、冷水で洗って水けをしっかりきる。5.器に盛り、小松菜ともやし
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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下準備1. 鶏皮は幅5mmに切る。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋に水を入れ中火にかける。沸騰したら鶏皮と白ネギと酒を入れ、5分ほど煮る。 作り方2. 薄口しょうゆと塩を加えて味を調え、器に注ぐ。
鶏皮 2枚分白ネギ 1本水 400ml酒 大さじ2薄口しょうゆ 小さじ1〜1.5塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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下準備1. レタスはヘタを包丁でくり抜き、手で半分にさき、サッと水で洗って、ザクッとちぎる。卵は割って溶きほぐしておく。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにバターを入れ強火にかけ、バターが溶ければ卵を一気に流し入れる。木ベラで大きく混ぜながら半熟状に手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニクを強火で熱し、香りが立ってくればレタスを加え炒める。 作り方3. レタスがしんなりしてくれば、1の卵を戻し入れ、酒
調理時間:約15分 E・レシピ
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・むきえび 100g・もやし 100g・にら 50g・にんじん 30g・きくらげ 少々・顆粒スープの素 小さじ2・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・水 カップ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。細ねぎは6cm長さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。ボウルに【A】の材料を合わせ、牛肉を加え、汁けがなくなるまでもみこむ。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、**1**のピーマンをサッといる。細ねぎ、春菊の葉、牛肉、ピーマンを12等分にして春巻の皮で包み、のり(小麦粉大さじ2を同量の水で溶く)でとめる。**4**を170～1･･･
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カツオは3cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、カツオとニンニクを入れ、カツオの色が変わるまで炒める。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備3. 水煮タケノコ、絹ごし豆腐、豚肉は細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて煮たたせ、キクラゲ、水煮タケノコ、豚肉を加えて1～2分煮る。 作り方2. の材料、ニラ、絹ごし豆腐を加えてひと煮たちしたら、混ぜ合わせたを加えてトロミをつける
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、ニンニクの茎位の太さのせん切りにし、水に10分放っておく。ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニンニクの芽は水洗いし、4cmの長さに切る。 下準備3. 水煮タケノコはニンニクの茎に合わせて切る。 下準備4. パプリカはヘタと種を取り、縦せん切りにする。長い場合は縦半分に切る。 下準備5. 冷凍イカは水につけてまっすぐに伸ばし、両面に斜め格子に切り込みを入れる。4cm長さの棒状に切り、をもみ込む。 下準備6. 合わせ調味料
調理時間:約20分 E・レシピ
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干ししいたけは軸を切る。ポリ袋に干ししいたけと軸、水カップ1を入れ、空気を抜くようにして口を縛り、10分間ほどおいて戻す。春雨は熱湯をかけて2～3分間おき、水けをきってザク切りにする。**1**のしいたけは水けを絞って、薄切りにする(軸は除く)。戻し汁に水を加え、カップ1+1/2にする。鍋にごま油としょうがを入れて中火で香りがたつまで炒め、 しいたけとにんじんを加えてさらに軽く炒める。**2**のしいたけの戻し汁、酒、チキンスープの素を加えて煮立てる。沸騰したら弱火で5～6
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 下準備4. キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。 作り方2. レタスがしんなりしたら塩
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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作り方1. 豚肉は7～8mmの細切りにし、塩コショウをまぶす。キャベツはひとくち大に切り、玉ネギは縦に薄く切る。ニンニクは芽を取り除いて薄く切る。の材料は合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1、ニンニクを入れて強火で熱し、香りが立ってきたら玉ネギを炒める。透き通ってきたらキャベツを加え、しんなりしてきたらいったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わっ
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal E・レシピ
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