「10~20分 > 中華」 の検索結果: 2270 件中 (41 - 60)
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キャベツは縦に5~6cm長さに切り、横に7~8mm幅に切る。たまねぎは縦に4~5mm幅に切る。豚肉は重なったまま3cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩、こしょうをふる。
大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎ、キャベツの順に加えて炒め合わせる。
たまねぎが少ししんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。ご飯がパラリとしたら、【調味料】の材料を加えて手早く混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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2.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立ったらひき肉を入れてほぐし、1の野菜も加える。再び煮立ったらアクを除き、凍ったままのうどんを加え、うどんがほぐれるまで約2分煮る。3.酢大さじ1〜2を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れて、半熟状になったら火を止める。器に盛って、ラー油適量をかける。 豚ひき肉…100g溶き卵…1個分ゆでたけのこ(穂先)…小1個分(約80g)しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本冷凍うどん…2玉煮汁 ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・湯…3カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1・酢、ラー油 調理時間:約15分 カロリー:約454kcal
レタスクラブ
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・プチトマトは、ヘタを取り、湯むきする。。鍋に水を入れて沸かし、鶏肉と酒を入れ、ふたをして弱火で10 分加熱する。。ナンプラーを加えて中火にし、煮立ったら、凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」を加えてほぐし、1分ほど煮る。プチトマトを加えてひと煮立ちさせる。。器に盛り付け、食べやすく切った香菜をのせ、レモンを絞りかけたら出来上がり! 冷凍「・・・ 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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【B】を混ぜ合わせて加え、かたくり粉大さじ1を水大さじ4で溶いて流し入れる。火を止めて、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。 ・豚ロース肉 120g・しょうが汁 小さじ1・紹興酒 大さじ1+1/3・かたくり粉 小さじ1・こしょう 少々・もやし 140g・ゆでたけのこ 60g・ピーマン 40g・ねぎ 20g・にんにく 10g・しょうが 10g・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1・ごま油 ・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに油を熱し、長ねぎと挽き肉を炒めます。春雨・「プチッと鍋」・水を加えてひと煮立ちさせ、ニラを加え、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。※お好みで豆板醤を加えて炒めてください。 豚挽き肉 80g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 50g。長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本。ニラ(4~5cmに切る) 1/4束。エバラプチッと鍋 とんこつしょう・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切って水気を切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、セロリは筋を引いて薄い小口切りにして合わせ、もむようの塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料を和えて、器に盛り分ける。 クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本セロリ 1/2本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal
E・レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を入れて軽く混ぜ、チンゲンサイも加える。フツフツするくらいの火加減を保ちながらゆで、チンゲンサイは先に引き上げ、麺は袋の表示どおりにゆでる。麺がゆで上がる直前に、**3**の器に温めたチキンスープを半量ずつ注い ・中華麺 2玉・豚ひき肉 80g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2・酒 小さじ1・チンゲンサイ 1株・しょうゆ 大さじ2+2/3・練りごま 大さじ2・ラー油 大さじ1+1/3・酢 小さじ2/3・ザーサイ 小さじ1・一味とうがらし 少々・チキンスープ カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.オクラはがくをむき、縦に1cmの切り目を2カ所入れる。豚肉は1枚ずつ広げ、上面に塩、こしょうを軽くふる。2.豚肉の手前側にオクラを置いて肉を全体に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら3~4分焼く。甘酢だれを加えてよくからめる。 豚バラ薄切り肉…8枚(約100g)オクラ…8本甘酢だれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal
レタスクラブ
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ささ身は筋を取り、そぎ切りにしてから細切りにし、【A】をもみ込む。かたくり粉をまぶし、サラダ油をふりかけておく。春雨は熱湯をかけて戻し、ザク切りにする。にらは3cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。フライパンに、にんにくと【B】を入れて中火にかけ、香りがたってきたら**1**をほぐし入れ、【C】と水カップ1/2、春雨を加える。汁けがなくなってきたら、もやしとにらを加えてサッと炒め合わせる。 ・鶏ささ身 3本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・春雨 50g・にら 1ワ・にんにく 1かけ・もやし 1袋・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酢 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal
NHK みんなの今日の料理
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全体に油が回ったら、**2* ・豚もも肉 150g・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・湯 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 少々・黒酢 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ3/4・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツがしんなりしてきたら、【A】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。 ・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2~1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉大さじ1強をまぶし、塩一つまみを入れた熱湯でサッとゆでる。鍋に【スープ】の材料を煮立たせる。**1**と**2**を加え、【A】を加える。かたくり粉大さじ3を同量の水で溶いて入れ、とろみをつける。卵白を少しずつ溶き入れ、再び沸騰したら、卵がふわっとなるように静かに混ぜる。ごま油小さじ1をたらし、香りをつける。中華めんを好みの堅さにゆで、水けをきって器に盛り、**4**をかける。 ・中華めん 4玉・生しいたけ・エリンギ・えのきだけ 200g・えび 6匹・ゆでたけのこ 80g・ブロッコリ 1/2コ・熱湯 1.2リットル・顆粒チキンスープの素 大さじ1・紹興酒 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1・こしょう 少々・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ4強・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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片栗粉大さじ1は水大さじ2で溶いておく。2.フライパンにごま油大さじ1と豆板醤を入れて中火にかけ、香りが立ったらひき肉、長ねぎを加えて炒める。肉に火が通ったらじゃがいもを加えて約2分炒める。3.Aを加え、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、約12分煮る。弱火にし、1の水溶き片栗粉を再び混ぜて加え、とろみをつける。器に盛り、万能ねぎをのせる。 豚ひき肉…150gじゃがいも…大さじ2個(約400g)長ねぎ…10cm豆板醤…小さじ1/2~1A ・おろしにんにく(チューブ)…2cm ・酒、しょうゆ、みそ…各大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…1と1/2カップ万能ねぎの小口切り…適量片栗粉、ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal
レタスクラブ
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牛肉は食べやすい大きさに切って【A】をからめる。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮をむき、3~4cm長さに切って根元と穂先に分ける。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2をなじませて火にかけ、アスパラを根元の堅いところから入れて炒める。さわって少し柔らかくなったら取り出す。**1**の牛肉にかたくり粉をまぶす。フライパンに再びサラダ油大さじ1/2をなじませて牛肉を広げ入れ、フライパンを揺すりながら強火で手早く炒める。 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンをきれいにし、【B】を入れて中火にかけ、沸いてきたらアカモクを加えて火を止める。水溶きかたくり粉を2回に分けて溶き入れてとろみをつけ、再度中火にかけてごま油を加える。器にご飯を盛って**3**をのせ、**4**をかける。 ・卵 4コ・ねぎ 1/5本分・しょうが 少々・アカモク 15g・かにかまぼこ 50g・トマト 1/2コ分・水 140ml・砂糖 大さじ3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・アカモク 20g・水溶きかたくり粉 大さじ1・ごま油 少々・ご飯 300g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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ねぎを散らしてすぐに火を止め、**2**にのせる。 ・えび 10~12匹・卵 3コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ねぎ 10cm分・トマトケチャップ 大さじ2・みりん 大さじ1/2・紹興酒 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・オイスターソース 小さじ1/2・塩 ・黒こしょう ・かたくり粉 適量・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は大きめに切る。【A】の材料をボウルに合わせ、牛肉を入れて下味をつける。揚げ油は中温(約160℃)に温める。なすはヘタを取り、四つ割りにして、1切れをさらに斜め切りにする。なす1コを切り終えたら、素揚げにし、バットに上げる。同様にして、残りも1コずつ切って揚げる。中華鍋またはフライパンに、サラダ油大さじ1+1/2を熱する。**1**の牛肉をいため、色が・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[煮卵|rid=11705]]は卵専用カッター(または、絹糸を使って)で5mm幅の薄切りにする。かにかまぼこは、食べやすい大きさにほぐす。きゅうりは皮をざっとむき、3mm幅の輪切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、中国めんを袋の表示時間より30秒間長くゆでる。ゆで上がり時間 ・中国めん 4玉・緑豆春雨 100g・簡単チャーシュー 1本・煮卵 4コ・かにかまぼこ 100g・きゅうり 2本・干しえび 40g・熱湯 カップ1/3・鶏ささ身 2本・塩 1つまみ・水 カップ2強・しょうが 小さじ1・チャーシューの煮汁 120ml・酢 大さじ4強・塩 小さじ1強・砂糖 大さじ3・ごま油 大さじ1・練りがらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約930kcal
NHK みんなの今日の料理
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凍ったいかを熱湯に入れ、再沸騰後2分茹でます。レタスは一口大に切り、にんにくはみじん切りにします。 卵をボウルに割りほぐし、ごはんと鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。 フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたらいかをさっと炒めます。(2)を入れて卵に火が通ったら、レタスを加えてさっと炒め、鍋肌から【A】を入れて炒め合わせま・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約478kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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焼き豚は5mm角に切る。ねぎはみじん切りにする。卵はよく溶きほぐしておく。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を加える。玉じゃくしの背や木べらでご飯を手早くほぐしながら炒める(フライパンの温度が下がるので、フライパンは返さない)。ご飯がパラッとしてきたら、**1**の焼き豚を加え、塩、こしょうで味を調える。最後に・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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