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「10～20分 > 和食 > おかず」 の検索結果： 1244 件中 （841 - 860）
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5.器にキャベツとともに盛り合わせ、2を回しかける。
とりもも肉…1枚(約300g)長ねぎ…1/2本しいたけ…2枚しょうが…1かけ(約10g)甘酢だれ ・だし汁、酢…各70ml ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・塩、一味唐辛子…各少々白いりごま…大さじ1キャベツのせん切り…適量塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約528kcal レタスクラブ
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じゃがいもを皮付きのまま5cm角に切り、10分ほど箸で刺せるほど柔らかくなるまで茹でる。 じゃがいもをザルにあけ、水気を切り、皮を剥く。 おさかなのソーセージを斜めの薄切りにして、(2)と【A】を混ぜ、器に盛り付ける。仕上げに大葉を載せる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本じゃがいも1個(150g)大葉の千切り適量Aマヨネーズ小さじ1ごま油小さじ1/2たたいて細切れにした梅干し1個小ねぎみじん切り大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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途中、表面が固まってきたら2～3回返す。全体にきつね色になってカリッとしたら、取り出して油をきる。器に盛り、レモン、ラディッシュを添える。
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2切れ・ラディッシュ 4コ・片栗粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・油 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1...しゅんぎくは固い茎を除き、サニーレタスは一口大にちぎる。2...いんげんまめは斜め1/2に切って、さっとゆでておく。3...木綿豆腐はよく水切りし、縦1/2に、次に横1/6に切る。片栗粉をまぶし、多めのサラダ油(分量外)を熱したフライパンで揚げる。4...ベーコンは4cm幅に切り、空炒りする。5...(1)～(4)を盛り、ごまドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ごま油(白)大さじ1/2を中火で熱したフライパンに並べてふたをし、片面6分間ずつ、両面を焼く。鍋に【B】とにんじんを入れて中火にかけ、煮立ったらしめじを加えて1分間ほど煮る。
・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・片栗粉 大さじ1・塩 少々・しめじ 1/2パック・にんじん 1/4本・にら 1/2ワ・だし カップ1・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・だし 小さじ4・片栗粉 小さじ2・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.ぶりは全体に塩少々をふって約10分おき、水けを拭いて一口大に切る。2.大根は5mm厚さの半月切りにし、鍋に入れて水をひたるくらいに注ぐ。強火にかけ、沸いたら中火にして約5分ゆでてゆで汁をきる。しいたけは大きければ半分に切る。3.フライパンに1、2と、煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにし、約10分煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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さばは3cm幅のそぎ切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて5分間ほどおく。途中で2～3度混ぜる。**2**にかたくり粉を加え、全体にからませる。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、160～165℃に熱する。さばは3～4分間、しいたけは2～3分間こんがりと揚げる。油をきって器に盛り、半分に切ったレモンを添える。
・さば 1枚(1/2匹分)・生しいたけ 4枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・しょうが 1かけ分・レモン 1/4コ分・かたくり粉 大さじ4～5・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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器に盛って汁を張り、白髪ねぎを添える。
・なす 2コ・ししとうがらし 12本・だし カップ1+1/2・白髪ねぎ 少々・揚げ油 適量・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ごく少々 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで上がったうどんをゆで汁とともにどんぶりに入れ、温かい【つけじょうゆ】と**3**の青ねぎ、おろししょうがを添える。
・生うどん 300g・しょうゆ カップ1・みりん カップ1/2・水 カップ1/2・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. サラダ油を熱したフライパンでナスを炒める。しんなりして水分が出たらペーパータオルで拭き取る。 作り方2. 鶏レバーを加えて炒め合わせ、火が通ったらを加えて炒め合わせて器に盛り、大葉を散らす。
鶏レバー 200g牛乳 適量塩 小さじ1ナス 2本サラダ油 適量みそ 大さじ1.5酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1ショウガ汁 1片分大葉 2枚 調理時間:約20分 E・レシピ
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器に盛り白炒りごまを散らします。 ＼ POINT / おいシーフードむきえびは火を通しすぎないのがポイントです。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフードむきえび」160gしめじ100gまいたけ100g塩昆布10g酒大さじ1細ねぎ3本白炒りごま適量ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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さばの水けを拭いて皮目を上にして加え、なすも加える。4.再び煮立ったらアルミホイルで落としぶたをし、5～6分煮る。火を止め、粗熱がとれたら器に盛り、みょうがをのせる。
さば…2切れ(約140g)なす…2個しょうが…小1かけ(約10g)みょうが…1個煮汁 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…1/4カップ ・砂糖…40g ・水…1と1/2カップサラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約343kcal レタスクラブ
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火が通ったら油をきる。
・鶏もも肉 2枚・レモン麹 大さじ2+1/2・小麦粉 ・片栗粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備5. 大葉は軸を切り落とし、サッと水洗いして水気をきる。 作り方1. 塩を加えた熱湯にハモを5～6切れずつ入れハモの身が丸まれば氷水に取り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。 作り方2
ハモ(生) 4人分塩 少々キュウリ 1本ミョウガ 1個大葉 4〜8枚梅干し 3〜4個酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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食べやすい大きさに切って器に等分に盛り、レタスを等分に添える。耐熱ボウルにみそ、だし、砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけ、取り出して混ぜる。さらに電子レンジ に約1分間かけて取り出し、よく混ぜて、**2**の豚カツに等分にかける。
・豚カツ 2枚・レタス 2枚・みそ 大さじ2+1/2・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏むね肉は厚い部分を包丁で開き、【A】をもみ込んで15分おく。(時間外) 2 フライパンを熱して①を皮目から中火で焼き、途中で裏返したらフタをしてさらに弱火で5分焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。 3 クレソンは芯の太い部分は除き、3～4cm長さに切る。 4 器に②、③、【B】を入れて全体を和える。
材料(2人前) 鶏胸むね肉 1枚 【A】塩 小さじ1/3 【A】砂糖 ひとつまみ 【A】酒 大さじ1 クレソン 15本 【B】めんつゆ 小さじ2 【B】オリーブオイル 小さじ2 【B】かつお節 2袋 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. を加えて肉にからめる。最後にショウガ汁を加えてからませる。 作り方3. 器に合わせたキャベツをしき、鶏肉を盛り、タレを少し煮詰めて全体にかける。
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ2ショウガ汁 大さじ1キャベツ 1/8個貝われ菜 1パック酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約467kcal E・レシピ
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器に盛り、削り節をふる。
・菜の花 1ワ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・削り節 3g・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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1 じゃがいもは、水にぬらしたキッチンペーパー、ラップを順に巻き、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。皮をむき、太めの拍子木切りにする。 2 豚肉を広げ、①のじゃがいもを等分に巻く。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 4 フライパンに油を熱し、②の豚肉の巻き終わりを下にして並べる。茶こしで小麦粉を振りかけ、転がしながら全体に火を通す。
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、横に約2cm幅に切る。油揚げはボウルに入れて熱湯を回しかけ、油ぬきをして水けをきる。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に1～1.5cm幅に切る。小さめの鍋に【煮汁】の材料、油揚げを入れて中火で煮立てる。ピーマンを加えて混ぜ、中火のまま、ふたをせずにピーマンがしんなりとするまで8～10分間煮る。
・ピーマン 4コ・油揚げ 1/2枚・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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