10～20分のレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「10～20分 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 397 件中 （21 - 40）
|
1.里いもは皮をむいて1cm厚さに切る。ごぼうはたわしでよく洗って斜め切りにし、水に放す。れんこんはいちょう切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にバター小さじ1、ベーコンを入れてさっと炒め、里いも、ごぼう、れんこんを加えて炒め合わせ、水2カップ、スープの素、ワインを加えて7〜8分煮る。3.野菜がやわらかくなったら塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約15分 カロリー:約165kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは皮をむき3mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水けをきる。長ねぎは縦半分に切ってから2cm長さに切る。2.鍋にバター大さじ2を溶かして1のじゃがいもとねぎを加えて炒める。全体にバターを回してから、水2カップ、固形スープの素を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。<･･･
調理時間:約20分 カロリー:約184kcal レタスクラブ
|
|---|
|
・グリーンアスパラガス 3本・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚・スープ カップ1・牛乳 カップ1+1/2・みそ 小さじ2～3・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ふたつきの大きい瓶にすりおろしたきゅうり、ヨーグルト、牛乳、レモン汁、塩、こしょう各少々を入れ、ふたをして瓶をふって中の材料をよく混ぜる。食べるまで冷蔵庫に入れて冷やす。2.器に注ぎ、好みでイタリアンパセリを飾る。
牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…150ccきゅうり…1本レモン汁…少々・塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約81kcal レタスクラブ
|
|---|
|
カリフラワーは小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにする。鍋にバター15gを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて2分間炒める。小麦粉大さじ1+1/2を加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、**1**のカリフラワーとマッシュルームを加える。煮立ったらふたをし、弱火で12分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、温まったら塩適･･･
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱してベーコンとシメジを炒め、しんなりしたらカレー粉を加え、炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、中火で7～8分煮る。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。
シメジ 1/2パックベーコン 2枚カレー粉 小さじ1水 200ml牛乳 200ml塩 小さじ1/2サラダ油 小･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
|
|---|
|
ミックスビーンズは水で洗ってざるに上げる。オクラは塩をふって板ずりし、サッと塩ゆでにして冷水にとる。水けをふき、ヘタを取って縦半分に切る。にんじんは皮をむき、3mm厚さの半月形に、セロリは5mm幅の小口切りにする。パセリは葉先を摘んでみじん切りにし、茎はとっておく。ベーコンは2cm幅に切る。鍋に湯約カップ5を沸かし、パセリの茎、にんじん、セロリを入れて、中火で2～3分間ゆでる。野菜が柔らかくなったら、スープの素を入れて溶かす。**2**にベーコンとミックスビーンズを加え、ひと煮立ちしたらパセリの茎を取り、納豆、ミニトマト、オクラを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはザク切りにして、油をひかないフッ素樹脂加工のフライパンで軽くいため、水カップ2、タイム、ローリエを入れて10分間くらい煮る。たっぷりの湯を沸かし、グリンピースを柔らかくなるまでゆでる。ざるに上げて水分をきる。タイムとローリエを取り除いた**1**と**2**をミキサーにかける。粗めのざるで裏ごしして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。**3**に塩少･･･
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り、軸と傘に切り分け、軸は縦に裂き軸は薄切りにする。 下準備3. ゆでワカメは水洗いし、水気を絞ってザク切りにして、刻みネギと器に入れる。 下準備4. 玉ネギは縦に薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、玉ネギを入れて強火にかけ、固形ブイヨンを･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
ミニトマトはヘタを取って四つ割りにする。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱めの中火でいため、香りが出たらたまねぎ、セロリも加えていためる。あさり、水カップ1/2を加えて強火にし、あさりの口が開いたら、水カップ1+1/2、スープの素を加える。煮立ったらアクをすくい取り、弱火にしてマカロニ、ミニトマトを加えて5～6分間煮る。味をみて、塩少々(0.5g)、こしょうをふる。
・あさり 200g・たまねぎ 1/4コ・セロリ 30g・にんにく 1/2かけ・ミニトマト 4コ・マカロニ 20g・顆粒チキンスープのもと 小さじ1/2・塩 ・オリーブ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にバター10gを弱火で溶かし、たまねぎ、ゴーヤーをサッと炒める。小麦粉大さじ1を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら水カップ1、固形スープの素を加えて中火で煮立て、弱火にして5分間煮る。**3**の粗熱を取ってミキサーに入れ、なめらかにかくはんする。ボウルに移して牛乳を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
・ゴーヤー 1/2本・たまねぎ 1/5コ・固形スープの素 1/2コ・牛乳 カップ1・バター 10g・小麦粉 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
アクを取り、時々とりだんごを転がしながら約5分煮る。3.とりだんごの色が変わったらミニトマト、合わせ調味料を加えてさっと混ぜる。弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
肉だね ・とりひき肉…180g ・片栗粉…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々かぶ(葉つき)…2個ミニトマト…6個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小松菜は洗って根元を落とし、ざく切りにする。かきは塩水の中でふり洗いする。2.鍋に白ワインを煮立て、かきを加えてふたをし、弱火で3分蒸す。3.水2 1/2カップ、スープの素、しょうが、ローリエを加え、煮立ったらアクを除く。小松菜を加え、弱火で5分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
小松菜…150g(1/2束)かき…大4個しょうがのせん切り…1かけ分ローリエ…1/2枚白ワイン…大さじ2顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約18分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
|
|---|
|
じゃがいもは乱切り、たまねぎは薄切りにする。クレソンは葉を摘み、茎は2～3cm長さに切る。鍋にスープとじゃがいも、たまねぎ、クレソンの茎を入れて弱めの中火にかける。沸いたら弱火にし、5～8分間煮る。へらで粗くじゃがいもをつぶし、牛乳、塩を加える。中火にし、沸いたらクレソンの葉を加えて火を止め、ふたをして3～4分間蒸らす。器に盛り、オリーブ油をかける。
・じゃがいも 2コ・クレソン 2ワ・たまねぎ 1/4コ・スープ カップ2+1/2・牛乳 カップ1/2・塩 小さじ1+1/2・オリーブ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて弱火で溶かし、ニンジン、玉ネギを加えて中火でしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に水と顆粒スープの素を加えてニンジンがやわらかくなるまで煮込む。 作り方3. ミキサーに粗熱をとった(2)を入れてかくはんし、鍋に戻し、牛乳を･･･
調理時間:約20分 カロリー:約139kcal E・レシピ
|
|---|
|
キャベツは軸と葉に切り分け、軸は薄切り、葉は大きめのザク切りにする。たまねぎは8～12等分のくし形に、トマトはヘタを取って一口大に切る。厚手の鍋にサラダ油と【A】を入れ、弱めの中火で炒める。香りが出たら、たまねぎ、キャベツを加えてサッと炒め、カレー粉をふって炒め合わせる。スープを注いで強めの中火にし、ひと煮立ちさせたら、トマトを加え、肉･･･
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
シメジ 1/2パックシイタケ(生) 1個エノキ(小) 1/2袋ネギ(刻み) 大さじ1.5固形スープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal E・レシピ
|
|---|
|
にんじんは5～6cm長さのせん切りにする。セロリは筋を除き、5～6cm長さのせん切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。小さめの鍋にオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて炒める。しんなりしたら、スープを注ぎ、煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約10分間煮る。塩・こしょうで味を調える。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/4コ・スープ カップ2+1/2・セロリの葉 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器に注いで粉チーズを振り、ドライパセリを散らす。
玉ネギ 1/2個ジャガイモ(小) 1個ニンジン 1/8本レタス 1枚ベーコン 1枚バター 5g水 150ml固形スープの素 1個牛乳 100ml塩コショウ 少々粉チーズ 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約316kcal E・レシピ
|
|---|
|
たまねぎは横に2～3mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて約1分間炒める。透き通ってきたら、【スープ】の材料、凍ったままのかぼちゃを加える。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら7～8分間煮る。かぼちゃに竹ぐしを刺して、スーッと通るくらいになったら、木べらなどで粗くつぶし、牛乳を加えて混ぜ、サッと煮る。
・かぼちゃ 170g・たまねぎ 1/4コ・バター 大さじ1/2・水 カップ2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・牛乳 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
