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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （901 - 920）
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(2)うどんは表示時間通りゆで、器に盛り、(2)のスープを注ぎ入れ、小ねぎをのせる。
ゆでうどん 1玉水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨はほぐして熱湯で約3分間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。長ければ食べやすく切る。小鍋に【A】を合わせて火にかけ、温めておく。深めのフライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら、ひき肉を加えてさらに炒める。肉の色が変わったら、豆板醤を加えて炒め、紹興酒を加える。**4**に**2**を加え、煮立ったら、春雨を加えて混ぜ、汁けを吸わせるように軽く煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ、ひと煮する。(2)フライパンに「ギョーザ」を並べ、裏面の表示通りに焼く。(3)器に(2)の「ギョーザ」を盛り、(1)のスープをかけ、小ねぎをのせる。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2小ねぎの小口切り 1/2束分 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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耐熱ボウルに水けを軽く絞った[[塩もみ白菜|rid=43317]]を入れ、【A】を加えて混ぜる。小鍋に【B】を入れて中火にかけ、香りがたったら**1**に加えてあえる。時々混ぜ、冷めたらすぐに食べられる。
・塩もみ白菜 300g・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・赤とうがらし 1本分・しょうが 1かけ分・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・粉ざんしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1.レタスは器に敷く。厚揚げは、塩小さじ1/4を両面全体にすり込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を強めの中火で熱し、厚揚げを入れて両面を2～3分ずつこんがりと焼く。横1cm幅に切ってからレタスにのせ、香味ねぎだれをかける。
厚揚げ…大1枚(約250g)レタスの細切り…適量香味ねぎだれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、サラダ油 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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フラ
・いか 60g・むきえび 4匹・鶏もも肉 50g・にんじん 1/4本・干ししいたけ 2枚・白菜 1枚・チンゲンサイ 1株・うずらの卵 4コ・スープ カップ2+1/2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2/3・砂糖 小さじ1/4・黒こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1～2・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 1つまみ・酒 少々・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは2～3mm厚さの半月切りにする。赤ピーマンとわけぎは一口大に切る。牛肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて塩小さじ1/5、酒(あれば紹興酒)大さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで下味をつけ、溶き卵をもみ込み、卵の水分を吸わせたらかたくり粉大さじ1+1/2をまぶしつける。サラダ油小さじ2を加えてまとめておく。なべに熱湯を沸かして酢少々を入れ、れんこんを堅めにゆでる。
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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アブラカレイは身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に塩をして20分置く。水気を拭き取り、小麦粉をからめる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ベビーコーンは水洗いし、斜め半分に切る。 下準備4. リンゴは皮ごときれいに水洗いして芯を取り、パイナップルと共に1cm角に切る。 下準備5. ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備6. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmの斜め切りにする。 下準備7. 揚げ油を170℃に予熱し始める。(ヒント)アブラカレイの厚み、ひたひた量の揚げ油があればOKです。
調理時間:約30分 カロリー:約267kcal E・レシピ
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豆腐は8等分に切る。チンゲン菜は葉と芯に切り分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて焼き、焼き色がついたらいったん取り出す。(3)同じフライパンにAを入れ、(1)の豆腐・チンゲン菜の芯を加えてフタをし、3～4分煮る。(4)(1)のチンゲン菜の葉を加え、(2)の牛肉を戻し入れてしょうゆを加え、全体になじむまで4～5分煮る。(5)器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
牛もも薄切り肉 100g片栗粉 大さじ1絹ごし豆腐 1丁(300g)チンゲン菜 1株(150g)A水 1カップA「パルスイート」 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりしょうゆ 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚ヒレ肉は5mm厚さに切って、塩・こしょうをふって片栗粉をまぶす。 [2] を混ぜる。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れて中火で両面をきつね色に焼く。余分な油をペーパータオルでふき取り、[2]を加えて中火にかけ、フライパンを揺するようにして煮からめる。 [4] 器にお好みでサラダ菜を敷き、[3]を盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょう(黒)を散らす。
豚ヒレ肉 200g、サラダ油 大さじ2、片栗粉 適量、塩 少々、こしょう 少々、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、水 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、、長ねぎ 1/4本、サラダ菜 適量、粒こしょう(黒) 小さじ1/4 カロリー:約284kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] えびは背ワタを取り、塩ゆで(分量外)して殻をむき、厚みを半分に切る。[2] 豆もやしは気になるようなら、ひげ根を取り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[3] 余分な水を捨て、「やさしいお酢」(大さじ2)をかけて粗熱が取れるまで置き、水分を捨てる。[4] 残りの具を全て混ぜ、「やさしいお酢」(大さじ2～3)をかける。
豆もやし 1袋、えび 6尾、、いりごま (白) 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1/3、ごま油 大さじ1、ミツカン やさしいお酢 大さじ4～5、小ねぎ (小口切り) 少々、、コチュジャン 少々 カロリー:約241kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の長芋をサッと焼いて皿に盛る。サラダ油少々を足してさけを並べ、片面を4～5分間ずつ焼いて長芋の上に盛る。小鍋に【A】を入れ、中火で煮立てる。とろみが出たらごま油を加えて混ぜ**3**にかける。クレソンを添える。
・生ざけ 2切れ・長芋 4～5cm・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・酢 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・クレソン 適量・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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赤えびは後ろ足・前足・ひげ・背わたを取りのぞき、流水で洗い水気をふきます。 さけは半分に切り、塩をふります。たまねぎはくし切り、れんこんは皮をむき、さつまいも1cmの輪切りにし、水にさらします。エリンギ・黄パプリカは食べやすい大きさに切ります。カリフラワーとブロッコリーは小房に分けます。 ホットプレートに、さっと水で洗ったこんぶを敷き、え･･･
調理時間:約30分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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(1)うなぎのかば焼きはタテ半分に切り、さらに3cm幅に切る。ピーマンはタテ半分に切り、さらにヨコ1cm幅に切る。ねぎはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れていり卵を作り、取り出す。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・ねぎを炒める。しんなりしたら(1)のうなぎのかば焼きを加え、サッと炒める。
カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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煮汁をかけながら、豆腐がなじむまで煮る。【A】を散らし、【B】を加えて混ぜ、火を止める。【水溶きかたくり粉】をよく混ぜてから回し入れ、とろみがつくまで中火で煮る。
・ごぼう 1/3本・木綿豆腐 1/2丁・豚ひき肉 80g・甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・チキンスープ カップ1・にんにく 1/2かけ分・ねぎ 1/3本分・細ねぎ 2本分・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は水きりをする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豆腐を両面こんがりと焼いて器に盛る。(3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、もやしの順に炒め、いったん火を止め「Cook Do」を加えて中火で炒め合わせる。(4)(2)の豆腐の上に(3)をのせる。
木綿豆腐 1丁豚こま切れ肉 200gもやし 1/2袋「Cook Do」豚肉ともやしの四川香味炒め用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約228kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルにかたくり粉以外の【タネ】の材料を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たら、水大さじ1、かたくり粉を順に加えてさらに混ぜ合わせ、10等分にして、だんご状にまとめる。小さめのフライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)**1** を入れ、時々上下を返しながら2～3分間揚げる。カリッとしたら取り出し、油をきって器に盛る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に[[甘酢ソース|rid=16824]]の材料を入れて混ぜ、中火にかける。
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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軸の部分を切っておくと戻りやすくなります。煮ている間は蒸気を逃さないよう、しっかりとふたをしましょう。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ白菜3～4枚干ししいたけ4枚水400ccごま油大さじ1つけ汁塩小さじ1/2一味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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たけのこは5～6mm幅の細切りにし、ピーマン、赤ピーマンは6～8mm幅の斜め細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを入れて強火で1分ほど炒め、少ししんなりしたら、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒める。(4)酒をふり、「オイスターソース」、こしょうを加えて炒め合わせる。(2)のピーマンを戻し入れて炒め合わせ、仕上げにごま油をふる。
豚もも薄切り肉 150g片栗粉 大さじ1ゆでたけのこ 80gピーマン 4個赤ピーマン 1個酒 大さじ1「Cook Do」オイスターソース 大さじ2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギは長さを半分に切って6等分にする。しめじは根元を切って小房にする。にらは3cm長さに切る。豆腐は1.5cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のエリンギ・しめじ・にらの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(3)ひき肉に火が通ったら、(1)の豆腐を加え、静かにかき混ぜながらひと煮立ちさせる。
木綿豆腐 1丁豚ひき肉 80gエリンギ 2本しめじ 80gにら 50g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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