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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1844 件中 （921 - 940）
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1 ワンタンの具を作る。えびは塩水で洗い、背ワタをとり、殻をむいて包丁で粗く叩く。ボウルに鶏ひき肉を入れて練り、叩いたえび、塩、しょうゆ、砂糖、こしょう、酒、片栗粉を加えてさらに練り、長ねぎを加えて均一に混ぜ(具が固いときは水大さじ1を加えて調整する)最後にごま油を混ぜる。 2 ターツァイは根元を切って1枚ずつ切り離し、洗っておく。 3 ワンタンの皮の中央に(1)の具をのせ、皮の縁に水をつけ、半分に折って閉じる。 4 鍋を2つ用意し、それぞれ湯6カップを沸かし、それぞれに塩
調理時間:約3分 カロリー:約244kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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(1)かに缶は汁気をきる。たけのこは細切りにし、ねぎはみじん切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、(1)のかに缶・たけのこ・ねぎ・しいたけ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて両面焼く。(4)器に(3)を半分に切って盛り、小ねぎをのせる。
卵 3個かに缶 1缶ゆでたけのこ 30g長ねぎ 1/3本分(20g)しいたけ 2枚「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] はるさめは熱湯に5～6分つけてもどし、1cm長さに切る。たまねぎはみじん切り、白菜は4～5cm角に切る。[2] ボウルにの材料、の調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、8等分して丸める。[3] シリコンスチーマーに白菜を入れて、ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[4] シリコンスチーマーをレンジから取り出し、白菜の上にシュウマイを並べる。ふたをして電子レンジで3分30秒～4分加熱する。肉の色が変わり、指で押して弾力が出ればよい。[5
カロリー:約288kcal 塩分:約6.7g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 白菜は水洗いして葉の部分はザク切りに、軸の白い部分は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. キクラゲは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 干しエビはお湯につけて柔らかくもどし、エビの足や殻を取り除き、もどし汁は網でこす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白菜の軸を炒める。全体に焼き色がつい
調理時間:約20分 カロリー:約201kcal E・レシピ
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キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩をふり、手でもむように約1分間混ぜ、約10分間おく。豚バラ肉は重ね、端から5mm幅に切る。別のボウルに豚バラ肉、ひき肉、【A】を入れ、手で約2分間、粘りが出るまで練り混ぜる。**1**のキャベツは両手でギュッと握って水けを絞る。**3**のボウルに入れ、手で約1分間混ぜる。**4**をバットに入れて表面を平らにする。冷蔵庫に入れ、約30分間おいて冷やす。冷やすと肉の脂肪の温度が下がり、焼いたときにゆっくり溶けてジューシーに
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はAで下味をつける。大根は2cm厚さの半月切りにし、下ゆでする。ねぎは短冊切りにし、しょうがは薄切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面こんがりと焼き、取り出しておく。(3)フライパンに油大さじ1を足して熱し、(1)のねぎ・しょうがを炒め、香りが出たら(1)の大根、Bを加えて煮る。(4)沸騰したら、(2)の鶏肉を戻し入れ、Cを加え、フタをして弱火で10分ほど煮る。しょうゆ、こしょうで味を調え、Dの水溶き片栗粉でとろみをつける。(5)器に
カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉はひと口大に切り、Aと合わせて下味をつける。(2)ほうれん草は固めにゆで、3～4cmに切る。しいたけは4等分にする。にんにくは薄切り、ねぎは乱切りにする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)のにんにく・ねぎを炒め、(1)の牛肉を加えてさらに炒める。(4)(3)にBを加えて煮立て、(2)のしいたけ、6等分に切った豆腐を加え、2～3分フタをして煮る。(5)最後に(2)のほうれん草を加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げる。
絹ごし豆腐 2/3丁牛もも赤身 カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切る。たけのこは5～6mm幅の細切りにし、ピーマン、赤ピーマンは6～8mm幅の斜め細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・赤ピーマンを入れて強火で1分ほど炒め、少ししんなりしたら、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のたけのこを加えて炒める。(4)酒をふり、「オイスターソース」、こしょうを加えて炒め合わせる。(2)のピーマンを戻し
カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚ひき肉はボウルに入れ、冷たいうちに酒、しょうゆ、こしょうを加えて手で粘りが出るまで混ぜ、卵黄、マヨネーズを加えてさらによく混ぜる。 2 かにの身は飾り用に少しとり分け、残りは水気を軽く絞って(1)に混ぜ込む。玉ねぎのみじん切りに片栗粉をまぶして混ぜ込み、ごま油も加えてムラなく混ぜる。できればなじむまで冷蔵庫で休ませる。 3 左手の親指と人指し指で輪を作り、そこへシューマイの皮をのせてたねを適量のせ、押し込むようにして包み、台に置いて腰高に形を整える。同様にして全部
調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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にんじん、じゃがいもは皮をむき、ピーマンは種を除いてそれぞれ1cm角に切る。たまねぎは皮をむいて1cm角に切る。大豆は汁けをきっておく。炒め鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんじん、じゃがいもを入れて油をなじませながら中火でいためる。油がなじんだら酒大さじ2をふり、ふたをして2～3分間蒸し煮にする。たまねぎを加えてさらにいため、たまねぎの色が透明に変わってきたら大豆、ピーマンを加えていため合わせる。ピーマンの香りがたってきたら一度皿などにあける。同じ炒め鍋に【A】を入れて火に
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1 とうもろこしは長さを半分に切り、切り口を下にして立てて包丁で実をこそげとる。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルにひき肉を入れ、酒、しょうゆ、塩、片栗粉を加えてよく混ぜてなじませ、(1)のとうもろこし、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。 3 シューマイの皮に、(2)を大さじ1ほどのせて包み、底を平らにして、形を整える。同様にして全部で30個包む。 4 フライパン(直径26㎝)にオーブンペーパーを敷き、(3)の半量をくっつかないように少し間隔をあけて並べる。オーブンペーパー
調理時間:約3分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚もも肉は細切りにして耐熱ボウルに入れ、の材料をもみ込む。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、豚もも肉に合わせて細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコも豚もも肉に合わせて細切りにする。 下準備4. の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. をつけた豚もも肉のボウルにラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、ほぐしておく。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガ
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal E・レシピ
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(1)帆立貝柱はヨコ半分に切り、塩・こしょうをふる。しいたけは石づきを取り、タテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の帆立貝柱の両面をサッと焼く。(1)のしいたけも同時に炒める。(3)ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。(4)ボウルにAを合わせて(2)の帆立貝柱・しいたけ、(3)のブロッコリーを加えてあえる。
帆立貝柱(刺身) 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々しいたけ・小 3枚ブロッコリー 1/4個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油 カロリー:約263kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は一口大の乱切りにし、水から入れてやわらかくなるまで10分ほどゆで、ザルに上げる。 2 長ねぎ、しょうが、にんにく、ザーサイはそれぞれみじん切りにする。 3 フライパンに油小さじ1を熱し、豚ひき肉を加えてほぐしながらパラパラになるまで炒める。ザーサイ、みそ、しょうゆ、酒を加えて炒め、(1)の大根を加えて炒め合わせる。 4 (3)にスープを加えて2～3分煮、長ねぎ、しょうが、にんにく、練り白ごま、酢を加えてひと煮し、最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 5 器に
調理時間:約3分 カロリー:約282kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は6cm長さに切り、熱湯でさっとゆでてザルに上げ、水気をきる。 2 豚肉は粗塩、こしょう、酒を加えてまぶす。 3 卵は溶きほぐす。木くらげは水でもどして石づきを切り、一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは薄切りにする。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ1を熱して溶き卵を入れ、強火にして大きく混ぜ、ふんわりした炒り卵を作り、いったんとり出す。 6 (5)のフライパンに油大さじ1を足し、長ねぎ、しょうが、豚肉を炒め、肉の色が変わっ
調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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(1)さけは「やさしお」をふって焼き、身をほぐして骨を取り除く。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・まいたけを入れて軽く炒め、酒をふる。キャベツがしんなりしたら、「丸鶏がらスープ」をふってさらに炒める。(3)(1)のさけを加えて軽く混ぜ、バターを加え、全体になじんだら、こしょうをふる。(4)器に盛り、ごまをふる。
生ざけ 2切れ(140g)「やさしお」 少々キャベツ 4枚(200g)まいたけ 1/2パック カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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1 牛肉は4～5cm長さに切り、酒としょうゆ、片栗粉を順にもみ込み、油を加えてほぐします。 2 長ねぎは軽く叩き、斜め切りにします。エリンギは長いものは半分に切り、縦6～8つに裂きます。しょうがは粗みじん切りにし、にんにくは叩きつぶします。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておきます。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱して長ねぎとエリンギを炒め、焼き色をつけてとり出します。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出たら牛肉を加えて炒めます。肉
調理時間:約3分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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せ、トロミがついたら器に盛る。
エビ 12尾酒 大さじ1片栗粉 大さじ1〜3ニンニク 1/2片ショウガ 1/2片白ネギ 1本黒酢 小さじ1紹興酒 小さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal E・レシピ
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(1)豚肉は3～4cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。(3)もやし、(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 100gもやし 1袋キャベツ 80gA「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 小さじ4(20g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニラは長さ4cmに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったらニンニクと豆板醤を加え、香りがたつまで炒める。 作り方2. モヤシ、ニラ、白ネギを加えて炒め、しんなりしたらを加える。汁気が少なくなるまで炒め、器に盛る。
豚ひき肉 100gモヤシ 1/2袋ニラ 1/2束白ネギ 1本ニンニク(みじん切り) 1 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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