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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （981 - 1000）
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る。
厚揚げ 1個モヤシ 1/2袋砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2みそ 大さじ1ゴマ油 小さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分細ネギ(刻み) 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal E・レシピ
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ボウルでの材料を混ぜ、牛肉をからめる。白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. キャベツはザク切りにして耐熱容器に移し、水を回し入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 下準備3. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉と白ネギを炒める。 作り方2. キャベツを水気をきって加え、も加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1塩 少々片栗粉 大さじ1/2キャベツ 200g水 大さじ1白ネギ 1/2本サラダ油 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1片分 調理時間:約15分 カロリー:約258kcal E・レシピ
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Aで下味をつけ、15～20分(時間外)おく。(2)グレープフルーツは皮をむき、中身を出し、大まかにほぐす。軽く押して果汁大さじ2位とっておく。ねぎは斜め薄切りにする。(3)小鍋に「健康サララ」を熱し、(2)のねぎをしんなりするまで炒め、B、(2)のグレープフルーツの果汁を加え煮立てる。(4)Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(2)のグレープフルーツの果肉を加えひと煮する。(5)フライパンに汁気を拭いた(1)のさんまを並べ、中火で焼き、さんまの脂が出てきたら、キッチンペーパーで拭きながら、カリカリに焼く。
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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片栗粉を加えてもみ込みながら水分を取り、水洗いしてキッチンペーパー等に包み、水気をきる。 下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備4. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備5. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備6. 香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ2～3cmに切る。 下準備7.
調理時間:約25分 カロリー:約287kcal E・レシピ
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フライパンにごま油大さじ1を熱して、豚ひき肉をパラパラになるまでいため、【A】を加えていため合わせる。香りが出てきたら、豆瓣醤をいため合わせ、**1**を加えてさらにいためる。**3**に酒大さじ2をふり入れ、スープを加えてふたをし、10分間煮る。**4**に【B】を加えて5～6分間煮る。汁けが少なくなったら、かたくり粉小さじ1を水小さじ2で溶いて回し入れ、とろみをつける。器に盛り、香菜を添える。
・ゆでたけのこ 200g・豚ひき肉 100g・ねぎ 大さじ2・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・豆瓣醤 小さじ1・スープ カップ1・しょうゆ 大さじ1・甜麺醤 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・香菜 適宜・ごま油 ・酒 ・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約227kcal NHK みんなの今日の料理
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外側の房を細い茎の根元から切る。中央の小さい房の塊は、太い茎を切り離し、茎のほうから包丁を入れて切り分けるとよい。大きいものはさらに縦半分に切って大きさをそろえる。太い茎の部分は2～3cm長さに切り、皮を厚めに切り落として1cm幅の棒状に切る。にんにくは縦半分に切ってつぶし、赤とうがらしは長さを半分に切って種を除く。手羽先は塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。フライパンにごま油とにんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、じっくりと炒める。香りがたったら、**3**の手羽先を皮を下にして並べ入れ、中火で焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したお湯に密封パックのまま入れて約20分ゆでて取り出し、繊維に垂直にスライスする。長ねぎはせん切りにして白髪ねぎを作る。 2. レタスはちぎって皿に敷き、1の鶏肉を盛り付け、白髪ねぎをのせる。 3. 食べる直前にフライパンに油を熱し、にんにくを入れてガーリック油を作り、あつあつのまま2にまわしかける。飾り切りをしたにんじんと香菜を飾る。
桜姫® 鶏むね肉1枚 長ねぎ 1/8本 レタス 2枚 にんにく(みじん切り) 大さじ1 サラダ油 大さじ2 にんじん(飾り用) 適量 香菜 適量 カロリー:約256kcal 塩分:約0.1g 日本ハム レシピ
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ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。(2)(1)のキャベツ1枚を豚肉の幅に合うように巻く。豚肉1枚を広げ、キャベツをのせてさらに巻く。同様にあと7本作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら焼き、肉に火が通ったら、Aを加えて煮からめる。斜め半分に切り、器に盛る。
キャベツ 4枚豚ロース薄切り肉 8枚A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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同じフライパンにあん用の水・酒を入れ、「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」をほぐしながら加え、ひと煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の上にかける。(※水溶き片栗粉:片栗粉と水を1:2で溶く)
材料 [ 2人分 ]たまご4個水大さじ4塩小さじ1/3長ねぎ4cm長さ(15g)サラダ油大さじ1「毎日食べよう速筋タンパク海からサラダフレーク」120gあん水(あん用)2/3カップ酒大さじ1水溶き片栗粉大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約294kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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耐熱ボウルにひき肉、ねぎ、しょうが、【A】を順に入れ、スプーンでよく混ぜ合わせる。**2**をスプーンの背でボウルの内側に均等に広げ、側面にも貼りつける。**3**の中央に豆腐を入れる。こうすると、バランスよく温まる。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約7分間かける。取り出してラップを外し、スプーンで周りのひき肉の部分をくずしながら汁と混ぜる。さらに底からすくって全体を混ぜる。とろみが出てきたらでき上がり。
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1/2かけ・みそ 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は5mm厚さに切り、【下味】の材料をもみ込んで3時間ほど室温に置く。ねぎは太ければ縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらす。手で軽くもんで辛みを出し、シャキッとしたら水けをよくきる。フライパンを弱火で熱し、サラダ油をごく薄くなじませる。**1**の肉を並べ、肉から出る汁けを紙タオルで取りながら焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も同様にサッと焼いて取り出す。粗熱が取れたら、7～8mm幅の細切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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30秒間ぐらい混ぜ、全体にとろみがつけばよい。
・豚ヒレ肉 200g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ2・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 3枚・ピーマン 2コ・ピーマン 1コ・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 大さじ2・顆粒スープの素 小さじ1・かたくり粉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約277kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは6等分のくし形に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉、しょうがの順にサッと炒めて取り出す。油大さじ2を足して(1)のなすを入れ、全体に油がまわるまで炒める。(3)「丸鶏がらスープ」をふり、(2)のひき肉を戻し入れて、酒、水の順に加え、フタをして途中混ぜながら、なすがやわらかくなるまで5分ほど蒸し煮する。 (4)(1)のトマトを加えてひと炒めし、Aで調味し、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油をふる。(5)器に盛り、香菜をのせる。
なす 8個トマト 1個豚ひき肉 200gおろししょうが 1g「丸鶏がらスープ」 小さじ2酒 大さじ2水 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aこしょう 少々B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3香菜 少々 カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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ボウルに卵を割り入れ、【調味料】を加え、泡立て器で卵黄と卵白がなじむまでよく溶きほぐす。ねぎ、水菜、えのきだけ、かにを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。フライパンを傾け、油のたまったところに**3**の卵液を流し入れる。油の熱し加減は、卵液を少し入れてみて、すぐにフワッとふくらむくらいがちょうどよい。中火で熱し、卵液の縁がフワッとしてきたら、中央に折り込むのを繰り返して大きく混ぜる。半
・卵 2コ・かに 40g・ねぎ 15g・水菜 30g・えのきだけ 40g・酒 小さじ1・塩 一つまみ・白こしょう 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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むきえびはしっかり洗って水けを拭き、塩少々をもみ込む。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れて半熟に炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、えび、ねぎを加えて中火で約2分炒める。フライパンの手前をあけて合わせ調味料を加え、煮立ったら2の卵を戻し入れて手早く炒め合わせる。
むきえび…200g卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本塩…少々サラダ油…大さじ1 1/2合わせ調味料 ・酒…大さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…大さじ1 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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(1)えびは酒をまぶす。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、衣を作る。(3)170℃に熱した油で、(1)のえびを(2)の衣につけて揚げる。ししとうは少し切り目を入れるか、竹串に刺して素揚げする。(4)別のボウルに「コクうま」、Bを入れよく混ぜ、(3)のえびをあえる。(5)器に盛り、(3)のししとうを添える。
むきえび 16尾酒 少々ししとうがらし 8本A水 1/4カップA溶き卵 1個分A薄力粉 1/2カップ「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ5Bゆずこしょう 小さじ1Bコンデンスミルク 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約279kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1、ねぎを入れて中火にかけ、炒める。香りが立ったら強火にし、合わせ調味料を加えてさっと炒める。3.だし汁1カップを加え、煮立ったら豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、ふたをして中火で約3分煮る。水溶き片栗粉、にらを加えて強火にし、混ぜながらとろみがつくまで1～2分煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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(1)えび、帆立貝柱は2cm角に切り、黄にらは4cm長さに切る。(2)チンゲン菜は半分に切って塩ゆでし、水気をきる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のえび・帆立貝柱を入れて炒め、Aを順に加える。煮立ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に(2)のチンゲン菜を盛り、(3)をかけて香菜を添える。
むきえび(大) 4尾帆立貝柱 4個チンゲン菜 2株黄にら 1/4束A水 300mlA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1B水 大さじ1・1/2B片栗粉 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2香菜 適量 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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なすはヨコ半分にし、1cm幅のくし形に切り、水にさらしてアクを抜き、ザルに上げて水気をきっておく。(2)オクラは塩(分量外)をまぶしてもみ、水で洗って斜め半分に切る。(3)A、「丸鶏がらスープ」を合わせておく。(4)シリコンスチーマーに(1)の豚肉・かぼちゃ・なすを入れ、フタをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。(5)(3)と(2)のオクラを加え、よく混ぜ、フタをしてさらに電子レンジで3分加熱する。
豚もも薄切り肉 150gかぼちゃ・小 1/8個(150g)なす 1個オクラ 4本(40g)A砂糖 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1/2A酢 大さじ2A片栗粉 小さじ1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉 100gゴーヤ 1/2本なす 3個「ほんだし」 大さじ1しょうゆ 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3
カロリー:約207kcal 味の素 レシピ大百科
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