200～300kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （861 - 880）
|
(1)ホットプレートに凍ったままの「ギョーザ」を平らな面を下にして並べる。フタをして、中温で5分蒸し焼きにする。(2)フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで焼く。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 2袋 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
[1] 干ししいたけは水(2カップ以上)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は2カップ分取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、たけのこは細切り、トマトは乱切りにする。卵は溶きほぐす。[3] 鍋にごま油を入れ、豚バラ肉を入れて炒める。色が変わったらしいたけを入れて中火で軽く炒め、を入れて煮立てる。[4] 沸騰したら、水溶き片栗粉を加えた溶き卵を流し入れ、最後にトマトを加えてひと煮立ちさせる。[5] 器に盛り、小口切りした小ねぎを散らし、お好みでラー油を入れる。
豚バラ肉 薄切り 80g、干ししいたけ 2枚、たけのこ (水煮) 20g、トマト 1/2個、水溶き片栗粉 大さじ1、卵 1個、ごま油 小さじ1、、鶏がらスープの素 大さじ1、干ししいたけの戻し汁 2カップ、ミツカン 味ぽん 50ml、、小ねぎ (小口切り) 適量、ラー油 適宜 カロリー:約281kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えて3分煮、(1)のにらを加えてサッと煮る。好みで合わせたBのうま辛つけだれを添える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋白菜 1/3株(正味700g)にんじん 1/2本(正味75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(正味100g)にら 1束(正味100g)A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2Bポン酢しょうゆ・好みで 大さじ6B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ・好みで 10cm(6.5g)B砂糖・好みで 小さじ1 カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
肉だんご・市販品 300g白菜 250gにんじん 1/6本しいたけ 3枚「Cook Do」八宝菜用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約286kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1...シ-フ-ドミックスは塩とワインを加えたお湯でゆでた後、冷ます。2...きゅうりは細切りにする。3...ボウルで1、2と春雨中華をよく混ぜ合わせ、グリ-ンリ-フと一緒にお皿に盛りつける。
2人分 シーフードミックス...300g緑豆はるさめ(乾燥)...250gきゅうり...1/2本グリーンリーフ...適量塩...適量ワイン(白)...適量 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに入れ、塩をまぶして約10分間おく。ねぎはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。**1**のキャベツは、水けが出たら手でギュッと絞る。別のボウルにひき肉、【A】を入れてよく混ぜる。粘りが出たら、ねぎとしょうがを加えて混ぜる。**2**のキャベツを加え、さらに混ぜる。平らにし、6等分に筋をつけておく。ギョーザの皮1枚･･･
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**に【B】を加え、大きめのスプーンでダマがなくなるまで混ぜる。ボウルにピッチリとラップをかぶせ、そのまま室温に10分間おく。小麦粉(分量外)を薄くふった台の上に**3**を取り出し、手で直径10cmの円形に整える。包丁などで4等分にし、それぞれ手で丸める。**4**を麺棒で直径10cmに丸くのばし、中央に肉ダネの1/4量をのせる。生地を4方向から中央に向かってつまむ。さらに4つの角を中央に向かってつぶすようにギュッとつまんで閉じる。同様に計4コつくる。フライパンにアルミ箔(はく)《フラ
・小麦粉 カップ1・ベーキングパウダー 大さじ1・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ1/2・熱湯 120ml・豚ひき肉 約50g・たまねぎ 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び煮立ったら弱火にし、約7分間ゆでる。ゆで汁ごと器に盛り、**2**を添える。残りも同様にゆでて盛る。
・豚ひき肉 100g・豚バラ肉 50g・キャベツ 3～4枚・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ3・ごま油 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・ねぎ 1/4本・赤とうがらし 1/2本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・きゅうり 1本分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ごま油 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】の材料をボールに入れ手につかなくなる程度まで生地をこねる。 2. 生地をのばす(適度に打ち粉をすると生地が伸ばしやすい)。生地の大きさは直径約23cm厚さは約2mm程。 3. 薄く丸く平らに成形し、フライパンにのせ弱い中火で片面を約2分程加熱し、両面焼く。 4. 玉ねぎを薄切りにし、茄子は薄めの輪切りにする。フライパンに小さじ1のサラダ油とエビチリの「具」を入れ中火で2分炒め、茄子と玉ねぎを加え更に中火で2～3分炒める。 5. 火が通ったらエビチリの「ソース」を加え強火で30秒ほど炒め、ピザ生地の上にチーズを敷き、その上に炒めたエビチリをのせる。
調理時間:約25分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
・豚こま切れ肉 60g・むきえび 4匹・塩 少々・こしょう 少々・卵白 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・春キャベツ 1/8コ・グリーンアスパラガス 1本・春にんじん 20g・きくらげ 8～10g・グリンピース 20g・チキンスープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・牛乳 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2強・サラダ油 大さじ1・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)かじきはひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。パプリカは乱切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のかじきを入れて両面焼く。(3)(1)のキャベツ・しめじ・パプリカを加えて炒め、火が通ってきたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒める。
めかじき 2切れ(180g)キャベツ 4枚(200g)しめじ 1/2パック(50g)パプリカ(赤) 1/2個(75g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約258kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
香りがたったら、えびを加えて炒め合わせる。えびの色が変わったら、【仕上げ用調味料】の材料を加えて手早く混ぜ、**2**の卵を戻し入れてサッと混ぜ合わせ
・卵 3コ・むきえび 80g・しょうが 1/4かけ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1+1/2・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 ひとつまみ・塩 ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。(2)大根、にんじんの皮はせん切りにし、片栗粉をまぶす。(3)フライパンの高さ3cmくらいまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉の表面に(2)をまぶして手早く加える。中火で上下を返しながら3～4分揚げ、強火にして外側がカリッとするまで1分ほど揚げ、油をきる。(4)器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
鶏もも肉 180g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)大根の皮・1/2本分 30gにんじんの皮・1本分 20g片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス・好みで 適量 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
「海からサラダフレーク」はほぐします。「むきえび」は解凍し、ねばりが出るまでたたきます。 たけのこ・たまねぎはみじん切りにします。しょうがはすりおろします。 シューマイの皮は3～4mm幅に切ります。 (1)・(2)・卵白・片栗粉・酒・塩をよく混ぜ、ひとくち大に丸め、(3)で包みます。 蒸し器にキャベツを敷き、(4)を並べて5～6分間蒸し、からし・しょうゆを添えます。 ＼ POINT / 蒸し器の代わりに、シューマイを耐熱容器に円形に並べ、霧吹きで水をかけてラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒～3分間加熱してもよいでしょう。
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)エリンギはタテ4～6等分に裂く。(2)(1)のエリンギを豚肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。(4)Aを加えて全体にからめる。
豚もも薄切り肉 10枚(200g)エリンギ 1パック(100g)片栗粉 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
豚肉は約3cm角に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込む。大根は皮をむいて縦四～六ツ割りにし、それぞれ回して向きを変えながら一口大に切る。たっぷりの水とともに鍋に入れて中火にかけ、竹ぐしがスーッと通る柔らかさになるまで下ゆでし、ざるに上げる。フライパンを油をひかずに熱して豚肉を入れ、中火でしっかりと焼き色がつくまで全面を焼きつける。
調理時間:約70分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を加えてトロミをつけ、器に盛る。
ナス 3本豚ひき肉 100gシメジ 1/2パック白ネギ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約233kcal E・レシピ
|
|---|
|
包丁でたたいてしょうゆ・ごま油を混ぜ、**1**で刻んだえのきを混ぜる。ギョーザの皮に1/12量をのせ、縁に水を塗って半分に折りたたむ。小さめの鍋に【A】と裂いたえのきを入れて火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で3分間ほど煮る。**3**と別の鍋に湯を沸かしてサラダ油を加え、**2**のギョーザを7～8分間ゆでる。取り出して**3**の鍋に加えて器に盛り、細ねぎを散らす。好みでラーユ、粉ざんしょうをかける。
・えのきだけ 2袋・むきえび 100g・細ねぎ 3本・ギョーザの皮 12枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・水 カップ1+1/2・ラーユ 適宜・粉ざんしょう 適宜・小麦粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
香りがたったら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長芋を加えて約2分間炒め、ししとうがらしを加えてさらに約1分間炒める。水カップ1、【A】を加え、煮立ったら時々混ぜながら3～4分間煮る。【水溶き片栗粉】をもう一度混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。
・長芋 200g・豚ひき肉 100g・にんにく 1かけ・しょうが 5g・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 大さじ1・水 大さじ1・油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ほしいぶんだけえびシューマイは、袋の表示に従い解凍後、トースターで3分ほど、カリカリになるまで焼きます。 【A】を大きめの耐熱ボウルに入れてよくかき混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、すぐにかき混ぜます。 (2)に(1)、ごま油を加えて、サッと和え、リーフレタスをしいたお皿に盛りつけて完成です。 ＼ POINT / 豆板醤の量はお好みで調整してください。トースターは1000Wのものを使用しています。
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
