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「200~300kcal > 中華」 の検索結果: 1496 件中 (941 - 960)
たら、**3**のたけのこ、桜えびを入れ、炒め合わせる。仕上げに湯大さじ2を回しかける。ご飯を蒸らすような感じで全体になじませ
・ゆでたけのこ 1本・卵 1コ・冷やご飯 300g・桜えび 10g・サラダ油 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は4cm幅に切り、「丸鶏がらスープ」小さじ1をなじませる。玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。もやしは水洗いし、ザルに上げて水気をきる。キャベツはザク切りにし、パプリカは8mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(3)肉の色が変わったら強火にし、(1)の玉ねぎ・もやしを加えてサッと炒め、(1)のキャベツ・パプリカを加えて炒め合わせる。(4)酒、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加え、野菜がしんなりするまで炒める。塩・こしょうを加えて手早く炒め合わ
カロリー:約233kcal 
味の素 レシピ大百科
牛肉は重なったまま5~6cm長さに切り、ボウルに入れる。【下味】の材料を加え、軽くほぐしながらからめる。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、3等分の斜め切りにする。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って7mm幅の斜め切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったら、取り出す。**2**のフライパンをペーパータオルでふいて、ごま油を中火で熱し、赤とうがらし、なすを入れて炒める。なすがしんなりとしたら、**2** の牛肉
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。トマトはザク切りにする。は合わせよく混ぜる。[2] フライパンにごま油としょうがを入れ、弱火にかけて香りを出す。[3] しょうがの香りが出たら豚肉を入れ、強めの中火で炒める。[4] 豚肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒める。[5] 長ねぎに火が通ったらトマトを入れ、を加える。[6] 強火で調味料をからめ、汁けがほとんどなくなったら器に盛り付ける。※いりごまや香菜などをお好みで添えてください。
豚肉
カロリー:約281kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ
カロリー:約293kcal 
味の素 レシピ大百科
し、約5分間煮て春雨を加え、サッと煮る。土鍋または鍋にラーユと赤とうがらしを入れて熱し、**3**を加えて煮立て、細ねぎを
・鶏もも肉 1枚・里芋 4コ・春雨 40~50g・しめじ 80g・まいたけ 80g・えのきだけ 60g・にんにく 4かけ分・しょうが 1かけ分・ねぎ 1/2本分・チキンスープ カップ3・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ラーユ 大さじ1・赤とうがらし 3~5本・細ねぎ
調理時間:約35分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、大きい場合は厚さを半分に切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにし、納豆と混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げに納豆と合わせた白菜キムチ、ピザ用チーズをのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、白ゴマを振る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80g納豆 1パックピザ用チーズ 30〜40g白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal 
E・レシピ
豆腐は半分に切って厚みを2等分にする。ふきん(または紙タオル)にのせて10分間ほどおき、水けをきる。【すりごまだれ】の材料を混ぜ合わせる。みょうが、青じそはせん切りにし、水にさらして混ぜ、水けをよくきる。フライパンにサラダ油を熱して豆腐を並べ入れる。軽くフライパンを前後に揺すって豆腐と油をなじませ、動かさずにじっくり中火で焼く。きつね色になったら裏返して同様に焼く。**3**を食べやすい大きさに切って器に盛り、【すりごまだれ】をかけ、**2**の香味野菜を添える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の厚揚げ・ねぎを入れて、厚揚げに焦げ目がつくまで焼く。(3)(2)に「Cook Do」を加え、ひと煮立ちさせる。*電子レンジでお作りになる場合は、耐熱容器にすべての材料を入れて600Wで3分加熱してください。
厚揚げ 1枚長ねぎ 1本「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のブロッコリー・にんじん・しめじ、ヤングコーンをゆで、ブロッコリーがやわらかくなったら、ザルに上げて水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き、脂を出し、肉に火が通ったら、(2)の野菜、Bを加えて全体をからめる。
鶏むね肉 140gヤングコーン 6本(60g)ブロッコリー 1
カロリー:約214kcal 
味の素 レシピ大百科
えびは殻をむき、背開きにして背ワタを取り除く。ねぎは6~7cm長さの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。フライパンを熱してごま油をひき、ねぎを強火で炒める。焼き目がついたらえびを加えて、塩・黒こしょうをふり、にんにく、しょうがを加えて炒める。酒を加えてざっと炒め、火を止めて、マヨネーズ、砂糖を加えてからめる。
・えび ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉はラップで覆って、まな板の上に置き、麺棒などで軽く30秒間ほどたたく。ボウルに【A】を入れ、**1**を加えてもみ込む。大きめの耐熱容器に、【蒸し汁】の材料を入れて混ぜ合わせ、**2**を汁ごと加える。蒸気の上がった蒸し器に、**3**を入れる。強火で20~25分間、竹串を刺して透明な肉汁が出てくるまで蒸す。蒸し上がったら粗熱を取り、汁ごと約20分間冷蔵庫に入れて冷やす。写真は蒸し上がった直後。冷ます間に【ドレッシング】と【付け合わせ】をつくる。耐熱容器に
調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに卵を割り入れ、Aを加えて溶いておく。豚肉は3cm幅に切る。にんじん、たけのこ、ねぎは5cm長さのせん切りにする。きくらげはぬるま湯でもどしておく。(2)フライパンに油大さじ2/3を熱し、(1)の豚肉・にんじん・たけのこ・ねぎ・きくらげの順に炒め、塩・こしょうをして取り出す。(3)フライパンに油大さじ2と1/3を熱し、(1)の溶き卵を一気に流し入れ、半熟になったら、(2)の豚肉・野菜を戻し入れ、炒め合わせる。(4)器に盛り、「オイスターソース」をかける
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にら、キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて全体を練り混ぜ、(1)のにら・キャベツを加えてさらに混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせて包む。(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)の餃子を加えて3~4分煮る。(5)器によそい、好みでねぎをのせ、ごま油、ラー油をかける。
餃子の皮 1袋豚ひき肉 150gにら 1束キャベツ 2枚分A卵黄 1個分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A焼肉のたれ(甘口) 大さじ1
カロリー:約242kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備2. キャベツはみじん切りにして塩でもみ、約10分位置いて、きつめに水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に1を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて底の部分
調理時間:約40分 カロリー:約235kcal 
E・レシピ
が変わったら、**1**をもう一度混ぜてから加える。木べらで混ぜながらとろみをつけ、ごま油を回し入れてサッと混ぜ、**3**
・卵 3コ・絹ごし豆腐 1丁・むきえび 120g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・サラダ油 ・ごま油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)フライパンに凍ったままの「ギョーザ」を並べる。(2)フタをして、中火で5分蒸し焼きにする。(3)フタを取り、羽根全体に焼き色がつくまで焼く。(4)器に大根おろしを入れ、なめたけをのせ、七味唐がらしをふってたれを作り、(3)の「ギョーザ」をつけていただく。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋なめたけ瓶詰 大さじ2大根おろし 100g七味唐がらし 適量
カロリー:約275kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
下準備1. 冷麺用のドングリ麺は袋の指示通りにゆで、流水でよく水洗いして水気を切りザク切りにする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キュウリはせん切りにして塩を軽く振り、しんなりしたら水気を絞る。 下準備4. 松の実はフライパンで香ばしく炒る。 作り方1. ドングリ麺、白菜キムチ、キュウリをよく混ぜ合わせて器に盛り分け、松の実を散らす。
ドングリ麺(冷麺用または冷麺用中華麺) 1袋(1袋160g入り)白菜キムチ 100g
調理時間:約15分 カロリー:約258kcal 
E・レシピ
・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ2/3・鶏ささ身の蒸し汁 全量・レタス 3~4枚・塩 ・酒
調理時間:約7分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
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