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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1846 件中 （941 - 960）
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(1)豚肉は2cm幅に切る。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に軽く焼き色がついたら、(1)のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやしの順に加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Aを加えてさらに炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 80gキャベツ 80gもやし 50gにんじん 1/4本玉ねぎ 1/4個A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトはザク切り、みょうがは斜め薄切りにする。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘りが出るまで練る。(3)ワンタンの皮で(2)の具を等分に包み、閉じ目を水で留める。(4)鍋に水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」を加えて沸騰させ、(3)のワンタンをゆでる。火が通ったら、冷水に取り、よく冷やす。(5)器に青じそ、(1)のトマト、水気をきった(4)のワンタンを盛り合わせ、(1)のみょうがを散らし、からしじょうゆをつけていただく。
ワンタンの皮 20枚トマト 2個 カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを入れて炒める。混ぜ合わせたAを加えて煮立て、(2)の豚肉を戻し入れて、ごま油を加えて混ぜる。
豚もも薄切り肉 150g片栗粉 適量玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1個ピーマン 2個A水 1/4カップA「Cook Do カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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1 高菜漬けはさっと水洗いし、水気を絞って粗みじんに刻みます。 2 にんじんは皮をむいて7mm角に切り、もどした椎茸も軸を除いて同じ大きさに切ります。長ねぎとしょうがは粗みじん切りにします。 3 レタスは1枚ずつはがして洗い、水気をよくとります。 4 中華鍋に油大さじ1を熱してにんじんと椎茸を炒め、とり出します。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足して長ねぎとしょうがを炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒めます。肉の色が変わったら(4)を戻し、高菜漬けを加えてしょうゆ、酒
調理時間:約3分 カロリー:約217kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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白菜は6～7cm長さに切り、軸は縦に7～8mm幅の細切りにする。葉は軸より太めに切ってざるに広げ、ボウルにのせておく。ピーマンはヘタと種を除き、縦に7～8mm幅に切る。豚肉は繊維に沿って7～8mm幅に切り、長さを3～4等分に切って、かたくり粉大さじ2をまぶす。【B】はよく混ぜ合わせておく。深めのフライパンに揚げ油を190℃に熱して豚肉をサッとくぐらせ、**1**の白菜の葉の上にのせる。火を止めてピーマンを油にくぐらせ、肉の上に重ねる。フライパンを再び中火で熱し、白菜の軸
調理時間:約15分 カロリー:約206kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はひと口大に切る。大根は8mm幅のいちょう切りにし、大根の葉は小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・大根を入れてフタをし、大根の両面に焼き色がつくように途中裏返して、5～8分蒸し焼きにする。(3)フタを取り、(1)の大根の葉、Aを加え、照りが出るまで炒める。
鶏もも肉 1/2枚(150g)大根 200g大根の葉 30gA酒 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は大きいものは一口大に切り、塩、酒、おろししょうがをもみ込む。 2 白菜は縦半分に切り、2～3cm幅にそぎ切りにし、葉元と葉先に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。木くらげは石づきを除いて食べやすい大きさに切り、水からゆでて沸騰したらザルに上げる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に片栗粉をまぶして入れ、肉の色が変わるまで炒めてとり出す。 5 中華鍋をきれいにし、油大さじ1を強めの中火で熱し、白菜の葉元を入れ、ふた
調理時間:約3分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. 鶏ソテー用肉にを絡める。 下準備2. 加賀太キュウリはピーラーなどで皮をむき、縦半分に切って種を取り5mm厚さの半月切りにする。水に放ってザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. 白ネギは斜め切りにして、玉ネギは縦5mm幅に切りにする。ショウガは皮をむいてせん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、薄切りにする。 下準備4. 香菜またはミツバは水洗いして根元を切り落とし、2cmの長さに切って水に放ち、ザルに上げる。 下準備5. 合わせ調味料
調理時間:約20分 カロリー:約291kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は溶きほぐし、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂く。 下準備3. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備5. ミツバは根元を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備6. 耐熱容器に分量外のゴマ油をぬる。 下準備7. オーブンを170℃に予熱する。 作り方1. 卵液にカニ風味カマボコ、白ネギ、シイタケ、ミツバ、ゴマ油
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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(1)豚肉は1cm厚さに切り、塩・こしょうをふる。茎にんにくは5cm長さに切る。Aを混ぜ合わせておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を並べて両面を焼きつける。(1)の茎にんにくを加えて軽く炒め合わせる。(3)Aをよく混ぜながら加え、木ベラで混ぜながらとろみをつける。塩・こしょうで味を調える。
豚ヒレ肉 180g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々茎にんにく 1束A黒酢 1/2カップAにんにくのみじん切り 1/2かけ分A水 1/4カップA「丸鶏がらスープ カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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1 厚揚げは縦半分に切り、横1㎝幅に切る。 2 長ねぎは1㎝幅の斜め切りにし、にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。椎茸は石づきを除き、薄切りにする。しょうがは皮をむき、薄切りにする。 3 厚揚げと豚肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。 4 中華鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、(3)と(2)を加える。混ぜながら肉に火が通り、とろみがつくまで5分ほど煮る。
厚揚げ 2枚(300g)豚肉(切り落とし) 200g長ねぎ 1本(100g)にんじん 1/2本(70g)生椎茸 4枚 調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は5～6㎝長さに切り、しょうゆ、酒をもみ込む。 2 パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除き、縦1㎝幅に切る。玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油小さじ1を熱し、パプリカを炒める。全体に油がしっかりなじんだら塩をふり、とり出す。 5 (4)のフライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを炒め、油がまわったら(1)の牛肉に片栗粉をまぶして加え、炒める。 6 肉がほぐれて火が通ったら、(4)のパプリカを戻し入れて炒め合わ
調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. チンゲンサイは根元と葉に分け、それぞれ長さを2等分する。ハムは半分に切り、さらに幅1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。 油がまわったら、チンゲンサイの葉とハム、酒を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。 作り方2. を加え、弱火でトロミがつくまで加熱し、器に盛る。
チ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal E・レシピ
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1 かきはザルに入れて薄い塩水の中でふり洗いし、水気をよくきる。ボウルに入れ、塩、こしょう、しょうが汁をからめ、片栗粉をふり入れてまぶし、溶き卵を加えて軽く混ぜる。 2 キャベツは太い葉脈を切りとり、葉脈は重ねて5cm幅に切り、さらに斜めに切って長めのひし形にする。ジャンボピーマンはヘタと種をとって小さめの乱切りにする。赤唐辛子は種を抜いて長さを半分に切り、にんにくは薄切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 フライパンに油大さじ1～2を熱し、かきを並べ入れて両面
調理時間:約3分 カロリー:約207kcal 塩分:約3g キューピー3分クッキング
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。【A】を順に加えて炒め合わせる。別のフライパンに湯を沸かし、塩一つまみを入れる。豆腐を大きめにちぎって加え、中心が温まるまで中火でゆで、ざるに上げる。**1**にスープを入れて煮立て、**2**の豆腐、【B】を加えて豆腐をくずしながら2～3分間煮る。ねぎ、水溶きかたくり粉の順に加え、とろみがついたら細ねぎを混ぜる。器に盛り、ラーユをふる。
・絹ごし豆腐 1丁・豚ひき肉 120g・にんにく 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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餅は半分の大きさに切る。豚肉は食べやすい長さに切る。大根、にんじんは薄い半月形に切る(好みで側面に縦にV字の切り目を入れて飾り切りにしてもよい)。ねぎ、ちくわ、さつま揚げは3mm幅の斜め薄切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。フライパンを熱し、豚肉を入れて炒める。脂が出て色が変わったら豆板醤を加えて軽く炒める。餅はこんがりと焼く。鍋(または土鍋)に水カップ3、**2**を入れて中火にかけ、煮立ったら**3**を加えて5～6分間煮る。【A】と餅を加え、餅が柔らかく
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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[[シンプル豚シューマイ|rid=30831]]の**1**、**3**～**6**と同様に下ごしらえをし、混ぜて丸める。キャベツはせん切り、バットに広げる。**1**の1コ分を入れ、転がしてキャベツを貼りつけ、手で握ってなじませる。残りも同様にする。フライパンに**2**を並べ入れ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7～8分間蒸す。器に盛り、練りがらしとしょうゆを添える。
・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げはひと口大に切る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の厚揚げを入れて3分ほど炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、(2)の厚揚げを戻し入れて再び火にかけ、2分ほど煮る。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 300g豚ひき肉 80g「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3小ねぎ カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに入れて水気をきる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のカット野菜を加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。*4人分をお作りになる場合は材料を2倍にし、「Cook Do」回鍋肉用3～4人前をお使いください。
豚こま切れ肉 100g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(210g)「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱 カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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1 干しえびは水大さじ3につけてもどし、みじん切りにする。もどし汁大さじ2を残しておく。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 干しえびのもどし汁、酒、オイスターソース、しょうゆを混ぜ合わせておく。 4 なすはピーラーで皮をむき、縦6つ割りにする。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、なすを加えて手早く油をからめ、粗塩少々をふってふたをして蒸し炒めにする。なすがやわらかくなったらとり出す。 6 (5)の鍋に油大さじ1、長ねぎの半量を入れて火にかけ、熱くなったらひき肉と干しえびを加え
調理時間:約3分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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