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「200～300kcal > 和食 > 主食」 の検索結果： 583 件中 （141 - 160）
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油揚げは5mm幅の細切りにする。フライパンに**2**を入れ、塩少々をふり、弱めの中火でしんなりするまで炒めて、きのこの風味を引き出す。米を土鍋に入れ、昆布だし、うす口しょうゆ大さじ1、塩少々を加えて軽く混ぜ、**3**の半量を全体に広げる。ふたをして中火にかけ、蒸気が勢いよく出たらごく弱火にし、13分間炊く。最後に3秒間強火にして火を止め、20分間蒸らす。
・米 360ml・しめじ 2/3パック・まいたけ 1パック・干ししいたけ 1枚・油揚げ 1/2枚・昆布だし 380ml・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ごはんを4等分し、おにぎりを作ります。アルミホイルを手で丸めてから再度広げて油を薄く塗り、(1)を並べてトースターで両面を約5分ずつ焼きます。「プチッとステーキ」を塗って焼き、これを表裏2回ずつくり返し、香ばしく焼きあげて、出来あがりです。
ごはん 500g。エバラプチッとステーキ にんにく醤油味 1個。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約226kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたきペースト状にする。 下準備2. 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気をしっかり絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
雑穀ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分梅干し 1個大葉 3〜5枚白ゴマ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal E・レシピ
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[1] 温かいご飯に「おむすび山焼き肉屋のたれごはん」を混ぜ合わせ、お好みの大きさににぎる。
ご飯 1合、ミツカン おむすび山 焼き肉屋のたれごはん 大さじ2 カロリー:約299kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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4 餅は焼き網やオーブントースターで焼き、器に盛る。➂を注ぎ、みつばとゆずの皮を飾る。
材料(2人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 400ml 角餅 2個 鶏もも肉 1/3枚 大根 50g にんじん 20g かまぼこ 2切れ みつば 2～3本 しょうゆ 小さじ1 ゆずの皮 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個鶏ひき肉50gしめじ50gえのき50g三つ葉2本生姜1/2かけ水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁200ml酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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フライパンに桜えびを入れ、香りがたつまで、弱めの中火でいる。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、酒を加えて2合の目盛りまで水を加える。塩をサッと混ぜ、しょうがと**1**の桜えびを散らして炊く。炊き上がったら少し蒸らし、サックリと混ぜて器に盛る。
・米 360ml・桜えび 20g・しょうが 1かけ分・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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きのこを粗めのみじん切りにし、フライパンでねっとりするくらいまで中火で炒る。ピザ生地に「ごはんですよ!」をまんべんなく塗り、きのこ、ピザ用チーズの順でトッピングしてトースターで焼き目がつく程度焼く。
材料(2人分)ピザ生地1枚お好みのきのこ150g(しめじ、しいたけ、エリンギ、えのき等)「ごはんですよ!」大さじ2ピザ用チーズ60g カロリー:約282kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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かぶ、こんにゃくを加え、5分間煮たら豆腐を加え、【B】で味を調え
・里芋 60g・かぶ 50g・かぶの葉 適量・木綿豆腐 80g・ごぼう 30g・こんにゃく 40g・しじみ 150g・あごだしの素(もと) 大さじ1/2～1+1/2・葛粉 大さじ2・水 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1強・塩 1つまみ・はと麦ご飯 250g・干しのり 5g・柚子(ゆず)の皮 少々・ごま油 小さじ1/2・塩 ・水 カップ3 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1 米は炊飯器用カップで計量して洗う。 2 水気をきり、炊飯器へ入れて、ちりめんじゃこと塩、かつお節を加える。 3 2合分の水を加え、30分おいて、炊く。(時間外) 4 炊き合上がったら、茶碗に盛って、千切りにした大葉を添える。
材料(4人前) 米 2合 ちりめんじゃこ 大さじ4 徳一番®花かつお 30g 塩 少々 大葉 5枚 調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ゆでた豆を冷水にとらないので、色はあせるが、甘みはより残る。ちりめんじゃことサラダ油少々を加えてあえる。ご飯に**2**をのせる。
・ご飯 茶碗2杯分・えんどう豆 130g・ちりめんじゃこ 大さじ2強・塩 1つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ツナはざるに上げて余分な汁けをしっかりときり、細かくほぐす。たまねぎはみじん切りにし、塩少々をふって混ぜる。水分が出てきたらさらしに包んで水中でもみ洗いをし、しっかりと絞る。ボウルに**1**、**2**を入れて混ぜ、マヨネーズ、こしょう少々を加えて混ぜ、【ツナペースト】をつくる。味をみて、足りなければ塩少々を加える。パンを並べ、2枚に**3**をぬり、残りの2枚をかぶせる。ラップで包んで15～20分間おいてなじませ、ラップをはずして食べやすく切る。
・食パン 4枚・ツナ 2缶・たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2～3・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ少々を加えて軽く味をつける。ベーコンは6～7mm四方に切り、フライパンでカリッとするまで強めの中火で炒める。紙タオルにとって、余分な脂を吸わせる。ご飯に**1**と**2**を混ぜて、おにぎりにする。
・温かいご飯 350g・新わかめ 5g・ベーコン 2枚・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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片手にご飯をのせ、反対の手の親指を立てながら、ご飯をのせた手の親指のつけ根でおにぎりの側面を押さえるようにして5～6回握る。
・ご飯 150g・塩 小さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の砂糖、しょうゆを加え、さらに弱火で10分間煮て火を止め、そのまま冷まして味を含ませる。桜の花の塩漬けは水で塩を洗い、水に30分間くらいつけて塩けが少し残るくらいまで塩抜きを
・米 400ml・水 カップ2+1/4・柚子(ゆず)の絞り汁 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・干ししいたけ 6枚・こんにゃく 2/3枚・だし カップ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・桜の花の塩漬け 6コ・ゆでたけのこ 40g・菜の花 1/4ワ・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて回しながら包丁を斜めに入れ、食べやすい大きさに切る(乱切り)。フライパンにサラダ油を170℃に熱し、なすを入れて1分間弱ほど素揚げする。ボウルに【ピリ辛だれ】の材料を混ぜ合わせ、**1**のなす、枝豆、帆立ての水煮(缶汁ごと)を加えてざっとあえる。器にご飯を盛り、具をのせる。鍋に【A】を入れ、中火でひと煮立ちさせ、**2**に注ぐ。
・ご飯 200g・なす 1コ・帆立ての水煮 40g・しょうゆ 小さじ1+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・枝豆 12粒・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・塩 1つまみ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に**2**のだしを入れて中火にかけ、【A】を加えて味を調える。煮立ったら**3**のご飯を加え、ひと煮立ちし
・にら 約8本・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)1杯分・昆布 1枚・削り節 二つかみ・塩 小さじ1強・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・水 カップ3強 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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紙タオルをのせたざるに通してボウルにこし入れ、氷水に当てて冷やし、2等分に分けておく。【夏だし】の半量はそのまま使い、残りを【夏野菜のジュレ】に使う。かぼちゃはワタと種を取り、皮をむいて約1.5cm角に切る。なすはヘタを落とし、六つ割りにする。鍋に湯を沸かし、表面に十文字に切り目を入れたトマトを入れ、サッと引き上げて氷水につけ、切り目のところから皮をむく(湯むき)。ヘタを取り、かぼちゃと大きさをそろえて切る。トマトはできるだけ加熱した
・昆布 20g・削り節 10g・煮干し 12匹・水 カップ6・うす口しょうゆ 20ml・みりん 80ml・酒 80ml・塩 6g・かぼちゃ 1/4コ・なす 2コ・トマト 1コ・さやいんげん 50g・粉ゼラチン 6g・そうめん 3ワ・しょうが 適宜・あさつき 適宜・みょうが 適宜 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にめんつゆを入れて沸騰させ、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみをつけ、豆腐を加える。豆腐が温まったらほうれんそうを加えてサッと混ぜ、火を止める。茶わんにご飯を盛り、**2**をかけてみょうが、細ねぎ、しょうがをのせる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ほうれんそう 2株・ご飯 240g・みょうが 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・めんつゆ カップ1・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ3 カロリー:約290kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1 ご飯に食べる煮干しを加えて10等分にし、それぞれ丸く平らにして、表面が乾燥する程度に乾かす。 2 フライパンにごま油、油を入れて熱し、1を焼きつける。 3 両面を焼きつけたら、ハケでめんつゆを塗り、軽く焼きつける。 4 粗熱が取れたら青のりをふる。
材料(2人前) ご飯 茶碗1杯半分(150g) 食べる小魚 10g めんつゆ 大さじ1・1/2 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1 青のり 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約261kcal ヤマキ おいしいレシピ
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