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「200～300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 585 件中 （321 - 340）
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たまねぎが透き通って全体がつややかになったら、じゃがいもを上に広げてのせる。ふたをして、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で15分間ほど蒸し煮にする。焦げないように途中で1～2度様子を見て、底のほうからそっと上下を返す。ふたを取り、小麦粉50gを少しずつふり入れ、そのつどやさしく、ゆっくりと混ぜながら火を通す。全体がなじんで粉っぽさがなくなったら中火にし、水カップ2を3回に分けて
・じゃがいも 2～3コ・たまねぎ 1コ・生しいたけ 3～4枚・にんじん 1本・牛乳 カップ2・バター 40g・小麦粉 50g・塩 小さじ1+1/2 調理時間:約50分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは半分に切る。大根、じゃがいもは3cm角のひと口大に切る。にんじんは2cm幅の半月切りにし、細い方は2cm幅の輪切りにする。ミニトマトはヘタを取り、皮に十文字の切り込みを入れる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。別の耐熱容器に(1)の大根・じゃがいも・にんじんを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで3分ほど加熱する。
カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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バルサミコ酢は煮詰めることで酸味が和らぎ、甘味とコクが増して、とてもおいしいソースになります。白身魚の他にも鶏肉や野菜にもよく合う万能ソースです。
材料 [ 2人分 ]まとう鯛(切り身)2切れ 塩・こしょう各少々ミニトマト2個バルサミコ酢60ccバター大さじ1香草(タイム・ローズマリー)適量ベビーリーフ20g 調理時間:約10分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1.とり肉は余分な脂肪を除き、皮目を下にして置く。左右の厚い部分に浅く切り目を2本ずつ入れ、1枚を4等分に切る。2.ボウルにとり肉、下味を入れてもみ込む。ころもの片粟粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせ、室温に約15分おく。再度混ぜ合わせ、ころもの小麦粉をしっかりとまぶす。3.フライパンに揚げ油を3cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2の半量を入れて2～3分揚げ、上下を返してさらに2～3分揚げて油をきる。
カロリー:約252kcal レタスクラブ
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ボウルに鶏ひき肉と厚揚げを入れてつぶしながら混ぜ、細ねぎと[[梅じゃこわかめ|rid=3682]]を加えて混ぜ合わせる。**1**を半分にして、それぞれ両手でキャッチボールのようにして空気を抜きながら、小判形にまとめる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**を並べて中火で約3分間焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてさらに3分間焼く。**3**を器に盛り、キャベツ、にんじん、青じそ、ミニトマトと、大根おろしを添えてポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 100g・厚揚げ 150g・細ねぎ 1本分・梅じゃこわかめ 大さじ2・キャベツ 50g・にんじん 10g・青じそ 1枚・ミニトマト 2コ・大根おろし 3cm分・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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(4)のおさかなのソーセージを加えて炒め、全体がなじんだら【A】を加えて汁気がなくなるまで炒める。 グラタン皿などに(6)を入れて平らにならし、(3)のじゃがいもをのせてフォークなどで模様をつける。 オーブントース
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本じゃがいも2〜3個(250g)たまねぎ1/2個(100g)にんにく1片オリーブ油小さじ2バター10g牛乳70ml乾燥パセリ1つまみA顆粒コンソメ小さじ1/2ウスターソース小さじ2ケチャップ小さじ2こしょう2つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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ボウルに卵を溶きほぐし、納豆と【A】を加えて混ぜる。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、ブロッコリーを炒める。全体に油が回ったら、ふたをして弱火にし、時々混ぜながら柔らかくなるまで2～3分間熱する。**2**に**1**の卵液を加えて中火にし、大きく混ぜながら半熟状になるまで火を通す。ふたをして弱火にし、2～3分間蒸し焼きにして焼き色をつける。一度火から下ろし、フライパンより一回り大きな皿をかぶせ、ひっくり返してオムレツを皿にのせる。焼き色がついた面を上にしてフライパンに戻し入れ、ふたをしてさらに弱火で1～2分間蒸し焼きにする
・納豆 2パック・卵 3コ・ブロッコリー 100g・粉チーズ 大さじ2・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1.なすは4cm角程度の乱切りにして、水に約5分さらして水けを拭く。えびは背わたと殻を除いて塩、こしょう各少々をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。玉ねぎは縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、えび、なすを入れて時々上下を返しながら焼く。えびの色が変わり、ほぼ火が通ったら、玉ねぎを加えてさっと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
えび…10尾なす…2個(約160g)玉ねぎ…1/4個A〈混ぜる〉 ・とりガラスープの素…ひとつまみ ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、砂糖…各小さじ1塩、こしょう、片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約246kcal レタスクラブ
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おさかなソーセージは長さを4等分に切り、横半分に切り、さらに半分に切ってスティック状にする。きゅうりはいちょう切りにし、ゆでたまごは粗いみじん切りにする。 ボウルに(1)、(2)、【A】をすべて入れ、混ぜる。
材料 [ 3人分 ]おさかなのソーセージ2本たまねぎ1/2個きゅうり1本ゆでたまご2個Aマヨネーズ大さじ4しょうゆ小さじ1こしょう2振り 調理時間:約10分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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ドレッシングはお好みで変えていただいてもけっこうです
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々カリフラワー1/4個マッシュルーム4個赤色パプリカ1/4個たまねぎドレッシング50g水30mlパセリみじん切り適宜バゲットスライス6枚 調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)下味 ・酒…大さじ1 ・カレー粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/4牛乳…大さじ3かぼちゃ…小1/4個(約300g)パセリのみじん切り…適量煮汁 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・洋風スープの素、砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2 ・おろしにんにく…小さじ1塩、片栗粉、オリーブ油、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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(1)豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。玉ねぎはくし形切りにし、キャベツはひと口大に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、A、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・キャベツを加え、煮立ったらアクを取り、10分ほど煮る。(3)粗びき黒こしょうをふって味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
豚こま切れ肉 80gじゃがいも(大) 2個玉ねぎ 1/2個キャベツ 1枚Aにんにくのすりおろし 少々A水 2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 適量 カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにパン粉を入れて中火にかけ、水分をとばすようにきつね色になるまで10分間ほどじっくりいる。**1**を熱いうちにつぶし、クリームチーズと汁けをきったツナ、塩・こしょう各少々を混ぜる。食べやすく丸めて**2**をまぶし、皿に盛る。ベビーリーフとレモンを添える。
・かぼちゃ 1/8コ・パン粉 20g・クリームチーズ 30g・ツナ 1/2缶・ベビーリーフ 適量・レモン 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜・3枚 300g玉ねぎ・1個 150g「瀬戸のほんじお」 少々水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個バゲット・5mm幅 2枚ピザ用チーズ 10gバター 大さじ4パセリのみじん切り 少々
カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして時々混ぜながらコトコト煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉(皮なし) 160gじゃがいも 1個にんじん 1本玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 1/2個A牛乳 1カップA「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 カロリー:約300kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれんそうは根元を少し切り落とし、切り込みを入れる。大きめのボウルにたっぷりの水を入れ、ほうれんそうをよく洗って根元の土を落とし、水けをきる。ボウルが小さい場合は2回に分けて洗うとよい。フライパンに湯カップ1を沸かして塩1つまみを入れ、ほうれんそうを加える。ふたをして、強めの中火で2～3分間蒸しゆでにする。途中、ふたを外して上下を返す。しんなりしたら、取り出して水にとる。ほうれんそうを向きをそろえて束ね、手で根元のほうから握って水けを絞る。
・ほうれんそう 1ワ・卵 2コ・牛乳 カップ1/2・粉チーズ 大さじ2・バター 適量・フランスパン 適宜・塩 ・小麦粉 大さじ1・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩さばは骨を取り除いて1口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でさばを皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、さばをころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン酢レモン」を入れて全体をあえ、10分程度おく。
カロリー:約299kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツは6～8等分のくし形切りにし、じゃがいもは皮をむき、2～4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・キャベツを入れて火にかけ、フタをして10～15分ほど煮る。(1)の豚肉を加え、さらに5分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、バターを加え、黒こしょうをふる。
豚ロース薄切り肉 300g春キャベツ 1個新じゃがいも 3個Aにんにくの薄切り 1かけ分A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個A水 720mlバター 20g黒こしょう 適量 カロリー:約260kcal 味の素 レシピ大百科
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生鮭…2切れ(約200g)下味 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々卵…1個オクラ…6本青のり…小さじ1/2削りがつお…1/2袋(約2g)小麦粉、しょうゆ、ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約219kcal レタスクラブ
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えのきだけは先端のほうから細かく刻み、最後に根元を落とす。ひき肉と混ぜやすいように、よくほぐしておく。【A】の生パン粉に水をふり、しとらせる。【肉ダネ】の材料をボウルに合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にしてまとめ、両手のひらに打ちつけるようにして軽く空気を抜き、楕(だ)円形に丸めて中央をくぼませる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を並べ、下側の面にこんがりと焼き色をつける。上下を返してふたをし、弱めの中火で5～6分間蒸し焼きにする。ふっくらとして中心
・牛ひき肉 120g・えのきだけ 1袋・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・生パン粉 10g・水 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・赤ワイン 大さじ2・水 大さじ2・グリーンアスパラガス 4～6本・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal NHK みんなの今日の料理
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