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「200～300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 585 件中 （321 - 340）
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1.鮭は塩少々をふって約10分おく。アスパラガスは皮むき器で根元のかたい部分の皮をむき、長さを3等分に切る。エリンギはアスパラガスと同じくらいの大きさに切る。2.鮭の水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして入れ、約3分焼く。裏返して弱火にし、油を拭き取ってバター20gを加える。アスパラガス、エリンギを加えて転がしながら、鮭とともに1～2分焼く。ウスターソース大さじ1を加えてさっとからめる。
生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本エリンギ…1本塩、小麦粉、サラダ油、バター、ウスターソース カロリー:約269kcal レタスクラブ
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大きいものはそのまま半分に切る。たまねぎは縦に5～6mm厚さに切る。えびは背ワタがあれば殻の間に竹串を刺して引き抜き、殻をむく。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。フライパンにバターを入れ、弱めの中火で溶かす。たまねぎを加え、焦がさないように炒める。透き通ってきたら小麦粉大さじ1をふり、全体にまぶしながら炒める。水カップ1+1/2を注ぎ、中火にして混ぜ、小麦粉が溶けて煮汁が白っぽくなったら、カリフラワーを加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約3分間煮る。牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々
・カリフラワー 1/2コ・えび 10匹・たまねぎ 1/2コ・バター 10g・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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*オーブントースターの場合はアルミホイルをかけて10分焼き、アルミホイルをはずして 焼き色がつくまで5分ほど焼いてください。
たら 2切れほうれん草 1/2束玉ねぎ 1/4個ゆで卵 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aレモン汁 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2パン粉 大さじ2ピザ用チーズ 20gパセリのみじん切り 少々 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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仕上げにパセリを散らす。
・白菜 1/4コ・合いびき肉 200g・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・中濃ソース 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 適量・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.エリンギは縦4等分、横半分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。とり肉は水けをしっかり拭き、一口大のそぎ切りにして、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱する。とり肉を色が変わるまで約1分炒め、エリンギ、ねぎを加えて約2分炒める。3.小麦粉大さじ1/2をふり、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加え、塩小さじ1/2、黒こしょう少々をふる。とろみがつくまで、混ぜながら2～3分煮る。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)牛乳…1カップエリンギ…1パック(約100g)長ねぎ(青い部分を含む)…1本(約120g)小麦粉、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約249kcal レタスクラブ
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(1)鍋にAを入れ、混ぜながら火にかける。煮立ったら弱火にし、とろみがつくまで混ぜながら煮て、ホワイトソースを作る。(2)耐熱容器にマカロニサラダを入れ、(1)のホワイトソースをかける。チーズをちぎってのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼き、好みでパセリを散らす。
マカロニサラダ 100gA牛乳 1カップA「Rumic」ホワイトクリームソース 1/2箱スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚パセリのみじん切り・好みで 少々 カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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1.あじは塩小さじ1/2をふって約10分おく。水けを拭き、こしょう少々をふる。ピーマンは四つ割りにする。しいたけは軸ごと半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱する。ピーマンとしいたけを入れて塩少々をふり、途中で上下を返して約2分焼き、器に盛る。3.バジル、小麦粉各大さじ1を混ぜ、あじにまぶす。2のフライパンを中火で熱し、あじを皮目を下にして並べ、約2分焼く。
カロリー:約272kcal レタスクラブ
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1.鮭は塩、こしょう各少々をふって2つに切り、順にころもをつけて粉チーズを多めにふる。2.フライパンに油適宜を熱して、1を揚げ焼きにする。好みでレモンを添えても。
甘塩鮭…1切れ粉チーズ…適宜ころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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作り方2. 器にイワシを盛り、レモンとプチトマトを添える。
イワシ 8〜12尾ローズマリー(生) 4枝ハーブソルト 小さじ1粗塩 少々粗びき黒コショウ 小さじ1/2レモン 1/2個プチトマト 4〜8個オリーブ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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こしょう少々をふる。5.ケチャップソースの材料を合わせたものと、大根おろしの汁けをきってしょうゆ少々をか
たね ・とりひき肉…200g ・卵…2個 ・ピザ用チーズ…50g ・片栗粉、砂糖、しょうゆ…各大さじ1レタス…1/8個紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/6個ミニトマト…5個ルッコラ…1/2わ大根おろし…大さじ4ケチャップソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2サラダ油、粗びき黒こしょう、しょうゆ カロリー:約247kcal レタスクラブ
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里芋はきれいに洗い、水がついたまま耐熱のポリ袋に入れて軽く口を閉め、電子レンジ(500W)に5～6分間かける。そのまま2～3分間蒸らし、取り出す。皮をむいて、ボウルで熱いうちにつぶす。ベーコンとたまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱してこれらを炒め、【A】を加えて味を調える。これを**1**に加えてよく混ぜ、2等分にして形を整える。フライパンに【B】を入れて色づくまで弱火で2～3分間炒める。**2**に【衣】の小麦粉を薄くはたき、溶き卵をくぐらせ、**3**をまぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約212kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱容器に豆腐、「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」を入れて混ぜ、スライスチーズをのせる。(2)オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど加熱し、粗びき黒こしょうをふる。*豆腐の下にご飯を入れて、ドリアのようにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)「クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープ」ポタージュ 1袋スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにA、「コンソメ」を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。4等分にし、小判形に形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)を両面焼き色がつくまで焼き、水カップ1/2を加え、フタをして中まで火を通す。(3)ケチャップ少々を塗り、4等分したスライスチーズをのせる。お好みでケチャップをかけて飾る。
A合いびき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 大さじ2A溶き卵 大さじ1A乾燥パン粉 大さじ3「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1スライスチーズ 1枚トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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1.とり肉は皮を下にして置き、すべてに皮がつくように一口大に切る。2.ボウルに下味の調味料、1を入れ、まんべんなくいきわたるようにもみ込む。3.溶き卵、こしょう少々、小麦粉大さじ1を加え、下味をコーティングするようにして、さらにもみ込む。1つずつ片栗粉をまんべんなくまぶす。4.揚げ油を低温(約160℃)に熱し、3を入れる(一度に入れられない場合は2回に分けて)。約3分揚げ、いったん取り出す。
カロリー:約273kcal レタスクラブ
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1.白身魚(鯛、生だらなど)は塩少々をふって約5分おき、出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。2.耐熱ボウルにみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱する。万能ねぎは小口切りにし、白すりごま、しょうゆ、ごま油各小さじ2とともに耐熱ボウルに加え、よく混ぜる。3.耐熱皿に1を並べて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。器に盛り、ねぎソースをかける。
白身魚(鯛、生だらなど)…2切れ 万能ねぎ…1/2束 みりん…小さじ2 塩…少々 白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2 酒…大さじ1 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすくほぐす。玉ねぎは一口大に切る。とり肉は横半分に切って1cm厚さに切り、片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べて約2分焼く。上下を返して約1分焼き、玉ねぎ、まいたけを加える。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。3.ふたを取って強めの中火にし、さっと炒める。バター10g、甘みそだれを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)まいたけ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個甘みそだれ〈混ぜる〉 ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2片栗粉、サラダ油、バター カロリー:約272kcal レタスクラブ
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カレイ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々オールスパイス 小さじ1/2〜1小麦粉 大さじ2長芋 4〜5cm塩コショウ 少々揚げ油 適量プチトマト 4個レモン 1/4個
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal E・レシピ
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小鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせて冷ます。鶏肉をポリ袋に入れ、サラダ油大さじ1を加えて全体にからめる。【B】を順につける。フライパンに1cm深さまでサラダ油を入れて中火にかけ、**2**の鶏肉半量を加えて両面を2分間ずつ揚げ焼きにする。残りも同様に揚げ焼きにする。冷めたら【A】をかけ、2枚ずつおかずカップに入れ、保存容器に入れて冷凍する。おかずカップごと耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1コにつき1分～1分20秒間かける。
・鶏むね肉 1枚・砂糖 大さじ2・ウスターソース 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・白ごま 大さじ1・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを中火で炒める。焼き色がついたら、塩・こしょう各少々をふり、火を止める。耐熱皿に**1**のじゃがいもとアスパラガス、**2**のたまねぎを入れ、牛乳を具の高さの半分がひたるくらいまで注ぐ。塩・こしょう各
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・グリーンアスパラガス 1ワ・塩 適量・サラダ油 大さじ1・牛乳 適量・ピザ用チーズ 適量・こしょう 適量 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.たらは小骨があったら取り除き、水けを拭く。両面に塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たらを並べる。両面を2～3分ずつ、こんがり焼き目がつくまで焼いて、器に盛る。3.フライパンをきれいにしてバター20gを中火で溶かし、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。4.合わせ調味料を加えてとろっとするまで煮込み、2にかけて白ごまをふる。
生だら…2切れ長ねぎ…1本白いりごま…適量合わせ調味料 ・うす口しょうゆ、酢、みりん…各大さじ2塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サラダ油、バター カロリー:約278kcal レタスクラブ
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