「200~300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果: 585 件中 (341 - 360)
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【ホワイトソース】をつくる。鍋にバターを入れて中火で溶かし、小麦粉を加える。弱火にして耐熱のへらで絶えず混ぜ、一度ボソボソになったあと、サラリとするまでしっかりと火を通す。**2**に牛乳の半量を加えてよく混ぜる。沸騰してとろみが出たら、残りの牛乳も2回に分けて加える。へらですくって落とすとリボン状に重なるくらいにとろみが出たら、【ホワイトソース】の完成。別の鍋にオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、れんこん、ごぼうを加えて塩をふる。ふたをして蒸らしながら、時々混 ・れんこん 70g・ごぼう 30g・ねぎ 30g・鶏もも肉 60g・バター 小さじ2・小麦粉 10g・牛乳 140ml・オレンジジュース 大さじ2・オレンジジュース 大さじ1・みそ 15g・ピザ用チーズ 15g・パン粉 少々・オリーブ油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛肉は薄切りにし、ラップではさんで肉たたき、またはビン等で薄くなるまでたたき、レモン汁をかける。 下準備2. ブラックオリーブは薄切りにする。 下準備3. ルッコラは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. 器に牛肉を盛り、ケイパー、ブラックオリーブを散らし、ミルびき岩塩、粗びき黒コショウを振り、ルッコラを中央に盛る。EVオリーブ油を全体にかけ、パルメザンチーズを削りながらかける。 牛肉(たたき用) 100〜120gレモン汁 1/2個分ケイパー 大さじ1〜2ブラックオリーブ(種抜き) 4〜8個ルッコラ 1袋ミルびき岩塩 適量粗びき黒コショウ 適量EVオリーブ油 大さじ2パルメザンチーズ(塊) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約246kcal
E・レシピ
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作り方1. 生鮭は分量外の塩少々を振って5分置き、でてきた水分は拭き取る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火で熱し、香りが立ったら(1)の鮭を皮目から焼き、両面焼く。 作り方3. プチトマト、アサリ、水、白ワインを加え、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し焼きにする。塩、コショウで味を調えて器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。 生鮭(切り身) 2切れプチトマト 6個アサリ(砂出し) 200g白ワイン 大さじ2ニンニク 1片水 100mlイタリアンパセリ 適量オリーブ油 大さじ1塩 適量コショウ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal
E・レシピ
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1.ピーマンは縦半分に切って横3等分に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。とりささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふり、酒小さじ1をからめ、片栗粉大さじ2をまぶす。2.フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ピーマン、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらささ身を加えて約3分炒め、塩小さじ1/4、酒大さじ2を加えてさっと炒める。 とりささ身…4本(約220g)ピーマン…3個玉ねぎ…1/2個バター…20gこしょう…少々片栗粉…大さじ2塩、酒 カロリー:約252kcal
レタスクラブ
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いんげんを加えてふたをし、約2分蒸し焼きにしたら、いんげんとじゃがいもに塩少々をふる。 とり手羽元…6本じゃがいも…小2個(約200g)さやいんげん…8本タンドリーだれ ・プレーンヨーグルト、トマトケチャップ…各大さじ2 ・おろししょうが…小さじ1強 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・はちみつ…小さじ2 ・カレー粉…大さじ1/2塩、オリーブ油 カロリー:約268kcal
レタスクラブ
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(5)Aを加え、フタをして弱火で10分蒸し煮にし、塩で味を調える。 鶏もも肉 1/2枚(130g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 少々玉ねぎ 1/2個(120g)ピーマン 2個Aカットトマト缶 1/2缶(190g)A水 1/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aこしょう 少々「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約287kcal
味の素 レシピ大百科
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ぬれぶきんに約2秒間のせ、フライパンの底を冷ます。フライパンを中火にかけ、すぐにバター大さじ1/2を入れる。バターが泡立ってきたら卵液を一度に流し入れ、フライパンを傾けながら ・卵 4コ・ミニトマト 4コ・牛乳 大さじ4・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 適量・バター 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は1cm厚さに切り、大きなものは3~4cm四方に切る。(2)大根は4cm長さに切り、タテ6~8等分(2cm幅のくし形)に切り、にんじんは4cm長さに切り、タテ4~6等分に切る。(3)エリンギは根元を少し切り、長さを2つに切ってタテ2つに切り、かぼちゃは2cm厚さに切って長さを2~3等分に切る。 (4)鍋に(1)の豚肉、水を入れて火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてアクを取り、中火にして「コンソメ」、ローリエ、(2)の大根・にんじん、(3)のエリンギを加える。 カロリー:約222kcal
味の素 レシピ大百科
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生だら…2切れ(約200g)ズッキーニ…1/2本(約75g)黄パプリカ…1/2個チーズパン粉 ・パン粉…1/2カップ ・粉チーズ…大さじ1 ・パセリのみじん切り(またはパセリ〈ドライ〉)…大さじ1塩、こしょう、マヨネーズ、オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal
レタスクラブ
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再びオリーブ油大さじ3とにんにくを入れ、ごく弱火でにんにくの香りを出してから**1**のトマト以外の野菜を加えていためる。油が回ったらトマト、塩小さじ1、ローリエ、エルブドプロバンスを加え、ふたをし ・たまねぎ 1/2コ・なす 3~4コ・ズッキーニ 1~2本・セロリ 1/2本・トマト 3~4コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・オクラ 1パック・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・エルブドプロバンス 少々・塩 ・オリーブ油 ・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約249kcal
NHK みんなの今日の料理
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(5)(3)のミートソース、(2)のホワイトソース、(1)のラザニアを順に3段に重ね、最後にチーズをのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。 ラザニア・乾 12枚(240g)A「Rumic」ホワイトクリームソース 2袋A牛乳 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ(大) 1個(250g)合いびき肉 200gB「Rumic」ミートソース用 2袋B水 1・1/2カップB砂糖 少々Bトマトケチャップ 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1バター 適量ピザ用チーズ 適量パセリのみじん切り 少々 カロリー:約286kcal
味の素 レシピ大百科
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**1**に【A】を加え、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。タネがゆるいようなら、パン粉を多めに加える。4等分にして小判形にまとめる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、**2**を並べ入れる。強火で焼き色がつくまでさわらずに焼き、へら2本でそっと裏返し、両面を焼く。器に2コずつ盛り、ミントを添える。 ・まいたけ 1パック・生しいたけ 3枚・えのきだけ 1/2袋・エリンギ 1本・マッシュルーム 5コ・卵 1コ・パルメザンチーズ 20g・パン粉 大さじ3~4・にんにく 1かけ分・牛乳 大さじ1・生クリーム 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ミントの葉 適宜・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約267kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] ミニトマトは半分に、グリーンアスパラガスは食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鮭を両面をこんがり焼く。[3] 鮭に火が通ったらバターを入れる。バターが溶けたらミニトマト、グリーンアスパラガスも一緒に炒める。[4] [3]を皿に盛り付け、「味ぽん」をかける。 生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、ミニトマト 4個、アスパラガス(グリーン) 2本(40g)、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、無塩バター 10g、、ミツカン 味ぽん 小さじ4 カロリー:約246kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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仕上げにパセリを散らす。 ・白菜 1/4コ・合いびき肉 200g・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・中濃ソース 大さじ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 適量・パセリ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に溶き卵をつけて並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。片面が焼けたら上下を返す。ふたをせずに中まで火を通し、揚げ網に上げる。
らっきょうは刻み、らっきょうソースのほかの材料と混ぜる。**2**をプリーツレタスとミニトマトとともに器に盛り、**3**を添える。好みで実ざんしょう(分量外)を鶏肉にのせる。 ・鶏むね肉 1枚・卵 1コ・らっきょうの実ざんしょう漬け 20g・らっきょうの漬け汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・プリーツレタス 適量・ミニトマト 1コ分・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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器に盛り付け、ケチャップとお好みでパセリを添えます。 \ POINT / ベーキングパウダーがない場合は、冷水を炭酸水やビールに変えて作るとサクッと仕上がります。 材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか20(切身) 6本(120g) 揚げ油 適量 トマトケチャップ 適量 パセリ 適量A 小麦粉 大さじ3(27g) 片栗粉 大さじ2(18g) 粉チーズ 大さじ1(6g) ベーキングパウダー 小さじ1/2 冷水 60ml 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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**1**のかぶは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に1分30~40秒間かける。にんじんは耐熱容器に入れてラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に2分30秒間かける。鍋に**2**とチンゲンサイ、エリンギを入れて水カップ2+1/2を注ぎ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、ふたをして15分間ほど煮る。器 ・牛薄切り肉 150g・かぶ 2コ・にんじん 1本・チンゲンサイ 2株・エリンギ 2本・帆立て貝柱 1缶・マヨネーズ 大さじ2・にんにく 1かけ分・練りがらし 小さじ1/3・塩 少々・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みでいんげんを加えてお召しあがりください。 ウインナー 2本。じゃがいも 1個。にんじん 1/4本。キャベツ 50g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 200ml。いんげん 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。取り出して汁けをきり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を溶き卵にくぐらせてから入れる。3.表面が固まったら上下を返し、両面焼けたら、再び卵液をつけて1~2分ずつ焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。4.フライパンにソースを入れて中火で熱し、混ぜながら軽く煮詰める。3の器にソースを添え、好みでパセリを添える。 「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」…全量溶き卵…1個分ソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・中濃ソース…大さじ1/2 ・バター…5g小麦粉、サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal
レタスクラブ
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アルミカップ6個にぎょうざの皮をしき、自然解凍した「ほうれん草3種のおかず」を1カップずつ入れ、ミックスチーズをのせます。 [A]をよく混ぜ合わせて(1)に注ぎ、オーブントースター(1000W)で約8分間こんがりと焼き目がつくまで焼きます。アルミカップを外して出来上がりです。 材料 [ 3人前 ]ほうれん草3種のおかず1袋ぎょうざの皮6枚とろけるチーズ30gAたまご1個生・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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