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「200～300kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果： 587 件中 （281 - 300）
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1.エリンギは四つ割りにする。トマトは2cm角に切る。豚肉を8等分して広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、エリンギを1切れずつらせん状に巻く。2.フライパンに肉巻きエリンギを巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。巻き終わりがくっついたら時々転がしながら焼き、肉の色が変わったら、トマトを加えてふたをする。4～5分蒸し煮にし、しょうゆ大さじ1/2を加えてからめる。
豚こま切れ肉…150gエリンギ…2本(約100g)トマト…1個塩、こしょう、しょうゆ カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋に小町麩を入れて、袋の上からめん棒などで細かく潰す。2.ボウルに1と残りの材料を入れて練り混ぜる。20等分して丸める(手にサラダ油〈分量外〉を薄くぬると丸めやすい)。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、中火で2を約5分ゆでて取り出し、湯をきる。ゆで汁は、スープなどに使える。そのまま食べるときは、好みでポン酢じょうゆなどをつけても。
とりむねひき肉…400g溶き卵…1個分玉ねぎのみじん切り…1/2個分しょうがのみじん切り…1かけ分小町麩(ぶ)…40g塩…小さじ2/3 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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1.とりむね冷凍は袋のまま流水に当てて解凍する。取り出して汁けをきり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を溶き卵にくぐらせてから入れる。3.表面が固まったら上下を返し、両面焼けたら、再び卵液をつけて1～2分ずつ焼く。両面に焼き色がついたら、器に盛る。4.フライパンにソースを入れて中火で熱し、混ぜながら軽く煮詰める。3の器にソースを添え、好みでパセリを添える。
「とりむねのレモンペッパー漬け冷凍」…全量溶き卵…1個分ソース ・トマトケチャップ 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。※冷やし固める時間は調理時間に含めていません。
牛肉 カレー カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほたて貝柱は半分に切り、塩・こしょうをふる。[2] 卵白に塩(分量外・少々)を加え、角がたつまでしっかりと泡立てる。[3] 別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、水とオリーブオイルを加えて混ぜる。ここに[2]を加えて混ぜる。[4] [1]を[3]にくぐらせ170℃の油で2～3分揚げる。器に盛り、ちぎったエンダイブ、くし形切りにしたレモンを添える。「味ぽん」とマヨネーズを混ぜたソースにつける。
ほたて貝柱 4個、塩・こしょう 少々、卵白 1/2 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.じゃがいもは細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふってなじませ、約5分おく。水けを軽く絞り、ピザ用チーズを加えてさっと混ぜる。2.直径20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を広げ入れる。フライ返しで押さえながら約3分焼き、ふたをして弱火にして約3分焼く。皿をかぶせてフライパンごとひっくり返して戻し入れ、再びふたをして約3分焼く。3.ふたを取り、縁にバター10gをちぎって加え、中火にしてフライパンを揺する。時々フライ返し
カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは1cm厚さのいちょう切りにして、水にさっとさらし、水けをきる。2.とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、フライパンに皮目を下にして入れ、中火にかける。約2分こんがり焼いて上下を返し、1を加えて弱火にする。3.ふたをして2～3分蒸し焼きにし、Aを加えてさっとからめる。器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉…1枚(約250g)ブロッコリー…1/3個(約100g)れんこん…1/2節(約100g)A ・にんにく カロリー:約217kcal レタスクラブ
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あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは房に切り分け、さらに1/4にカットする。おさかなのソーセージは斜めに薄切りにする。にんにくはみじん切り。 フライパンにオリーブ油を引いて、にんにくを入れて中火に熱し、フツフツとして来たらあさりを入れて、酒を入れる。 グツグツしてきたらブロッコリー、おさかなのソーセージ、水と塩を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにして、あさりの殻が全て開いたら完成。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本あさり 調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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(1)餅は8等分に切る。ねぎは小口切りにする。(2)たらこは薄皮を取り除き、Aを混ぜる。(3)耐熱ボウルに(1)の餅を入れ、ひたひたになるように水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をきる。(4)型に(1)のねぎを敷き、(3)の餅を並べ入れ、(2)、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、のりを散らす。
切り餅 2個長ねぎ 1/3本(30g)たらこ 1本(20g)A牛乳 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1ピザ用 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃはところどころ皮をむき、一口大に切る。直径20cmの耐熱皿に皮を下にして並べて塩ひとつまみをふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。2.とり肉は一口大のそぎ切りにしてポリ袋に入れ、下味を加えてよくもみ込む。なじんだら、片栗粉大さじ1を加えてなじませる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を広げて入れる。約1分焼いて上下を返し、煮汁の材料、1を入れる。4.木べらでトマトを潰しながら煮て、煮立ったら水分をとばすように混ぜながら約5
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせます。 凍ったいかを(1)の衣にくぐらせ、160℃の油で中心に火が通るまで加熱します(目安:4～5分)。 器に盛り付け、ケチャップとお好みでパセリを添えます。 ＼ POINT / ベーキングパウダーがない場合は、冷水を炭酸水やビールに変えて作るとサクッと仕上がります。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか20(切身) 6本(120g) 揚げ油 適量 トマトケチャップ 適量 パセリ 適量A 小麦粉 大さじ3(27g) 片栗粉 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1...じゃがいもは、皮付きの状態で蒸し、竹串がすっと通ったら、すぐに皮をむいて粗くつぶす。2...たまねぎと合挽肉はある程度水分が飛ぶように中～強火でしっかりいためる。3...(1)と(2)をざっくり混ぜ合わせ、マヨネーズとチーズを加えて更に混ぜる。4...卵はしっかり溶いて、塩・こしょうを少々振る。よく熱したフライパンに少し多めの油をひき(分量外)、一気に卵を投入し全体をかき混ぜながらオムレツを作る要領でポテトサラダをくるむ。5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.あじは塩小さじ1/4をふり、小麦粉大さじ3をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、あじを身側を下にして入れる。フライ返しで軽く押さえるようにして、両面約2分ずつ焼いて器に盛る。3.耐熱ボウルに「味つき冷凍トマト」を凍ったまま入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。あじにかけて、ベビーリーフを添える。※あじの代わりにめかじきを使っても。
「味つき冷凍トマト」…1/4袋あじ(三枚おろし)…2尾分ベビーリーフ…適量塩、小麦粉 カロリー:約239kcal レタスクラブ
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さんまは内臓を取って半分に切り、両面に塩をふります。 オーブンシートにさんま・ローズマリーをのせ、オリーブ油を回しかけて230℃に予熱したオーブンで7～8分間焼きます。 器に盛り付け、レモン・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / ハーブはローズマリーの他にも、タイムやセージなどがよく合います。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1/2ローズマリー1枝オリーブ油小さじ2レモン1/4個ミニトマト(なくても可)4個 調理時間:約10分 カロリー:約265kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1.豚肉は筋切りし、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。2.フライパンに揚げ油を1〜2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を揚げる。途中で返して約3分かけてカリッと揚げる。
豚しょうが焼き用肉…4〜5枚(約300g)ころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜塩、こしょう、揚げ油 カロリー:約285kcal レタスクラブ
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盛り、お好みではちみつ(分量外)をかけていただきます。 ＼ POINT / さつまいもは皮ごと使うので、よく洗ってください
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本さつまいも1/2本(100g)ブロッコリー1/8株しょうが1/2片サラダ油小さじ2Aしょうゆ大さじ1/2酒小さじ1はちみつ大さじ1 カロリー:約205kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを割り入れ、菜箸の間を約3cm開けて持ち、一文字に動かして溶きほぐす。塩1つまみ、こしょう少々、牛乳大さじ2を加えて混ぜる。小さめのフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、油を全体に行き渡らせる。**1**の卵液少々を落とし、固まったら残りの卵液を一気に流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、手前から少しずつ返しながら向こう側に寄せる。手前にバター5gを入れ、溶かしながら卵の下にも流す。向こう側に菜箸(またはフライ返し)を差し込み
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 納豆は添付のたれを入れ、よくかき混ぜる。[2] ボウルに卵を割りほぐして[1]を入れ、軽く混ぜ合わせたら、みじん切りした長ねぎ、塩・こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。[3] フライパンを火にかけ、サラダ油を熱したら、[2]を流し入れてオムレツを作る。(形はおばけらしさが出るように、少し変形しているくらいが良いです)[4] 皿に盛り付けたら、のりで作った顔をオムレツの上にのせ、ケチャップと星型に抜いたスライスチーズで帽子を形作る。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ カロリー:約280kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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アーモンドはフライパンで乾煎りして粗く刻みます。「おさかなソーセージ」は斜め切りにします。 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、「ブロッコリー」、「おさかなソーセージ」の順に加え、軽く焼き色がつくまで炒めます。 ふたをして弱火で2分蒸し焼きにし、【A】、アーモンドを加えてさっと炒め合わせます。
材料 [ 2人分 ]「ブロッコリー」1袋 200g「おさかなのソーセージ」1本アーモンド30gオリーブ油大さじ1Aスイートチリソース大さじ3塩・こしょう各少々 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1.じゃがいもはたわしでよく洗い、皮つきのまま5㎜厚さの輪切りにする。水に約2分さらし、水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。色が完全に変わったら1を加えて炒め合わせ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで5～6分蒸し煮にする。3.ケチャップソースを加え、炒めながらからめる。器に盛り、粉チーズ、パセリ(ドライ)各適量をふる。
豚ひき肉…150g新じゃがいも…小6個(約250g)ケチャップソース カロリー:約291kcal レタスクラブ
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