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(4)小松菜がしんなりとしたら、塩・こしょうを加えて味を調え、(2)の卵を戻し入れて混ぜる。
小松菜・小 1束(250g)卵 2個ベーコン 3枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
カロリー:約249kcal　

2を戻し入れ、さっと混ぜる。
むきえび…200g卵…3個長ねぎ…1/3本しょうが…少々酒…小さじ1/2片栗粉…小さじ2合わせ調味料　・トマトケチャップ…大さじ1　・しょうゆ、酒…各大さじ1/2　・豆板醤…小さじ1/2ごま油
調理時間:約10分　カロリー:約299kcal　

下準備1. トウモロコシは外皮に包丁で浅く切り込みを入れ、軸側へ向かって引っ張りながら皮をむき、長さを半分に切って、粒を削ぎ取る。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で熱し、バターが溶け出したら玉ネギが少し透き通るまで炒め、さらにトウモロコシを加えて炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を振り入れ、木ベラで混ぜながら粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。 作り方3. の材料を加えて強火にし、煮たったら火を少し弱めて5～6分煮る。
調理時間:約15分　カロリー:約254kcal　

牛乳を片手に受けながら加えて(冷たすぎると発酵を妨げるので、体温で少し温めるようにして加える)、手で混ぜる。ボウルの中でぐるぐると手を回しながら混ぜると、ひとまとまりになる。2.生地がまとまったら、バターを加えて、中に折り込むようにして混ぜる。このときバターがかたいと混ざりにくいので、室温に置いてやわらかくしておくとよい。冷蔵庫から出したてのバターは、手でしばらく握って、やわらかくして。バターがすっかり生地になじんでべたつかなくなったら、ボウルの中で折っては手のひらで押すようにしてよくこね、生地がなめ
生地　・溶き卵…大さじ2　・強力粉…300g　・ドライイースト…小さじ1　・牛乳…180ml　・バター…20g　・きび砂糖(または砂糖)…大さじ2　・塩…小さじ1/2打ち粉(強力粉)…適宜フィリング　・合いびき肉…100g　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・サラダ油…少々　・塩…小さじ1/2〜1　・こしょう…少々サラダ油…適宜
カロリー:約232kcal　

(1)牛肉は4～5cm長さに切り、Aをまぶし10分おく。(2)アボカドは半分に切って、種を取り、果肉をスプーンですくい取って粗くつぶし、皮に戻し入れ、Bをかける。レタスはひと口大にちぎる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の牛肉を入れて炒める。(4)器の中央に(2)のアボカドをのせ、まわりに(2)のレタスを盛り、(3)の牛肉をのせる。
牛もも薄切り肉 100gA酢 小さじ1A「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2A砂糖 少々Aオレガノ 少々A粗びき黒こしょう 少々アボカド 1/2個(100g)レタス 3枚(90g)Bプレーンヨーグルト 大さじ3B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約288kcal　

1.トマトは一口大の乱切りにする。とり肉は水けをしっかり拭いて厚みを半分に切り、両面の全体を包丁で軽くたたく。それぞれを元の形のように整え、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱する。とり肉を並べ、両面を約2分30秒ずつ焼き、いったん取り出す。フライパンに粉チーズを1/2量ずつ少し離して縦長に薄く広げる。中火にかけ、溶けてきたら、それぞれにとり肉をのせてフライ返しで押しつけ、チーズを密着させるようにして約1分焼き、チーズの面を上にして器に盛る。
カロリー:約242kcal　

1.チーズは4等分に切り分ける。フライパンにバターを熱し、香りが立ったらバナナを入れてふたをし、途中何度か返しながら、バナナがくたっとし、うすい焼き色がつくまで焼く。2.チーズをのせて再びふたをし、3〜4分蒸し焼きにする。3.器に盛って、はちみつをかけ、好みでシナモンパウダーをふる。
カマンベールチーズ…1/2個バナナ…2本バター…10gはちみつ…適宜
カロリー:約263kcal　

ともに鍋に入れ、水をひたるくらいまで注ぎ(約1カップ)、ふたをして中火にかけ、約8分ゆでる。竹串がスッと通ったら強めの中火にし、鍋を揺すりながら水けをとばす。ミックスナッツ(素焼き)大さじ2は粗く刻む。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、塩、はちみつ各小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
さつまいも…小1本(約150g)かぼちゃ…100gミックスナッツ(素焼き)…大さじ2オリーブ油…大さじ1はちみつ…小さじ1/2こしょう…少々塩
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　

1.りんごは皮つきのまま薄いくし形切りにする。2.パンはオーブントースターで表面がうすく色づくまで焼く。1を半量ずつずらして並べ、パンがこんがりするまでさらに約2分焼く。メープルシロップをかけ、こしょうをふる。
食パン(ライ麦・6枚切り)…2枚りんご…1/3個メープルシロップ…小さじ3・粗びき黒こしょう
カロリー:約207kcal　

(1)豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは5cm角位の大きさに切る。(2)キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に(1)の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて長方形にする。同様に、もうひと皿作る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(3)にかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/2個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2A粒マスタード 小さじ2Aレモン汁 小さじ2
カロリー:約271kcal　

3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水3〜4カップを加える。沸騰したら弱火にし、10〜15分煮て塩少々で調味する。器に盛り、粉チーズをふり、好みでオリーブ油を回
ベーコン…2枚粉チーズ…大さじ4〜6ブロッコリー…1個菜の花…1/2束玉ねぎ…1/2個赤とうがらし…1〜2本にんにく…1片バゲット…5〜6cm・オリーブ油、塩　
カロリー:約222kcal　

はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.バナナ2本は小さめのボウルに入れてフォークで粗く潰し、残りは飾り用にとっておく。3.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温め
バナナ…3本プリン液　・卵…3個　・卵黄…2個分　・牛乳…2カップ　・グラニュー糖…100g　・あればラム酒…大さじ1カラメルソース　・グラニュー糖…50g　・湯…大さじ2
カロリー:約251kcal　

2人分 じゃがいも...中1/2個たまねぎ...小1/4個水...1と1/2カップブイヨン(固形)...8gアボカド...1/3ヶ牛乳...1/2カップ生クリーム(動物性)...1/4カップクルトン...適宜パセリ...適宜
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　

[[生トマトソース|rid=5346]]は電子レンジ(500W)に約2分間かける。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱してエリンギをいため、塩・こしょう各少々をふり、油をきって取り出す。牛肉にしょうゆ小さじ2、こしょう少々をまぶし、小麦粉少々を全体にまぶしつける。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1を熱し、牛肉を入れて両面を焼く。**2**のエリンギを戻し入れ、**1**の[[トマトソース|rid=5346]]を加えてざっと混ぜ、器に盛る。
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　

1.泡立て器をバナナに押し当てるようにして粗めに潰す。2.とろりとしてきたらペースト状になるまで混ぜる。3.牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
バナナ…2本(正味160g)牛乳…1/2カップ
カロリー:約208kcal　

作り方2. 残りのサラダ油を入れてゴボウを加え、サッと炒める。の材料を加えて強火にし、木ベラで底をこそげる。煮たったら火を弱めての材料を加え、1～2分煮る。 作り方3. 強
牛肉(薄切り) 60g砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ1ゴボウ 1/4本レタス 2枚プチトマト 4〜5個サラダ油 小さじ2固形スープの素 1個水 400ml酒 大さじ1.5砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2一味唐辛子 少々ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約231kcal　

(1)グラタン皿に「プロテインスープ」を入れ、熱湯を加えて手早く混ぜる。(2)ロールパンをちぎり入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースター(1000W)で3分ほど焼く。
ロールパン 1個プロテインスープ　コーンクリーム 大さじ6熱湯 150mlピザ用チーズ 15g
カロリー:約283kcal　

**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

これを2個作る。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 2枚 A 湯 大さじ2(30g) A 砂糖 大さじ1(12g) A ココアパウダー 小さじ1/2(1g) 豆乳ホイップ 1/4カップ(50g) 砂糖 大さじ1(9g) イチゴ 4個(40g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.3g

縁から約1.5cm残し、深さ3〜4cmの四角い切り目を入れ、その内側に十字に切り目を入れる。中のパンをくりぬく。食パンの器の縁や内側、くりぬいたパンの1切れずつににんにくの切り口をこすりつけ、バター15gをぬる。2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、食パンの器、くりぬいたパンをのせ、こんがりするまで約7分焼く。途中約5分たったら食パンの器を取り出す。3.ボウルに、生ハム、きゅうり、葉野菜、オリーブを入れてざっくりと混ぜる。食パンの器に盛り、マヨドレッシングの材料を混ぜてかける。
食パン(スライスしていないもの)…1/2斤生ハム…3枚きゅうり…1/2本にんにく…1/2片好みの葉野菜(ここではベビーリーフ、レタス)…30g黒オリーブの輪切り…大さじ2マヨドレッシング　・おろしにんにく…少々　・マヨネーズ…大さじ1　・牛乳…大さじ1/2　・塩、こしょう…各少々・バター
カロリー:約278kcal