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皿に盛り、**1**の大きいベーコンをのせる。
・春キャベツ 3枚・ベーコン ・ラード 15g・たまねぎ 25g・にんにく 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・白ワイン 大さじ2・ジュニパーベリー 4コ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

1.ゆで卵は四つ割りにし、バゲットは1.5cm角に切る。えびは殻をむいて尾をはずし、背に切り目を入れて背わたを除く。2.ブロッコリーソースを作る。ブロッコリーは小房に分けてから粗みじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して取り出し、温かいうちに残りの材料を加えて混ぜる。3.グラタン皿に1を入れて、2をかける。粉チーズをふり、オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。
えび…小8尾(約100g)ゆで卵…2個粉チーズ…大さじ1/2バゲット…8cm(約50g)ブロッコリーソース　・ブロッコリー…小1/2個(約120g)　・マヨネーズ…大さじ2　・牛乳…小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約297kcal　

下面が乾いて
・ご飯 250g・ベーコン 4枚・たまねぎ 60g・ジャンボピーマン 40g・レーズン 大さじ1+1/2・豚カツソース 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1/2・エルブドプロバンス 少々・ピザ用チーズ 80g・バジルの葉 4枚・バター ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

ピーマン・にんじんは約5～6mm角に切ります。 油揚げをならべて菜ばしを上から押し当て、数回転がしてから半分に切り、袋状にします。 ボウルに(1)・ホールコーン・ピザ用チーズ・たまごを入れて混ぜ合わせ、(2)に詰めてオーブントースターで約2～3分こんがりと焼きます。 器にのせてピザソースをぬり、刻んだパセリをふります。 ＼ POINT / 野菜は、たまねぎ・アスパラガス・ズッキーニなどを使ってもおいしくいただけます。油揚げは、焼いている間に余分な油が落ちるので、油抜きは不要です。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本油揚げ2枚ピーマン1/2個にんじん15gホールコーン大さじ2ピザ用チーズ30gたまご1個ピザソース(市販品)大さじ2パセリ少々
カロリー:約260kcal　塩分:約1.4g

その上に【長芋ソース】をかけ、菜箸で具にからませて少しならす。**3**にピザ用チーズを散らし、天板にのせる。200℃に熱したオーブンに入れ、20～25分間焼く。
・えび 6匹・ブロッコリー 1/2コ・エリンギ 100g・長芋 150g・削り節 二つまみ・豆乳 カップ1/4・みそ 大さじ1・ピザ用チーズ 40g・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　

※成形後、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やすと、クリームが落ち着くので切りやすくなります。
、卵黄 6個分、小麦粉 薄力粉70g、はちみつ 30g、グラニュー糖 15g、、卵白 4個分、グラニュー糖 65g、、牛乳 大さじ2、バター 15g、、生クリーム 200ml、ミツカン　ブルーベリー黒酢 大さじ2、グラニュー糖 大さじ2
カロリー:約277kcal　塩分:約0.2g

沸騰したお湯に塩(分量外)を加え、ショートパスタをゆで、少量の(1)であえて冷ましておきます。 ラディッシュ・きゅうりは輪切り、レタス・サニーレタスは食べやすくちぎり、それぞれ水にさらします。ミニトマトは十字に切ります。 ボウルに(2)と水分をよく切った(3)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛りつけます。召しあがる時に、(1)をかけてよく和えていただきます。 ＼ POINT / 「紅ずわいがにほぐし身」にレモン汁を絞っておくと、よりさわやかな風味が楽しめます。パスタはサラダ用パスタやマカロニでも
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶(55g)ショートパスタ30gきゅうり1/2本ラディッシュ2個ミニトマト4個レタス3枚サニーレタス2枚Aオリーブ油30ml酢大さじ1塩小さじ1/8マスタード少々こしょう少々にんにく(すりおろし)少々ハーブミックススパイス適量
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.1g

・食パン 1+1/2・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・バター 小さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・牛乳 カップ1
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　

(1)にんじん、きゅうり、パプリカはスティック状に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ディップソースを作る。(3)器に(1)の野菜、(2)のディップソースを盛り合わせる。
にんじん 1本(120g)きゅうり 2本パプリカ(黄) 1/2個Aツナ水煮缶・小･汁気をきる 1缶A玉ねぎのみじん切り 20gAらっきょう・みじん切り 4個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2
カロリー:約212kcal　

ボウルに卵を溶きほぐし(約30回)、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で約2分間熱し、卵液を高いところから一気に注ぐ。チーズを加え、そのまま約20秒間おいてから木べらで大きく30～40回混ぜる。火を止めて器に盛り、ベビーリーフを添える。
・卵 4コ・牛乳 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ピザ用チーズ 30g・サラダ油 大さじ1・ベビーリーフ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約280kcal　

下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、幅1cmの斜め切りにし、水に放って水気をきる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを中火で溶かして玉ネギを加え、しんなりしたらゴボウを加えて炒め合わせる。 作り方2. 小麦粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったらの材料を入れる。 作り方3. 絹ごし豆腐を崩しながら加え、煮たったら弱火にして10分煮て火を止める。 作り方4. 粗熱が取れたら、ミキサーでかくはんする。
調理時間:約25分　カロリー:約273kcal　

春キャベツ 1/2個(400g)、にんにく 2かけ、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、こしょう 10ふり
カロリー:約224kcal　塩分:約2.1g

[1]　レタスは一口大にちぎる。アジフライを温める。[2]　皿にレタス、たまねぎ、ミニトマトを盛り、アジフライをのせる。「かけるカンタン酢」をかけていただく。
アジフライ　(惣菜) 2尾、レタス 2枚、たまねぎ　(スライス) 1/4個分、ミニトマト 2個、、ミツカン　かけるカンタン酢 適量
カロリー:約283kcal　塩分:約1.5g

＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ　塩小さじ1/3　カレー粉小さじ1　小麦粉大さじ1サラダ油小さじ2おろしにんにく小さじ1バター小さじ1あらびき黒こしょう(お好みで)少々
調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約1g

れんこんは皮つきのまま薄い半月切りにする。むきえびは酒大さじ1、塩小さじ1をよくもみ込み、冷水で洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かし、れんこんを約1分ゆでて取り出す。続けてえびを約1分ゆで、湯をきる。2.ボウルにドレッシングを入れ、1を加えて混ぜ合わせる。
むきえび…200g春菊…1われんこん…200g酒…大さじ1塩…小さじ1ドレッシング　・サラダ油…大さじ2　・酢…大さじ2/3　・しょうゆ…小さじ1　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約264kcal　

(1)米は洗って、ザルに上げて水気をきる。(2)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(3)炊飯器に(1)の米、(2)のまいたけ、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りまで水を注いで、炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、バターを加えてよく混ぜ、器に盛り、好みで黒こしょう、バジルをふる。
米 2合まいたけ 1パック(65g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量バター 10g黒こしょう・好みで 適量ドライバジル・好みで 適量
カロリー:約296kcal　

フライパンにさばの水煮缶の汁・ケチャップ・「きざみにんにく」を入れて混ぜ合わせ、さばの水煮缶の身も加えて軽くほぐして煮る。汁気がなくなってきたら火を止めて器に盛る。
材料(2人分)さばの水煮缶1缶ケチャップ大さじ2「きざみにんにく」大さじ1
カロリー:約244kcal　塩分:約2.2g

1.冷凍枝豆は熱湯でさっとゆでてさまし、さやから出して、薄皮を除き、粗く刻む。2.「豆乳ドーナッツ」の作り方1で、サラダ油、砂糖、豆乳を混ぜて、砂糖が溶けたら1を加えて混ぜ、あとは豆乳ドーナッツの作り方5まで同様に作る。
「豆乳ドーナッツ」の材料…全量冷凍枝豆…8〜10さや(正味30g)
カロリー:約210kcal　

(1)ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてAをふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、食べやすい大きさに裂く。(2)もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。(3)ボウルにBを入れて混ぜ、(1)のささ身、(2)のもやしを温かいうちに加えてあえる。
鶏ささ身 2本(120g)A酒 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ(1g)もやし 1袋(200g)Bパセリのみじん切り 適量B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Bカレー粉 小さじ2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約242kcal　

まいたけ 1/2パック(50g)しめじ 1/2パック(75g)えのきだけ 1/2袋(50g)エリンギ 1/2本(25g)玉ねぎ 1/4個アンチョビ 3枚A「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋A牛乳 3/4カップピザ用チーズ 40g「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
カロリー:約260kcal