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電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. (1)との玉ネギ、ブラックオリーブ、アンチョビ、ケイパーをフードプロセッサーに入れてかくはんし、ピューレ状にする。 作り方3. 鍋にオリーブ油を熱し、(2)を入れて弱火で水分がなくなるまで煮詰め、冷ましておく。 作り方4. の全ての材料を混ぜ合わせる。 作り方5. の全ての材料を混ぜ合わせる。 作り方6. のパルメザンチーズはすりおろし、卵白、溶
マグロ(サク) 約120gプチトマト 12個大根 長さ2cm位ニンジン 5cmキュウリ 1/2本イタリアンパセリ 適量プチトマト 適量トレハロース 15g水 50mlナス 250g玉ネギ(みじん切り) 大さじ2ブラックオリーブ(みじん切り) 6粒分アンチョビ 18gケイパー 20gオリーブ油 少々ディジョンマスタード 大さじ1強シェリービネガー 25ml白バルサミコ酢 10mlヘーゼルナッツオイル 75mlオリーブ油 75ml水 30ml塩コショウ 少々ガーリックパウダー 少々バジルペースト 小さじ2オリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々パルメザンチーズ(塊) 80g卵白 20g溶かしバター 8
調理時間:約30分　

1. 彩りキッチンロースハムは半分に切る。 2. ボウルに温かいご飯、ゆかりを入れよく混ぜ冷ましておく。 3. 一口大にした2、スライスチーズを彩りキッチンロースハムで巻く。 4. 器に3、レタス、【A】の飾り用の食材をブーケのように盛り付け、お好みのドレッシングをかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ご飯 茶碗1/2杯分 ゆかり 適量 レタス 2枚 スライスチーズ 1枚 お好みのドレッシング 適量 A きゅうり(スティック状・飾り用) 適量 A にんじん(スティック状・飾り用) 適量 A クリームチーズ(飾り用) 適量 A 炒り卵(飾り用) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約333kcal　塩分:約2.3g

作り方1. 2枚ずつに合わせた水煮
水煮タケノコ 1本塩コショウ 少々シイタケ 4枚シシトウ 8本鶏ひき肉 80g白ネギ 1/3本溶き卵 小1砂糖 小1しょうゆ 小1ショウガ汁 小1片栗粉 大2小麦粉 大4片栗粉 大4水 150mlレモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約192kcal　

なすを1cm幅の輪切りにし、さっと洗って耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安:500W2分30秒～3分)。①の上にドレッシングをかけ、冷蔵庫で10分以上冷ます。お好みでかいわれ大根とかつお節をのせて出来上がり!
材料(2人前)なす1本ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ大さじ2かいわれ大根(お好みで)適量かつお節(お好みで)適量
調理時間:約30分　

(A)のトマトは乱切り、紫たまねぎ、小ねぎは小口切りにする。2...(B)のたまねぎは薄切り、トレビスは一口大、きゅうりはピーラーで薄く切って、まるめておく。3...(C)のブロッコリーは小房に分けてゆで、えびと粗みじん切りにしたゆで卵、マヨネーズで和えておく。4...グリーンリーフは1枚ずつ、ブーケのように巻いておく。5...(4)のそれぞれに、(A)(B)(C)の具材をバランスよく盛りつける。
4人分 グリーンリーフ...4枚玉ねぎドレッシング...適宜シーザーサラダドレッシング...適宜【A】しらすとトマトのブーケサラダ　(1つ分)トマト...1/2個紫たまねぎ...20g小ねぎ...少々しらす...10g【B】生ハムときゅうりのブーケサラダ　(2つ分)たまねぎ... 20gトレビス...1/2枚きゅうり...20g生ハム...4枚パルメザンチーズ...少々【C】えびとブロッコリーのブーケサラダ　(1つ分)ブロッコリー...50gえび(ゆで)...2尾ゆで卵...1/2個マヨネーズ...大さじ2粗挽き黒こしょう...少々
調理時間:約30分　カロリー:約84kcal　

下準備1. パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼き、粗熱を取る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. パプリカは皮をむき、種とヘタを取り除いて食べやすい大きさに切り、汁ごとに移して混ぜ合わせる。 作り方2. 冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
パプリカ 2個玉ネギ(みじん切り) 大さじ2砂糖 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2酢 大さじ1塩 適･･･
調理時間:約30分　カロリー:約66kcal　

じゃがいもは洗った後水分はそのまま、キッチンペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、電子レンジ(500W)で約6分、竹串がスッと刺さるまで加熱し、皮をむく。(熱いのでご注意ください。) 2. じゃがいもを熱いうちにマッシュし、粗熱をとる。 3. 玉ねぎを薄くスライスし、にんじんはいちょう切りにし、電子レンジ(500W)で1分加熱して粗熱をとる。きゅうりは薄くスライスし、軽く塩もみしておく。 4. 2のじゃがいもに3の野菜を入れ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、最後に塩、こしょうで味を調える。 5. お好みのクラッカーに4をのせ、ウイニーを真ん中に入れて、かたちを調え出来上がりです。
調理時間:約25分　カロリー:約259kcal　塩分:約0.8g

サラダチキンを斜めスライスに5等分する。その後、断面に格子状に切り込みを入れる。 2. 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、1を並べ、混ぜ合わせた【A】を塗る。 3. パン粉とパセリを混ぜたものを2にかけ、トースター(1000W)でパン粉に焼き目がつくまで焼く。もしくは200度のオーブンで10分焼く。
ローストサラダチキン プレーン 2枚 パセリ 1g パン粉 10g オリーブオイル 大さじ1 A マヨネーズ 大さじ1 A しょうゆ 小さじ1 A おろしにんにく 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約215kcal　塩分:約1.5g

1. 玉ねぎをサラダ油で炒め、グレイビーソースと合わせておく。 2. サラダ油(分量外)をひいたフライパンで目玉焼きを作る。 3. 耐熱のガラス容器に、1、2、ミニトマト、コーン、シュレッドチーズの順に入れていく。 4. 3に茹でたシャウエッセンスペシャルロングを2本立てたら、隙間にレタスを詰める。
シャウエッセン® スペシャルロング 2本 レタス(5mm幅の千切り) 2枚 玉ねぎ(薄切り) 1/8個 コーン 大さじ1 ミニトマト(1/2カット) 3個 卵 1個 シュレッドチーズ 20g グレイビーソース(市販品) 小さじ2 サラダ油(炒め用) 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約267kcal　塩分:約1.8g

1...なすは一口大に、ピーマン、パプリカは短冊切りにする。2...フライパンにごま油を入れて豚挽き肉を炒め、さらに、パプリカ、なすの順に加え炒めた所に、豆板醤を加える。3...ボウルに(2)を移し、ごまドレッシングと塩を加えて混ぜあわせ冷蔵庫で冷ます。4...器に盛りつける。
2人分 なす...2本ピーマン...1個パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個豚挽き肉...60gごま油...大さじ1豆板醤...大さじ1と1/2ごまドレッシング...大さじ3塩...少々
調理時間:約30分　カロリー:約211kcal　

1 かぼちゃは種とワタを除き、皮をところどころむいて5cm角に切り、面取りする。 2 鍋に油を熱し、①のかぼちゃを炒め、【A】を加える。煮立ったら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで約15分煮る。 3 チーズを加え、こしょうをふり、チーズが溶けるまで煮る。
材料(4人前) かぼちゃ 500g Aめんつゆ 大さじ4 A水 カップ1・1/2 ミックスチーズ 100g こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約235kcal　

マカロニを表示通りにゆで、水気を切ってくっつかないようにオリーブオイルをまぶす。 2. たまねぎは薄くスライスし、電子レンジ(500W)で40秒加熱し、粗熱をとる。きゅうりは薄くスライスして、軽く塩もみしておく。にんじんは細切りにする。 3. ゆで卵は殻をむき、粗く刻む。 4. 1のマカロニと2をマヨネーズで和えたら、3を加えてさっくりと和える。最後に塩、こしょうで味を調える。 ※ゆで卵は2～3枚輪切りにして飾ると、彩りがきれいです。
皮なし ウイニー® 5本 マカロニ 100g にんじん 10g きゅうり 20g たまねぎ 15g ゆで卵 1個 マヨネーズ 大さじ4 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 適量
調理時間:約25分　カロリー:約437kcal　塩分:約1.1g

高野豆腐 3枚ニンジン 1/4本貝われ菜 1/2パックワカメ(干し) 大3だし汁 400ml酒 大3砂糖 大1.5塩 小1/3薄口しょうゆ 大1.5
調理時間:約25分　カロリー:約104kcal　

ゴボウはタワシできれいに水洗いし、縦に4～5本切り込みを入れ、ささがきにして水に放つ。 下準備2. レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放つ。 下準備3. ニンジンは皮をむき、レンコンに合わせて切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り食べやすい長さの細切りにする。 下準備5. 糸コンニャクは食べやすい長さに切り、さっと湯とおしする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウ、レンコン、ニンジン、糸コンニャク、ピーマンを炒めあわせる。
調理時間:約25分　カロリー:約163kcal　

アスパラガスはゆでて食べやすい大きさに切ります。キウイフルーツは輪切りにします。キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。フライパンに油を熱し、(3)を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。器に[野菜とフルーツ]を盛り、(4)をのせ、仕上げに「黄金の味」をかけて、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを散らしてお召しあがり
牛ステーキ用肉　1枚(約200g)。エバラ黄金の味(肉の下味用)　大さじ2。
調理時間:約30分　カロリー:約463kcal　

下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水につけて柔らかく戻し、水気を絞ってザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし更に細切りにする。 下準備4. を混ぜ合わせ、刻み昆布をつけておく。 作り方1. に他の材料を混ぜ合わせ、10分以上おき、器に盛る。
切干し大根 40gニンジン 1/3本キュウリ 1本昆布 5g作り置き甘酢 大さじ3酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2だし汁 100ml
調理時間:約25分　カロリー:約64kcal　

1ちくわは約7mm厚さの斜め切りにする。2セロリ、玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。3ボウルに2、レモン、パセリを混ぜ合わせ、フレンチドレッシングを加え約10分漬け込む。53に1を加えて混ぜ合わせ、さらに10分漬け込む。
材料(2～3人分)ちくわ2本セロリ1/2本(100g)玉ねぎ1/2個(100g)レモン(薄いいちょう切り)適量パプリカ(赤)20gパセリ(葉を摘む)適量フレンチドレッシング大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約55kcal　塩分:約0.7g

❶豚バラ肉は3cm幅に切る。大根とにんじんは5mm厚のいちょう切りにする。ごぼうは流水でこすり洗いし、斜め切りにする。こんにゃくは5mm厚の一口大に切り、鍋に湯を沸かし3分ゆで、湯切りする。万能ねぎは小口切りにする。❷鍋に日清ヘルシーごま香油を入れて中火にかける。豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったらごぼう、にんじん、大根、こんにゃくの順に入れて炒める。
調理時間:約30分　カロリー:約177kcal　塩分:約2.0g

作り方1. 手羽先は関節で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れて、をからめて10分おく。オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方2. 200℃に予熱したオーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、手羽先を並べる。薄く焼き色がつくまで12～15分焼いて器にのせ、4つのくし形に切ったレモンを添える。
鶏手羽先 8本酒 大1塩黒コショウ 少々カレー粉 少々ニンニク(す･･･
調理時間:約30分　

1卵を7分程茹でて茹で卵を作る。2ハムをみじん切りする。3ボウルに1.と2.を入れて塩・こしょうを軽くふる。6等分に切ったチーズを入れて混ぜる。4春巻きの皮に3.を入れて表記されているように巻く。5170度の油で揚げて仕上げは180度くらい。中は火が通ってるのでキツネ色になったら油を切って完成。 お好みでケチャップをつけて。
ブラックペッパー入りベビー4個卵5個ハム5枚春巻きの皮10枚塩・こしょう少々ケチャップお好み
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　塩分:約1.3g