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ビニール袋に油と米粉のパンケーキを入れて、油がまんべんなくいきわたるようになじませる。 3. 熱したフライパンに米粉のパンケーキを並べて、弱火で軽く焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。 4. 米粉のパンケーキを取り出し、グラニュー糖をまぶす。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 5枚 油 大さじ1・1/2(18g) グラニュー糖 大さじ1・1/2(13.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.8g

オーブンは180度に温めておく。 ボウルにホットケーキミックス・卵黄・砂糖(30g)・牛乳を入れて混ぜ合わせる。 別のボウルに卵白を泡立て、砂糖(30g)を加えてさらに角が立つまで泡立て、(1)のボウルに加えてサックリと混ぜ合わせる。 天板にオーブン用シートを敷いて(2)の生地を流し、180度のオーブンで約10分焼く。焼き上がれば天板から外し、乾かないようにラップを･･･
調理時間:約30分　カロリー:約253kcal　

おうちパスタ バジル、牛乳を少しずつ加えてスケッパーで切るように混ぜる。ある程度まとまったら手で圧をかけるようにひとまとめにし、乾燥トマトを混ぜ込んでラップで包み、冷蔵庫で15分程生地を休ませる。「生地を半分に切って重ねる」を4回ほど繰り返して層を作り、厚さ2cmに伸ばして8等分にする。オーブンシートを敷いた天板に乗せ、表面に牛乳をはけで塗る。(分量外)200度に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成。
材料(4人前(8個分))薄力粉250gベーキングパウダー小さじ2(8g)グラニュー糖30g無塩バター70g牛乳100cc乾燥トマト20gおうちパスタ バジル大さじ2
調理時間:約30分　

材料(2人分) ・バナナ(タテ半分に切る) 1本・オレンジ(皮を取り、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る) 1/2個・グレープフルーツ(薄皮から果肉を取り出す) 1/2個・キウイ(1cm幅の輪切り) 1個・いちご(ヘタを取りタテ半分に切る) 4個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・グラニュー糖 大さじ1/2・クリームチーズ 大さじ2・フランスパン(7mm幅に切る) 4枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.3g

弱めの中火にかけ、煮立ったらアクを除く。弱火で、15～20分間煮る。薄く色づき、とろみがつけば完成。粗熱が取れたらアイスクリームに適量かけ、ビスケットを添える。
・はちみつ 大さじ4・きび糖 大さじ2・シナモン(スティック) 1/2本・カルダモン 3粒・水 カップ1/2・バニラアイスクリーム 適量・ビスケット 適量
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　

1.ボウルにa・溶かしたバターを入れ、泡立て器で均一になるまで混ぜ、しぼり袋に入れる(フライパンに残ったバターはペーパーでなじませる)。 2.フライパンを強火で熱し(約1分)、熱くなったら、ぬれ布巾の上にのせ、冷ます。 3.フライパンを弱火で熱し、1の先端を1cm位切り、直径3～4cmにしぼり出し、焼く(1分30秒～2分)。 4.生地の表面に気泡が出てきて、焼き色がついたら裏返し、裏面も焼く(弱火約1分)。 5.生地が残っていたら、2・3・4を繰り返し、生地をすべて
[a] 市販のホットケーキミックス粉 150g[a] 卵 1個[a] 牛乳 80ccバター 20gいちご 12個ブルーベリー 10個ラズベリー 10個ミントの葉 適量粉糖 適量メープルシロップ 大さじ2牛乳 適量
調理時間:約30分　カロリー:約525kcal　

②粉類を全て合わせ、フードプロセッサーにかける。均一にな
菊芋パンナコッタ(2人分)ロースト菊芋50g塩0.5g太白胡麻油10g牛乳20g水15gゼラチン1.4gブナペースト(10皿分)ローストブナ15g太白胡麻油8g水25g塩0.3gブナの実ソテー(1皿分)ブナの実10gオリーブオイル、塩適量たまり醤油シュトロイゼル(30皿分)薄力粉、カソナード、アーモンドプードル、無塩発酵バター各40gシナモン1g八角0.5gサンジルシ 生引たまり手付パック15g燻製猪(30皿分)猪脂1枚ブナの殻、砂糖適量サンジルシ 生引たまり手付パック小さじ1盛り付け(1人分)菊芋パンナコッタ35gトッピングブナペースト(5g)、ブナの実ソテー(10g)、燻製猪(10カット)
調理時間:約30分　カロリー:約204kcal　塩分:約0.8g

ジュースと砂糖をそれぞれボウルに入れ、「[[ふるふるココナツゼリー マンゴーソース|rid=17592]]」の手順**2**～**5**と同様にしてゼリーをつくる。14×9×4cmくらいの四角い容器を水でサッとぬらし、**2**をそれぞれ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。グレープフルーツは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむく。ボウルで果汁を受けながら、果肉を1つずつ取り出す。残った芯の果汁もボウルに搾り入れる。オレンジは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむいて縦4等分に切る
・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・グレープフルーツジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・粉ゼラチン 5g・水 大さじ3・オレンジジュース 180ml・砂糖 大さじ2～3・水 カップ1+1/4・砂糖 50g・レモン汁 大さじ1～2・レモン 2枚・オレンジリキュール 少々・グレープフルーツ 1コ・オレンジ 1コ・キウイ 1コ・すいか 適量
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　

1 クリームチーズは常温に戻し、 なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2 卵を加えよく混ぜて、「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」、片栗粉を加え混ぜる。3 アルミカップまたは耐熱カップに均等に入れてトースター(1,000W)で約20分、深い焼き色になるまで焼く。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 100mlクリームチーズ 150g卵 1個片栗粉 ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.3g

1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」、ココナッツファイン、塩を入れて手でざっと混ぜる。2.ココナッツオイルを加え、手ですり混ぜる。オイルが全体に行き渡ったら、水を少しずつ加えながら手で混ぜる。生地がまとまったらOK。3.めん棒で約4×10cmの長方形に伸ばし、包丁で幅1cmに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。4.160℃のオーブンで15分焼く。水の量は、加減しながら少しずつ加えてください。もし水を加えすぎてしまったら、「糖質50%オフのスイーツ粉」を足してください。
材料(10個分)具材糖質50%オフのスイーツ粉60gココナッツファイン30g調味料塩ひとつまみココナッツオイル大さじ1と1/2水小さじ2前後
調理時間:約25分　カロリー:約56kcal　塩分:約0.2g

【B】を目の細かいざるでふるいながら**2**に加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。フライパンを中火で熱して温め、ぬらして軽く絞った布巾の上にいったんのせて底を冷ます。こうすることで、きれいな焼き色がつく。**4**のフライパンに、**3**を玉じゃくし1杯分ほど流し入れて直径12cmほどに丸く広げ、弱めの中火にかける。【生地】の縁にフツフツと細かい気
・卵 1コ・プレーンヨーグルト 200g・グラニュー糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・塩 1つまみ・薄力粉 150g・ベーキングパウダー 小さじ2・プレーンヨーグルト 200g・レモン汁 小さじ1・グラニュー糖 30g・ブルーベリー 適量・ミントの葉 少々
調理時間:約25分　カロリー:約560kcal　

ボウルにaを入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン(3g)を加えて混ぜる。 2. 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分～)。 3. ボウルにbを入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン(8g)を加えて混ぜる。 4. 2の上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分～)。 5. 4の上にミルクをかける。
冷水 15cc粉ゼラチン 3g[a] インスタントコーヒー 大さじ1/2[a] きび砂糖 小さじ2[a] 水 80㏄[a] コーヒーリキュール 小さじ1/2冷水 40cc粉ゼラチン 8g[b] インスタントコーヒー 大さじ1[b] きび砂糖 大さじ2[b] 牛乳 200㏄[b] 水 20㏄[b] コーヒーリキュール 小さじ1/2生クリーム 60gコンデンスミルク 10g
調理時間:約30分　カロリー:約287kcal　

3. [1]を2つに分けて、それぞれを10cm角に伸ばす。1枚の生地の上に[2]を散らし、もう1枚の生地をかぶせる。さらに伸ばし、15cm角にしたら、3cm角に包丁で25枚分に切り分ける。4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで15〜18分焼く。分量は3cm角が25枚分です。ピーナッツバターはチャンク(粒々した)タイプがおすすめです。
材料(25枚分)具材卵15g薄力粉65g調味料(a)料亭の味 有機味噌8gピーナッツバター(チャンクタイプ)22g上白糖3.5g(b)グラニュー糖20gバター(無塩) (室温に戻す)20g牛乳5g
調理時間:約30分　カロリー:約27kcal　

小さめのボウルに水大さじ2を入れてゼラチンをふり入れ、軽く混ぜてふやかす。別のボウルにグラニュー糖を入れ、抹茶を加えてよく混ぜる。鍋に牛乳を入れて中火にかけ、沸騰する直前で火を止める。**2**のボウルに牛乳を少し取り分けて溶き混ぜ、鍋に戻し入れて混ぜ合わせる。**1**を加え、よく混ぜて溶かす。生クリームを加えて混ぜ、容器にこしながら入れる。氷･･･
調理時間:約30分　カロリー:約180kcal　塩分:約0.1g

キウイは半分に切ってレモン搾り器などで果汁をざっと搾り、残った果肉はスプーンですくい取る。ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜ、冷やす。**3**をスプーンですくって器に盛り、**4**のキウイソースをかける。あればクランベリーを添え
・白桃 350g・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・砂糖 大さじ3・キウイ 2コ・砂糖 大さじ2・粉ゼラチン 4g・ドライクランベリー 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約210kcal　

生サーモンは食べやすい大きさに角切
卵1個牛乳100ml薄力粉(A)120gベーキングパウダー(A)2g塩(A)ふたつまみ白ごま油(またはサラダ油)大さじ1生サーモン(トッピング1)50gほど玉ねぎ(トッピング1)1/4個マヨネーズ(トッピング1)適量レモン、パセリ(トッピング1)少々ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ(トッピング1:B)小さじ1/2オリーブオイル(トッピング1:B)小さじ1/2粒マスタード(トッピング1:B)小さじ1/2卵(トッピング2)1個きゅうり(トッピング2)1/3本ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド(トッピング2)小さじ1/2オリーブオイル(トッピング2)小さじ1/2こしょう(トッ
調理時間:約30分　カロリー:約321kcal　塩分:約2.2g

おさかなのソーセージは、半分に切る。 Aの材料をボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜる。 加工済フライパンを中火でよく熱したら、一度湿らした布巾にのせ、(2)の1/4量を入れて楕円に広げる。 フライパンをコンロに戻し、ふたをして弱火で約2分、表面にフツフツとした穴ができ、少し乾いてきたら、(1)のおさかなのソーセージ1本をのせる。 端からくるくると巻き、巻き終わりを下にして再びふたをしたら、さらに1分ほど加熱してしっかりと火を通し、お皿に取る。 同様に残り3本も作り、お皿に盛り付けたら、おさかなのソーセージに竹串をさし、ケチャップをかける。
調理時間:約25分　カロリー:約329kcal　塩分:約1.9g

ふたをして弱火にし、中まで火を通す。器の縁に、にんじん、さやいんげんを飾り、豚肉を盛って温めたアイスクリームソースをかける。
・アイスクリームソース 全量・にんじん 4cm・さやいんげん 4本・豚ヒレ肉 400g・サラダ油 大さじ2・白ワイン 大さじ2・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 適量
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　

2.卵焼き器を弱火にかけ、少量の無塩バター(分量外)を引き、[1]の生地を薄くのばして焼く。3.[2]の表面が乾いたら、アルミホイルの芯を卵焼き器の向こう側に置き、生地をフライ返しなどで手前に転がしながら巻きつける。4.[3]を再び卵焼き器の
材料(1本分)具材糖質50%オフのスイーツ粉 100g牛乳45cc卵(M)1個はちみつ15g調味料無塩バター25g
調理時間:約30分　カロリー:約136kcal　塩分:約0.2g

1市販のパンケーキミックスで6枚焼いておく。2ボウルにチーズデザートを入れハンドミキサーで混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。3皿にパンケーキを3枚ずつのせて2.のソースをたっぷりかける。トップにくだいたマカダミアナッツを飾る。*甘みが足りなければお好みでハチミツやシロップをかけてください。
チーズデザート6P　マダガス･･･
調理時間:約30分　カロリー:約872kcal　塩分:約2.3g