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・「米糀ミルクカスタード」は<a href="/recipe/detail/koji_1358/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・冷凍ドーナツ生地を表示にしたがって解凍する。1 180℃の揚げ油(分量外)でドーナツ生地を揚げる。2 冷やした「米糀ミルクカスタード」を入れて完成。
米糀ミルクカスタード 60g冷凍ドーナツ生地 1個
調理時間:約30分　カロリー:約283kcal　塩分:約0.5g

1.蒸し器に水を張り、強火にかけておく。2.ボウルに卵、砂糖を入れて泡だて器でざらざら感がなくなるまで静かに混ぜる。3.そこに糀甘酒と牛乳を入れて混ぜたら、茶こしなどでこし、カップに入れて沸騰した蒸し器に入れて弱火で15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。蒸し器はプリンを入れたら必ず弱火にして蒸してください。弱火にしないとプリンにすが･･･
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　塩分:約0.5g

1.さつまいもは皮ごと蒸し器に入れて蒸す。(大きさにもよるが、30分程度が目安)2.[1]を縦半分に切ってバターを塗ってしみこませ、「生塩糀 こしタイプ」をのせながらいただく。
材料(2人分)具材さつまいも2本バター(食塩不使用)適量調味料生塩糀 こしタイプ適量
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約0.5g

2 餅を潰すようにして混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して滑らかになるまで混ぜる。3 粗熱が取れたら溶き卵を2回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、耐熱カップに流し入れる。4 鍋にカップを入れ、底から3cm程度の高さまで湯を入れてふたをし、弱火で10分～15分蒸す。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間程度冷やす。お好みで黒蜜をかける。加熱時に吹きこぼれてしまう可能性があるのでボウルは大きめのものを使用しましょう。調理時間に、冷やす時間は含まれてい
プラス糀 糀甘酒 250cc切り餅 2個(100g)溶き卵 1個分黒蜜 お好み
調理時間:約25分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.4g

ゆであがったらざるに移し、水で洗ってから水に漬けておく。2 (a)を混ぜ合わせる。3 器にゆであずき、①を入れたら②を注ぎ入れ、輪切りにしたバナナと、食べやすい大きさにカットしたパイナップルを盛り付ける。4 お好みで上からココナッツとアーモンドスライスを振りかける。
ゆであずき 60gパイナップルスライス(缶) 1枚バナナ 1/2本ココナッツ(ロング) 適量ローストアーモンドスライス 適量パールタピオカ(小粒) 30g(a) プラス糀 米糀ミルク 80ml魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 10gココナッツミルク 50mlジャスミン茶(濃いめ) 50ml
調理時間:約30分　

1...アボカドは皮をむき、少し固形が残る程度に潰す。2...市販のチーズケーキミックスの作製方法に従ってチーズケーキのベースを作る。3...(2)に(1)を混合し、よく混ぜ合わせる。4...お好みの容器に付属のビスケットベースを敷き詰め、(3)を流し込む。5...冷蔵庫で1時間ほど冷やし、固まったら容器から外して好みの大きさに切り分ける。6...皿に盛り付け、ヨーグルト、ブルーベリー、ピスタチオをお好みでトッピングする。
4人分 アボカド...1個レアチーズケーキミックス(市販品)...1箱ヨーグルト...適宜ブルーベリー...適宜ピスタチオ...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

❶Aをボウルに混ぜ合わせ、砂糖、アーモンドパウダー、ふるったBの順に練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。❷天板にオーブンシートを敷き、1を4等分にし、スプーン2個ですくうようにして丸く形作ってのせる。❸200度に予熱しておいたオーブンで約17分間焼き、金網にとって粗熱をとる。❹3にアボカドディップ、練りあん、ジャムなどをお好みでつける。❺細かくきざんだアボカドとCを混ぜ合わせ、アボカドディップを作る。
～A～ 日清マヨドレ　30g　豆乳　80g砂糖　大さじ1アーモンドパウダー　10g～B～ 薄力粉　100g　ベーキングパウダー　小さじ1　塩　少々アボカド　1/2個～C～ 日清マヨドレ　大さじ1/2　レモン汁　小さじ1　塩、こしょう各　少々練りあん(市販品)　適量お好みのジャム　適量
調理時間:約25分　カロリー:約212kcal　塩分:約0.6g

鍋に分量の水を入れて沸かし、砂糖を加える。混
・粉ゼラチン 14g・豆乳 カップ3・砂糖 120g・インスタントコーヒー 大さじ1・生クリーム カップ1/2・砂糖 50g・水 カップ1+3/4・ミントの葉 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約1270kcal　

2 鍋に(b)の「プラス糀 糀甘酒」を入れて火にかけ、沸騰したらレーズンを入れ、30分〜1晩つける。3 (c)をボウルに入れて、(a)を2〜3回に分けてさくっと混ぜ、さらに②を加える。4 マフィンカップに入れて180℃に予熱しておいたオーブンで20〜25分焼く。
(a) 小麦粉 120gベーキングパウダー 小さじ1砂糖 30g(c) プラス糀 糀甘酒 160mlサラダ油 大さじ2(b) プラス糀 糀甘酒 大さじ2レーズン 30g
調理時間:約30分　カロリー:約253kcal　塩分:約0.3g

米粉を加えて混ぜ粉っぽさがなくなったらベーコンを加えて混ぜ、ひとかたまりにする。ラップの上に生地を置き、8cm×16cmの長方形に伸ばす。長さを半分に切り、さらに対角線に切って三角形の生地を4つ作る。 3. 油を熱したフライパンで2を、両面こんがり色づくまで中火で焼く。 4. ウインナーは、なべに湯を沸かし弱火で3分加熱する。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。トマトは1cm厚さの輪切りにし、油を熱したフライパンで両面焼く。 5. 器にトマト、ブロッコリー、ウインナー、ポテトスコーンを盛りつける。
A じゃが芋 130g A 塩 1g A 粗びき黒こしょう 少量 A 米粉 25g A みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 A 油 小さじ2(8g) みんなの食卓® 小さなシャウエッセン 4本 ブロッコリー 30g トマト 40g 油 小さじ1/2(2g)
調理時間:約25分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.2g

バニラアイスを丸くくり
プラス糀 糀甘酒 750mlマンゴー 1/2個パイナップル 1/6個メロン 2切れスイカ 2切れバニラアイスクリーム 100gミニクラッカー 4枚チョコチップ 6粒マシュマロ(小粒) 1個
調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　塩分:約1.0g

ホットケーキミックスと紅茶葉を加えてさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとめにしたらラップで包み冷蔵庫で30分程休ませます。 (3)を12等分にし、(2)を包み、お好みの形に整えます。 170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
材料 [ 4人分 ]「パイナップル」1袋ホットケーキミックス150g砂糖大さじ4水1/2カップ無塩バター70g溶き卵1/2個紅茶葉3g
調理時間:約25分　カロリー:約342kcal　塩分:約0.3g

**1**の小麦粉とベーキングパウダーを加えてサックリと混ぜ、**1**のバターを加えて混ぜ合わせる。生地は2枚ずつ焼く。フライパンをサラダ油を含ませたペーパータオルでふき、中火にかける。生地を1/6量ずつおたまですくって流し入れ、円形に広げて弱火にし、4〜5分間焼く。裏返して2〜3分間焼き、器に盛る。残りも同様に焼く。バターをのせ、メープ
・小麦粉 カップ1・ベーキングパウダー 大さじ1/2・バター 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・砂糖 大さじ1・牛乳 カップ1/2強・塩 少々・バニラエッセンス 少々・サラダ油 適量・バター 適量・メープルシロップ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約110kcal　

1 アーモンドは、オーブントースターで焼いてカリッとさせる。2 小鍋に、①のアーモンド、メープルシロップを入れて火にかける。3 メープルシロップが、煮立ってきたら弱火にし、焦げないように混ぜながら3〜4分煮詰める。4 ③をクッキングペーパーの上に取り出し、ひと粒ずつ離してバラバラにする。5 アーモンドが冷め切らないうちに、「ダイズラボ そのまま食べる大豆粉」をまぶす。
アーモンド 18粒(20g)ダイズラボ そのまま食べる大豆粉 大さじ1メープルシロップ 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約161kcal　

ホワイトチョコレート、抹茶を加えて混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。3.打ち粉をしながら5×5cm角、1.5cm厚さに麺棒で伸ばす。(作りやすい分量:9個分を作る際は18cm角に伸ばし、9等分に切る。)上に白みそを塗る。4.200℃のオーブンで15分、170℃に下げてさらに5〜6分焼く。・分量は、5cm角が1個分です。・白みそは生地に練りこまず、上に塗って焼くことで、香ばしく焼けて風味が引き立ちます。・生地
材料(2人分)具材生クリーム6g鶏卵12gホワイトチョコレート (7mm角に刻む)14g抹茶2g調味料白みそ14g(a)薄力粉56gグラニュー糖12gベーキングパウダー1.4gバター(無塩) (よく冷やしておく)22g
調理時間:約25分　カロリー:約295kcal　塩分:約0.5g

キウイは半分に切ってレモン搾り器などで果汁をざっと搾り、残った果肉はスプーンですくい取る。ボウルに入れて砂糖を加えて混ぜ、冷やす。**3**をスプーンですくって器に盛り、**4**のキウイソースをかける。あればクランベリーを添え
・白桃 350g・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・砂糖 大さじ3・キウイ 2コ・砂糖 大さじ2・粉ゼラチン 4g・ドライクランベリー 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約210kcal　

ボールに豆乳ホイップと砂糖を入れ、氷水に当てながら角が立つまで泡立てる。 3. 【B:ココアホイップ】を作る。ボールに豆乳、砂糖、ココアパウダーを入れ、氷水に当てながら角が立つまで泡立てる。それぞれ4等分にし、ラップに丸い団子状に包んで冷凍する。(冷凍する時間は調理時間外) 4. 米粉パンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し、縦横4等分に切る。器に米粉のパンケーキ、バナナ、プレーンホイップ、ココアホイップを彩りよく盛りつけ、ミントを飾る。これを2個作る。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 2枚 バナナ 70g A 豆乳ホイップ 1/4カップ(50g) A 砂糖 大さじ1(9g) B 豆乳ホイップ 1/4カップ(50g) B 砂糖 大さじ1(9g) B ココアパウダー 小さじ1(2g) ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約327kcal　塩分:約0.3g

ドライフルーツはぬるま湯で洗い、水気をふき取る。ドライフルーツはぬるま湯で洗ってから使うと、ジューシーな食感に仕上がります。さつまいもは輪切りにして皮をむく。鍋に入れてかぶるくらいの水を加えたら中火にかけ、竹串がすっと通るくらいまでゆでて湯きりしてからつぶす。鍋にSTEP2、水、くちなしの実を入れて中火にかけて5分煮たら、くちなしの実を取･･･
調理時間:約30分　カロリー:約356kcal　塩分:約1.4g

おうちパスタ バジル、牛乳を少しずつ加えてスケッパーで切るように混ぜる。ある程度まとまったら手で圧をかけるようにひとまとめにし、乾燥トマトを混ぜ込んでラップで包み、冷蔵庫で15分程生地を休ませる。「生地を半分に切って重ねる」を4回ほど繰り返して層を作り、厚さ2cmに伸ばして8等分にする。オーブンシートを敷いた天板に乗せ、表面に牛乳をはけで塗る。(分量外)200度に予熱したオーブンで15分〜20分焼いたら完成。
材料(4人前(8個分))薄力粉250gベーキングパウダー小さじ2(8g)グラニュー糖30g無塩バター70g牛乳100cc乾燥トマト20gおうちパスタ バジル大さじ2
調理時間:約30分　

2 解凍してさやから取り出した枝豆(約160g)をハンドミキサーでなめらかになるまで撹拌し、①を様子を見ながら加えてもったりとしたあん状に仕上げる。3 【糀甘酒白玉】を作る。(a)を混ぜ合わせる。ボウルに白玉粉と(a)を3/4量程入れて混ぜ合わせ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで残りの(a)を少量ずつ加え混ぜる。台に取り出して棒状に伸ばし、24等分に切り分け、少し平らな団子状に丸める。4 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かして③を加え、全てが浮いてから2～3分ゆでたら冷水に取り出しぬ
【ずんだあん】 プラス糀 糀甘酒の素 200ml枝豆(冷凍・ゆで) 300g【糀甘酒白玉・24個分】 (a)プラス糀 糀甘酒の素 90ml(a)水 90cc白玉粉 180g
調理時間:約30分　カロリー:約355kcal