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1.卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れる。2.卵黄のボウルに牛乳を加えて混ぜ合わせ、さらに「糖質50%オフのスイーツ粉」をふるい入れ、混ぜる。3.[2]に溶かしバターを加えて混ぜる。4.卵白はツノが立つまで泡立て、[3]のボウルに加えてさっくり混ぜる。5.フライパンにサラダ油小さじ1を入れてキッチンペーパーでのばして、型をおいて中火で熱し一度火からおろして濡れ布巾の上に置いて冷ます。フライパンを戻しごく弱火で熱し、[4]の生
材料(2枚分)具材糖質50%オフのスイーツ粉100g卵2個牛乳50cc調味料バター10gサラダ油小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約169kcal　塩分:約0.4g

耐熱ボウルに入れてラップをかけ、3分レンチンする(かたければ30秒ずつ追加加熱する)。2.さつまいもが熱いうちに砂糖を加え、マッシャーなどで潰しながら混ぜる。別のボウルに白玉粉、水1/4カップを入れて混ぜ、均一になじんだら、さつまいものボウルに加えてゴムべらで混ぜる。水10～40mlを少量ずつ加えながらこね、しっとりまとまったら、直径3cmのだんご状に丸める。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れてゆでる。浮いてきたらさらに約1分ゆでて氷水にとり、約5分冷やして水けをきって器に盛る。4.フライパンにみたらしあん
さつまいも…100g白玉粉…50g砂糖…小さじ2みたらしあん　・砂糖…大さじ4　・しょうゆ…大さじ2　・みりん…大さじ1　・片栗粉…小さじ2　・水…1/2カップ
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　

1 ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒」を加えてしっかりと混ぜ合わせる。2 ①にホットケーキミックスを加え混ぜる。3 フライパンを熱し、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。4 ②を1/4量流し入れて弱火で約3分焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も約2分焼く。同様に計4枚焼く。5 耐熱ボウルにシロップ用の「プラス糀 糀甘酒」を入れ、ラップをせずに電子レンジで約5分加熱する。バターを加え混ぜ、粗熱が取れたら5mm角に刻んだバナナを加える。6 焼きあがったパンケーキを盛り付け、⑤のバナナシロップをかけ、お好みでバニラアイスを添える。
調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　塩分:約1.1g

1ボウルに卵を溶きほぐし、野菜生活、ホットケーキミックスを加え混ぜ合わせる。2160℃に熱したホットプレートに薄く油をしき、生地を直径10cmくらいに流して4～6枚焼く。33分ほど焼いて表面にポツポツ泡が立ってきたら裏返して、約2分間焼く。4皿に盛り、ケチャップ、お好みの具(野菜・ハム・チーズなど)をはさむ。ワンポイントアドバイス*ホットケーキを作る際の牛乳を野菜生活に置き換えるだけ!オリジナルの他、マンゴーサラダ、アップルサラダ、ベリーサラダでも作れます。*ベリーサラダで作る際はレモン汁(小さじ1程度)加えると紫の色合いが安定します。
調理時間:約25分　カロリー:約446kcal　塩分:約2g

薄力粉とベーキングパウダー、重曹は合わせてふるう。卵をボウルに溶き、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。乳清とヨーグルトを合わせてカップ1+3/4にして加えて混ぜ合わせ、**1**を加え、ゴムべらでサックリと混ぜる。小鍋に砂糖・水各大さじ2を入れて弱火にかける。砂糖が溶けたらブルーベリーを加え、サッと混ぜて火を止める。フライパンにサラダ油少々を弱めの中火で熱し、**2**の生地を玉じゃくし1杯分流す。表面に小さい穴が3～4コあき、下の面がきつね色になったら上下を返して反対側も焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

1市販のパンケーキミックスで6枚焼いておく。2ボウルにチーズデザートを入れハンドミキサーで混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。3皿にパンケーキを3枚ずつのせて2.のソースをたっぷりかける。トップにくだいたマカダミアナッツを飾る。*甘みが足りなければお好みでハチミツやシロップをかけてください。
チーズデザート6P　マダガス･･･
調理時間:約30分　カロリー:約872kcal　塩分:約2.3g

火が通ったらラム酒を加えてアルコールをとばし、砂糖(大さじ5)を加えてキャラメル色になるまで火をいれ、冷ましておく。2...【生地】ボウルに卵を割りほぐし、砂糖(大さじ2)を加えてよく混ぜる。3...(2)に溶かしバター、牛乳(50㏄)を加えてよく混ぜる。4...(3)にホットケーキミックス粉とココアパウダーをふるって加える。ヘラで切るように混ぜ、粉っぽいところが少なくなったら(1)を加えてさっくり混ぜる。5...マフィンカップに(4)を入れて、200度のオーブンで20分程度焼く。竹串を刺してなにもついてこなければできあがり。6..
4人分 バター...大さじ2ごぼう(水煮)...1パック(150g)ラム酒...大さじ2砂糖...大さじ5■生地卵...2個砂糖...大さじ2バター...大さじ2牛乳...50ccホットケーキミックス粉...150gココアパウダー...大さじ1■バタークリームバター...50g粉糖...50g牛乳...大さじ1■トッピングいちご...適量
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　

スープも冷やしておく。器に型から抜いた寒天ゼリーを盛り、スープを注ぐ。スモークサーモンを食べやすい大きさに切って添え、パセリを散らす。
・ジャンボピーマン 4コ・粉寒天 4g・スープ カップ3・スモークサーモン 80g・パセリ 少々・塩 1つまみ
調理時間:約30分　カロリー:約70kcal　

別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、きび糖、塩、牛乳、ヨ
・薄力粉 100g・強力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・きび糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ1・プレーンヨーグルト カップ3/4・バター 20g・パイナップル 1/4コ・キウイ 1コ・プルーン 4コ・はちみつ 大さじ2～3・マカダミアナッツ 6～8粒・生クリーム カップ1/2・きび糖 大さじ1+1/2・メープルシロップ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約570kcal　

3.6等分して丸め、アルミカップにのせる。はけで卵液を薄くぬる。オーブントースターでこんがり色づくまで約5分焼く。
さつまいも…200g卵黄…1/2個分バター…10g砂糖…大さじ4卵液〈混ぜる〉　・卵黄…1/2個分　・水…小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約85kcal　

フライパン(直径24～25cm)にバターを溶かし、りんごを入れて中火で炒める。少ししんなりしたら砂糖をふり入れ、強火で炒める。表面に焼き色がつき、砂糖がカラメル状になってきたら、水カップ1/4を加えてざっと混ぜる。ふたをして弱火にし、りんごが柔らかくなるまで7～8分間煮る。強火にして水分を軽くとばしたら、りんごを放射状に並べ直し、**1**の【生地】を流し入れる。ふたをして弱火で約10分間蒸し焼きに
・卵 1コ・砂糖 40g・はちみつ 10g・溶かしバター 10g・牛乳 70ml・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1・干しぶどう 20g・シナモン 少々・りんご 2コ・バター 大さじ1・砂糖 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約1190kcal　

1 ボウルに割ったブラックチョコレート、「プラス糀 甘こうじ」、バター(無塩)を入れ、50℃くらいの湯煎で溶かす。2 オーブンを160℃に予熱。3 湯煎にかけたまま溶きほぐした卵を3回に分けていれ、その都度よく艶が出るまで混ぜる。4 型に流し入れ、表面をならす。深めの天板の上に生地を入れた型を置き、熱湯を注いで160℃で30分～45分焼く。5 粗熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やして完成。・調理時間に冷やす時間は含まれません。・焼き時間は様子をみながら調整してください。
ブラックチョコレート 150g卵 2個バター(無塩) 75gプラス糀 甘こうじ 150ml
調理時間:約30分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.1g

2ボウルに柔らかくしておいたバターを入れ、泡だて器でよく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。3溶きほぐした卵を2～3回に分けては入れて分離しないように混ぜる。4ふるったAの粉類を2回に分けて入れしっかりと混ぜ合わせる。牛乳も加えて混ぜておく。5手でちぎったチーズを4個分とカットした杏2/3を生地に混ぜ込む。6クッキングシートをしいた型に生地を流し込んだら、ゴムベラで表面をならし、上に、ちぎったチーズと杏の残りすべてを飾り、180℃で約30～35分焼き竹串に生
チーズデザート マダガスカルバニラ6個杏のシロップ煮(なければ黄桃缶でも可)150g食塩不使用バター50g砂糖40g卵1個牛乳50cc粉砂糖適宜A薄力粉125gAベーキングパウダー小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約1563kcal　塩分:約0.5g

フッ素樹脂加工のフライパンを強火にかけ、パンケーキ生地の1/8量を入れてフライパンを傾けながら全体に広げる。すぐにハム、スイートコーン、ミニトマト、ルッコラの1/4量を散らして中火にし、塩・こしょう各少々をふる。ピザ用チーズを全体に散らし、ふたをして2分間ほど焼く。残り3枚も同様につくる。ピ
・卵 2コ・薄力粉 100g・牛乳 カップ1/2・水 カップ1/2・塩 少々・溶かしバター 20g・ハム 4枚・ミニトマト 8コ・ルッコラ 1/2パック・スイートコーン 大さじ4・ピザ用チーズ 80g・ピーマン 2コ・トマト 2コ・オイルサーディン 24きれ・ケイパー 大さじ1+1/3・レモン 適宜・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約430kcal　

<br>ボウルに卵を割り入れ、糀甘酒、ホットケーキミックスを加えその都度混ぜ合わせる。3 ②の半量の蒸しパン生地に①を加えて混ぜ、いちご蒸しパン生地を作る。4 フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップ4つに蒸しパン生地、4つにいちご蒸しパン生地を大さじ2ずつ入れる。5 いちごジャムを等分にして中央に入れ、残りの蒸しパ
【蒸しパン生地】 プラス糀 糀甘酒の素 150ml卵 1個ホットケーキミックス 150g【いちごジャム】 (a) プラス糀 糀甘酒の素 100mlいちご 150g(約10個)
調理時間:約30分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.2g

ホイップクリームをつくる。ボウルに生クリーム、き
・レモン汁 60ml・卵 2コ・きび糖 80g・バター 30g・粉ゼラチン 小さじ1・生クリーム カップ1/4・きび糖 大さじ1/2・レモンの皮 少々
調理時間:約25分　カロリー:約190kcal　塩分:約0.1g

下準備1. 蒸し器をしっかり湯気が上がっている状態に準備する。蒸している間、水分が蒸している物に落ちないように蒸し器の蓋にタオルを巻いておく。 下準備2. 黒砂糖は網を通しておく。 下準備3. バット(又は耐熱の容器)の内側を水でぬらしておく。 作り方1. ボウルにくず粉、白玉粉、小麦粉、黒砂糖を合わせ、水100mlを2～3回に分けて加えてよく混ぜ合わせる。網を･･･
調理時間:約25分　カロリー:約154kcal　

バターをボウルに入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。**1**に溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜ、薄力粉とローズマリーを加えて混ぜ合わせる。10cm長さの2本の棒状にしてラップで包み、冷凍庫に30分間以上入れて凍らせる。**3**を冷凍庫から取り出し、5mm厚さに切る。オーブン用の紙を敷いた天板に並べ、160℃に温めておいたオーブンで13～15分間焼く。
・ロー･･･
調理時間:約30分　カロリー:約40kcal　

4人分が作りや
材料(2人分)具材無塩バター大さじ2牛乳60cc強力粉適宜牛乳適宜生クリーム(八分立て)100cc調味料田楽みそ大さじ1(a)薄力粉120gベーキングパウダー6gふすま8gグラニュー糖12g食塩適宜
調理時間:約30分　カロリー:約642kcal　塩分:約1.4g

2.鍋に1の皮、水を入れたら中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。3.皮をザルにあけて、一度鍋を洗う。再び鍋にゆずの皮、ゆずの果汁、種、砂糖を加えて弱火にかけ、とろみがつくまで煮る。4.種を取り出して、清潔な保存容器に入れる。
ゆずの皮…60g(3個分) 砂糖…50g 水…300ml ゆずの果肉…3個分
調理時間:約25分　カロリー:約83kcal