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❶りんごは芯を除いて、2㎜厚さの薄切りにして、バットに並べる。❷Aを混ぜ合わせて、①にかける。❸パイシートを半分に切る。❹天板にクッキングシートをひいて、③のパイシートを並べ、溶いた卵黄を刷毛で上面全体に塗る。❺④の上に②のりんごを少しずつずらして重ねて並べる。❻200℃に予熱したオーブンに入れて13分間焼く。❼食べる直前に、アイスクリーム･･･
調理時間:約30分　

水分をキッチンペーパーでふく。2 かぼちゃは種をとり、細めの千切りにする。3 フライパンに3cmぐらいまでサラダ油を入れ、①と②を一緒にカリッとするまで揚げる。4 油を拭いた③のフライパンに「プラス糀 糀甘酒の素」を入れて、1/3くらいの量になるまで煮詰める。③を入れて、さっと絡める。5 お皿に盛り付け、お好みで黒ごまをふる。かぼちゃとさつまいもは細めに千切りにすることで、揚げ時間が短縮されます。
プラス糀 糀甘酒の素 150mlさつまいも 100gかぼちゃ 100g黒ごま 適宜サラダ油(揚げ油) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約142kcal　

(冷蔵庫で冷やし固める時間は調理時間外) 3. 黄桃、バナナは1cm角に切る。米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し、1cm角に切り黄桃缶詰めのシロップに浸す。 4. 2に3の黄桃、バナナ、米粉のパンケーキを彩りよく散らし、ミントを飾る。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g ココアパウダー 小さじ2(4g) 水 大さじ2(30g) 粉ゼラチン 小さじ2(6g) 豆乳ホイップ 60g 黄桃(缶詰め) 30g バナナ 30g みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 1枚 黄桃缶詰めのシロップ 30g ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.2g

別のボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、きび糖、塩、牛乳、ヨ
・薄力粉 100g・強力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2・重曹 小さじ1/2・卵 1コ・きび糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・牛乳 カップ1・プレーンヨーグルト カップ3/4・バター 20g・パイナップル 1/4コ・キウイ 1コ・プルーン 4コ・はちみつ 大さじ2～3・マカダミアナッツ 6～8粒・生クリーム カップ1/2・きび糖 大さじ1+1/2・メープルシロップ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約570kcal　

1 180℃の揚げ油(分量外)でドーナツ生地を揚げる。2 「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」、牛乳、粉砂糖を混ぜ合わせて糀グレーズを作る。3 (ゆずグレーズの場合は②にゆず果汁と削ったゆずの皮を混ぜ合わせる。)4 糀グレーズをドーナツの片面につけて、冷やしたら完成。
冷凍ドーナツ生地 2個(ゆずグレーズの場合) ゆず果汁 0.8gゆずの皮 0.1g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 24g牛乳 30g粉砂糖 12g
調理時間:約30分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.8g

2.一度火を止め、合わせた砂糖・抹茶を加えてよく混ぜ溶かし、再び火にかけ、加熱する(弱～中火2～3分・寒天液)。 3.寒天液の固まり具合を確認し、粗熱を取って耐熱容器に分け入れ、室温で固める。冷めたら冷蔵庫で冷やす(抹茶寒天)。 4.ボウルに白玉粉・砂糖を入れ、水(小さじ4～)を少しずつ加え、耳たぶ位の柔らかさになるまでこねる。 5.6等分にして丸め、中心を軽くつぶして熱湯(
砂糖 大さじ2抹茶 小さじ1粉末寒天 小さじ1/2水 120cc白玉粉 30g砂糖 小さじ1/2水 小さじ4～茹で小豆 60gみかん(缶) 6個黒みつ 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約172kcal　

[[ヨーグルトでつくるスコーン|rid=7638]]のつくり方**1**～**3**と同じ要領で、ボウルにヨーグルトでつくるスコーンの材料を混ぜ合わせる。**1**にラムレーズンを加えてよくこねる。[[ヨーグルトでつくるスコーン|rid=7638]]のつくり方**4**と同じ要領で型抜きをする。180℃のオーブンで16～18分間焼く。
・ヨーグルトでつくるスコーンの材料 全量・ラムレーズン 大さじ4・薄力粉 適量
調理時間:約30分　カロリー:約120kcal　

たけのこはミキサーにかけ、ピュレ状にする(かくはんしにくい場合は水適量を足す。少し粒が残るくらいでよい)。板ゼラチンは氷水に入れ、ふやかす。生クリームは八分(ぶ)立てに泡立てる。鍋に牛乳、**1**のたけのこを入れる。バニラビーンズは縦半分に切り、中身を包丁の先でこそげ取ってさやごと加え、ひと煮立ちさせる。さやは取り除く。ボウルに卵黄とグラニ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　

1 ボウルに割ったブラックチョコレート、「プラス糀 甘こうじ」、バター(無塩)を入れ、50℃くらいの湯煎で溶かす。2 オーブンを160℃に予熱。3 湯煎にかけたまま溶きほぐした卵を3回に分けていれ、その都度よく艶が出るまで混ぜる。4 型に流し入れ、表面をならす。深めの天板の上に生地を入れた型を置き、熱湯を注いで160℃で30分～45分焼く。5 粗熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やして完成。・調理時間に冷やす時間は含まれません。・焼き時間は様子をみながら調整してください。
ブラックチョコレート 150g卵 2個バター(無塩) 75gプラス糀 甘こうじ 150ml
調理時間:約30分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.1g

小さめの鍋に砂糖を入れ、水を加えて全体を湿らせたら、中火にかける。フツフツしてきたら火を強め、濃い茶色になるまで加熱する。好みの濃さになったら、ボウルに入れた水に**1**の鍋底を3～4秒間当て、熱湯を加える。鍋を回して全体をなじませ、再び弱火にかける。へらでゆっくり混ぜて全体が溶けたら、火を少し強めて、トロッとするまで煮詰める。【カラメルソース】を水に1滴落とすと、底で輪ができてうっすら残るくらいの濃度がベスト。カラメルをプリン型に等分に入れ、氷水をはったバットに並べる(冷蔵庫で冷やしてもよい)。ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で切るようによく混ぜる。
調理時間:約30分　カロリー:約160kcal　

パンケーキに豆乳ホイップを1/16量のせて花型の黄桃を置く。パンケーキに豆乳ホイップを1/16量のせてバナナを置きココアパウダーを振りかける。これをそれぞれもう3つずつ作る。 4. 器にプチフール風を盛りつける。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 8枚 豆乳ホイップ 60g 砂糖 小さじ2(6g) イチゴ 2個(40g) キウイフルーツ 50g 黄桃(缶詰め) 40g バナナ 40g ココアパウダー 少量
調理時間:約25分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.6g

2 解凍してさやから取り出した枝豆(約160g)をハンドミキサーでなめらかになるまで撹拌し、①を様子を見ながら加えてもったりとしたあん状に仕上げる。3 【糀甘酒白玉】を作る。(a)を混ぜ合わせる。ボウルに白玉粉と(a)を3/4量程入れて混ぜ合わせ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで残りの(a)を少量ずつ加え混ぜる。台に取り出して棒状に伸ばし、24等分に切り分け、少し平らな団子状に丸める。4 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かして③を加え、全てが浮いてから2～3分ゆでたら冷水に取り出しぬ
【ずんだあん】 プラス糀 糀甘酒の素 200ml枝豆(冷凍・ゆで) 300g【糀甘酒白玉・24個分】 (a)プラス糀 糀甘酒の素 90ml(a)水 90cc白玉粉 180g
調理時間:約30分　カロリー:約355kcal　

1市販のパンケーキミックスで6枚焼いておく。2ボウルにチーズデザートを入れハンドミキサーで混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜる。3皿にパンケーキを3枚ずつのせて2.のソースをたっぷりかける。トップにくだいたマカダミアナッツを飾る。*甘みが足りなければお好みでハチミツやシロップをかけてください。
チーズデザート6P　マダガス･･･
調理時間:約30分　カロリー:約872kcal　塩分:約2.3g

1 ボウルに卵を割りほぐし、「プラス糀 糀甘酒」を加えてしっかりと混ぜ合わせる。2 ①にホットケーキミックスを加え混ぜる。3 フライパンを熱し、一度火からおろして濡れ布巾にフライパンをのせ、粗熱を取る。4 ②を1/4量流し入れて弱火で約3分焼き、表面がふつふつとしてきたら裏返し、もう片面も約2分焼く。同様に計4枚焼く。5 耐熱ボウルにシロップ用の「プラス糀 糀甘酒」を入れ、ラップをせずに電子レンジで約5分加熱する。バターを加え混ぜ、粗熱が取れたら5mm角に刻んだバナナを加える。6 焼きあがったパンケーキを盛り付け、⑤のバナナシロップをかけ、お好みでバニラアイスを添える。
調理時間:約30分　カロリー:約470kcal　塩分:約1.1g

1 卵や牛乳は冷蔵庫から出しておきます。2 型を用意し薄く油を塗って、少し大きめのクッキングシートを敷きます。四角は切り込みを入れます。※シートの大きさは天板から1cm程度まで。角まで生地がしっかり入る様に折り込みます。<br><img src="/sp/recipe/img/daizu_163/img_02_01.jpg" ><img src="/sp/recipe/img/daizu_163/img_02_02.jpg" >3 全卵にグラニュー糖を加え･･･
調理時間:約30分　カロリー:約159kcal　

ボウルに卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽく、もったりとするまで混ぜる。 2. サラダ油・牛乳を加え、よく混ぜる。 3. チョコレートを加え、よく混ぜる。 4. 《a》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。 5. カップに分け入れ、天板にのせ、オーブンで焼き(約10分)、粗熱を取る。 6. 【5】にチョコペンで模様を描き、アラザンを飾る。 を動画でチェック!
卵(溶いたもの) 1個分砂糖 50gサラダ油 30㏄牛乳 大さじ1チョコレート(スイート) 60g[a] 薄力粉 70g[a] アーモンドパウダー 20g[a] ココアパウダー 10g[a] ベーキングパウダー 小さじ1チョコペン(ホワイト) 2本アラザン 適量
調理時間:約30分　カロリー:約75kcal　

1ゼラチンをパッケージの指示通りにふやかし、湯煎して溶かし、粗熱をとる。2いちご(ムース用)をブレンダーですりつぶす。3生クリームに砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てる。41.～3.のすべての材料を混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。5固まったら、小さく切ったベビーチーズとダイス切りにしたいちご(トッピング用)を上にのせて完成。
クリ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約268kcal　塩分:約0.1g

ボウルにaを入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン(3g)を加えて混ぜる。 2. 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分～)。 3. ボウルにbを入れ、よく混ぜ溶かし、溶かしたゼラチン(8g)を加えて混ぜる。 4. 2の上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(30分～)。 5. 4の上にミルクをかける。
冷水 15cc粉ゼラチン 3g[a] インスタントコーヒー 大さじ1/2[a] きび砂糖 小さじ2[a] 水 80㏄[a] コーヒーリキュール 小さじ1/2冷水 40cc粉ゼラチン 8g[b] インスタントコーヒー 大さじ1[b] きび砂糖 大さじ2[b] 牛乳 200㏄[b] 水 20㏄[b] コーヒーリキュール 小さじ1/2生クリーム 60gコンデンスミルク 10g
調理時間:約30分　カロリー:約287kcal　

1.柔らかくなったかぼちゃの皮を除き、一口大に切り、砂糖、サラダ油も袋に入れてよく混ぜる。2.滑らかになったら「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れてよく混ぜて、まとまりがでるように成型する。3.[1]で除いた皮を小さく切って[2]の上にのせる。4.トースターで10分焼きあげる。トースターで焼いている際に焦げそうだったら途中でアルミホイルをかぶせる。
材料(直径3cm大で20個)具材糖質50%オフのスイーツ粉1/2袋(100g)かぼちゃ100g調味料砂糖25gサラダ油20g
調理時間:約30分　カロリー:約35kcal　

鍋に分量の水を入れて沸かし、砂糖を加える。混
・粉ゼラチン 14g・豆乳 カップ3・砂糖 120g・インスタントコーヒー 大さじ1・生クリーム カップ1/2・砂糖 50g・水 カップ1+3/4・ミントの葉 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約1270kcal