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1 にんにくはつぶし、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ビーツは一口大に、キャベツはざく切りにする。じゃがいも、にんじんは耐熱皿に並べてラップをかけ、2分加熱する。2 大きめの鍋にバターを熱し、にんにく、玉ねぎ、牛切り落とし肉を炒める。肉の色が変わったら(a)を加え、具材が浸るくらいに水(分量外)を加え15分程煮込む。3 じゃがいも、にんじん、ビーツ、キ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約600kcal　塩分:約2.4g

食べる直前に再び中火で温める。
・煮干し 5匹・昆布 1枚・じゃがいも 1コ・にんじん 3cm・ねぎ 5cm・油揚げ 1/2枚・みそ 大さじ1+1/2
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.9g

じゃがいもは皮をむき、1～1.5cm角に切って水にさらす。ざるに上げて水けをよくきる。にんじんは皮をむき、1cm角に切る。たまねぎは1cm四方に切る。マッシュルームは軸を除き、3等分に切る。【肉だんご】用のディルは堅い軸を除いて細かく刻む。ボウルに豚肉を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜ、**2**を加えて混ぜる。バターに小麦粉を加えてよく混ぜる。
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　

にんじんは2～3mm厚さ、1cm四方に切る。キャベツ、たまねぎ、ベーコンは1cm四方に切り、キャベツの軸は薄切りにする。鍋にたまねぎとベーコン、オリーブ油小さじ1を入れ、中火で炒める。たまねぎが透き通ったらにんじんを加え、さらに炒める。キャベツ、水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加えて強火にする。沸騰したら火を弱め、ふたをして15～20分間煮る。トマ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約100kcal　塩分:約1.5g

2.鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンを炒め、にんじん、玉ねぎ、セロリを加えてサッと炒め合わせる。3.水4カップ、スープの素、トマトの種、キャベツを加え、15分ほど煮る。ひよこ豆を加えてさらに5分ほど煮、塩、こしょう各適宜で味をととのえる。
ベーコン…2枚にんじん…1/3本玉ねぎ…1/2個セロリ…1/2本キャベツ…1/8個トマトの種…1個分ひよこ豆水煮缶…大さじ4オリーブ油…小さじ2固形スープの素…1個・塩、こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約105kcal　

豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1～2cm長さに切り、油揚げは湯をかけて油抜きをする。しいたけは石づきを除いて8等分に切り、にんじんと大根はいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に10分間つけてアクを取り、水けをきる。じゃがいもは2cm角に切ったあと面取りをし、たまねぎは一口大のくし形に切る鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、火が･･･
調理時間:約30分　カロリー:約1820kcal　

鍋に戻し入れ、豆乳を加えて温めたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調えて完成。
大根の皮と葉合わせて150g水300cc米大さじ3おろしにんにく小さじ1/4かつお節5g豆乳300ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1塩・こしょう適量オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約1.5g

鶏もも肉は1枚を6～8つに切り、「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ1をからめておきます。レンコンは皮をむき、1cm厚さの半月切りにして、水にさらします。生姜とにんにくは薄切りにします。鍋にあわせたAとSTEP1、STEP2の生姜とにんにくを加えて中火で煮たてあくを除きます。STEP3にSTEP2のレンコンと米を加えて、時々かき混ぜながら弱火で15分ほど煮ます。器に盛りつけ、･･･
調理時間:約30分　カロリー:約211kcal　塩分:約1.7g

ごぼうは皮をこそげ取り、斜め薄切りにし、酢水にさらす。たまねぎは薄切りにする。米は茶こしなどに入れてサッと洗う。鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしてきたら、ごぼう、米、【A】を加えてふたをして約15分間煮る。米が柔らかくなったらローリエを取り出し、粗熱を取ってミキサーに移し、なめらかになるまでかくはんする。**3**を鍋に戻し、･･･
調理時間:約30分　カロリー:約185kcal　

1.玉ねぎとかぼちゃ、人参は2cm角程度に切って小さめの鍋に入れ、水を入れてふたをして火にかけ、煮たってきたらかぼちゃが完全に柔らかくなるまで15分程煮る。2.「生塩糀」を加えて火からおろし、ハンドミキサーまたはミキサーで混ぜ合わせ鍋に戻し入れ、再び温めてから器によそう。3.生クリーム適量をたらして混ぜながらいただく。
材料(2人分)具材かぼちゃ80g･･･
調理時間:約30分　カロリー:約125kcal　塩分:約1.2g

マッシュルームは石づきを取り、7mm角に切る。鍋にバター大さじ2強(30g)を入れて弱火で焦がさないように溶かし、泡立ってきたらにんにくを入れて炒め、香りを出す。たまねぎ、セロリを加え、弱火で4～5分間、しんなりとするまで炒める。**2**にマッシュルームを加えて混ぜ、雑穀も加えて軽く混ぜる。カレー粉、塩小さじ1/2を加え、よく炒め合わせる。チキンスープを加えて煮立たせ、雑穀に火が通ってとろみが出るまで弱火で20分間くらい煮る。鶏肉は皮と筋を除き、マッチ棒大に切る。ピーマンは細切りにする。フライパンにバター大さじ1弱(10g)を入れて弱火で焦がさないよ
・雑穀 100g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/3コ強・セロリ 1本・マッシュルーム 10コ・にんにく 1/2かけ分・ピーマン 1/4コ・ピーマン 1/4コ・カレー粉 大さじ1・チキンスープ カップ4・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal　

れんこんは縦半分に切って1.5cm幅に切る。細ねぎは3cm長さに切る。【塩こしょうレモン】は塩、黒こしょうを混ぜ合わせて2人分の小皿に入れ、半分に切ったレモンをそれぞれに添える。【ごま砂糖塩】の材料は混ぜ合わせて2人分の小皿に入れる。フライパンに油をひかずに手羽中を入れ、中火にかける。両面を薄く色づくまで焼きつける。鍋に手羽中、しょうが、水カップ5を入れて中火にかける。
調理時間:約30分　カロリー:約280kcal　

下準備1. 白菜は水洗いし、水気をきって縦半分に切り、1cm幅に切る。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. 大根は皮をむき、玉ネギに合わせて切る。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてくればベーコンを炒める。 作り方2. ベーコンから脂が出てくれば、玉ネギ、大根を加え、玉ネギが透き通ってくれ･･･
調理時間:約25分　

にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**のブロッコリー以外の野菜を入れてしんなりするまで炒める。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]、水カップ2、ローリエを加え、ふたをして弱めの中火で約10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。ブロッコリーを加えてサッと煮て器に盛る。
･･･
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　

大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火･･･
調理時間:約30分　カロリー:約94kcal　塩分:約3.8g

かに脚は1本ずつ、脚の付け根は食べやすい大きさにキッチンばさみで切ります。 キャベツはくし形、じゃがいもは半分、かぼちゃは約1cm厚さに切ります。にんじんは乱切り、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは2～3等分に裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・塩を入れ、煮立ったらじゃがいも・にんじんを入れて約10分間煮ます。キャベツ・かぼちゃ・ブロッコリー・･･･
調理時間:約30分　カロリー:約712kcal　塩分:約6.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約224kcal　塩分:約2.1g

おさかなのソーセージは小さめの乱切り、たまねぎは薄切り、キャベツはざく切り、じゃがいもは皮をむいて3cm角ぐらいに切る。 鍋にたまねぎとオリーブ油を入れて中火にかけ、炒める。しんなりしたら、キャベツとにんにくすりおろしも加えてさらに炒める。 おさかなのソーセージ、じゃがいも、トマトジュース、水を加えて煮立て、弱火で15～20分、じゃがいもが煮･･･
調理時間:約30分　カロリー:約366kcal　塩分:約3.0g

たまねぎは薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)に6～7分間かける。ごぼうはささがきにし、水に1～2分間さらして、水けをきる。フライパンにサラダ油、バターを熱し、**1**のたまねぎを入れて炒め、水けをとばす。ごぼうも加え、7分間炒める。湯を加え、スープの素、塩を加え、中火で7分間煮る。バゲットにチーズを4等分にしてのせ、･･･
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　

下準備2. ベーコンは1cm幅に切る。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、1cm角に切り、水に放つ。 下準備4. 白菜は水洗いし、3cm長さの細切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てくれば、水気を切ったジャガイモを加えて炒めあわせる。 作り方2. 全体にバターがからまれば、アサリ、白菜を加え、白菜がしんなりするまで炒める。 作り方3. を加え、煮立てば火を弱めて10分煮、生クリームを加え、煮立つ直前でを加え、トロミが
アサリ(むき身) 1缶塩 少々ベーコン 2〜3枚ジャガイモ 1個白菜 1〜2枚クラッカー 2〜3枚バター 10g固形ブイヨン 1個水 500ml生クリーム 100ml片栗粉 大1水 大2塩コショウ 少々
調理時間:約25分