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「20~30分 > スープ・汁物」 の検索結果: 535 件中 (481 - 500)
殻を割り、薄皮ごと熱湯でゆで、冷水に取って薄皮をむく。(ゆでている時にお玉の背でコロコロギンナンをこすると薄皮が取れますよ!) 下準備4. ハモは熱湯にサッと通し冷水に放ち粗熱が取れれば水気を切る。 下準備5. エビは背ワタを取り、熱湯に
だし汁 600ml酒 大3みりん 大1塩 小1/2〜1薄口しょうゆ 小2松茸 1〜2本ハモ(生) 4〜6切れエビ 4尾ギンナン(あれば) 4〜8個ミツバ(刻み) 大2スダチ 2個
調理時間:約30分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
菜の花は硬い根元を切り落として食べやすい長さに切る。絹さやはへたと筋を取り除く。アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元側2-3cm分の皮をむき、3-4㎝長さに切る。はまぐりは貝同士をこすり合わせるようにして流水で洗う。鍋に水400mlとはまぐりを入れて火にかけ、沸いたら火を弱めてアクをすくい取る。はまぐりの口が開いたら取り出す。STEP1の野菜を入れて・・・
調理時間:約30分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. ○ニンジンは皮をむき、薄い輪切り又は薄い半月切りにする。○玉ネギは、横(繊維を断ち切る方向)に薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶ければニンジン、玉ネギをしんなりするまで炒める。 作り方2. 固形ブイヨン、水を加え、鍋の蓋をして煮立てば火を少し弱める。15分煮て、ミキサー又はフードプロセッサーにかけてなめら・・・
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気を切ってザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはさっと水洗いし、薄切りにする。 下準備3. ワンタンの皮は4等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらモヤシ、水煮タケノコを加える。 作り方2. 再び煮立ったらワンタンの皮を加え、塩コショウで味を調えて刻み細ネギを加え、器によそう。
・・・
調理時間:約25分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
かぶは厚めに皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。たまねぎは繊維に垂直に薄切りにする。鍋にバター大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、かぶを加えて、端が透けてくるまで丁寧に炒める。チキンスープとローリエを加え、煮立ったら火を少し弱める。木べらで簡単につぶれるくらいになるまで10~15分間煮る。火を止めてローリエを除き、木・・・
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
玉ねぎ…1/4個きゅうり…1本固形スープの素…1/2個牛乳…3/4〜1カップパセリのみじん切り…少々バター…大さじ1小麦粉…少々・塩、こしょう
調理時間:約23分 カロリー:約124kcal 
レタスクラブ
ボウルにひき肉を入れ、にらとえのきたけ、しょうが、しょうゆ小さじ1を加えてよく練り混ぜ、10分以上おいてなじませる。2.煮干しは頭と内臓を除いて、鍋に入れ、水3カップを加えて火にかけ、煮立ったら5分くらい煮る。にんじんは薄い半月切りにし、チンゲン菜は1枚ずつにし、長さを半分に切る。3.2の鍋に1を丸めて落としていき、にんじんとチンゲン菜も加える。酒、しょうゆ各大さじ1を加えて調味し、肉だんごに火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
とりひき肉…100g煮干し…8〜10本にら…1/3わえのきたけ…50gにんじん…2cmチンゲン菜…1株おろししょうが…小さじ1/2・しょうゆ、酒、塩、こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約143kcal 
レタスクラブ
鍋にサツマイモとの材料を入れ、蓋をしてサツマイモがやわらかくなるまで中火で煮る。 作り方2. オクラ、厚揚げ、豆乳、の材料を加え、さらに5分程煮る。塩で味を調え、器によそう。
サツマイモ 1/2本オクラ 2〜3本厚揚げ 1個豆乳(成分無調整) 200ml顆粒チキンスープの素 小さじ2水 300ml砂糖 小さじ1/2ナンプラー 小さじ1カレー粉 小さじ1塩 少々
調理時間:約25分 
E・レシピ
干ししいたけはサッと洗って水けをきり、小さめのボウルに入れて水カップ1+1/2を加える。しいたけが浮き上がらないように小皿をのせ、半日から1日(または袋の表示どおりに)おいて柔らかく戻す。しいたけを取り出し、戻し汁は取り分けておく。しいたけの軸を切り落とす。鶏肉は水に入れ、指で表面をこすって血や汚れを洗い、ペーパータオルで水けを拭く。チンゲン・・・
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**に鶏ガラスープの素、ねぎをせん切りにして加え、最後に塩とこしょうをふって火を止め、器に盛る。
・鶏手羽の先端 8本・ねぎ 10cm・鶏ガラスープの素 小さじ1・水 カップ5・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.手羽先は関節を切り、縦半分に切り、たっぷりの熱湯でサッとゆでる。大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。2.鍋に水4カップ、大根、手羽先を入れ、25分ほど煮る。塩小さじ1強、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で調味する。
とり手羽先…小4本大根…1/2本・塩、しょうゆ、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
【●くろねこのみそ玉 】① 切り干し大根は長さ1cmに切り、油揚げは1cmの角切りに、乾燥わかめは細かく砕く。② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①を混ぜ合わせて3等分して丸め、黒ごまをまぶす。③ スライスチーズやのりで耳と目を作り、マヨネーズを塗って貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150~160ccの湯で溶く。【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉 】① かぼ・・・
調理時間:約30分 
マルコメ レシピ
大根はいちょう切りにし、葉は洗って約3㎝に切り、しょうがをスライスします。ねぎは約3㎝に切ります。乾燥きくらげはぬるま湯で戻し、硬い部分は取り除き、ひとくち大に切ります。 たいは塩(分量外)を振り、熱湯で霜降りにし、流水でうろこや血合いを洗います。 昆布出汁を入れた鍋を火にかけ沸騰直前に昆布を取り出し、しょうが、大根、きくらげを入れて中火・・・
調理時間:約30分 カロリー:約94kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
豚肉は5cm長さに切る。大根は7mm厚さのいちょう形に切る。にんじんは5mm厚さのいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげ取り、5mm厚さの輪切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。絹さやはヘタと筋を取り、サッとゆでる。里芋は皮をよく洗ってラップで包み、電子レンジ(600w)に1分30秒間ほどかけ、皮をむきやすくする。
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りに、にんじんは1cm厚さの半月切りにする。里いもは1cm厚さの輪切りにして、塩少々をふってもみ、流水で洗い流して水けをきる。2.ミートボールだねを作る。ボウルにミートボールだねの材料を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。直径3cmに丸める。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れて表面の色が変わ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約362kcal 
レタスクラブ
スクリューロック®︎473mlに保存する場合は、常温に冷ましてから7分目を目安に入れ、フタをしっかり閉じて冷蔵または冷凍する。解凍はフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで中心まで温まるまで5分程加熱する。&l
塩鮭(甘口・切り身) 2切れじゃがいも 1個にんじん 1/2本キャベツ 100g長ねぎ 1本しいたけ 2個バター 適量万能ねぎ 適量液みそ 料亭の味 大さじ4水またはお湯 650cc
調理時間:約25分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
塩ざけのアラは食べやすく切ってざるに並べ、熱湯を回しかけて水にとり、残ったウロコや血合いを取り除く(霜降り)。鍋にじゃがいもとだしを入れて強火にかけ、煮立ったら強めの中火で5分間煮る。【A】を加えてみそを溶き入れ、さけも加えて6~7分間煮る。酒かすと塩、ねぎを加えて軽く煮、火を止める。
・塩ざけのアラ 300g・酒かす 100g・じゃがいも 2コ・にんじん 50g・ごぼう 50g・大根 200g・エリンギ 1本・こんにゃく 100g・ねぎ 1本・だし カップ6・みそ 大さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひと煮立ちしたら西京みそを溶き入れ、うす口しょうゆで味を調える。みつばを散らして火を止め、器によそう。好みで七味とうがらしをふる。
・かぼちゃ 1/2コ・だし カップ5・西京みそ 160g・うす口しょうゆ 小さじ2~3・みつば 4本・塩 ・七味とうがらし
調理時間:約30分 カロリー:約194kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.里芋は皮をむいて2cm厚さの半月切りにする。無頭えびは背わたを取り殻をむく。ホタテは縦半分に切り、にんじん、玉ねぎは2cm角に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にバターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら里芋、水、コンソメスープの素を加えて10分ほど煮る。3.里芋が少し固さが残る程度に柔らかくなったら無頭えびとホタテ、生クリー・・・
調理時間:約30分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.5g
マルコメ レシピ
1. 玉ねぎは皮をむき、上下を切り落としてラップをし、レンジで1個約4分を目安にやわらかくなるまで加熱する。 2. なべにコンソメスープ、酒、1を加えて弱火で約10分煮込む。 3. 2にベーコンを加え、塩、こしょうで味をととのてひと煮立ちさせる。
彩りキッチン® ハーフベーコン 3枚 玉ねぎ 2個 コンソメスープ 4カップ 酒 1/4カップ 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
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