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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （321 - 340）
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材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 油揚げ 1/2枚 しいたけ 2個 青ねぎ 1束 うどん 2玉 【A】豆みそ 大さじ2 【A】白みそ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約603kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に削り節を入れ、弱火でゆっくりとからいりする。カサカサと音がするようになったらバットにあけ、手でもんで細かくする。鍋にだしを入れて煮立て、【A】の調味料と**1**のたけのこを加える。再び煮立ったらアクを丁寧にすくい、強めの中火で落としぶたをして煮る。煮汁が少なくなったら、鍋を揺すって上下を返す(鍋返し)。汁けがほぼなくなったらバットにあけ、**2**の削り節を一気にかけて手早く混ぜ、まぶしつける。器に盛り、好みで木の芽をのせる。
・ゆでたけのこ 400g・削り節 30g・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・木の芽 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 塩分:約8.2g NHK みんなの今日の料理
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あじはゼイゴをそぎ取り、頭を切り落とす、内臓を除き、水で洗って水けを拭く。しょうがは薄切りにし、細ねぎは4～5cm長さに切る。フライパンに水カップ1、【A】、しょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらあじを並べ入れ、スプーンで煮汁を2～3回かける。梅干しを加え、オーブン用の紙で落としぶたをし、弱めの中火で約5分間煮る。梅干しが柔らかくなったらほぐし、時々煮汁をかけながら7～8分間煮る。細ねぎを加え、サッと煮汁をからめる。
・あじ 2匹・梅干し 2コ・しょうが 10g・細ねぎ 1/2ワ・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ2～3・酢 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【合わせ調味料】の材料を入れ、小めの泡立て器などで、みそが溶けるまでよく混ぜる。小さめのフッ素樹脂加工のフライパンに**6**の【合わせ調味料】、水カップ3/4～1を入れて混ぜ、**1
・さば 1/2匹分・しょうが 1かけ・生しいたけ 2枚・砂糖 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・みそ 大さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器に**3**
・れんこん 100g・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/4コ・米粉 大さじ2・みそ 大さじ1/2・無調整豆乳 120ml・牛乳 120ml・米粉 大さじ2・塩 ・サラダ油 ・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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あいたフライパンにオリーブ油少々をひき、**1**の野菜を炒める。油が回ったらふたをして、時々混ぜながら蒸し焼きにする。十分にしんなりとして甘みが出たら、塩・こしょう各
・鶏むね肉 2枚・にんじん 250g・新たまねぎ 1/2コ・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. のボウルに切り干し大根、キュウリ、ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせ、20分以上漬け込む。
切干し大根 30gキュウリ 1本ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2だし汁 大3 調理時間:約30分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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下準備1. ブリの切り身は塩コショウをして10分置く。 下準備2. 塩ワカメは水洗いする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。 下準備4. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 作り方1. ブリにワカメをグルグルと巻く。 作り方2. 鍋又はフライパンを中火で熱してバターを溶かす。いったん火を止め、玉ネギ、大根を敷き詰め、酒を振りかける。
調理時間:約30分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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里芋が柔らかくなったら煮干しを取り出し、【A】を加えて火を止
・木綿豆腐 200g・里芋 (正味)100g・ごぼう 25g・干ししいたけ 2枚・にんじん 30g・油揚げ 1/2枚・水 カップ3・煮干し (正味)8g・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・ねぎ 適量・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1. なすは水にさらしアク抜きをし、水気を切ったら【A】をすべて混ぜ合わてを作る。 2. そうめんをゆで、冷水でしめて水気を切り、器に盛りつける。 3. 2に半分に切ったシャウスライス、1の、温玉を盛り付け、めんつゆをかけて完成!
シャウスライス(3パック) 6枚 そうめん 6束 温玉 3個 めんつゆ 適量 A きゅうり(みじん切り) 1/2本 A なす(みじん切り) 1/2本 A 大葉(千切り) 3枚 A オクラ(ゆで・みじん切り) 3本 A めかぶ 35g A しょうが(みじん切り) 1かけ A めんつゆ 大さじ3 A 酢 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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沸騰したら弱火にして、20分間くらい、白菜が柔らかくなるまで煮る。カマンベールチーズを8等分に切って真ん中に入れ、チーズが温まったら黒こしょう適量をふり、鍋ごと食卓へ出す。
・白菜 約1/2コ・豚もも肉 200g・ベーコン 80g・スープ カップ4・塩 小さじ2/3・カマンベールチーズ 1コ・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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背ビレと腹ビレに沿って浅く切り目を入れる。その切り目に包丁を入れ、中骨に沿って尾の付け根まで深く刃先を入れる。裏返して反対側も同様にする。尾の付け根の中骨
・あじ 2～3匹・牛乳 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ1+1/2・生パン粉 カップ1+1/2・キャベツ 100g・青じそ 6枚分・レモン 2切れ・中濃ソース 適宜・しょうゆ 小さじ1・こしょう ・揚げ油 ・タルタルソース 適量 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ぶり、豚肉はそれぞれ1～1.5cm角に切り、サッと湯通しする。さつまいもは2/3量を1～1.5cm角に切る。残りは皮をむき、水にさらしておく。大根、にんじんは1～1.5cm角に切る。干ししいたけは水で戻して軸を除き、1～1.5cm角に切る。戻し汁はあとで使うのでとっておく。角切りのさつまいも、大根、にんじんはそれぞれ熱湯に入れ、サッと湯通しする。
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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さけを取り出して器に盛り、あいたフライパンにほうれんそうの茎、もやし、ほうれんそうの葉を順に入れ、中火で炒める。葉がしんなりとしてきたら【A】を加え、手早く混ぜて汁けをとばし、ごま油小さじ1を回しかける。**3**のさけに添え、七味とうがらしをふる。
・塩ざけ 2切れ・ほうれんそう 1/2ワ・もやし 100g・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・七味とうがらし 適量・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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**1**を強火にかけ、沸騰する直前に昆布を取り出し、酒、しょうが、塩こうじを加える。**3**の【鶏だんご】をスプーンですくって1つずつ落とす。【鶏だんご】が浮いて
・れんこん 150g・チンゲンサイ 300g・しめじ 1パック・鶏ひき肉 300g・れんこん 50g・ねぎ 1本・きくらげ 5g・しょうが 大さじ1・塩こうじ 大さじ2・昆布 1枚・しょうが 15g・塩こうじ 大さじ4・柚子(ゆず)の皮 1コ分・柚子こしょう 適宜・黒こしょう 適宜・かたくり粉 大さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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シャウエッセン® 6本 さやいんげん 100g 厚揚げ 小1枚 にんにく(薄切り) 1片分 赤唐辛子(輪切り) ひとつまみ オリーブオイル 大さじ1 水 大さじ3 塩 少々
調理時間:約25分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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白菜・わけぎ・春菊・糸こんにゃく各適量も加えて煮る。溶き卵または【梅だれ】をつけながら食べる。鍋の大きさに合わせ、数回に分けて煮るとよい。
・ぶり 6切れ・帆立て貝柱 8コ・白菜 1/2コ・わけぎ 1ワ・春菊 1ワ・糸こんにゃく 1袋・卵 4コ・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ カップ1・昆布だし カップ1+1/2・梅肉 大さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、乱切りにして、水に放す。さやいんげんは塩ゆでし、3～4cm長さの斜め切りにする。なべに水カップ6～7、昆布、**2**を入れて火にかける。沸騰したら昆布を取り出し、**1**をスプーンですくっ
・さんま 2匹・赤みそ ・卵 1/2コ・ねぎ 1本・にんじん 5cm・大根 7cm・こんにゃく 1/2枚・ごぼう 1/2本・さやいんげん 8本・昆布 1枚・しょうゆ ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、たまねぎは一口大に切る。鍋にだしと里芋、大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら中火にして5～7分間煮る。【A】を煮汁適量で溶いて加え、たまねぎ、白菜の軸、**1**のほっけを加える。再び煮立ったらふたをして弱火にし、10分間ほど煮る。鍋の縁に沿って白菜の葉を加え、火を通し
・ほっけの干物 1/2枚・白菜 1/4コ・里芋 2コ・大根 3～4cm・たまねぎ 1/4コ・だし カップ3+1/4・酒 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛って具をのせ、お好みで三つ葉を乗せる。
桜姫® 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 卵 3個 三つ葉 1/4束 ご飯 2～3人分 片栗粉 少々 塩 少々 砂糖 少々 A 水 150ml A みりん 大さじ2 A 醤油 大さじ2 A かつおぶし 3g 調理時間:約25分 カロリー:約645kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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