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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （241 - 260）
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5 お好みでせん切りにしたしょうがを添える。
材料(4人前) A鶏ひき肉 200g A山いものすりおろし 50g A長ねぎのみじん切り 5cm分 Aしょうがのしぼり汁 1/2かけ分 A片栗粉 小さじ2 A塩 小さじ1/2 しめじ 1パック まいたけ 1パック ひらたけ 1パック 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にんじん 1/4本 油揚げ 3枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 しょうが 1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約265kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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5...アスパラガスと大きめにカットしたじゃがいもをお皿に盛り付け、にんにくをちらす。6...味噌バターをかけ、いりごまをふる。
2人分 じゃがいも...中2個にんにく...3片アスパラガス...2本味噌...大さじ1と1/2バター...8g砂糖...小さじ2酒...1gみりん...小さじ1/2いりごま(白)...適宜 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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真ん中にミックスベジタブルを1粒のせる。お皿にきゅうりを飾る。 ※2. 表面に具を乗せやすいように作る。
温かいごはん 240g A-Labelふりかけ おかか(永谷園) 6g A-Labelふりかけ 鮭(永谷園) 6g みんなの食卓® ポーク ウイニー 1本 アスパラガス(太め) 1本(12g) ヤングコーン 1本(10g) ミックスベジタブル 各2粒 きゅうり 適量 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.5g 日本ハム レシピ
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1 にらは2cm幅に切り、しめじは根元を切り小房に分ける。 2 豚肉の両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし、溶き卵(分量外:適量)にくぐらせパン粉をまぶす。 3 温めた揚げ油に②を入れ、両面がきつね色になるまで加熱する。油を切り、食べやすい厚さに切る。〜ここからは1人分ずつ鍋で作る〜 4 小さめのフライパンに「めんつゆ」、水を入れ、ひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分 カロリー:約1169kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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粗熱が取れたら縦半分に切り、端から6～7mm幅に切る。小さめのフライパンに、だし、切り干し大根を入れて中火にかける。煮立ったら落としぶたをし(全体備考参照)、弱火で5～6分間煮る。油揚げを加えて約1分間煮て、【A】を順に加える。再び落としぶたをし、時々混ぜながら13～15分間煮る。切り干し大根が柔らかくなったら、火を止める。火から下ろし、煮汁がほとんどなくなるま
・切り干し大根 30g・油揚げ 1枚・だし カップ1・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**をざるに上げ、そのまま冷ます。十分に冷めたら薄皮をむく。えびは頭の殻から腹側に曲げ、頭と背ワタを引き抜き、
・そら豆 (さやをむいて)100g・えび 2匹・絹ごし豆腐 1/3丁・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・練りごま 小さじ1/4・塩 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは石づきを取り、小房
・さんま 2匹・にんじん 2/3本・えのきだけ 1/2袋・しめじ 1/2パック・なめこ 1/2袋・みつば 1/2ワ・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・酢 大さじ1+1/2～2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・赤とうがらし 1本分・しょうが汁 小さじ1弱・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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パセリも加え、ざっと混ぜる。フライパンの余分な脂を紙タオルで拭き、【たれ】の材料を加える。煮
・パセリ 2本・たまねぎ 100g・鶏ひき肉 200g・マヨネーズ 大さじ1・みそ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2・水 小さじ2・大根おろし カップ1/2・酢 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/4・パセリ 大さじ1・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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**3**に**2**の具材と煮汁をすべて加え、中火にし
・おから 200g・にんじん 50g・こんにゃく 70g・油揚げ 50g・絹さや 20g・だし カップ3・砂糖 大さじ2+2/3・しょうゆ 大さじ3+2/3・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ2・ごま油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約850kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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**3**を入れて約10分間、表裏を返しながら揚げる。器に盛り、大根おろしとしょうがを添え、しょうゆ適量をかける。
・大根 10cm・合びき肉 120g・生しいたけ 1枚・ねぎ 2cm分・溶き卵 小さじ1・ご飯 20g・大根おろし 300g・しょうが 1かけ分・かたくり粉 ・塩 ・しょうゆ ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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たいのアラは塩をふり、10分間おいてざるにのせ、熱湯をかけて塩を洗い流す(霜降り)。残ったウロコや汚れなどを流水で洗い落とす。ごぼうはよく洗って4cm長さに切り、太いものであれば縦半分に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて沸かし、**1**と**2**を入れる。落としぶたをし、【煮汁】が回るように強めの中火で10～15分間、汁けがほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、木の芽をのせる。
・たいのアラ 600g・ごぼう 1本・しょうが 10g・酒 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・木の芽 適量・塩 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約670kcal 塩分:約8.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ってゆで、水けをきり、ひじきペーストであえる。**2**を食べやすい大きさに切って皿に盛り、**3**とゆで野菜を添える。
・鶏もも肉 1枚・にんにく 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・はちみつ 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・じゃがいも 2コ・ひじきペースト 大さじ2・ゆで野菜 適量 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の豚肉は、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉を入れたバットに移す。パン粉をたっぷりとふりかけ、上から押してしっかりとなじませ、余分なパン粉を軽く落とす。もう1枚も同様に【衣】をつける。鍋にサラダ油を4cm深さ
・豚ロース肉 2枚・キャベツ 1～2枚・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・豚カツソース 適量・練りがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を型から取り出し、切り分けて器に盛る。**4**を端から注ぎ、しょうが、練りがらし、木の芽を添える。
・茎わかめ 30g・だし カップ2/3～1・卵 2コ・うす口しょうゆ 小さじ1/3・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・だし 大さじ1+1/2・しょうが 少々・練りがらし 少々・木の芽 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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深さのあるフライパンにごま油を中火で熱し、**2**の肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして焼き、こんがりと焼き
・豚ロース肉 16枚・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みょうが 4コ・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・白ごま 小さじ1・小麦粉 適量・ごま油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは細い部分は3mmの輪切りにし、太い部分は半月形またはいちょう形に切る。かぶは皮をむいて3mm幅の輪切りにする。しょうがはせん切りにする。昆布は水に浸した紙タオルで拭き、少し柔らかくしてから1cm四方に切る。**1**の野菜を合わせてボウルに入れ、塩大さじ1をふって全体にからめ、約10分間おいてなじませる。**3**を漬物容器に移し、おもしをしてさらに10分間おく。【A】を混ぜ合わせる。**4**をざるに上げ、軽く汁けをきる。しょうが、昆布、赤とうがらしと**5**を加えて混ぜ合わせる。
・キャベツ 300g・きゅうり 2本・にんじん 1本・かぶ 3コ・しょうが 1かけ・昆布 1枚・酢 カップ3/4・砂糖 大さじ2・水 カップ2・赤とうがらし 1本分・塩 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに里芋を入れ、塩をふって手でよくもむ。ぬめりが出たら水で洗い、ざるに上げて水けをきる。にんじんは皮をむき、縦半分に切って横に3mm幅に切り、半月切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに薄い焼き色がついたら、にんじん、ごぼうの順に加えて炒め合わせる。にんじんが少ししんなりと
・ごぼう 1/3本・里芋 2コ・にんじん 1/5本・ベーコン 1枚・酢 小さじ1・塩 小さじ1/4～1/3・ごま油 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・みそ 大さじ1+1/2強・七味とうがらし 少々 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**のすずきを器に盛り、残りの【酒だし
・すずき 4切れ・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 小さじ1・たで酢 適量・れんこん 少々・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 少々・谷中しょうが 4本・たで 適宜・酢 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに残った煮汁に水を足して480～580ml(*)にし、**1**の米とともに厚手の鍋に入れる。ふたをして強めの中火にかけ、沸騰したら**3**のかきとしょ
・米 400ml・かき 250g・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1+1/2・焼きのり 1枚・塩 ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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水中でほうれんそうの根元を持ち、そろえて取り出して水けを絞る。油揚げはまな板に縦に置き、菜ばしを手前から向こうにクルクルと転がす。ざるにのせてたっぷりの熱湯をかけ、油抜きをしてから、半分に切って袋状に開く。**1**のほうれんそうを1cm長さに切り、もう一度水けを絞る。うす口しょうゆ小さじ2をふって、きつく絞って8等分にしておく。油揚げの袋を小さなボウルに入れて広げ、8等分にしたほうれんそうの半量を入れる。卵1コを割ってそっと落とし入れ、ほうれんそうの残り半量をのせて、袋の口
・ほうれんそう 200g・油揚げ 4枚・卵 8コ・だし カップ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・溶きがらし 適量・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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