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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （941 - 960）
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かたくり粉大さじ1を倍量の水で溶いて加えて、とろみをつける。
・絹ごし豆腐 1/2丁・菜の花 8本・かぶ 1/2コ・生しいたけ 2枚・青ねぎ 1本・だし カップ2・サラダ油 ・みそ ・塩 ・かたくり粉 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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上段をのせてふたをし、強火にかける。昆布は、サッと水にくぐらせ、水けをよくふき取る。しめじは石づきを切り落とし、小房に分
・たら 4切れ・昆布 2枚・しめじ 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・だし 260ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 少々・もみじおろし 適量・細ねぎ 適宜・塩 ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に油が回ったら、【煮汁】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをせずに4～5分間煮る。**5**を中火にし、**3**のおからを加えて混ぜ
・おから 100g・鶏ひき肉 50g・にんじん 1/4本・ねぎ 1/3本・酢 小さじ1・サラダ油 小さじ1・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま10分以上置いて味を含ませ、器に盛り分ける。
サツマイモ 1本白ワイン 大さじ2砂糖 大さじ1ハチミツ 大さじ1.5レモン汁 1/2個分レモン(輪切り) 2〜3枚塩 小さじ1/4薄口しょうゆ 小さじ1/4 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal E・レシピ
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6...(5)に長ねぎのみじん切りを入れる。7...(2)を器に盛り付け、(5)をかけて長ねぎ斜め切り、小ねぎをトッピングする。
1人分 なす...2本長ねぎ...1/8本小ねぎ...1本サラダ油...2カップ■調味料(A)酢...大さじ2にんにく(おろし)...少量しょうが(おろし)...少量長ねぎ...1/8本いりごま(白)...適量ごま油...大さじ3しょうゆ...大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約303kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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返しながら全体に薄い焼き色がつくまで焼く。火を止めて取り出す。あとで煮るので、ここでは表面を軽く焼くだけでよい。**2**のフライパンにキャベツを加え、中火でサッと炒め、手羽元を戻す。水カップ1/4を回し入れ、【A】を順に加え、サッと混ぜる。ふたをして約10分間煮る。途中、ふたを外して上下を返す。塩で味を調える。
・鶏手羽元 6本・春キャベツ 1/4コ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に**5**を入れ、菜箸2本とさらしをはさんでふたをし(切りぶた)、強火で1分間蒸し、弱めの中火に
・えび 4匹・ぎんなん 8コ・生しいたけ 1枚・卵 2コ・だし 360ml・みりん 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・ピザ用チーズ 60g・かまぼこ 8枚・みつば 適量・酒 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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3.2の鍋に1を丸めて落としていき、にんじんとチンゲン菜も加える。酒、しょうゆ各大さじ1を加えて調味し、肉だんごに火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
とりひき肉…100g煮干し…8〜10本にら…1/3わえのきたけ…50gにんじん…2cmチンゲン菜…1株おろししょうが…小さじ1/2・しょうゆ、酒、塩、こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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4人分 いわし...8尾だいこん...1/4本きゅうり...1/2本レタス...1/2個ミニトマト...4個にんじん...20gしょうが...1片しそ...2枚ノンオイルドレッシング梅...大さじ4塩...少々こしょう...少々片栗粉...適量サラダ油...適量
調理時間:約30分 カロリー:約163kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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器に半紙を
・にんじん 1本・ごぼう 1+1/2本・小麦粉 カップ1・冷水 カップ3/4・卵黄 1/2コ分・天つゆ 適量・酢 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2
・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2～3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら、トマトの水煮、白ワイン、スープ、ローリエ、あればパセリの茎を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約20分間蒸し煮にする。
・豚肉 200g・ピーマン 2コ・パプリカ 1コ・たまねぎ 1コ・にんにく 2かけ・オリーブ油 大さじ2・トマトの水煮 カップ1/2・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1/2・ローリエ 1枚・パセリの茎 適宜・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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6 ご飯を盛った器に⑤のカレーをよそい、温泉卵を盛りつける。
材料(2人前) じゃがいも 1/2個(80g) にんじん 1/2本(100g) 玉ねぎ 1/2個(125g) 木綿豆腐 1/2丁(175g) A豆乳 カップ1 A水 カップ1 コンソメ 1個(5g) カレールー 15g サラダ油 適量 温泉卵 2個 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 20g ご飯 茶碗2杯分(300g) 調理時間:約25分 カロリー:約652kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に里芋を入れ、水カップ2を注いで中火にかける。煮立ったら、弱火にし、ふたをして約20分間蒸しゆでにし、ざるに上げて粗熱を取る。里芋が触れるくらいの温かさになったら、水でぬらした布巾に1コずつ包み、手でつぶす。器に盛り、【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせてのせる。
・里芋 3コ・塩 大さじ1/2～1・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・すりごま 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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焦げやすいので注意する。熱いうちにくしを抜く。器に盛り、あれば酢どりしょうがを添える。
・まながつお 400g・白みそ 500g・みりん カップ1/4・酢どりしょうが 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 1 をボウルに混ぜ合わせ、切干し大根、ニンジン、ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせ、15分以上漬け込む。
切干し大根 25gキュウリ 1本ニンジン 1/4本ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1本分作り置き甘酢 大3しょうゆ 小2だし汁 大3 調理時間:約25分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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わけぎは3cm長さに切る。梅干しはサッと洗って水けをきる。フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、手羽中の両面に焼き目をつけ、鍋に移す。**3**のフライパンにサラダ油少々を足し、**1**を2～3分間炒めて油をなじませる。**3*
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・鶏手羽先 4本・わけぎ 4本・梅干し 2コ・サラダ油 ・酒 カップ3/4・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 小さじ1・水 カップ1+1/4 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは中落ちのところにある小骨を取り、1枚を四つにそぎ切りにする。【下味】をからませ、水けを軽くふき取り、小麦粉を薄くまぶす。【衣】の卵、ねぎ、塩を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1強を入れ、中火で熱したら、**2**を大さじ1広げる。半熟状になったら、さばの身側を下にしてのせ、焼く。同様に3～4コつくる。卵に焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火にして4～5分間、皮側をこんがりと焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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水にさらしてアクをぬく。にんじんは皮をむき、3cm長さ、5mm角ぐらいの棒状に切る。みょうがは縦半分に切ってからせん切りにし、水にさらす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**のごぼう、**2**のにんじんを入れ、軽く炒める。【A】を加え、煮汁がなくなるくらいまで煮詰める。**3**に**2**のみょうがを水けをきって加え(加えたらすぐに火を止めて、みょうがの歯ごたえを残すように混ぜる)、すぐに火を止め、サッと混ぜる。器に盛り、白ごま、一味とうがらしをふる。
・みょうが 2コ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/4本・だし カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 10g・みりん 大さじ2・白ごま 適宜・一味とうがらし 適宜・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に大根、にんじん、かぶるくらいの水(分量外)を入れ、中火で下ゆでする。柔らかくなったら、しいたけも加えてサッとゆで、ざるに上げる。切り餅は熱した焼き網などでこんがりと焼く。鍋に【煮汁】の材料、昆布、**1**、**2**を入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止め、餅を入れた椀(わん)に盛る。一結びしたかまぼこ、みつばを飾る。
・たい 1切れ・大根 2cm・にんじん 2cm・しいたけ 4枚・かまぼこ 適量・みつば 適量・昆布 1枚・切り餅 2コ・塩 少々・水 カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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