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梅干しの果肉をくずし、器に盛る。
・れんこん 200g・鶏もも肉 1枚・梅干し 1コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・油揚げ 4枚・だし カップ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ2・ご飯 150g・すし酢 大さじ1・しいたけ・かんぴょうの甘辛煮 大さじ2・白ごま 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油少々を熱し、**1**の焼き豆腐を焼きつける。皿に盛り、**4**のふきみそをかけて食べる。
・焼き豆腐 2丁・ふきの葉 1枚・ねぎ 1/2本・みそ 150g・酒 カップ1・砂糖 55g・卵黄 1コ分・いりごま 大さじ1・削り節 1つかみ・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉は一
・鶏もも肉 1枚・はちみつ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・れんこん 80g・ねぎ 1/2本・ごま油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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右手ですりこ木の下方を持ち、左手で上部を包み込むように持って斜めに構える。そのまま左手でかじ取りをしながらする。全体をまんべんなく
・グリーンアスパラガス 1ワ・白ごま 大さじ3・酒 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・白ごま 少々・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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通らない場合は、アルミ箔をかぶせてさらに10分間焼く。
・さつまいも 1本・三温糖 小さじ2・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1・ローズマリー 2枝分・黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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おもしを半分にして約3日間おき、水けを軽く絞って食べやすく切る。
・白菜 1コ・昆布 1枚・りんご 1コ・赤とうがらし 3本・米ぬか 250g・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約32.g NHK みんなの今日の料理
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保存瓶に、らっきょう、赤とうがらしを入れて、**5**を注ぐ。ふたをして冷蔵庫に3〜4週間おく。
・らっきょう 500g・酢 カップ1+1/2・砂糖 150g・塩 大さじ1・赤とうがらし 1本 調理時間:約30分 NHK みんなの今日の料理
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中央に水菜をのせ、少し蒸らす。 4. 仕上げにごま油を回しかければ出来上がり。ポン酢に着けて食べる。
麦小町® 豚バラ薄切り肉 400g 大根 500g 水菜 1/2束 A 水 600ml A 酒 大さじ1 A 塩 小さじ1/2 A 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2 ごま油 大さじ1 ポン酢(市販) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約434kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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