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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （841 - 860）
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【ソース】の材料を器に混ぜ合わせ、フライパンに流し入れて強火で煮詰める。時々【ソース】をすくって回しかけ、汁をからめて器に盛る。
・ハンバーグの肉ダネ 1/2量・ピーマン 2～3コ・オイスターソース 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/4・水 カップ1/2・小麦粉 ・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁の材料を加えて中火にかけ、オーブン用ペーパーで落としぶたをし、煮立ったら弱めの中火で約20分煮る。絹さやを加え、約1分煮る。
油揚げ…1枚長いも…10cm(約250g)干ししいたけ(スライス)…20g絹さや…8本煮汁 ・だし汁…2カップ ・みりん…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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底の広い浅なべにだしを煮立て、【A】の調味料を加える。煮立ったところに子持ちがれいを1切れずつ入れる。煮汁を回しかけて表面を固め、落としぶたをして中火で12～13分間、ゆっくりと煮る。小松菜は熱湯でサッとゆで、水にとる。水けを絞って食べやすい長さに切る。器に**2**を盛り、小松菜を煮汁に浸してから前盛りにする。
・子持ちがれい 4切れ・だし カップ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ5・塩 大さじ少々・小松菜 1/2ワ 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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菜の花は根元を切り落とし、水に10～20分間つけてシャキッとさせ、水けをきって茎と葉に分ける。たっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、茎、葉の順にゆでて冷水にとり、水けを絞る。3～4cm長さに切り、もう一度水けを絞る。ボウルに【A】を順に加えて溶きのばす。**2**を加えてあえる。
・菜の花 1ワ・練りがらし 小さじ1/2～1・みりん 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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・ご飯 250g・卵 4コ・塩昆布 20g・ちりめんじゃこ 40g・だし 350ml・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・だし 大さじ4・かたくり粉 大さじ4・しょうが汁 小さじ1・レタス 1コ
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま横半分に切ってから縦4等分に切る。小さめの鍋にかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、水カップ1、【A】を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱火で約15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
・かぼちゃ 1/4コ・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ2/3 調理時間:約25分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。サニーレタスは一口大にちぎり、きゅうりとにんじんはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をいためて小ねぎと白ごまをまぶす。 3. 器に1とミニトマトを盛り、2の肉をその上に盛り、お好みでドレッシングと白ごまをかける。
大麦牛ANGUS 牛薄切り 200g サニーレタス(べビーリーフなど) 1/4玉 きゅうり 1/2本 にんじん 1/3本 小ねぎ 1/4本 サラダ油 大さじ1/2 白ごま 適量 ミニトマト 適量 ドレッシング 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal 塩分:約0.3g 日本ハム レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで4～5分加熱し、向きを変えて更に4～5分加熱する。竹串を刺してみてス～ッと刺さったらOK、固かったらもう少し加熱して下さい。 下準備2. オーブンを250℃、10分に予熱しておく。 作り方1. 柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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豆腐は紙タオルで包んでおもしをして約20分間おき、水けをしっかりときる。**1**の豆腐の厚さを半分に切る。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全面にまぶし、余分な粉をはらう。フライパンにサラダ油小さじ2を熱して**2**の豆腐を入れ、強火で約30秒間、弱火で約1分間焼く。裏返して強火で約10秒間焼き、火を止める。豆腐は入れたままで、フライパンの油をふき、しょうゆ大さじ3+1/2、みりん大さじ1を入れ、バター大さじ3を豆腐の上にのせて弱火で約1分間焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を入れ、再び煮立ったら弱火にしてアクを除き、ふたをして10～12分間煮る。水菜を入れ、大根おろしを汁ごと加え、煮立ったら火を止める。七味とうがらしを添える。
・鶏ひき肉 300g・ねぎ 大さじ3・しょうが 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々・きくらげ 大さじ1・水菜 100g・大根 10cm・かたくり粉 大さじ1/2・だし カップ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・七味とうがらし 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 170℃の揚げ油にカレイを入れ、ゆっくり中まで揚げる。油をきり、続けてシシトウを入れ、色が鮮やかになれば引き上げる。 作り方2. 器に皮の茶色い側を上、頭を右にして盛り付け、シシトウを添え、紅葉おろし、刻みネギをカレイにのせ、ポン
カレイ(干物) 4尾塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜2シシトウ 8個大根 6cm赤唐辛子 1〜2本刻みネギ 大さじ4レモン汁 1個しょうゆ 大さじ3みりん 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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鍋にだし、ポン酢しょうゆ、しょうがを入れて中火で熱し、煮立ったら火を止めて保存容器に入れる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、縦半分に切ってから横に薄切りにしたたまねぎを加えて弱めの中火で焦げないように約15分間炒め、**1**に加える。生ざけは一口大に切って塩・こしょうをふり、かたくり粉をまぶす。**2**のフライパンにオリーブ油大さじ2を足して中火にかけ、さけを並べ、両面をこんがりと焼いて**2**に加える。好みで七味とうがらしをふる。
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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まいたけは食べやすく裂く。バットにさけとまいたけを入れ、【A】を混ぜ合わせてかける。全体にからめ、時々返しながら約15分間おく。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のさけをペーパータオルで汁けを軽く拭き、身を下にして並べ入れる。まいたけも同様に拭いて加える。バットに残ったつけ汁はとっておく。2～3分間焼き、焼き色がついたら返す。途中で1～2回、つけ汁少々をスプーンでかけながら、3～4分間焼く。器にさけとまいたけを盛り、根元を切り落とした貝割れ菜を添える。
・生ざけ 2切れ・まいたけ 1パック・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・貝割れ菜 1パック・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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皮めに十文字の切り込みを入れ、ざるにのせ、軽く塩をふって15分間おく。大根おろしは軽く水けをきっておく。ねぎは小口切りにして水にさらし、水けを絞る。さばの塩がなじんで水けが出てきたら軽くふき、小麦粉大さじ1+1/2、コーンスターチ大さじ1を合わせたものをまぶし、余分な粉をはたく。170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。なべに【煮汁】の材料を合わせて煮立て、**3**を入れ、中火で3～4分間煮る。さばの上に大根おろしとおろししょうがをのせ、温まる程度にさらに2～3分間煮る。器に大根おろしとおろししょうがをのせたさばを
・さば 1匹・大根 1/2本・ねぎ 1本・だし カップ1・酒 大さじ4・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 小さじ2・塩 少々・しょうが 1かけ・防風 適宜・塩 ・小麦粉 大さじ1+1/2・コーンスターチ 大さじ1・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. シシトウは5本ずつ串に刺し、生シイタケは1枚を1串に刺す。ウズラ卵、プチトマトはそれぞれ水洗いし、3個ずつ串に刺す。 作り方2. グリルの網にサラダ油を薄く塗り、鶏肉、生シイタケを並べ、表面がこんがり美味しそうな焼き色が付けば、返してシシトウ、ウズラ卵、プ
鶏手羽中(リブ肉) 1パック(1パック12〜16本入り)塩コショウ 少々酒 大2シシトウ 20本シイタケ 4枚ウズラの卵(水煮) 12個プチトマト 12個レモン 1/2個塩コショウ 少々一味唐辛子(粉山椒) 少々サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約406kcal E・レシピ
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5 表示通りゆでた中華めんに④のスープを注ぎ、薄切りにした鶏肉をのせる。ごま油をかけ、刻んだ青ねぎ(飾り用)を添える。
材料(2人前) 水 1L あご煮干削り 30g だし汁 800ml 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 青ねぎ 1本分 しょうが 1/2かけ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 少々 中華めん 2玉 ごま油 小さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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**2**を入れ、弱めの中火で3～4分間揚げる。途中で一度返し、カリッとしたら取り出して油をきる。器に盛り、一口大にちぎったレタス、半分に切ったすだちを添える。
・さんま 2匹・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・レタス 適量・すだち 1コ・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏むね肉の水分をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつける。170℃の揚げ油に入れ、少し長めに揚げてしっかり油をきり、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 丼に
ご飯(炊きたて) 丼2杯分鶏むね肉(または鶏もも肉:大) 1枚酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1/2塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5溶き卵 1個分パン粉 適量揚げ油 適量酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2ウスターソース 大さじ1.5トンカツソース 大さじ1.5赤ワイン 大さじ1ケチャップ 大さじ1豆板醤 小さじ1〜1.5XO醤 小さじ2キャベツ 3〜4枚パクチー(香菜)(または貝われ菜) 1株 調理時間:約25分 カロリー:約1072kcal E・レシピ
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豆腐から出た水けがなくなったら【A】を加えて混ぜ、油小さじ1、**1**のグリンピースを加えてざっと混ぜ、溶いた卵を流す。小さく混ぜながら焼き、表面がしっとりしているうちにアルミ箔でふたをし、弱火で約10分
・卵 3コ・グリンピース 100g・木綿豆腐 1/2丁・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 ・油 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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