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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （921 - 940）
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にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、横に1cm幅に切る。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。横に2cm幅に切る。牛肉は重なったまま2～
・里芋 4コ・ごぼう 1/4本・にんじん 1/2本・ねぎ 1本・牛切り落とし肉 180g・塩 小さじ1/2・酢 小さじ1・だし カップ3・しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2～1 調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の表面が透き通ってきたら、しいたけを加えてサッと炒める。だしを注ぎ、煮立ったら弱火にしてふたをし、約15分間煮る。野菜が柔らかくなったら、【A】を順に加えて混ぜる。豆腐を一口大にちぎりながら加え、約1分間煮る。
・大根 8cm・にんじん 1/2本・生しいたけ 2枚・里芋 2コ・木綿豆腐 1/2丁・だし カップ3・みりん 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・細ねぎ 1～2本・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは三枚におろして腹骨をすき取り、骨抜きで血合い骨を抜く。**1**の皮をむき、斜め細切りにして、さらに小さな角切りにする。あさつきは小口切り、しょうがは皮をこそげて、みじん切りにする。まな板に、**2**のあじと**3**、みそをのせ、包丁で軽くたたくようにして切りながら、混ぜる。青じそを敷いた器に盛り、あれば花穂を飾る。好みですだちを絞り、しょうゆをかけて食べる。
・あじ 4匹・あさつき 4本・しょうが 1かけ・みそ 大さじ1・青じそ 適宜・花穂 適宜・すだち 適宜・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏手羽中 6～8本・新じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・砂糖 大さじ2・ピーナツバター 大さじ2・酒 大さじ2・顆粒だしの素 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にかぼちゃとだしを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖、うす口しょうゆ、酒を加え、落としぶたをして中火で煮る。**2**の煮汁が落としぶたにいつもあたるくらいに火力を調節しながら、かぼちゃが柔らかくなり、味を含むまで煮る。
・西洋かぼちゃ 1/4コ・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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粉に火が通ってさらりとしてきたら、あさりの蒸し汁と牛乳を合わせて加え、よく混ぜながら火を通す。
・あさり 500g・ベーコン 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・こごみ 2～3コ・たらの芽 2～3コ・水 カップ1/4・酒 大さじ1・バター 20g・小麦粉 大さじ3・あさりの蒸し汁+牛乳 カップ2・白ワイン カップ1/4・塩 適量・こしょう 適量・ご飯 350～400g・焼きのり 適量・粉チーズ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. ニンジンは皮をむき、4～6つに切る。 下準備6. サヤインゲンは軸を少し切り落として塩ゆでし、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、1
高野豆腐 1枚鶏もも肉 1/4枚シイタケ(干し) 3個ワカメ(干し) 大さじ1.5ニンジン 1/4本サヤインゲン 4〜6本塩 少々だし汁 200ml酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5〜2もどし汁(シイタケ) 80ml酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5〜2 調理時間:約25分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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網を通してダマをなくす。 作り方2. バットに1の5/6量を流し入れ、湯気の上がった蒸し器に入れて強火で7～8分蒸す。 作り方3. 表面が固まっていたら甘納豆を散らし、残りの1に水10ml加え、よく混ぜ合わせて流し入れ、再び10～12分蒸す
葛粉 大さじ2白玉粉 大さじ1.5小麦粉 大さじ3水 100+10ml黒砂糖 60g甘納豆 70g 調理時間:約25分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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油がまわったら、だし汁との材料を加える。 作り方2. 煮立ったら、弱めの中火にしてアクを取りながら10分位煮る。の材料を加えて10～15分煮る。 作り方3. 分量外のしょうゆ小さじ1(ふりしょうゆ)とキヌサヤを加えて1分く
カボチャ 1/4個豚肉(細切れ) 150g玉ネギ 1/2個キヌサヤ 6枚だし汁 250〜300mlサラダ油 適量砂糖 大さじ1.5酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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まな板に立てて芯に沿って包丁を入れ、実を外す。きゅうりはヘタを取り除き、そぐように細めの乱切りにする。皿に**3**を並べ、**2
・豚ロース肉 200g・大豆の水煮 50g・しょうが 大さじ1強・にんにく 1/2かけ分・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・マーマレード 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・赤とうがらし 1本分・すりごま 小さじ2・ピーマン 4コ・とうもろこし 1本・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ2と**1**の削り節の紙パックを入れて中火にかけ、沸騰したら紙パックを菜箸でよく絞って取り出す。**3**に**2**のえびを加え、菜箸でほぐす。**1**のとうがんを加え、再び沸騰
・とうがん 正味250g・えび 4匹・オクラ 2本・削り節 1つかみ・うす口しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが 適宜・塩 ・かたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1.手羽先は関節を切り、縦半分に切り、たっぷりの熱湯でサッとゆでる。大根は食べやすい大きさの短冊切りにする。2.鍋に水4カップ、大根、手羽先を入れ、25分ほど煮る。塩小さじ1強、しょうゆ小さじ1、こしょう少々で調味する。
とり手羽先…小4本大根…1/2本・塩、しょうゆ、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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仕上げに白ごまを加える。
・さば 2枚・ねぎ 1本・生しいたけ 3枚・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・白ごま 大さじ1・塩 ・サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約1190kcal NHK みんなの今日の料理
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5 鍋に【A】を入れて煮立て、塩少々で味をととのえる。 6 鍋にたっぷりの湯を沸かし
材料(2人前) そば 2束 えび 4尾 青ねぎ(小口切り) 適量 揚げ油 適量 薄力粉 50g 卵 1/2個 冷水 75ml 【A】だし汁 3カップ 【A】しょうゆ 大さじ4・1/2 【A】みりん 大さじ1・1/2 塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約482kcal 塩分:約6.9g ヤマキ おいしいレシピ
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再び煮立ったら弱火にし、ふたをして7～8分間煮る。**2**のご飯を加えて中火にし、煮立ったら弱火にし、ふたをして3～4分間煮る。みそ大さじ2を溶き入れ、ねぎを加える。
・ご飯 200g・しめじ 1パック・だし カップ4・油揚げ 1/2枚・ねぎ 3cm・酒 大さじ1・みそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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4 餅は焼き網やオーブントースターで焼き、器に盛る。➂を注ぎ、みつばとゆずの皮を飾る。
材料(2人前) 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】水 400ml 角餅 2個 鶏もも肉 1/3枚 大根 50g にんじん 20g かまぼこ 2切れ みつば 2～3本 しょうゆ 小さじ1 ゆずの皮 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. (1)に木綿豆腐、溶き卵を加え、ポッテリするまで指先で混ぜ合わせる。パン粉と白ネギを加え、全体を混ぜ合わせる。1/4量に分け、空気を抜くように叩きながら小判型に成型する。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する
豚ひき肉 150gみそ 小さじ2きび砂糖 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2木綿豆腐 1/2丁溶き卵 1/2個分パン粉 大さじ2白ネギ(みじん切り) 10cm分サラダ油 小さじ1スナップエンドウ 8〜10本赤パプリカ 1/2個水 150ml白だし(市販品) 大さじ1みりん 大さじ1片栗粉 小さじ1水 大さじ1白髪ネギ 5cm分 調理時間:約30分 カロリー:約316kcal E・レシピ
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いり卵をつくる。卵は大きめのボウルに割り、菜箸で軽く卵白をきってから溶きほぐ
・切り干し大根 50g・干ししいたけ 5枚・きくらげ 10g・にんじん 40g・油揚げ 1枚・卵 3コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 少々・細ねぎ 少々・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま30分間ほど漬ける。鶏肉を食べやすく切り、ししとう、ミニトマトと
・鶏もも肉 2枚・ししとうがらし 10本・ミニトマト 10コ・しょうゆ カップ1/2・酒 カップ1/2・砂糖 カップ1/2・酢 カップ1/2・赤とうがらし 4～6本・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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そら豆を加えてさらに2～3分間煮、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2で調味する。すだちを絞って酸味をプラスする。器に盛り、すだちの輪切りを浮
・牛薄切り肉 100g・新じゃがいも 4コ・新たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/2本・そら豆 16粒・削り節 15g・すだち 1コ・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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