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「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （961 - 980）
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器にトマトとなすを交互に重ね、手前にみょうがを添え、【ごま風味マヨネーズ】を上からかける。あればクレソンをあしらう。
・なす 2コ・みょうが 4コ・トマト 2コ・卵黄 1コ分・練りがらし 少々・塩 小さじ1/3・ごま油 カップ1/4・砂糖 小さじ1/4・酢 小さじ2・クレソン 少々・ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1...しめじ、えのきはほぐしておく。エリンギ、しいたけは薄切りにする。フライパンに油をひき、きのこを炒めて塩、こしょうで下味をつける。2...ペンネはゆで、野沢菜漬けは刻んで水気を切っておく3...ボウルにマヨネーズ、昆布だし、水、塩、こしょう、(1)、(2)を加えて和える。4...お皿に盛り付け、白ごまをふる。
4人分 しめじ...1/2袋えのき...1/2袋エリンギ...1/2袋しいたけ...4枚塩...少々こしょう...少々ペンネ...100g野沢菜漬け...20gマヨネーズ...大さじ5昆布だし(顆粒)...小さじ1/2水...大さじ2白ごま...少々 調理時間:約30分 カロリー:約204kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...にら、わけぎは茹でる。にんじん、しょうがは千切りにする。2...わけぎはまな板の上に並べ、めん棒で根元から先に向かって押し出すようにぬめりをとり、3cm幅に切る。3...砂肝は茹で、スライスする。4...(A)を合わせて酢味噌を作っておく。5...お皿に砂肝を並べ、その上に野菜を盛り付け(4)をかける。
2人分 鶏肉(砂肝)...40gにら...1/3束わけぎ...1/3束にんじん...1/8本しょうが...1かけ【酢味噌】(A)みそ...大さじ3(A)酢...大さじ1と2/3(A)砂糖...大さじ3と1/3(A)和からし...小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約166kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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へらでほぐしながら肉の色が変わるまで3分間ほど炒め、器に取り出して粗熱を取る。レタス、いり卵、肉みそをボウルに混ぜる。器に盛り、味つけのりをちぎってのせ、白ごまをふる。
・レタス 1/2コ・卵 2コ・豚ひき肉 100g・コチュジャン 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・酒 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・味つけのり 4枚・白ごま 大さじ1・塩 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもはアルミ箔で包んで180℃のオーブンで30～40分間焼くか、蒸し器で蒸して皮をむく。熱いうちに裏ごしするかマッシャーでつぶし、200g用意する。**1**をボウルに入れ、卵白、砂糖、薄力粉の順に加え、そのたびによく混ぜる。なめらかになったら一口大にして丸める。ごまを全体にまんべんなくまぶしつけ、160℃の油で2～3分間ゆっくりと転がしながら揚げ、表面に浮いたら油をきる。
・さつまいも 1～2本・卵白 1コ分・砂糖 50g・薄力粉 10g・白ごま 適量・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にごま油、しいたけ、白菜の軸、しょうがを入れ、強めの中火にかける。バチバチと音がしてきたら、時々混ぜながら5分間ほど炒める。中火にし、**2**の表面を平らにして、豚肉を広げてのせる。1～2分間たって肉の色が変わってきたら、ねぎ、白菜の葉を順に重ね入れる。干ししいたけの戻し汁または水カップ1+1/2を加え、ふたをして10分間煮る。春雨を加えて1～2分
・白菜 1/4コ・豚バラ肉 200g・干ししいたけ 4枚・春雨 40g・しょうが 1/2かけ分・ねぎ 1本分・塩 小さじ1・こしょう 少々・酒 大さじ2・ごま油 大さじ2・黒こしょう 適量 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったらシメジ、ニンジン、水菜を加え、しんなりしたら混ぜながらを加える。 作り方4. ひと煮立ちし
絹ごし豆腐 1丁小麦粉 大さじ3〜4シメジ 1/2パックニンジン 1/8本水菜 2株大根おろし 2/3カップショウガ(おろし) 1/2片分ネギ(刻み) 大さじ3揚げ油 適量片栗粉 大さじ1だし汁 大さじ2だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal E・レシピ
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ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7～8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**6**を並べ入れる。時々転がしながら6～7分間焼く。全体に焼き色がつ
・ピーマン 6コ・豚こま切れ肉 150g・たまねぎ 1/4コ・卵 1コ・パン粉 カップ1/2・塩 小さじ1/4・小麦粉 適量・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらそばを入れて混ぜ、再び煮立ったら強めの中火で約6分間(または袋の表示時間を目安に)ゆでる。([[そばのゆで方、さらし方|rid=30533]]**1**参照)ざるにあけ、冷水と流水で冷ま
・そば 200g・みりん カップ1/3・しょうゆ カップ1/3・削り節 カップ1・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、太ければ縦半分に切ってから、3～4等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、八ツ割りにする。えのきは根元を切り落とし、長さを2等分に切る。青じそは軸を切り落とす。牛肉1枚をラップの上に広げ、小麦粉大さじ1/4を薄くふる。手前のほうに野菜を2～3種類のせて、奥へ向けてクルクルと巻く。残りの肉も野菜の組み合わせをかえて同様に巻く。フライパンにごま油小さじ2を
・牛ロース肉 4枚・さやいんげん 4本・パプリカ 1/3コ・にんじん 1/2本・グリーンアスパラガス 1本・エリンギ 1本・えのきだけ 1/4袋・青じそ 2枚・ご飯 400g・白ごま 大さじ1+1/2・焼きのり 2枚・塩 ・小麦粉 ・ごま油 ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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❸ 全体に油が回ったら、[B]を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。 ❹ 落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1枚(300g) れんこん 小1節(100g) ごぼう 小1本(100g) にんじん 2/3本(100g) 板こんにゃく 150g 絹さや 10枚 ごま油 大さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1 [A]酒 小さじ1 [B]水 200ml [B]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [B]しょうゆ 大さじ2と1/2 [B]酒、砂糖 各大さじ2 [B]みりん 大さじ1 調理時間:約25分 おかわりレシピ帖
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さけ、しめじ、みりんを加え、みそを煮汁少々で溶いて加え、約3分間煮てバターをのせる。取り分け、好みで細ねぎを散らす。
・塩ざけ 3～4切れ・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・しめじ 1パック・だし カップ5・バター 30g・細ねぎ 適宜・みりん 大さじ3・みそ 大さじ4 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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麦小町® 豚ばら肉薄切り 8枚(160g) 塩 少々(0.2g) 胡椒 少々(0.1g) 酒 大さじ2(30g) サニーレタス 2枚(25g) トマト 1個(200g) きゅうり 1/2本(50g) A 長ねぎ(みじん切り) 1/4本(25g) A 醤油 大さじ2(36g) A 酢 大さじ1(15g) A 砂糖 小さじ2(6g) A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2(2.5g) A ラー油 小さじ1/3(1.5g)
調理時間:約25分 カロリー:約394kcal 塩分:約3.1g 日本ハム レシピ
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合わせたスキムミルクを加え、少しトロミがつけば、魚介を戻し、塩、コショウで味を整える。器
白身魚 80gエビ 2尾ホタテ(貝柱) 2個大根 5cmニンジン 1/3本玉ネギ 1/2個ブロッコリー 1/4株セロリ 1/3本固形ブイヨン 1個水 300mlスキムミルク 大さじ4片栗粉 小2水 大4塩コショウ 少々 調理時間:約25分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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**2**に**1**を加えて混ぜ、バットに移して冷ます。
・りんご 2コ・さつまいも 2本 調理時間:約25分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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かれいの卵の部分に竹ぐしを刺してみて、卵がついてこなかったら、わけぎを加えてサッと煮る。かれいをくずさないようにフライ
・かれい 2切れ・わけぎ 2～3本・しょうが 1/2かけ・砂糖 小さじ1+1/2～2・水 カップ1/3・酒 カップ1/3・みりん カップ1/3・しょうゆ 大さじ1強 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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麺が温まったらフライパンの手前側をあけ、キャベツとたまねぎを入れてサッと炒める。麺を野
・豚ロース肉 3枚・しょうが 1かけ・ウスターソース 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1/2・中華麺 1玉・キャベツ 3枚・たまねぎ 1/2コ・揚げ玉 適宜・青のり粉 適宜・紅しょうが 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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たらこは筋と血管をきれいに取り除く。鍋に[[八方だし|rid=13311]]を入れて温め、**1**を入れる。再びだしが温まったら砂糖90gを加えて5～6分間、弱火で煮る。さらに、うす口しょうゆカップ1/4を加え、しばらく煮てから火を止める。そのまま置いて味を含ませる。器に盛り、松葉の形に切ったゆずの皮を添える。
・生たらこ 500g・八方だし カップ3+1/2・ゆずの皮 適宜・砂糖 90g・うす口しょうゆ カップ1/4 調理時間:約25分 カロリー:約1130kcal NHK みんなの今日の料理
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なめらかになったら砂糖、酒を加えてよく混ぜる。先にみそを練っておくと、風味がたちやすく、調味料もよく混ざる。浅い密封容器やバットを用意しラップを長め(容器の長辺の2倍が目安)に切って敷き込む。みその1/2量を入れ、ゴムべらで平らに広げる。**1**の銀だらをペーパータオルにはさんで水けを拭く。こうすると、クセが出にくくなる。**2**の【漬け床】に銀だらを並べ入れる。残りのみそを加え、銀だらの上面に均等に塗り広げる。ラップの端を折りたたんでかぶ
・銀だら 4切れ・塩 小さじ1/2・みそ カップ1・砂糖 カップ1/4・酒 カップ1/4・サラダ油 適量・みょうが 適量 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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