20～30分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「20～30分 > 和食」 の検索結果： 2382 件中 （961 - 980）
|
3 ①のれんこん・里いも・にんじん・こんにゃく・はんぺん・むきえび・ほたて、うずらの卵を②のチーズソースに入れて温め、チーズをからめていただく。 4 シメに
材料(4人前) れんこん 1節 里いも 3個 にんじん 1/2本 こんにゃく 1/2枚 はんぺん 1枚 むきえび 4尾 ほたて 4個 うずらの卵の水煮 4個 【A】牛乳 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】コーンスターチ 大さじ2 ピザ用チーズ 50g マカロニ 150g 黒こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約362kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
しょうがはスライサーなどで繊維を断って薄切りにする。ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにする。にんじんは薄い半月形に切る。鍋に**1**、【A】、さばのみそ煮を缶汁ごと入れ、強火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で10～15分間煮る。野菜が柔らかくなったら酒かすを煮汁で溶かして加え、1～2分間煮る。器に盛って七味とうがらしをふる。
・しょうが 1かけ・さばのみそ煮 1缶・ごぼう 1/5本・にんじん 1/5本・水 カップ2・酒 大さじ2・酒かす 大さじ2・七味とうがらし 適量 調理時間:約25分 カロリー:約263kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【大根餅】をつくる。大根は皮をむき、粗めのおろし金でおろす。青ねぎは小口切りにして水にさらし、水けをきる。鍋に**1**と残りの材料を順に入れてサッと混ぜ、火にかける。中火でよく練り、とろみが出て透明になったら火を止める。さらに練って粗熱を取り、バットに広げて冷ます。鍋をきれいにして【A】を入れ、中火にかける。煮立ったら、冷水でぬらしたスプーンで**2**をすくって入れ、火を通す。椀(わん)に盛り、しょうがをのせる。
・大根 約1/2本・青ねぎ 2本・桜えび 10g・かたくり粉 80g・塩 少々・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 少々・塩 少々・しょうが 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
まいたけは1cmくらいの厚さに切る。大きな塊のままざるに広げ、縁が少し乾くまで1～2時間干す(途中で上下を返す)。**1**の干しまいたけは細長く切る。ごぼうは洗ってピーラーで約15cm長さに薄く削る。水を入れたボウルに5分間さらしてアクを除く。**3**の水けを軽くきり(ボウルの底に水が少し残るくらい)、天ぷら粉大さじ2を全体にまぶす。
調理時間:約25分 カロリー:約680kcal 塩分:約6.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
混ぜ合わせた【B】を食べる直前にかける。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 300g 【A】しょうゆ 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】おろししょうが 小さじ2 【A】おろしにんにく 小さじ1/4 片栗粉 適量 サラダ油 適量 フリルレタス 5枚 パプリカ(赤) 1/3個 大根 14cm 【B】減塩だしつゆ 大さじ6 【B】レモン汁(または酢) 大さじ3 万能ねぎ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約319kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
菜の花はつぼみを摘んで、塩適量を加えた熱湯で色よくゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞る。温めた器に**4**を盛り、**5**を添える。
・さわら 2切れ・ゆで卵の黄身 2コ分・粉チーズ 大さじ1・溶き卵 少々・菜の花 6本・塩 ・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にトマトとなすを交互に重ね、手前にみょうがを添え、【ごま風味マヨネーズ】を上からかける。あればクレソンをあしらう。
・なす 2コ・みょうが 4コ・トマト 2コ・卵黄 1コ分・練りがらし 少々・塩 小さじ1/3・ごま油 カップ1/4・砂糖 小さじ1/4・酢 小さじ2・クレソン 少々・ごま油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
先ほど取り出した卵を戻し入れ、さっと炒め合わせたら出来上がり。
カナダ大麦豚 豚肩ロース薄切り肉 150g 塩 少々 こしょう 少々 卵 2個 油 大さじ1 豆苗 1パック ごま油 大さじ1/2(7g) A しょうゆ 大さじ1/2 A 酒 大さじ1/2 A 砂糖 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約376kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
塩、しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして強めの中火にかける。煮立ってきたら弱火にして14分間炊く。火を止め、10分間蒸らす。
・いり黒豆 100g・米 360ml・昆布 1枚・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・水 360ml 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かまぼこ、なると、生麩はそれぞれ食べやすい厚さに切る。すべて一緒に熱湯でゆでて、水けをきる。麩は水につけて柔らかく戻し、水
・生うどん 2玉・うどん用だし カップ4・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・ほうれんそう 3～4株・生しいたけ 2枚・かまぼこ 適量・なると 適量・生麩(ふ) 適量・麩(ふ) 適量・卵黄 2コ分・青ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 鍋にチキンバックリブと【A】と【B】を入れ、強めの中火にかける。 2. 煮立ったらあくを取り、蓋をして弱めの中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。 3. 2を器に盛り、お好みで茹でたインゲンを散らして出来上がり。
チキンバックリブ(輸ブロ) 400g A 酢 1/2カップ A 醤油 大さじ3 A 砂糖 大さじ3 A 酒 大さじ1 A 水 大さじ3 A にんにく(スライス) 1片 A 生姜(千切り) 5g インゲン 3～4本 調理時間:約25分 カロリー:約318kcal 塩分:約4.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
・ごぼう 300g・鶏もも肉 200g・梅干し 5コ・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 豚こま肉に【A】を入れてもみ込む。6等分にし、厚さ1cmくらいの一口大にまとめる。【B】の調味料は混ぜておく。 2. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、ふんわりとラップに包んで電子レンジ(600W)で1～2分ほど加熱する。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、1を並べて全体に焼き色を付ける。 4. 3のフライパンに【B】の調味料を加えてフタをする。
調理時間:約25分 カロリー:約374kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
米を研ぎ、水を入れたら大さじ1分の水を捨て、昆布を加えて炊きます。 【花れんこん】を作ります。れんこんは、穴と穴の間を三角形に切り落とします。角ばっている部分は角を落として丸みを持たせ、花形に切り揃えます。厚さ2mmに切って酢水にさらします。 れんこんを沸騰したお湯で30秒茹でます。 鍋から取り出しバットに広げ、すし酢に漬けます。 炊きたてのごはんを大きなバットにあけ、すし酢を回しかけて手早く混ぜます。
調理時間:約30分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ごぼうが柔らかくなったら、みそ大さじ3を溶き入れる。器に取り分け、好みで一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 400g・ごぼう 1本・一味とうがらし 適宜・酒 カップ1/4・みそ 大さじ3・水 カップ3+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しゃもじで全体を切り混ぜる。さけは焼いて身を細かくほぐす。みつばはサッとゆでてざるに上げ、軽く塩をふって手早く冷まし、水けをきつく絞る。しめじは石づきを取ってほぐし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンでいためる。酒・水各大さじ1+1/2、砂糖・しょうゆ各大さじ1/2を加え、汁けがなくなるまでいりつける。火を止め、しょうゆ・ごま油各少々をふる。いり卵をつくる。卵は溶きほぐし、砂糖大さじ2、塩小さじ1/4、しょうゆ少々を加えて混ぜる。なべに卵液を流し入れ、はしでか
・ご飯 カップ4・酢 大さじ2・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1弱・甘塩ざけ 1切れ・みつば 2ワ・しめじ 100g・卵 2コ・すしのり 2枚・塩 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1+1/2・砂糖 ・しょうゆ ・ごま油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個(250g) しらたき 1袋(200g) 絹さや 12枚 A減塩だしつゆ カップ2/3 A水 カップ1・1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1...皮をむいただいこんは2cm厚に切り、串がとおるくらいまで湯どうしする。2...1.を流水にとり、粗熱をとる。3...みそを少量の水で溶き、和風だしを加えて味をととのえソースとする。4...鍋に2.とみそソース、180ccの水を入れ煮込み、冷蔵庫で冷ます。5...ようじで数箇所に穴を開けたオクラは塩ゆでし、水にさらしてから水気をきっておく。
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒め合わせ**1**の昆布の戻し汁を加える(具材がヒタヒタにならない場合は、水を加える)。煮立ったら、お
・にんじん 1本・鶏もも肉 1枚・早煮昆布 1枚・しょうが 1/2かけ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3/4 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し、飯台に作り置き甘酢を大さじ1～2入れて全体にぬるように広げ、炊き上がったご飯をあける。甘酢を全体にまわしかけ、切るように混ぜ、人肌位の温かさまで冷ます。 作り方2. 巻きすにのりをのせ、(1)の
お米 3合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ7野沢菜のお漬け物 100〜150gキュウリの漬け物 1〜2本ナスの漬け物 1本たくあん 100〜150g焼きのり 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal E・レシピ
|
|---|
