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熱湯に酒を加え、豚肉を1枚ずつゆでてザルに上げ、粗熱を取る。 作り方2. 白ネギは縦半分に切り、芯は小口切りにする。周りは繊維に沿って細切りにし、分量外の水でさらす。 作り方3. ボウルに豚肉、白ネギの芯、白菜キムチ、しょうゆ、ゴマ油を入れ、しっかり混ぜてカッテージチーズを軽く和える。 作り方4. 皿にレタスをちぎって広げ、その上に(3)を盛り付け、水けをしっかりきった白髪ネギをのせる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g酒 適量白ネギ 1/4本白菜キムチ 150gカッテージチーズ 50gしょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1レタス 2〜3枚
調理時間:約10分　カロリー:約353kcal　

(2)耐熱皿に(1)のかぶ・にんじん・スナップえんどうを並べ入れ、「コンソメ」小さじ1、分量の湯を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを混ぜ合わせてチーズマヨネーズソースを作る。(4)耐熱容器ににんにく、分量の水、「コンソメ」小さじ1/4を入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、にんにくがやわらかくなったらすり鉢ですりつぶす(または裏ごす)。(5)アンチョビを入れてさらにすり混ぜ、オリーブオイルエクストラバージ
かぶ 2個(160g)にんじん 1/2本(80g)スナップえんどう 6本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/4湯 1/4カップ「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A粉チーズ 大さじ1A水 小さじ1にんにく 2かけ水 大さじ1アンチョビ・こまかく刻む 1切れ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ3「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約412kcal　

作り方3. 少しトロミがつくまで煮込み、器に盛る。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々小麦粉 小さじ2マッシュルーム(水煮) 30〜40g玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1/2片分オリーブ油 小さじ1.5水煮トマト(缶) 100g顆粒スープの素 小さじ1ケチャップ 小さじ1.5ウスターソース 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約382kcal　

(1)耐熱皿に冷凍うどんを入れ、サラダチキンをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)「香味ペースト」を加えてサラダチキンをほぐしながら混ぜ、小ねぎを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
冷凍うどん 1玉サラダチキン風鶏ハム 100g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約381kcal　

包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り出し、ゆで卵と共にフォークでつぶす。マヨネーズ、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。 下準備2. 春巻きの皮は、三角形になるように4等分に切る。 下準備3. の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方1. 春巻きの皮にを1/8量のせ、をつけて三角になるように包む(8個作る)。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにし、器に盛る。
アボカド 1個ゆで卵(固ゆで) 1個マヨネーズ 大さじ1〜1.5塩コショウ 少々春巻きの皮 2枚サラダ油 大さじ4〜5小麦粉 大さじ1.5水 適量
調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　

1 (a)を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2 バナナ、アボカド、きゅうり、ゆで卵は角切りにする。3 ゆで卵以外の具材を①のドレッシングで和える。4 ③をゆで卵とともに器に盛り付ける。角切りにしたアボカドにレモン汁を和えるひと手間を加えると、変色しにくくなります。
バナナ 1本アボカド 1個きゅうり 1本ミックスビーンズ水煮 80gゆで卵 2個(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2ワインビネガー 大さじ1オリーブオイル 大さじ1と1/2しょうゆ 小さじ1/2塩 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約393kcal　塩分:約1.3g

全部裂いたらゆで汁をきり、皮は1cm幅の斜め切りにする。**1**に入れ、よく混ぜる。冷蔵庫に入れ、約30分間おいて味をなじませる。
・ゆで鶏 1枚・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・酢 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・たまねぎ 1/4コ分・サラダ油 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　

1調味料Aをボウルに入れ混ぜておく。2チーズは半分に切り、青ねぎは3cmくらいの長さに切る。3フライパンを中火で熱しバターを溶かす。4ぶつ切りにした蛸を3.に入れて軽く炒める。54.に調味料Aを入れて半分に切ったチーズと青ねぎを入れて軽く和えたら出来上がり。
ベビーチーズ(プレーン)4個 蛸 250g 青ねぎ 6本 バター(有塩バター) 10g A砂糖 大さじ1 Aだし醤油 大さじ2 A料理酒 大さじ1 Aすりごま 大さじ1 Aたかの爪 少々
調理時間:約10分　カロリー:約357kcal　塩分:約2g

じゃがいもに【A】をかけ、にんじん、**2**とともに混ぜ合わせる。[[マヨネーズ|rid=19404]]を加え、まんべんなく混ぜ合わせる。一晩おいて味をなじませるとさらに美味。
・じゃがいも 1コ・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/6コ・きゅうり 1/8本・マスタード 小さじ1強・フレンチドレッシング 大さじ1弱・砂糖 小さじ1弱・塩 少々・こしょう 少々・マヨネーズ 30g・塩 大さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約490kcal　

サラダ菜を加え、さっと混ぜる。
サーモン(刺し身用)…150g玉ねぎ…1/2個サラダ菜…1個ドレッシング　・オリーブ油…大さじ2　・酢…大さじ1　・塩…小さじ1/3　・砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約319kcal　

フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を広げ入れる。焼き色がついたら返し、砂糖をふって炒める
・牛切り落とし肉 200g・にんじん 1本・きゅうり 1本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/4・好みの葉野菜 適量・青じそ 適量・塩 ・黒こしょう ・酒 小さじ2・サラダ油 小さじ2～3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

❷ボウルに①、ゆでもち麦、コーン、日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎを入れて混ぜ合わせる。
ゆでもち麦 150g冷凍枝豆 120gコーン 60gオクラ 5本ミニトマト 5個アボカド 1個日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約357kcal　塩分:約1.2g

[1]　ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる。[2]　大根は乱切りにし、米のとぎ汁で串が通るくらい(10分程)ゆでた後、軽く洗う。[3]　鍋にを入れ煮立ったら、ぶりと大根を加え､落としぶたをして中火で20分程､煮汁が1/3になるまで煮詰める。[4]　器に盛り、大根の葉を添える。
ぶり 2切れ、大根 10cm長さ、大根の葉 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、砂糖 大さじ1、おろししょうが 大さじ1/2
カロリー:約347kcal　塩分:約3.3g

アボカドは包丁を、種に沿って縦に1周切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。種を取り、果肉を取り出してひとくち大に切る。クリームチーズもひとくち大に切る。 作り方3. ボウルにを混ぜ合わせ、2を加えて和える。皿に1の玉ネギ、貝われ菜を敷き、アボカドを中央に盛る。ヘタをとって半分に切ったプチトマトを飾り、すり白ゴマをふる。
アボカド 1個クリームチーズ 80g玉ネギ 1/4個貝われ菜 1/2パックプチトマト 6個すり白ゴマ 適量しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約367kcal　

❶鶏胸肉の厚い部分に切れ目を入れ厚さを均一にする。耐熱皿にAを入れて混ぜ、鶏胸肉を入れて絡める。ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、裏返してさらに2分加熱する。そのまま余熱で火を通し、粗熱をとる。❷①の鶏胸肉を2cm角に切る。セロリも筋を取って2cm角に切り、クリームチーズも同様に切る。くるみは大きければ手で割る。❸ボウルに鶏胸肉とセロリ、Bを入れ混ぜる。クリームチーズとくるみも加えて和える。
鶏胸肉 1枚(250g)セロリ 1/2本クリームチーズ 50gくるみ(ロースト) 20g～A～酒 大さじ1塩 小さじ1/4～B～塩 小さじ1/2こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.6g

ボウルにSTEP2とSTEP1のトマトを入れて冷蔵庫で冷やします。ササミを取り出しほぐします。お好みの薬味を揃えます。卵は溶き卵にして、半分を別のフライパンに入れ焼き、STEP3を半分入れ、形を整えお皿に移す。残りも同様に。
大きめのミニトマト10個(200g)ヤマサ昆布つゆストレート300cc水50cc鶏ササミ2本そうめん150g彩り・薬味みょうが、カイワレ、レモンなどお好み量オリーブオイル、粗挽きこしょうお好み量
調理時間:約15分　カロリー:約406kcal　塩分:約5.0g

1.玉ねぎは粗みじん切りにし、水に約5分さらしてざるに上げ、水をよくきる。たこは5mm厚さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにする。2.1、「大豆の塩煮」をボウルに入れる。ドレッシングの材料をしっかり混ぜ合わせて加え、よくあえる。
「大豆の塩煮」…1カップゆでだこの足…100g玉ねぎ…1/2個にんにく…1/2片パセリ…5枝ドレッシング　・酢…大さじ2　・て･･･
カロリー:約310kcal　

作り方3. (2)が熱いうちに(1)にゴマ油
絹ごし豆腐 200g白菜キムチ 60〜70g焼きのり 1枚ネギ(刻み) 大さじ3チリメンジャコ 大さじ3松の実 大さじ1ゴマ油 大さじ3酒 大さじ1.5みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約339kcal　

1 キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。 2 ボウルに①のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、塩を加えてサッと混ぜ合わせる。2〜3分おき、余分な水分が出たら水気をきる。 3 混ぜ合わせたA、コーンを加えてさらによく混ぜ、皿に盛る。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/4個 塩 小さじ1/3 ホールコーン缶 1缶 Aマヨネーズ 大さじ5 Aかつお節 3g Aレモン汁 大さじ2 かつお節 3g
調理時間:約10分　カロリー:約396kcal　

下準備1. 水煮コーンはザルに入れ、水気をきる。 下準備2. アボカドは種を取り、果肉を取り出す。1cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、水煮コーン、アボカドを加え、全体にまとまとまるくらいに合わせる。 作り方2. 170℃の揚げ油に、(1)をひとくち大ずつまとめるようにして入れ、サクッと揚げる。器に盛り、お好みで塩を添える。
水煮コーン(缶) 50gアボカド 1/2個小麦粉 適量小麦粉 大さじ3卵 1/2個冷水 大さじ3〜3.5揚げ油 適量塩 適量
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal