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1.卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄を溶きほぐして砂糖30gを加え、泡立て器で空気を含ませながら混ぜる。白っぽくなったら、油を少しずつ加えながら混ぜ、油の筋が見えなくなるまで混ぜる。2.卵白のボウルに残りの砂糖を加え、泡立て器でつのが立つまで泡立て、しっかりとしたメレンゲを作る。卵黄のボウルにメレンゲを加えて薄力粉をふるい入･･･
カロリー:約311kcal　

1.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で白く、少しふんわりするまで泡立てる。グラニュー糖を加え、さらに泡立てる。小さめの耐熱ボウルにはちみつを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約10秒加熱し、軽く沸騰させる。卵白の入ったボウルに、はちみつを流し入れながら混ぜる。つのがツンとしっかり立つまで泡立てる。別のボウルにバターを入れ、泡立て器で混ぜてク･･･
カロリー:約378kcal　

再び氷水に当て、八分立て(ピンとつ
基本のクレープ生地　・卵…2個　・薄力粉…100g　・牛乳…140ml　・溶かしバター〈食塩不使用〉…20g　・砂糖…大さじ2　・塩…小さじ1/4ココアクリーム　・生クリーム…1/2カップ　・グラニュー糖…大さじ1 1/2　・ココア、湯…各大さじ1　・あればラム酒…少々マーマレード…大さじ1 2/3バター〈食塩不使用〉…適量粉糖…適量ココア…適量
カロリー:約382kcal　

ラップを取って泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、再びラップをかけて電子レンジで約30秒加熱し、同様に泡立て器でよく混ぜる。ボウルごと氷水に当てて、泡立て器でよく混ぜながらさまし、さめたら冷蔵庫で約2時間冷やす。4.オレンジは皮を包丁でむいて房ごとに包丁を入れて、薄皮を切り落とす。器
カスタードクリーム　・卵黄…1個分　・小麦粉…大さじ1　・牛乳…1/2カップ　・砂糖…20g「カラメル」…全量オレンジ…1/2個バニラアイスクリーム…200g
カロリー:約398kcal　

(2)ボウルに(1)の卵黄を入れて泡立て器でほぐし、「パルスイート」小さじ1を加えて、泡立てずにさらに混ぜ合わせる。(3)牛乳を加えて混ぜ合わせ、(1)の粉類を加え、泡立て器で円を描くように混ぜ、混ざったら油を加えて同じように混ぜ、生地を作る。(4)別のボウルに(1)の卵白、「パルスイート」小さじ1を入れて泡立て器でツノが立つまでしっかりと泡立て、(3)に2回に分けて加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。 (5)フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、ぬれふきんの上で少し冷ます。 (6)(4)の生地の1/4量を直径8cmくらいの円になるように2ヶ所(2
A薄力粉 大さじ1・1/3Aベーキングパウダー 小さじ1/2卵 1個「パルスイート 植物由来」 小さじ2(6g)牛乳 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1B生クリーム(植物性) 1/4カップB「パルスイート 植物由来」 小さじ1/2(1.5g)ミントの葉・好みで 少々
カロリー:約350kcal　

1.「基本のキャロットケーキ」の作り方1〜4と同様にする。2.生地を1/12量ずつスプーンで紙カップに落とし入れ、オーブンで約20分焼く。紙カップごと網の上に移し、完全にさます。3.チーズクリームを作る。ボウルにクリームチーズ、バターを入れて泡立て器でよく混ぜ、さらに粉糖を3回に分けて加え、そのつど、スプーンで練るようによく混ぜ合わせる。星形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、2の上部に丸く絞り出す。
カロリー:約416kcal　

1...アボカドは皮をむき、少し固形が残る程度に潰す。2...市販のチーズケーキミックスの作製方法に従ってチーズケーキのベースを作る。3...(2)に(1)を混合し、よく混ぜ合わせる。4...お好みの容器に付属のビスケットベースを敷き詰め、(3)を流し込む。5...冷蔵庫で1時間ほど冷やし、固まったら容器から外して好みの大きさに切り分ける。6...皿に盛り付け、ヨーグルト、ブルーベリー、ピスタチオをお好みでトッピングする。
4人分 アボカド...1個レアチーズケーキミックス(市販品)...1箱ヨーグルト...適宜ブルーベリー...適宜ピスタチオ...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

粗熱がとれたら1のつぶしたいちご大さじ1を加えて混ぜ、いちごシロップを作る。3.ボウルに生クリームと残りの砂糖を入れ、泡立て器で混ぜてピンとつのが立つまで泡立てる。残りのつぶしたいちごを加えてさらに混ぜ合わせ、いちごクリームを作る。4.パン1枚の上にいちごシロップの1/3量をぬり、いちごクリームを薄くぬって、1の縦3つに切ったいちごの半量を並べる。さらにいちごクリームを
いちご…24粒(約240g)食パン(サンドイッチ用)…3枚生クリーム…1カップ砂糖…50g
カロリー:約335kcal　

小さなつのが立つくらいになったら、ゴムべらに持ち替えてレモンの皮、1の飾り用以外のパイナップルを加えてさっくりと混ぜる。器に入れ、冷蔵庫に約2時間おいて冷やし固める。4.飾り用のパイナップルをのせ、好みでミントをのせても。
パイナップル(カットしたもの)…150gクリームチーズ…70gサワークリーム…30g生クリーム…3/4カップグラニュー糖…30gレモン汁…小さじ1/2レモンの皮のすりおろし…1/2個分
カロリー:約301kcal　

ほうれん草の代わりにサラダほうれん草・アスパラガスなどをトッピングしてもよいでしょう。グリルで焦げつきそうな場合、上からアルミホイルでおおいましょう。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶たまねぎ小1/4個ほうれん草30gピザ生地(直径22cm)2枚ピザソース大さじ2ホワイトソース大さじ2マッシュルーム(スライス水煮)30gピザ用チーズ100gパセリ(みじん切り)少々黒こしょう(粗びき)少々
カロリー:約437kcal　塩分:約2.9g

クリームチーズとグラニュー糖をボウルに合わせ、ゴムべらで混ぜて全体をなじませる。チーズがなめらかになったら、生クリームを2～3回に分けて加えながら、泡立て器で混ぜ合わせる。チーズの塊がなくなって全体がよく混ざり合い、泡立て器で持ち上げるとツノが立つくらいになったら、混ぜ上がり。グラスに**3**をスプーンで等分に入れ、表面をならす。ラップを･･･
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約0.3g

2.耐熱ボウルにシロップの材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジで約3分30秒加熱する。3.1を加えてふんわりとラップをかけ、約3分30秒加熱する。りんごの上下を返して再びふんわりとラップをかけ、さらに約3分加熱する。4.りんごに密着させるようにラップをかけ直してさまし、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間以上冷やす。5.シロップごと器に盛り、好みでシロップに入れたレモンの輪切りを切って添えても。
りんご(ジョナゴールドやふじ)…1個シロップ　・レモンの輪切り...1枚　・砂糖…75g　・レモン汁…小さじ1　・水…1 1/4カップ
カロリー:約378kcal　

1.くるみはローストして細かく刻む。バナナは2～3cm角に刻む。2.(a)をボウルに入れてひとまとめにする。さらに(b)を加え混ぜ合わせる。3.6等分にしたら天板にオーブンペーパーを敷いて並べ、オーブントースターで焦げないように気をつけながら10分程度焼く。ココナッツ油がご家庭にない場合は通常のサラダ油でも可能です。
(a) ダイズラボ 大豆粉 75g砂糖 20g塩 ひと･･･
調理時間:約25分　カロリー:約382kcal　塩分:約0.5g

3.パン2枚に2の半量を等分にぬる。1の半分に切ったものを切り口を上にしてパンの中央にのせ、四つ割りにしたものを対角線上にのせる。残りの2を等分に広げてのせ、残りのパンをそれぞれに重ねる。4.ラップでぴっちりときつめに包み、冷蔵室で30分以上冷やす。5.ラップをはずし、パンの耳を切り落として対角線上に切る。
プレーンヨーグルト…1パック(約400g)キーウィ…3個食パン(10枚切り)…4枚はちみつ…大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約347kcal　

ボウルに合わせ、「AJINOMOTO オリーブオイル」、塩、粗びき黒こしょうを加えて混ぜる。・皿に1をのせ、2をかけ、ミントの葉を散らし、3を添える。
材料(4人分 8枚) ・パンケーキミックス 200g・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ2・ミントの葉 適量・リーフレタス 2枚(20g)・玉ねぎ 1/8個(20g)・赤パプリカ 1/6個(20g)・ロースハム 2枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々●A・牛乳 150ml・卵 1個・ミックスドライフルーツ 80g●B・プレーンヨーグルト 100g・はちみつ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約425kcal　塩分:約1.3g

2.さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまでる煮詰める。3.火を止めてミックスナッツを加え、キャラメルをからめる。4.キャラメルが糸を引くようになったらオーブン用ペーパーの上に広げ、熱いうちにフォークなどでバラバラにしてからさます
ミックスナッツ(素焼き)…100g砂糖…50g水…大さじ2
カロリー:約407kcal　

材料(2人分) ・バナナ(タテ半分に切る) 1本・オレンジ(皮を取り、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る) 1/2個・グレープフルーツ(薄皮から果肉を取り出す) 1/2個・キウイ(1cm幅の輪切り) 1個・いちご(ヘタを取りタテ半分に切る) 4個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・グラニュー糖 大さじ1/2・クリームチーズ 大さじ2・フランスパン(7mm幅に切る) 4枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約0.3g

水を少しずつ加えて混ぜ、ラップをかけて電子レンジで約1分強加熱する。取り出してゴムべらで練り混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジで1分強加熱し、同様に練り混ぜる。4.バットに片栗粉を薄く敷き、3を取り出して入れる。粗熱がとれたら直径2cmくらいに丸め、表面に薄く片栗粉をまぶす。5.いちごに粒あんを軽くからめて器に盛り、まわりに4のぎゅうひをのせ、1のシロップを添える。
いちご…6粒粒あん…大さじ4ぎゅうひ　・白玉粉…50g　・砂糖…45g　・水…1/2カップ片栗粉…適宜シロップ　・三温糖または砂糖…大さじ1　・水…大さじ1
カロリー:約363kcal　

【生地】をつくる。[[いちごのカップケーキ|rid=15209]]の手順**1**〜**3**と同様にする。湯で溶いたインスタントコーヒーを加えて混ぜ、ふるった粉類とくるみを加えてまんべんなく混ぜる。[[いちごのカップケーキ|rid=15209]]の手順**5**〜**7**と同様にし、【生地】を紙ケースに流して焼き、冷ます。コーティング用チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。チョコレート･･･
調理時間:約40分　カロリー:約310kcal　

プレーン
材料(4人分)具材パンケーキミックス1袋(125g)(a)卵1個プレーンヨーグルト200ml【付け合わせ】トマト中2個アスパラガス12本ベーコン8枚卵4個生クリーム大さじ2調味料油適宜岩塩少々食塩少々
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約1.9g