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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 650 件中 （601 - 620）
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1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油 調理時間:約8分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切り、ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツ・ピーマン・玉ねぎの半量を強火で炒めて皿にとる。(3)再びフライパンに油大さじ2を熱し、残りの(1)のキャベツ・ピーマン・玉ねぎも同様に炒めて皿にとる。(4)(3)のフライパンで(1)の豚肉を中火で炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えた後、再び中火で炒めて豚肉に
カロリー:約389kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 白ネギは縦に切り込みを入れ、みじん切りにする。レンコンは皮をむき、細かく刻む。ショウガは皮をむいて細かいみじん切り、又はすりおろす。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方3. 今度はつかむようによく練り、レンコン、白ネギ、ショウガを加えてさらによく混ぜる。片栗粉を加え、粉っぽさがなくなっ
調理時間:約30分 カロリー:約414kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は横半分に切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで重しをし、しばらく置いて水気をきる。縦半分に切り、さらに8等分する。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 下準備4. 白ネギは長さ4cmに切る。 下準備5. シシトウは軸を切りそろえる。 下準備6. サンチュは手で大きめにちぎる。 作り方1. 豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約326kcal E・レシピ
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1.レタスは大きめの一口大にちぎる。にんにくは横薄切りにする。豚こま切れ肉は片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱して豚肉を約2分炒める。肉の色が変わったら、にんにく、レタス、合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gレタス…1/2個(約150g)にんにく…1片片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、オイスターソース…各大さじ1 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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下準備1. の白ネギは縦に切り込みを入れてみじん切りにし、ショウガは皮をむいて細かなみじん切りにし、他の材料と粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 下準備2. 水菜はきれいに水洗いして水気を切り、根元を切り落として3cmの長さに切る。 下準備3. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. 手に分量外のサラダ油を少しつけ、を1/20～24量取り、手のひらで丸く形付ける。170℃の揚げ油に入れて色よく揚げる。(約3～4分で揚がります) 作り方2. 中華鍋に甘酢
調理時間:約30分 カロリー:約460kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、10分置いて水気をきって半分に切る。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. レンコンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して木綿豆腐を焼き、器に取り出す。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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下準備1. カニカマボコは半分の長さに切ってほぐし、酒をからめる。 下準備2. 白ネギは粗いみじん切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を切って5mm幅に切る。 作り方1. の材料を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらとろみをつける。 作り方2. ボウルに1人分ずつ、卵2個を割りほぐし、カニカマボコ、白ネギを加えてサッと混ぜ合わせる。 作り方3. 小さいフライパンにサラダ油大さじ1.5
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにして、塩コショウをもみ込む。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. セロリは筋をひいて斜め薄切りにし、分量外の塩少々でもみ込む。水分がでてきたら水洗いして水気を絞り、キャベツと合わせて器に広げる。(ヒント)気にならない方は、セロリの葉も一緒に刻んで合わせて下さい。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏もも肉を焼く。鶏もも肉に火が通ったらの材料を加える
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜キムチはみじん切りにして軽く汁気をきる。 下準備2. ニラは細い小口切りにして塩でもみ、水気を絞る。 下準備3. 白ネギは縦に6本位切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、白菜キムチ、ニラ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方3. 中火でフライパンに
調理時間:約40分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切って、幅1.5cmのくし切りにする。 下準備3. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 白ネギは長さ3cmに切る。 下準備5. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備7. 揚げ油を160℃に熱し始める。 作り方1. 豚もも肉の汁気をきっ
調理時間:約30分 カロリー:約435kcal E・レシピ
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使うことで、うま味が際立ちます。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶リーフレタス1枚トマト1/4個きゅうり1/4本めんつゆ(3倍)大さじ1ゆでうどん2玉温泉玉子2個マヨネーズ適量いりごま適量刻みのり適量 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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1.豆腐は2cm角に切る。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉がポロポロになったら、塩、こしょう各少々をふってさっと炒め、えのきたけを加えて炒める。えのきたけがしんなりしたら煮汁の材料を加え、豆腐も加えて約3分煮る。3.汁の多い部分2〜3カ所に水溶き片栗粉を2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。とろみがついたらねぎを加えて軽く混ぜ合わせ、さっと煮る。
豚ひき肉…120g絹ごし豆腐…1丁(約300g カロリー:約325kcal レタスクラブ
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高野豆腐はバットに並べ、50～60℃の湯カップ3～4を回しかけて20分間ほど浸し、戻す。両手ではさんで水けを軽く絞り、別のバットに並べる。**1**の高野豆腐にかたくり粉を茶こしでまんべんなくふり、両面と側面にまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中火にかけ、170℃になったら高野豆腐を入れる。両面を2～3分間ずつカリッと揚げて取り出し、半分に切る。フライパンをきれいにし、【A】を入れて中火にかける。フツフツしてきたら**3**の高野豆腐、ゆで卵を加える。煮汁
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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[1] さばは表面の水分をペーパータオル等でふき取ってから、小麦粉をつける。[2] フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出し、[1]のさばを入れて両面きつね色になるまで焼く。[3] 器に[2]とゆでたチンゲンサイを盛り付け、取り出したにんにくを散らす。「味ぽん」をかける。
さば (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、にんにく (薄切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) 1/2本分、ごま油 適量、チンゲンサイ 1/2株 カロリー:約326kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は4mm厚さのいちょう切りにする。チンゲンサイは1枚ずつはがして2cm長さに切り、葉と軸に分ける。豚肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。にんにくは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、チンゲンサイの軸、大根、豚肉を入れてさっと炒める。水大さじ2を加えてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。3.中火にし、チンゲンサイの葉を加えて炒め合わせ、合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、大きく混ぜながらさっと
調理時間:約13分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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下準備1. 春雨は熱湯に5～6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは1cm幅に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、更に長さを2～3等分に切る。塩水に放ってアクを抜き、ザルに上げ水気を拭き取る。 下準備6. 生シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として細切りにする。 下準備7. ピーマンは縦半分に切って種とヘタ
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコは5mm角に切る。フライパンにサラダ油を熱し、の材料と共に加え、汁気がなくなるまで炒める。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、水煮タケノコ、刻み細ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)のタネを大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. サラダ油を薄くひいたフライパンに、(2)の餃子を並べて中火にかける。底がこんがりと焼けたら、餃子が1/4つかるくらいまで分量
調理時間:約30分 カロリー:約398kcal E・レシピ
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]材料 [ 2人分 ]いわし4尾 片栗粉小さじ2 揚げ油適量ソース長ねぎ1/4本ザーサイ20gラー油小さじ1ごま油小さじ1すし酢(市販)小さじ2しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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1.あんを作る。かにかまぼこは粗みじん切りにし、ねぎはみじん切りにして、ともにボウルに入れる。残りの材料を加え、白っぽくなって粘りが出てくるまでよく練り混ぜる。2.あんを16等分し、シューマイの皮にのせる。軽く包んで表面を平らにし、あんの中心にへらなどを刺して逆さにし、それを軸にして形を整え、上下を返してへらをはずし、表面を整える(こうすると形が整いやすい)。これを計16個作る。3.キャベツをざく切りにし、直径26cmのフライパンに敷き詰める。水1カップを注ぎ、酒大さじ2
カロリー:約308kcal レタスクラブ
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