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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （321 - 340）
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、にんにく、豚肉を入れて強めの中火で炒める。2.肉の色が半分ほど変わったら、Aを順に加えてさっと炒め、強火にしてもやしを加え、手早く炒める。片栗粉小さじ1を手で全体にふり入れ、約30秒炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gもやし…1袋(約250g)おろしにんにく…小さじ1/2A ・豆板醤…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ2ご･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約333kcal レタスクラブ
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きゅうりは細切りに、レタスは1cm幅の短冊切りに、プチトマトは1/4に切る。 2. 沸騰したお湯に中華麺を入れてゆで、ザルにあける。水でよく冷やし、充分に水きりしてお皿に盛り付け、めんつゆをかける。 3. 2に麻婆ソースをかけ、1を盛り付け、おろしにんにくとマヨネーズを添える。 4. お好みで別添の「辛味油」をかける。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) 中華麺 2玉(260g) きゅうり 1/2本(50g) プチトマト 2個(20g) レタス 2枚(60g) めんつゆ(ストレート) 60cc おろしにんにく 小さじ1/2(3g) マヨネーズ 大さじ1(12g) 調理時間:約25分 カロリー:約429kcal 塩分:約3.5g 日本ハム レシピ
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えびは竹ぐしで背ワタを取り、粗く刻んでから包丁でたたいて細かくする。たまねぎはみじん切りにする。きくらげは水につけて戻し、みじん切りにする。細ねぎは端から2～3mm幅に切る。ボウルにえび、たまねぎ、きくらげ、細ねぎを入れ、【下味】の材料を加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。豆腐を手でつぶして加えてよく混ぜ合わせ、かたくり粉を加えてさらに混ぜる。12等分して丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。フライパンに揚げ油を入れて160℃(パン粉を油に落とすと、底まで沈んでからゆっくり浮いてくる状態。)
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)レタスはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を炒め、半熟状態で一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、中火でねぎ、しょうがを炒めて 香りを出す。(4)(1)のレタス、ちりめんじゃこを加えサッと炒め、ご飯、(2)の卵、「味の素®」、Aを加え炒める。(5)仕上げにしょうゆを回し入れる。*レタスのシャキシャキ感を楽しむには、炒め過ぎないように注意しましょう。
ご飯 2杯(茶碗)レタス 1/4個ちりめんじゃこ 大さじ2卵 1個ねぎのみじん切り 1/4本分しょうがのみじん切り 1/4かけ分うま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々しょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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※3.蒸し鶏は手で裂くと、ソースとからみやすくなります。
桜姫® 鶏むね肉 1枚 ねぎ(青い部分) 1本分 しょうが 3枚 塩 小さじ1/4 酒 大さじ1 A 練りごま 大さじ1/2 A ピーナッツバター 大さじ1 A 豆板醤 小さじ1/2 A しょうゆ 小さじ2 A みりん 大さじ1 A 酢 大さじ1 A しょうが(すりおろし) 小さじ1/2 A にんにく(すりおろし) 小さじ1/2 きゅうり 1本 パクチー 2株 カロリー:約348kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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【ささ身スープ】カップ3に【A】を入れて混ぜる。中華鍋(または深めのフライパン)にサラダ油大さじ2とにんにく、しょうが、赤とうがらしを入れて中火でいためる。香りがたったら**1**を注ぎ、サッと煮立たせる。熱いうちに耐熱の保存容器に注ぎ、ふたをして冷ます。
・ささ身スープ カップ3・みそ 150g・紹興酒 カップ1/2・砂糖 大さじ4強・しょうゆ 大さじ4・にんにく 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1+1/2・赤とうがらし 4～5本・サラダ油 大さじ2・水 カップ3+1/2・鶏ささ身 3～4本・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟に火を通し、ご飯を加えてほぐすように炒める。 作り方2. 塩、粗びき黒コショウ、しょうゆを加えて味を調え、さらにクレソンを加えて手早く炒め合わせて器に盛る。
クレソン 2/3束溶き卵 1個分サラダ油 大さじ1.5ご飯 茶碗2杯分塩 適量粗びき黒コショウ 適量しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約397kcal E・レシピ
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉・ねぎを入れて中火で炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個(40g)長ねぎ 1/2本(40g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もち米は洗い、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)まいたけ、しめじは小房に分ける。しいたけ、にんじん、たけのこはそれぞれは5mm角に切る。(3)フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉、しょうがを炒める。肉の色が変わったら、(2)のにんじん・たけのこを加え、火が通るまでサッと炒める。(2)のまいたけ・しめじ・しいたけを加えてサッと炒め、(1)のもち米を加えてさらに炒める。(4)炊飯器に(3)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加えて混ぜ合わせ、むき甘栗をのせて炊く(時間外)。
カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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中華鍋にごま油とサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったらなすを加えて1～2分間炒める。豚肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったらだしを注ぎ入れ、2～3分間煮る。塩を加え、【合わせ調味料】を回し入れ、とろみがつくまで全体を手早く炒め合わせる。
・なす 3コ・豚肩ロース肉 150g・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ごま油 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・だし カップ2/3・塩 ふたつまみ・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉、豚もも肉はそれぞれ5mm角に切ってボウルに合わせ、塩小さじ1/2を加えて練って粘りを出す。【A】を順に加え、豆腐をくずしながら加えて混ぜる。8等分にしてだんご状にし、冷蔵庫で1時間冷やす。鍋に揚げ油を入れて150℃に熱し、**1**のだんごの表面が白くなるまで揚げ、表面を固める。【B】を別の鍋に入れて沸かし、耐熱のボウルに移す。**2**を加えてラップ･･･
調理時間:約60分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ニラは長さ3～4cmに切る。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 下準備4. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを弱火で熱し、香りがたったら白ネギとベーコンを加えて炒める。中華麺を加え、焼き色が少しつくまで炒める。 作り方2. ニラ、ザーサイ、の材料を加えて炒め合わせ、最後にラー油を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約337kcal E・レシピ
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しょうがはみじん切り、ねぎは端から2～3mm幅に切る。【A】、【水溶きかたくり粉】をそれぞれ混ぜ合わせておく。なすはヘタを切り落とし、縦四ツ割りにする。すぐに揚げ焼きにするので、水にさらす必要はない。フライパンにサラダ油大さじ4を入れ、中火で2～3分間熱する。なすを切り口を下にして並べ入れ、返しながら4～5分間揚げ焼きにする。火を止め、ペーパータオルを敷いたバットに取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除き、1cm角に切る。赤とうがらしはヘタを除き、種ごと半分にちぎる。ねぎは粗みじん切りにする。豚肉は包丁で刻み、さらにたたいて細かくする。鍋に[[花椒油|rid=21528]]と赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出たら**2**の豚肉を炒める。色が変わったらねぎを加え、しんなりするまで炒める。**1**のなすを加えて中火にし、油が回るまで炒めて【A】を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったらを加え、煮たったらトマト、豆腐を加え、再び煮たったらを回し入れる。 作り方3.
トマト 2個絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200g白ネギ 1本ニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ2豆板醤 小さじ2〜3酒 大さじ2砂糖 大さじ1みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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2.オーブンは200℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷いて、1を軽く汁けをきってのせる(たれはとっておく)。オーブンで約35分焼く(焼き上がり10分前に残ったたれをぬるとよい)。3.ねぎは3cm長さに切って芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにする。2を好みの厚さに切って器に盛り、しらがねぎを添える。
豚肩ロースかたまり肉…400～500g長ねぎの白い部分…1本分たれ ・おろししょうが…小さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ4 ・みそ、オイスターソース…各小さじ1 カロリー:約315kcal レタスクラブ
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ねぎは斜め薄切りにし、ピーマンはタテ5mm幅の細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、じゃこを炒め、カリッとしたら(1)のキャベツ・ねぎ・ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。(3)めんをほぐし入れ、酒を加えて炒め、｢やさしお｣、「味の素®」で味つけする。
焼きそば用蒸しめん 2袋ちりめんじゃこ 30gキャベツ 150gねぎ 1/2本(50g)ピーマン 1個酒 大さじ2「やさしお」 小さじ1うま味調味料「味の素®」70g瓶 6ふり「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2 カロリー:約442kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器に温かいご飯、「香味ペースト」を入れ、よく混ぜる。(2)卵を割り入れ、軽くくずし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、熱湯を注ぐ。好みで小ねぎをのせる。*お好みで薬味ねぎのほか、ごま油やラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
温かいご飯 200g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)卵 1個熱湯 1/2カップ小ねぎの小口切り・好みで･･･ カロリー:約423kcal 味の素 レシピ大百科
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(ライムの場合は皮ごと小さく切る。)(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉、Aを入れて余分な脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、ほぐすように炒める。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、カシューナッツ、(1)のレモン、小ねぎを散らす。*全体を軽く混ぜてお召し上がりください。
ご飯 2杯(茶碗)豚ひき肉 140gA赤唐がらしの輪切り 2本分A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1カシューナッツ(無塩) 20gレモン・またはライム 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約440kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨は料理ばさみで7～8cm長さに切る。にんにく、ねぎはそれぞれみじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。パラパラになったら、にんにく、ねぎ、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら酒をふり、水カップ1を注ぐ。煮立ったら、【A】を加えて混ぜ、ふたをして弱火で約5分間煮る。春雨を加え、サッと混ぜ、ふたを･･･
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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