「300~500kcal > 中華」 の検索結果: 1957 件中 (361 - 380)
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ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。しょうがはせん切りにする。合わせて耐熱容器に入れる。小さめのフライパン(または小鍋)にごま油大さじ1を煙が出るまで熱し、ねぎ、しょうがにジュッとかけて混ぜる。【うま辛だれ】の材料を混ぜ合わせる。豚肉は全体に塩・こしょう各少々をふり、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を広げて入れ、中火で両面をこんがりと焼く。**3**を食べやすい大きさに切り、**1**をのせ、**2**を適量かける。 ・豚肩ロース 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)耐熱ボウルに牛肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、サッと混ぜる。 牛切り落とし肉 150g長ねぎ 1/2本(正味30g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g) カロリー:約379kcal
味の素 レシピ大百科
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そら豆はさやから出して薄皮をむく。豚肉は半分に切ってボウルに入れ、【A】を加えてもみ込む。【B】は混ぜ合わせる。春巻の皮1枚に**1**の豚肉とそら豆を1/6量ずつのせて巻き、巻き終わりに【B】を塗ってとめる。残りも同様にして巻く。フライパンに揚げ油を1cm深さほどまで入れて中温(170℃)に熱し、**2**を入れる。途中で上下を返し、全体がきつね色になるまで3~4分間揚げ焼きにする。油をきって器に盛り、塩適量を添える。 ・そら豆 6本・豚ロース肉 6枚・春巻の皮 6 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。 下準備2. 赤ピーマン(又は赤パプリカ)、ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備4. タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 、はそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の汁気を切り片栗粉をからめて、160℃の揚げ油でゆっくりめに揚げて油を切る。 作り方2. 同じ揚げ油(この時点で約170 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal
E・レシピ
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(1)ねぎはみじん切りにする。大根はすりおろす。(2)ボウルにひき肉、「丸鶏がらスープ」を入れて練り混ぜ、(1)のねぎを加えてよく混ぜ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさらに混ぜ合わせ、餃子のタネを作る。(3)(2)のタネを16等分し、餃子の皮で包む。(4)フライパンに油を熱し、(3)の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。(5)器に盛り、(1)の大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、小ねぎをのせる。 餃子の皮 16枚豚ひき肉 カロリー:約462kcal
味の素 レシピ大百科
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【ねぎだれ】をつくる。ねぎはみじん切りにし、調味料と合わせる。キャベツ、にんじん、セロリは、それぞれせん切りにしておく。[[蒸し鶏|rid=2798]]は温かいうちにかたくり粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油とごま油を熱し、**3**を入れて強火で両面をパリッと焼く。器に**2**を敷き、好みの厚さに切った**4**を上にのせる。[[蒸し鶏|rid=2798]]が熱いうちに**1**を回しかける。 ・蒸し鶏 1枚・キャベツ 2枚・にんじん 1/2本・セロリ 1/2 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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なすはところどころ皮を残してしま目にむき、縦半分に切って細長い乱切りにする。塩一つまみをまぶして5~6分間おき、厚手の紙タオルで包んで水けをしっかりと絞る。豚肉は一口大に切り、【下味】の材料を順にまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒め、焼き色がついたら取り出す。あいたフライパンにサラダ油大さじ1を足して**1**のなすを・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.糖質オフ麺は水けをよくきる。チンゲンサイは葉はざく切りにし、茎は縦1cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ねぎとしょうがを入れて香りが立つまで炒める。ひき肉を加え、ほぐしながら2~3分炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、チンゲンサイを加えてしんなりとするまで炒める。3.水1/2カップと豆乳を加えてさっと混ぜ、糖質オフ麺を加える。煮立ってきたら弱火にし、約1分煮る。 豚ひき肉…80g豆乳(成分無調整)…1カップチンゲンサイ…小1株(約80g)長ねぎのみじん切り カロリー:約446kcal
レタスクラブ
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(1)まぐろは2cm角に切る。オクラはまな板の上に置き、塩適量(分量外)をふって板ずりをしてゆで、薄切りにする。長いもは1cm角に切る。Aを混ぜ合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)ボウルに(1)のまぐろ・オクラ、しょうが汁を入れて軽く混ぜ合わせる。(3)別のボウルに納豆を入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の長いもを加えて、さらに粘りが出るまで混ぜる。(4)そうめんはゆでてザルに上げ、水でよくもみ洗いをし、氷水にサッとつけ、水気をきる。(5)器に(4 カロリー:約435kcal
味の素 レシピ大百科
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豆腐を電子レンジ対応の厚手の紙タオルで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)に5~6分間かける。そのまま冷まし、水けをきる。ししとうは斜め半分に切る。【A】、【B】はそれぞれ混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ししとうをサッと炒めて取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2としょうがを入れて中火にかけ、泡が立ってきたらひき肉を加・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は3~4cm長さに切る。えびは背ワタを取り、水で洗い、水気を拭く。(2)白菜はタテ半分に切り、3cm長さのそぎ切りにして、白い部分と葉先に分ける。しめじは根元を少し切り落とし、2~3本ずつにほぐす。(3)ブロッコリーは小房に分け、大きなものはタテ2~4等分に切り、熱湯に塩を入れた中でひとゆでしてザルに上げる。(4)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、(1)のえび、(2)のしめじ・白菜の白い部分、うずらの卵を加え カロリー:約332kcal
味の素 レシピ大百科
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まで混ぜ、火を強めてひと煮立ちさせる。 ・ブロッコリー 1/2コ・豚ひき肉 80g・桜えび 3g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・水 カップ3/4・トマトケチャップ 大さじ1・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 ・片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背に切り込みを入れて背ワタを取り除く。分量外の塩を加えてもみ込み、汚れが出てきたら分量外の片栗粉を加えてもみ込み、水が濁らなくなるまでよく洗う。水気を拭き取り、の酒、塩をまぶして片栗粉をもみ込む。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 下準備6. サニーレタス 調理時間:約20分 カロリー:約327kcal
E・レシピ
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(1)ささ身は筋を取って耐熱皿にのせ、Aをふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱を取って手で食べやすい大きさに裂く。蒸し汁はとっておく。(2)鍋にBを入れて混ぜ合わせ、(1)の蒸し汁を加え、火にかける。(3)そうめんは表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(2)をかけ、(1)のささ身をのせ、しょうがを飾り、小ねぎを散らす。好みでラー油をたらす。 そうめん 2束鶏ささ身 2本(100g)A カロリー:約400kcal
味の素 レシピ大百科
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レタスは小さめの一口大にちぎる。たまねぎはみじん切りにする。にらは2~3cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、合いびき肉をほぐしながら入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、たまねぎを加えてさらに炒める。たまねぎがしんなりとしたら、ご飯を加え、ほぐしがらパラッとするまで炒め合わせる。**3**のご飯を脇に寄せて、あいたところに焼き肉のたれを加え、フツフツと煮立って香りがたったら、ご飯にからめる。全体に味がなじんだら、レタスを加えて軽く炒める。にらを加えてサッと混ぜ、器に 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはピーラーで薄切りにし、ねぎは白髪ねぎにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、たれを作る。(3)沸騰した湯に豚肉を入れ、火が通るまでゆでる。ゆで上がったら、薄切りにする。(4)器に(3)の豚肉を外側から並べ、真ん中に(1)のきゅうり・ねぎを盛り、(2)のたれをかける。 豚バラかたまり肉 200gきゅうり 1本長ねぎ 1/2本Aおろしにんにく 小さじ1Aおろししょうが 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 カロリー:約463kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. エビは殻をむき、背ワタを取る。分量外の片栗粉小さじ1をまぶし、軽くもんでから水洗いし、水気をきる。酒を振り、片栗粉をまぶす。 作り方2. チンゲンサイは長さ3cmに、白ネギは斜め切りにする。 作り方3. ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウを混ぜる。フライパンに半量のゴマ油を温め、やわらかめの炒り卵を作り、ボウルにもどす。 作り方4. 残りのゴマ油をたし、ショウガ、(1)、(2)を順に加えて炒める。 作り方5. の材料を混ぜ合わせ、(4)に加える 調理時間:約10分 カロリー:約399kcal
E・レシピ
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ピーマンは種を取って、細切りにする。まぐろは大きめの細切りにし、かたくり粉適量をまぶす。【たれ】の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ、砂糖を溶かす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、まぐろを入れる。まぐろの色が変わってきたら、ピーマンを加える。すぐに**2**の【たれ】を加えてジャッとからめる。好みで粉ざんしょうをかける。 ・まぐろ 80g・ピーマン 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1弱・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のしめじ、カット野菜を加えて炒め合わせる。(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。 豚バラ薄切り肉 200g袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋しめじ 1パック「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約328kcal
味の素 レシピ大百科
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の色がまだ赤い場合は、さらに電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出してラップを外し、スプーンと菜箸でよく混ぜる。 ・牛肉 150g・オイスターソース 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・ピーマン 3コ・生しいたけ 4枚・ねぎ 1/5本・しょうが 1/2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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