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(1)オイルサーディン缶の油を少々きり、Aを加え、こしょうをふり、さんしょうをのせる。玉ねぎは薄切りにする。(2)(1)のオイルサーディン缶を直火にかけ、弱火でフツフツするまで4～5分加熱する。火からおろして(1)の玉ねぎをのせる。(3)小鉢にBを入れて混ぜ、ソースを作る。(4)器に(2)を缶のままのせ、(3)のソースを添え、好みでイタリアンパセリを飾る。
オイルサーディン缶 1缶A酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1こしょう 少々粒ざんしょう 少々玉ねぎ 1/4個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Bホットペッパーソース 少々イタリアンパセリ・好みで 少々
カロリー:約337kcal　

ふたをして蒸し焼きにし、下側に焼き色がついたら皿に返して盛る。ベビーリーフ、ヘタを除いたミニトマトを添える。
・合いびき肉 130g・たまねぎ 1/4コ・食パン 1/2枚・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1/2・ベビーリーフ 適量・ミニトマト 3コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　塩分:約3g

(1)ソーセージは輪切りにする。じゃがいもは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし形切りにする。ミックスビーンズは汁気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のじゃがいも・玉ねぎを入れて炒める。(3)鍋にAを入れて煮立て、ホワイトソースを作る。(4)グラタン皿に(2)のじゃがいも・玉ねぎを入れ、(3)のホワイトソース、(1)のミックスビーンズ・トマトを加え、こしょうで味を調える。(5)(1)のソーセージをのせ、チーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、パセリをのせる。
カロリー:約370kcal　

鍋に牛乳と**1**を入れて落としぶたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱め、約4分間煮る。たまねぎは粗みじん切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分間かける。ベーコンは粗みじん切りにする。しいたけは石づきを除いて食べやすく切る。しめじは根元を除いて小房に分ける。フライパンにオリーブ油を入れて弱火にかけ、たまねぎとベーコンを入れてじっくり炒める。しいたけとしめじも加え、しんなりしたら【A】と**2**を牛乳ごと加える。弱めの中火で煮汁が少なくなるまで煮る。じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿に並べてラップを
・高野豆腐 2枚・牛乳 カップ1+1/2・たまねぎ 60g・ベーコン 50g・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・じゃがいも 2コ・白ワイン 大さじ1・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・タイム 少々・オレガノ 少々・チーズ 40g・オリーブ油 小さじ1・バター 少々・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　塩分:約2.8g

シャウエッセン® 6本 キャベツ 1/2玉 人参 1/2本 玉ねぎ 1/4個 ローリエ 1/2枚 サラダ油 適量 白ワイン 25ml ワインビネガー 25ml 塩・こしょう 適量 シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ) 適量 あさつき 適量
調理時間:約25分　カロリー:約341kcal　塩分:約1.7g

天然塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛り、パセリ
・鶏もも肉 320g・ビール 440ml・ベーコン 60g・たまねぎ 1コ・しめじ 2/3パック・トマト 2コ・ローリエ 1枚・天然塩 適量・パセリ 20g・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1+1/3・水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

煮立ったらふたをして弱火にし、12～13分、汁けがほぼなくなるまで炊く。中火にして約30秒おき、火を止めて約15分蒸らす。ミニトマトをのせ、パセリを
豚こま切れ肉…250gズッキーニ…1/2本ミニトマト…4個にんにくみじん切り…1片分玉ねぎのみじん切り…1/4個分パセリのみじん切り…大さじ1米…2合A〈混ぜる〉　・とりガラスープの素…小さじ2　・白ワイン(または酒)…大さじ2　・塩…小さじ1/3　・水…1と3/4カップバター、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約448kcal　

1.玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。サラダ菜は一口大にちぎる。サーモンは7mm幅の一口大に切る。2.ボウルにサーモン、玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えてあえる。サラダ菜を加え、さっと混ぜる。
サーモン(刺し身用)…150g玉ねぎ…1/2個サラダ菜…1個ドレッシング　・オリーブ油…大さじ2　・酢…大さじ1　・塩…小さじ1/3　・砂糖、こしょう…各少々
カロリー:約319kcal　

(5)フタを取って少し煮詰め、(1)の豚肉を広げながら加えて混ぜながら火を通し、ポークストロガノフを作る。(6)ボウルに熱々のご飯を入れ、｢
豚もも赤身薄切り肉 100gA片栗粉 小さじ2Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ2Aこしょう 少々Aガーリックパウダー 少々玉ねぎ 80gエリンギ 120gマッシュルーム 12個(正味120g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2・1/4Bトマトジュース(無塩) 1/2カップB赤ワイン 大さじ2Bローリエ 1枚Bタイム(粉) 少々Bオレガノ 少々C粒マスタード 小さじ1Cプレーンヨーグルト・低脂肪または無脂肪 大さじ1・1/3発芽玄米ご飯 200gブロッコリー・花部 60g
カロリー:約325kcal　

大麦牛ANGUS (もも肉) 500g 塩・コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 100ml バルサミコ酢 大さじ2 醤油 大さじ2 クレソン・イタリアンパセリ・ミニトマト 飾り用
カロリー:約301kcal　塩分:約1.5g

1分焼き、卵焼き器を中心から前方にずらして(柄が直火に当たらないよう注意)2分、後
生地　・卵…2個　・小麦粉…60g　・ベーキングパウダー…小さじ1/4　・サラダ油…小さじ4　・グラニュー糖…50g　・水…小さじ2バナナ…1本こしあん…大さじ3抹茶…小さじ1
カロリー:約450kcal　

(1)めんはゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(2)残った「なすとズッキーニのうま塩豚汁」にAを加えてひと煮立ちさせ、「ほんだし」を加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをふり、(1)のめんに添える。
中華めん 1玉なすとズッキーニのうま塩豚汁 1カップAホールトマト缶 60gAトマトケチャップ 大さじ1「ほんだし」 小さじ1粉チーズ 少々
カロリー:約444kcal　

1.新玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りに、にんにくは縦薄切りにし、エリンギは斜め薄切りにする。牛肉はほぐす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、にんにく、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。3.小麦粉小さじ2をふり入れて約2分炒め、トマトケチャップ、酒各大さじ2、ウスターソース大さじ1、粗びき黒こしょう小さじ1/4を加え、味がからむまで炒める。強めの中火にし、新玉ねぎ、エリンギを加え、2～3分炒め合わせる。
牛切り落とし肉…200g新玉ねぎ…1個(約150g)にんにく…1片エリンギ…1パック(約100g)トマトケチャップ、酒…各大さじ2ウスターソース…大さじ1オリーブ油、小麦粉…各小さじ2粗びき黒こしょう…小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約414kcal　

1.チーズは縦4等分に折る。ピーマンは水けを拭き、それぞれの内側にチーズ1切れをのせて包むようにして丸め、豚肉を1枚ずつらせん状にしっかり巻く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べる。途中、転がしながら約4分、全体をこんがりと焼く。油をきって器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約150g)スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚「ピーマンの塩水漬け」…1/2量サラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約359kcal　

(1)「クノール　ポタージュで食べる豆と野菜」は表示通りに温める。(2)傾けないように袋の上部を持って取り出して封を開け、カレー粉を加え、袋の中で混ぜ合わせる。(3)器にご飯を盛り、(2)を添える。*カレー粉を混ぜる際、袋の中身が熱くなっておりますので、やけどに充分ご注意ください。*「クノール　ポタージュで食べる豆と野菜」は開封後、すぐに使用し、温かいうちにお召し上がりください。
「クノール」ポタージュで食べる豆と野菜 1袋カレー粉 小さじ1ご飯 1杯(丼)(220g)
カロリー:約485kcal　

*ペンネの下ゆでいらずで、フライパンひとつでできます。*ペンネの加熱時間は、ご使用するペンネのパッケージ
合いびき肉 75gエリンギ・大 1本(80g)ホールトマト缶 1/2缶水 1カップ「味の素KKコンソメ」 1個ペンネ 50gシュレッドチーズ 1/2カップ(40g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2パセリのみじん切り 適量粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約379kcal　

ハム、ジャンボピーマン、きゅうりは角切りにし、トマトはくし形切りにする。プロセスチーズは5mm角に切る。**1**を1%の塩を加えた熱湯で15分間ゆでて水けをきり、粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせ、**2**～**4**とあえる。
・発芽玄米 カップ1/2・アマランサス 10g・ハム 2枚・ジャンボピーマン 1/2コ・きゅうり 1/2本・フルーツトマト 1コ・プロセスチーズ 30g・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 ・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・塩
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　

(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。(4)皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップで「アジパンダ」の顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマトで耳をつける。
カロリー:約462kcal　

4.メレンゲを2のボウルに2回に分けて入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。薄力粉とココアを合わせてふるい入れ、さっくり混ぜる。5.オーブン用ペーパーを直径約30cmに切り、円
板チョコレート(ブラック)…2枚(約120g)卵…2個薄力粉、ココア…各10gバター(食塩不使用)…100gクリーム　・生クリーム…1カップ　・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…50gインスタントコーヒー粉…小さじ1/2マーマレード…30g
カロリー:約357kcal　

1.ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖大さじ1/2、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉をふるい入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。2.フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、1に加えて混ぜ、冷蔵庫で30分以上休ませる。3.2のフライパンに残ったバターをペーパータオルで全体になじませ、熱する。2を玉じゃくし1杯すくって流し入れ、まんべんなく広げる。縁が乾いて色づいたら返し、さっと焼いて取り出す。
カロリー:約346kcal