「300~500kcal > 中華」 の検索結果: 1952 件中 (281 - 300)
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ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取って一口大に切る。ねぎは3cm長さの斜め切りにする。しめじは根元の部分を除き、食べやすくほぐす。にんにく、しょうがはみじん切りにする。【B】の梅干しは種を取って包丁でたたき、ペースト状にする。豚肉は一口大に切り、【A】をよくもみ込んで汁けをすべて肉に吸わせ、下味をつける。**2**にかたくり粉をまぶし、サラダ油大さじ1をもみ込む。こうすることでザクザクとした食感に揚がり、甘酢あんとよくからむ。 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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卵は小さめのボウルに割り入れて溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、レタスを加えて強火にし、油が全体にからむまでさっと炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、むきえびを色が変わるまで炒める。4.温かいご飯、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、へらで切るように混ぜながらパラパラになるまで炒める。5.端に寄せ、あいたところにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、卵液を流し入れ、卵の縁がふくらんできたらご飯と炒め合わせる。6.万能ねぎ、合わせ調味料を加えてからめ、2を むきえび…150g卵…2個レタス…1/4個(約100g)万能ねぎ…3本温かいご飯…350g粗びき黒こしょう…少々合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各小さじ2サラダ油、塩 調理時間:約10分 カロリー:約498kcal
レタスクラブ
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中華鍋にごま油とサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったらなすを加えて1~2分間炒める。豚肉を加えてさらに炒め、肉の色が変わったらだしを注ぎ入れ、2~3分間煮る。塩を加え、【合わせ調味料】を回し入れ、とろみがつくまで全体を手早く炒め合わせる。 ・なす 3コ・豚肩ロース肉 150g・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ごま油 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・だし カップ2/3・塩 ふたつまみ・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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さんまが浮き上がって、こんがり色づいたら強火にし、カラリとしたら油をきる。皿に盛り、香味だれを添える。好みでレモンと万能ねぎを飾っても。 さんま…2尾レモンの輪切り…2~3枚香味だれ ・長ねぎのみじん切り…1/2本分 ・赤とうがらしの小口切り…1本分 ・酢…大さじ3 ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうが汁…小さじ2塩、片栗粉、揚げ油 カロリー:約452kcal
レタスクラブ
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コーンはボウルで受けたざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきり、解凍する。エリンギは3~4cm長さに切って縦半分に切り、さらに縦に3mm幅に切る。ねぎは端から4~5mm幅に切る。ベーコンは重なったまま1cm幅に切り、軽くほぐす。
大きめのフライパンにバターを中火で溶かし、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに薄い焼き色がついたら、エリンギ、ねぎ、コーンの順に加えて炒め合わせる。
エリンギがしんなりとしたら、ご飯を加えて強火にし、木べらでご飯をほぐすように炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を薄くひいて、中火で熱し、卵液を流して全体に広げる。表面が乾いてきたら破れないように裏返し、さらに30秒ほど焼いて取り出す。 ゆでうどん(細) 3玉きゅうり 2本ハム 4枚もやし 150gくらげ(塩蔵) 50gトマト 1個卵 1個たれ 白いりごま 大さじ1と1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ4 酢 大さじ4 砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1塩 適宜酢 適宜サラダ油 適宜 カロリー:約336kcal
オレンジページnet
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揚げ鍋(または小さめの鍋)に油を3cm深さまで注ぎ、強めの中火で170℃に熱する(全体備考参照)。**1**のアスパラガスを入れ、中火で約1分間揚げる。竹串を刺してスーッと通ったら ・鶏もも肉 1枚・グリーンアスパラガス 4本・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・卵白 1コ分・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ラー油 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・ねぎ 5cm分・しょうが 3g・片栗粉 ・油 調理時間:約25分 カロリー:約434kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. 温かいご飯をどんぶりに盛りつけます。 2. 1に、ビビンバの具をのせます。 3. 2に卵黄をのせます。 ※お好みで別添のコチュジャンとごま油を混ぜて召し上がりください。 アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) ごはん 200g 卵黄 1個分 調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。 カロリー:約334kcal
味の素 レシピ大百科
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中華なべにかたくり粉以外の【甘酢あん】の材料を入れ、かたくり粉を水大さじ1/2で溶いて加える。へらで混ぜながら中火にかけ、とろみ ・豚ひき肉 400g・塩 小さじ2/5・しょうが汁 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1+1/2・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ1・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・湯 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・酢 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・ねぎ 適宜・香菜 適宜・サラダ油 ・揚げ油 ・ごま油 少々 調理時間:約35分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。ザーサイ、しょうがはせん切りにする。かにかまぼこは1cm幅に切る。2.スパゲッティを器に盛り、ザーサイ、しょうが、かにかまぼこを混ぜ合わせてのせる。万能ねぎをのせ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせて回しかける。 かに風味かまぼこ…4本万能ねぎ…4本ザーサイ(味つき)…40gしょう・・・ カロリー:約401kcal
レタスクラブ
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**2**を加え、全体をしっかり混ぜてからめ、器に盛る。 ・豚バラ肉 100g・キャベツ 1/6コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/4本・ホイコーローの素 カップ3/4・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルにご飯を入れ、【ドレッシング】を全体に回しかける。しゃもじでご飯を切るように手早く混ぜ、冷ます。ミニトマトはヘタを取り除き、縦四ツ割りにする。ザーサイは汁けをきり、3~4mm四方に切る。ハムは重なったまま1cm四方に切り、軽くほぐす。
**1**の【サラダずし】のボウルにハム、ミニトマト、ザーサイを加え、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。 ・ご飯 300g・酢 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ハム 3枚・ミニトマト 4コ・ザーサイ 40g 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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(2)フライパンに油、「熟成豆板醤」を入れて熱し、香りがたったら、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のザーサイ・にら、もやしを加えて炒める。(3)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせて熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせる。 ご飯 1杯(茶碗)(120g)豚もも薄切り肉 25gザーサイ 5gにら 5gもやし 20g「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約381kcal
味の素 レシピ大百科
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トマトはヘタを取って8等分のくし形に切り、さらに斜め半分に切る。豆腐はペーパータオルに包み、約10分間おいて水きりをし、約2cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油と【A】を入れ、中火で軽く炒める。香りがたったら豆板醤とひき肉を加え、ほぐしながら炒めてひき肉に火を通す。【B】を加えて煮・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉、白菜、ニラ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、1の種を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く塗り、しわをよせながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。蓋をして弱めの中火で約3~4分蒸し焼きにする。 作り方5. 蓋を取り 餃子の皮 40枚豚ひき肉 150〜170g白菜 1/6個塩(もみこむ用) 小さじ1ニラ 1束塩(もみこむ用) 少々ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 小さじ2片栗粉 大さじ1.5サラダ油 適量酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2ラー油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約334kcal
E・レシピ
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[2] 耐熱容器に水と「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」、[1]を入れ、豆腐を大きめのスプーンですくい入れる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で8分間加熱する。[3] 仕上げに卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉 薄切り 100g、長ねぎ 1/2本、卵 2個、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 150ml、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約402kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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煮詰まってとろみがついてきたら、**2**のえびを戻して混ぜる。卵を溶きほぐして回し入れ、大きく混ぜて半熟状に火を通す。 ・えび 16~18匹・かたくり粉 大さじ3・塩 少々・塩 少々・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ3・サラダ油 大さじ2・トマト 2コ・にんにく 1/2~1かけ分・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・塩 小さじ1/2・卵 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。チャーシューは1.5cm角に切る。2.炊飯器に米、合わせ調味料を入れ、ウーロン茶を注いでよく混ぜる。チャーシュー、しいたけ、ぎんなんをのせて普通に炊く。3.炊き上がったらざっと混ぜて器に盛り、青ねぎをのせる。 米…2合チャーシュー…80gしいたけの薄切り…3枚分ぎんなんの水煮…25〜30粒青ねぎの小口切り…適量合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・みりん…小さじ2 ・ごま油、砂糖…各小さじ1 ・塩…小さじ1/2ウーロン茶…330ml カロリー:約343kcal
レタスクラブ
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豆苗は長さを半分に切る。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前になったら、(1)の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のサラダチキンを加えてひと煮し、(2)にかけ、コーンをのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。 そうめん 3束サラダチキン風鶏ハム 1枚豆苗 1袋A水 2カップA「味の素KK鶏白湯スープ」 小さじ1・1/2ホールコーン缶 大さじ3 カロリー:約354kcal
味の素 レシピ大百科
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