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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （1 - 20）
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エノキは石づきを切り落とし、食べやすい束にほぐす。 下準備7. 白ネギは長さ4cmに切り、網で焼く。 下準備8. ミツバは根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。 下準備9. カマボコは薄切りにする。 作り方1. 鍋に大根おろしとの材料を合わせ、強火にかける。
大根 1/2〜2/3本豆腐 1丁お餅 2個白菜 2〜3枚シイタケ(生) 2個エノキ(小) 1袋白ネギ 1本ミツバ 1/2〜1束カマボコ 1/2板だし汁 300ml酒 80mlみりん 大さじ2塩 小さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ2ネギ(刻み) 適量七味唐辛子 適量ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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途中吹きこぼれそうになったら差し水をする。ゆで上がったら水にとり、よく洗ってザルに上げる。(6)器に盛り、(2)のかけ汁をかけ
稲庭うどん 320g鶏肉・比内地鶏 120g長ねぎ 1本A水 5カップAみりん 1/2カップAしょうゆ 1/2カップA「ほんだし」 大さじ1たらの芽 4個ふきのとう 4個B薄力粉 50gB卵 1/2個B冷水 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 適量七味唐がらし 適量 カロリー:約400kcal 味の素 レシピ大百科
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大根にほぼ火が通ったらかぼちゃを加え、5分ほど煮る。豆乳、みそ大さじ1を加えて温め、塩適宜で味をととのえる。(無調整の豆乳の場合、煮立てると分離する場合があるので、温める程度で火を止める)●調理時間に煮る時間は含まない
大根…8〜9cm豚しゃぶしゃぶ用肉…120g豆乳…1カップ玉ねぎ…1/2個かぼちゃ…1/8個昆布だし…2〜3カップ・塩、みそ 調理時間:約25分 カロリー:約339kcal レタスクラブ
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器に取り分け、お好みで七味唐辛子をふっていただきます。 ＼ POINT / あんきもは最初に酒で炒り、臭みを飛ばすのがコツです。野菜やきのこはたっぷりと入れましょう。本来のどぶ汁は水を1滴も使わず野菜の水分だけで作りますが、焦げやすいのでこのレシピでは少量だし汁を加えています。
材料 [ 2人分 ]あんこう(身)160gあんきも120g酒大さじ4みそ大さじ2白菜120g春菊1/2束しいたけ4個長ねぎ1本豆腐1/4丁だし汁100cc 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250gブロッコリー…2/3個(約200g)豆乳ポン酢だれ ・豆乳〈成分無調整〉…1/2カップ ・ポン酢じょうゆ…1/4カップ ・白すりごま…大さじ1/2
カロリー:約362kcal レタスクラブ
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鍋に練りごまと粒あんを入れ、水カップ1を加えて中火にかける。なめらかになるまで混ぜ合わせながら温める。餅は半分に切り、熱した焼き網などでこんがりと焼く。器に餅を入れ、アツアツの**1**を注ぐ。
・練りごま 大さじ4・粒あん 150g・切り餅 2コ 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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たれを回しかけ、カシューナッツを散らす。
とりむね肉…大さじ1枚(約300g)えのき…1袋(約100g)豆苗…1/2袋たれ〈混ぜる〉 ・マヨネーズ…大さじ3 ・酢…大さじ1 ・うす口しょうゆ、はちみつ…各小さじ1 ・カレー粉、おろししょうが…各小さじ1/2カシューナッツのみじん切り…15g塩 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal レタスクラブ
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やわらかくなったら【A】を加えて煮込む。味がなじんだら仕上げに煮汁を少し飛ばして火を止め、器に盛り、さやえんどうを飾る。
鶏むね肉または鶏もも肉 100g 干ししいたけ 3枚 にんじん 1/2本 ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/2枚 サラダ油 大さじ1・1/2 だし(干ししいたけのもどし汁も加える) 250ml A 砂糖・みりん 各大さじ1・1/2 A しょうゆ 大さじ2 さやえんどう(ゆで) 6～7枚 カロリー:約313kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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菜の花は塩を加えた湯で堅めにゆでる。食べる直前に**3**を温め、菜の花を加えてサッと煮る。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・新じゃがいも 2コ・新たまねぎ 1コ・豚肩ロース肉 150g・菜の花 6本・だし カップ3/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・粉ざんしょう 少々・サラダ油 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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4 ①の油揚げの汁気をきってすし飯を詰め、油揚げの口を内側に折り、②のいり卵、③の枝豆・にんじんをのせる。
材料(4人前) 油揚げ 4枚 Aめんつゆ 大さじ3 A水 カップ1・1/3 A砂糖 大さじ1 卵 1個 めんつゆ 少々 サラダ油 少々 にんじん・小 1/2本(50g) Bめんつゆ 大さじ1 B水 カップ1/2 枝豆・正味 20g Cめんつゆ 小さじ1 C水 大さじ2・1/2 すし飯 (1.5合分)525g 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、なすを皮を下にして焼く。皮に焼き色がついたら油揚げを加え、なすとともに上下を返しながら焼く。両面に焼き色がついたら【A】を加え、落としぶたをして煮る。煮汁が約1/3量になったら落としぶたを外して煮詰め、とろみがついたら器に盛る。木の芽をあしらう。
・なす 2コ・油揚げ 1/2枚・うまみそ酢 カップ3/4・水 カップ3/4・木の芽 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり・にんじん・みょうが・長ねぎは千切りにして水にさらし、パリッとさせておく。かいわれ大根は根を切り落とす。 そうめんをゆでて器に盛り、大葉をしいて(1)・軽くほぐした「海からサラダフレーク」をのせる。ごまだれをかける。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gそうめん200gきゅうり1/2本にんじん1/4本みょうが1個長ねぎ5cmかいわれ大根10g大葉10枚ごまだれ(めんつゆ)適宜 調理時間:約10分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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帆立てをほぐしながら全体をサックリ混ぜ
・米 540ml・帆立て貝柱 8～10コ・粗塩 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・塩 小さじ2弱・うす口しょうゆ 小さじ1・昆布 1枚・青ねぎ 2本分 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は5mm幅の輪切りにし、大根の葉、貝割れ菜、水菜は食べやすい長さに切る。(2)鍋に(1)の水菜・大根の葉を敷き、その上に(1)の豚肉・大根を交互に重ねながら敷き詰め、Aを加えて火にかけ、煮立ったら、(1)の貝割れ菜をのせる。
豚バラ薄切り肉 400g大根 1本(1000g)大根の葉 1本分(200g)水菜 1束(200g)A水 720mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個貝割れ菜 1パック(40g) カロリー:約446kcal 味の素 レシピ大百科
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ミニトマトに火が通り皮がはじけてきたら、【A】を加えて味をからめる。**3**を器に盛り、フライパンに残ったたれを煮立たせて回しかける。
・新たまねぎ 2コ・豚バラ肉 100g・ミニトマト 10コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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肉の色が変わったら[[新ごぼうのいりみそ|rid=41328]]を加えてじっくりと炒め合わせる。器に盛り、青のり粉をふる。
・新ごぼうのいりみそ 150g・牛こま切れ肉 200g・青のり粉 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯を沸かしてささ身を入れ、約5分間ゆでる。氷水にとって冷まし、水けを拭いて食べやすい大きさに手で裂く。**3**に加えて混ぜ
・そうめん 3ワ・だし カップ1+1/4・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・キャベツ 1/8コ・青じそ 5枚・みょうが 1コ・オリーブ油 大さじ1・白ごま 小さじ1・鶏ささ身 1本・塩 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1.黄パプリカは縦1cm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を入れ、強めの中火にして約2分炒める。肉の色が変わったら1を加え、さらに約2分炒め、みりん、しょうゆ各大さじ1を加え、さっと炒める。器に盛り、削りがつおをふる。
牛切り落とし肉…150gもめん豆腐…2/3丁(約200g)黄パプリカ…1/2個(約75g)削りがつお…1/2袋(約2g)みりん、しょうゆ…各大さじ1ごま油…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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顆粒かつおだし・水を鍋に入れてあたため、しょうゆ・みりんを加えてサッと煮立てた【天つゆ】に、大根おろしを添えます。 ＼ POINT / 「うど」や「ふきのとう」などの山菜を加えると、苦味のきいた、おとな向けのか
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本たまねぎ1/6個そら豆12個桜えび大さじ3小麦粉(下粉用)大さじ1揚げ油適量衣たまご1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆ顆粒かつおだし小さじ1水180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3大根おろし適量 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、ごぼう 小1/4本、にんじん 少々、油揚げ 1/4枚、小ねぎ 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ カロリー:約399kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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