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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 7718 件中 （1 - 20）
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たまねぎは大さじ1だけすりおろし、【ポン酢だれ】の材料と合わせる。豚肉は酒、塩をもみ込み、かたくり粉をまぶしておく。**1**で残ったたまねぎは縦半分に切り、横に5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらたまねぎとにんじんを加えて炒め、しんなりしたら、鍋肌から**1**を回し入れる。たれがなじんだらバターを加え、味をからませる。
・豚こま切れ肉 200g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/3本・にんにく 1/2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 大根は2cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で6～7分ほど、竹串がスッと入るまで加熱する。ぶりは塩少々(分量外)、酒(分量外)をふりかけ、10分置き、ペーパータオルで水けをふく。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に大根、しょうが、を入れて火にかけ、沸騰したらぶりを加えて落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。
ぶり 2切れ、大根 1/4本、しょうが 1片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4 カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は沸騰した湯でサッとゆでる。肉のピンクの部分が無くなったらすぐにざるにあげ、そのまま冷ます。[2] タレを作る。 ホイップクリーム、牛乳、「追いがつおつゆ2倍」を器に入れて混ぜ、そこに「穀物酢」入れてしっかり混ぜる。すりごま、にんにく、ラー油を入れ、さらによく混ぜる。[3] きゅうりはピーラーで縦に薄切りにし、包丁で半分の長さに切る。[4] 器にレタス、きゅうりの順に盛り付け、その上に冷めた豚肉をのせる。[2]のタレは食べる時にかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ カロリー:約384kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ぶりは1切れを4～5つに切り、塩をまぶして20分ほどおく。 2 かぶは皮をむいてすりおろす。かぶの葉はさっとゆでて冷水にとり、水気を絞る。 3 鍋にだし汁、みりん、粗塩、しょうゆを合わせて煮立て、すりおろしたかぶを加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 (1)のぶりの水気をふき、小麦粉をまぶす。フライパンに油大さじ3を熱してぶりを入れ、強めの中火で両面をカリッと焼いて火を通す。 5 器にぶりを盛ってかぶの葉を添え、(3)のみぞれあんをかけ、おろししょうが
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 高野豆腐は熱湯をかけて4～5分おき、水にとって冷ます。中から熱い汁が出るので注意しながら水気をしっかりと押し絞り、手で細かくほぐす(ほぐれない場合は包丁で刻む)。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、酒、しょうゆを加えて、手で粘りが出るまでよく練り混ぜる。次に卵を加えてよく混ぜ、長ねぎの粗みじん切り、片栗粉も加えて混ぜ、(1)の高野豆腐を加えて混ぜる。冷蔵庫で30～40分休ませる。 3 小松菜は3～4cm長さに切り、耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ラップをして電子レンジ(500
調理時間:約3分 カロリー:約379kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 トマトは薄めのくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。万能ねぎは小口切りにする。 2 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛り、①のトマト・玉ねぎをのせる。 3 【A】を回しかけて、かつお節をのせ、①の万能ねぎを散らす。
材料(2人前) トマト (小)1個(150g) 玉ねぎ 1/4個 そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4 万能ねぎ 1本 かつお節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約442kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器にごはんを盛ります。小ねぎは小口切りにします。 釜揚げしらすを全体にのせ、卵黄・大葉・小ねぎ・きざみのり・甘みそをトッピングします。 お好みでわさびまたはおろししょうが(分量外)をのせ、しょうゆを回しかけます。 ＼ POINT / トッピングは、お好みでかつお節・大根おろし・炒りごま・マヨネーズなどを加えてもよいでしょう。ごはんは酢飯にしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]釜揚げしらす50gごはん茶碗1杯分卵黄1個小ねぎ1本大葉1枚きざみのり1g甘みそ カロリー:約410kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1 米は炊く30分前に洗って水気をきり、炊飯器に入れて普通に水加減をし、浸水させておく。 2 炊く直前に酒と塩を加えてざっと混ぜ、炒り大豆を全体に散らし入れ、普通に炊く。炊き上がったら、全体をさっくり混ぜ合わせる。
米 2合酒 大さじ2塩 小さじ2/3炒り大豆(市販品・豆まき用) 1/2カップ(40g) 調理時間:約3分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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大根はよく洗い、皮つきのまま斜め薄切りにしてからせん切りにする。水菜は5cm長さに切る。ボウルに冷水を入れて大根と水菜を加え、約20分間おいてパリッとさせる。鍋に水カップ5(1リットル)を入れ、強火にかける。ボウルに豚肉を入れ、小麦粉を加えてざっとまぶす。鍋の湯が煮立ったら水カップ1を入れて温度を下げる。豚肉を入れて火を止め、菜箸でゆっくりほぐしながら2～3分間ゆでて火を通す。ざるに上げて粗熱を取る。長芋はピーラーで皮をむき、端をペーパータオルで包んで持ち、おろし器ですり
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉は5cm長さの棒状に切り、しょうゆ、おろしにんにく、こしょうをもみ込む。 2 にんじん、大根は5cm長さの短冊切りにする。椎茸は石づきを除いて薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、にらは5cm長さに切る。 3 鍋に水8カップ、酒、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、アクをとりながら10分煮る。 4 (3)ににんじん、大根、椎茸、玉ねぎを加えて中火で5～6分煮、粗塩、こしょうで調味する。にらを散らし、溶き卵をまわし入れて半熟に火を通し、ごま油をたらす
調理時間:約3分 カロリー:約448kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはせん切りにし、りんごは皮をむかずに5mm角に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のキャベツ・りんごを加えてさらに混ぜ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地の半量を丸く流し入れ、(1)の豚肉の半量をのせて焼く。(4)焼き色がついたら、裏返して火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。(5)器に盛り、Bをかけ、好みで青のり、削り節を添える。
豚バラ薄切り肉 60gキャベツ 80gりんご 120gAお好み焼き粉 カロリー:約454kcal 味の素 レシピ大百科
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【具】のれんこんはスライサーで薄切りにし、水にさらす。2〜3回水をかえ、濁らなくなったらざるに上げて水けをきる。水菜は5cm長さに切る。しいたけは軸を除く。エリンギは四〜六つ割りにする。豚肉は広げて塩をふる。【煮汁】のれんこんはすりおろす。鍋に【A】を入れて中火で煮立たせ、すりおろしたれんこんを加えて混ぜる。再び煮立ったら、**1**を適量ずつ煮て取り分ける。すだちを搾り、好みで七味とうがらしをふる。
・れんこん 200g・豚バラ肉 200g・水菜 1/2ワ・生し 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4.0g NHK みんなの今日の料理
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1 食パンにのりの佃煮を塗る。 2 チーズを全体にかけ、トースター(1000W)でチーズが溶けるまで5分ほど焼く。 3 仕上げにかつお節をかける。
材料(1人前) 食パン(4枚切り) 1枚 のりの佃煮 15g ピザ用チーズ 40g かつお節 1パック 調理時間:約10分 カロリー:約376kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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キャベツは芯を切り落とし、中心部分を外す。先端を5cmほど切り、残りの部分を縦半分、横3等分に切って計8切れの大きめのブロック状にする。豚肉1枚を縦に置き、手前に**1**のキャベツ1切れをのせ、奥に向かってクルクルと巻く。残りも同様に巻き、全体に塩小さじ1/4をふる。フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、**2**を巻き終わりを下にして並べる。中火にかけ、焼き色がついたら上下を返してふたをし、弱めの中火で2～3分間蒸し焼きにする。ふたを取り、竹串を刺してスッと通れば器に
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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1.ねぎは長さを半分に切り、ししとうは縦に1本切り目を入れる。2.下準備した袋の汁けをきり、片栗粉大さじ2を入れる。かじき全体に軽くまぶす。3.フライパンに油大さじ2を熱し、1、2を並べ入れて揚げ焼きにする。焼き色がついたら上下を返して同様に焼き、ペーパータオルに取り出し、油をきる。4.弁当箱にご飯を詰め、3をのせる。
かじき…1切れ(約80g)長ねぎ…10cmししとうがらし…3本温かいご飯…茶碗1杯分和風だれ ・しょうゆ…小さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・みりん…小さじ 調理時間:約5分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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にんじんは6～7mm厚さの輪切りにして梅型で抜き、絹さやは筋を除く。それぞれサッと塩ゆでし、絹さやは好みの形に切る。卵は塩少々を加えて溶きほぐす。サラダ油を薄く塗って中火で熱したフライパンに適量を流し、薄くのばして両面を焼く。残りも同様にして焼き、冷めたら折り畳んでせん切りにする。いなり揚げは2～3cm幅に切り、細切りにする。すし飯を器に盛って**2**といなり揚げをのせ、**1**を飾る。
・すし飯 茶碗2杯分・いなり揚げ いなりずし3コ分・卵 2コ・にんじん 3 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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もち米は洗い、ざるに上げて水けをきり、ボウルに入れる。たっぷりの熱湯を注ぎ、へらなどで手早くひと混ぜして皿などで覆い、15～20分間おく。しいたけは石づきを除き、にんじんは皮をむいて、それぞれ粗みじんに切る。**1**をざるに上げて湯をきり、流水の下でざっと米をほぐす。再び水けをきってボウルに入れ、**2**とぎんなんを加えて全体を混ぜる。いかは足をワタごと抜き、軟骨を除いて胴の内側をきれいに洗い、水けをふく。足は目の下で切り、クチバシと吸盤を除き、食べやすく切る。いかの胴
調理時間:約90分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎは小口切りにする。そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切る。鍋につゆ大徳利と水を入れて中火で煮立て、そばを入れて温め、器に盛る。長ねぎ、揚げ玉、「さあさあ生七味とうがらし」をのせる。
材料(1人分)そば1人分さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味適量長ねぎ1/4本天かす適量つゆ大徳利大さじ5水300ml カロリー:約452kcal 塩分:約9.0g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)豆腐は水気をきり、2cm角に切る。(2)アスパラは根元のかたい皮をむき、3～4cm長さに切る。にんじんは薄い輪切りにし、キャベツはひと口大のザク切りにする。(3)玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(4)鍋に2リットルの湯を沸かしてAを加え、(2)のアスパラ・にんじん・キャベツを5分ほどゆでる。(1)の豆腐を加えてさらに2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。(5)フライパンに油大さじ1を熱し、パン粉をこんがりと炒め、取り出す。(6)フライパンに残りの油を熱し
カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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1 米は洗って30分ほど浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。 2 かきはザルに入れ、塩水でふり洗いし、サッと冷水に通して水きりをする。まいたけは小房に分ける。 3 炊飯器に①の米を入れ、【A】を加えて軽く混ぜ、表面を平らにして②のかき・まいたけを静かにのせて炊く。 4 炊き上がったら器に盛り、粗く刻んだみつばを散らす。
材料(4人前) 米 2合 かき 200g まいたけ 1/2パック 【A】割烹白だし 45ml 【A】水 300ml みつば 適量 調理時間:約10分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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