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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1957 件中 （61 - 80）
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(1)ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、れんこんは5mm幅のいちょう切りにし、それぞれ酢水につける。にんじんは5mm幅の半月切りにする。 (2)(1)のごぼう・れんこん・にんじんを下ゆでする。(3)鍋に油を熱し、ひき肉をよく炒める。Aを加えてさらに炒め、B、(2)の野菜を加える。野菜に火が通るまで煮て、ねぎ、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
豚ひき肉 150gごぼう 1/2本(100g)れんこん 1/2節(100g)にんじん 1/4本 カロリー:約360kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は2～3cm幅に切る。干ししいたけは水につけて戻し、石づきを取って2～3つにそぎ切りにする。戻し汁はとっておく。たけのこはサッとゆでて4cm長さの薄切りにする。緑豆春雨は熱湯をかけて戻し、食べやすい長さに切る。にんじんは長さを3等分にし、短冊切りにする。豆腐は縦半分に切り、5～6mm厚さに切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。絹さやは筋を取る。わけぎは1.5cm長さに切る。たいは内臓、エラ、ヒレ、ウロコを取り除き、水で洗って水けをふき取る。身が厚い場合は腹に包丁で切り目
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、縦四つ割りにしてから乱切りにする。せいろにオーブン用の紙を敷き、水を入れた鍋に重ねて強火にかける(または蒸し器でもよい)。蒸気が上がったら**1**を並べ入れて10分間蒸し、粗熱を取る。豚スペアリブは塩・黒こしょう各少々、酒小さじ2をふってまぶし、10分間おいて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して**3**を並べ入れ、表面に焼き色をつける。**2**の大根、水カップ1+1/2、【A】を加えて強火で煮立たせる。**4**に【B】を加え、中火
調理時間:約40分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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、オイスターソース、ゴマ油を加えて奥側のオーブンシートを手前に折り込む。 作り方3. 湯気の上がった蒸し器に(2)を入れ、10分ほ
タラ(切り身) 2切れ白ネギ 10cmショウガ 1片酒 大さじ1オイスターソース 小さじ2ゴマ油 小さじ2ブロッコリー 2/3株厚揚げ 80g砂糖 小さじ1/2塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分(1杯:100g) 調理時間:約15分 カロリー:約457kcal E・レシピ
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鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除いて、一口大のブツ切りにし、【下味】を混ぜて5分以上おく。じゃがいもは皮をむき、半分に切って、2～3mm幅の半月形に切る。かぶは茎を少し残し、くし形に切ってから厚めに皮をむく。ねぎは2cm幅のブツ切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ねぎ以外の**1**を炒める。一呼吸おいてからねぎを加え、炒め合わせる。**2**に紹興酒を加えてアルコール分をとばし、【A】を加えてからめる。
・鶏もも肉 2枚・紹興酒 小さじ1・砂糖 1つまみ・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 餃子の皮→大葉→縦4等分に切ったスライスチーズ→シャウエッセンの順番にのせて巻き、巻き終わりを水をつけてとめる。 2. フライパンに油を入れ、1の巻き終わりを下にして焼はじめ、全面こんがりするまで焼く。
シャウエッセン® 4本 餃子の皮 4枚 大葉 4枚 スライスチーズ 1枚 サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約416kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
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1.新玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、縦1cm幅に切る。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。とうがらしは種を除く。ウスターみそだれの材料を混ぜる。2.とり肉は1cm幅のそぎ切りにしてから細切りにしてボウルに入れる。酒大さじ1/2、塩少々をふってもみ込み、片栗粉大さじ1/2を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱する。新玉ねぎ、エリンギを入れ、とうがらしをこまかくちぎって加え、油がなじむまで炒める。ふたをして約1分蒸し焼きにする。4.ふたを取って野菜を端に
カロリー:約340kcal レタスクラブ
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にんじん、たけのこ、石づきを除いたしいたけは、それぞれ2〜3mm角の粗みじんに切る。にらは7〜8cm長さに切る。豚ひき肉は、酒大さじ2をふりかけて全体になじませる。むきえびは2〜3mmくらいの粗みじんに切り、酒小さじ1をふりかけ、5分間ほどおいてなじませる。かたくり粉小さじ1をふりかけ、もみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを入れる。香りがたったら豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めてにんじんを加える。たけのこ、しいたけを順に加えて全体を炒め、【A
調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いてピーラーで皮をむき、薄い輪切りにする。みょうがは薄い小口切り、青じそはせん切りにする。**1**をボウルに合わせて【A】を加え、手でよくあえる。ご飯を器に盛って**2**をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・なす 2コ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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[1] にんにくはすりおろし、ザーサイは水で洗い、みじん切りにする。チンゲンサイは4～5cm長さのせん切りにする。はるさめはぬるま湯でもどし、ざるにあげる。[2] 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。パラパラになったらを加え、汁けがなくなるまで炒める。[3] 鍋に水、中華スープの素を入れて煮立て、チンゲンサイを加える。[4] [3]が煮立ったら、をを加えて混ぜ、再び煮立ったら、はるさめ、を加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉 75g カロリー:約329kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1.小松菜は4cm長さに切る。とり肉は1cm幅の一口大のそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れる。約1分焼いたら上下を返して端に寄せ、あいたところに小松菜の茎を加える。約1分炒めたら葉を加えてさっと炒め合わせる。みそだれの材料をよく混ぜて回し入れ、全体を炒め合わせる。
とりむね肉…大1枚(約300g)小松･･･ カロリー:約372kcal レタスクラブ
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下準備1. エビは殻を取り、背に切り込みを入れて背ワタを取り、水洗いして水気を拭き取り、2～3つに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ショウガは皮をむいてそれぞれみじん切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩少々を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきって小口切りにする。 下準備5. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げしっかり水気
調理時間:約20分 カロリー:約483kcal E・レシピ
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まるごとおいしい太ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。中華麺は袋の端をはさみで少し切り、600wの電子レンジで30秒加熱し、ほぐしておく。 豆苗は根元を落とし、半分の長さに切る。 フライパンに半量のごま油を熱し、豆苗を入れて炒める。しんなりしてきたらもやしを入れてサッと炒め、粗びき黒こしょうで下味をつけ、一度取り出す。 同じフライパンに残りのごま油を熱し、(1)の中華麺を入れて中火強で焼き色をつけるように炒める。 (4)に太ちくわ・(3)を入れてサッと炒め
調理時間:約10分 カロリー:約443kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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(1)ザーサイはせん切りにし、ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて手早く混ぜながら強火で炒める。(3)ご飯を加え、ほぐしながら炒めてパラパラになったら、(1)のザーサイ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょう・「味の素®」で味つけし、ひと炒めする。
ザーサイ 20gねぎ 10cm卵 1個温かいご飯 400g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3こしょう 少々うま味調味料「味の素®」 少々「AJINOMOTO さらさら カロリー:約441kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ肉は横2～3等分に切る。キャベツは4～5cm角に切る。フライパンでサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉をほぐしながら入れていためる。色が変わり、脂がにじみ出てきたら、紙タオルなどで脂を手早くふき取り、にんにくとしょうがを入れて、香りが出るまで軽くいためる。塩・こしょう各少々をふり入れ、キャベツを加える。酒大さじ1/2を入れ、全体がツヤツヤしてくるまでいため合わせる。豆板醤を加えて、サッと混ぜ合わせる。
・豚バラ肉 100g・キャベツ 200g・にんにく 小さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は4cm長さに切る。しいたけは半分に切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、カット野菜(にらもやしミックス)、(1)のしいたけ・豆腐を加えて煮る。野菜がしんなりしたら、A、(1)の豚肉を加えて、アクを取りながら5分ほど煮る。好みでラー油をたらす。(3)しめじは小房に分け、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。(4)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉を加え、アクを取りながら5分煮る。(5)カット野菜
カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はタテ半分に切る。鶏肉はひと口大に切る。ほうれん草は5cm長さに切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜を加え、汁に浸るように沈め、(1)の鶏肉・ほうれん草・にんじん・しめじを加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
白菜・正味 1/4株(500g)鶏もも肉 150gほうれん草 3株にんじん 1/3本しめじ・正味 1/2パック(50g)A カロリー:約314kcal 味の素 レシピ大百科
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白菜は一口大、たけのこ・にんじんは短冊、にらは約4cm長さに切ります。 フライパンにごま油を熱し、中火で(1)・もやし・むきえびを炒めます。中華スープ・しょうゆ・塩を加え、ひと煮立ちしたら「海からサラダフレーク」を加え、【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)を加えてとろみをつけます。 しょうゆラーメンを作り、丼に盛り、(2)をかけます。 ＼ POINT / 野菜はキャベ･･･
カロリー:約486kcal 塩分:約8g ニッスイ レシピ
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豆腐は厚手のペーパータオルで包み、皿などでおもしをして約20分間おき、水きりする。えびは竹ぐしで背ワタを取り、粗く刻んでから包丁でたたいて細かくする。たまねぎはみじん切りにする。きくらげは水につけて戻し、みじん切りにする。細ねぎは端から2～3mm幅に切る。ボウルにえび、たまねぎ、きくらげ、細ねぎを入れ、【下味】の材料を加え、粘りが出るまでよく練り混ぜる。豆腐を手でつぶして加えてよく混ぜ合わせ、かたくり粉を加えてさらに混ぜる。12等分して丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のしめじ、カット野菜を加えて炒め合わせる。(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 200g袋入りカット野菜(にらもやしミックス) 1袋しめじ 1パック「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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