300～500kcalのレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （381 - 400）
|
お好みですだちをしぼっていただく。
材料(2人前) ぶり(切り身) 2切れ 長ねぎ 1/2本 ごぼう 1/2本 れんこん 40g ししとう 4本 【A】しょうが 1かけ 【A】めんつゆ 100ml 【A】砂糖 小さじ2 【A】唐がらし 1本 すだち 1個 調理時間:約50分 カロリー:約351kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は1cm角に切り、しょうゆ大さじ1をもみ込む。ボウルに【ボリューム衣】をいれて手でよく混ぜ、**1**玄米フレークをくわえて混ぜ合わせる。180℃に熱した揚げ油にスプーンで**2**を一口大ずつ落とし入れ、きつね色になるまで3～4分間揚げる。くし形に切ったレモンを添える。
・鶏もも肉 1枚・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒チキンスープの素 小さじ1・サラダ油 小さじ1・玄米フレーク カップ1・レモン 適量・しょうゆ ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.とうもろこしは5〜6cm長さに切り、実のつけ根に沿ってぐるりと包丁を入れて、芯(しん)から実を切り離す。いんげんは1cm長さに切る。2.ボウルに1、ころもの小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせ、均一にまぶさったら水を加えてさっくり混ぜ合わせる。4等分にし、バットに取り出して円形に形を整える。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を薄いへらなどですくい、油に落として揚げる。
カロリー:約407kcal レタスクラブ
|
|---|
|
【海鮮だんご】をつくる。えびは殻をむいて背ワタを除き、1cm角に切る。さごしは骨を取り除き、1cm角に切る。ボウルに入れ、酒・塩で下味をつける。れんこんは皮をむいて別のボウルにすりおろし、水分が多く出たら取り除く。【A】と**1**を加えて混ぜ、ゆるいようなら小麦粉を足して調整する。揚げ油を170℃に熱し、**2**をスプーン2本で小ぶりに丸めて油に落とし、こんがりと色がつくまでじっくり揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / 【漬け汁】に漬ける時、上からラップをピッタリはりつけると、魚にしっかり味を染み込ませることが出来ます。器に盛り付ける時は、皮が見える側を表にするのがポイント!脂が少なめの切り身を使うと、たれの味がよくなじみます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れサラダ油大さじ1/2漬け汁酒大さじ1/2みりん大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉 1枚、じゃがいも 中2個、サラダ油 大さじ1、七味とうがらし 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2
カロリー:約426kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
6...(5)に長ねぎのみじん切りを入れる。7...(2)を器に盛り付け、(5)をかけて長ねぎ斜め切り、小ねぎをトッピングする。
1人分 なす...2本長ねぎ...1/8本小ねぎ...1本サラダ油...2カップ■調味料(A)酢...大さじ2にんにく(おろし)...少量しょうが(おろし)...少量長ねぎ...1/8本いりごま(白)...適量ごま油...大さじ3しょうゆ...大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約303kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
[1] 鍋に湯を沸かし、菜の花を茎から入れ、ゆでる。ゆで上がったら、冷水でしっかり冷やし、水けを絞る。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] ゆで卵は黄身と白身を分け、それぞれみじん切りにする。[4] 皿に[1]、[2]を盛り付ける。刻んだ白身を全体のまわりに、黄身を上からふりかけるように盛り付ける。
カロリー:約337kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉 300g大根 300g白菜 1/8株しめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g焼き豆腐 1丁(300g)ちくわ 2本さつま揚げ 4枚A「鍋キューブ」焼きあごだし 2個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 720ml
カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(5)じゃがいもが熱いうちにつぶし、牛乳でのばして、塩・こしょうで味を調える。(6)耐熱容器に(3)を敷き、(5)を重ね入れ、表面に何本か斜めにスジ
玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本セロリ 1/2本バター 大さじ3牛ひき肉 200g赤ワイン 1/2カップホールトマト缶 1缶「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々じゃがいも 800gうま味調味料「味の素®」 少々牛乳 1・1/4カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約380kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
時々上下を返しながら約6分揚げ、油をきる。3.熱いうちに1のボウルに加え、あえる。器にサラダ菜とともに盛る。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)ごぼう…1/2本(約80g)サラダ菜…2/3個(約60g)おろしにんにく…少々白いりごま…大さじ1砂糖、みりん、しょうゆ、…各小さじ2塩…ひとつまみ片栗粉、揚げ油 カロリー:約354kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.トマトは6等分のくし形切りにする。万能ねぎは1cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、そぼろだねをもう一度混ぜてから加えて、ほぐしながら炒める。3.パラパラになったらトマトを加えて油がまわるまで炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。万能ねぎを加えてざっと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろしにんにく…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2トマト…3個万能ねぎ…4本サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
|
|---|
|
れんこん 200g、豚バラ肉 薄切り 5枚、酒 大さじ2、塩 適量、水 1カップ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、からし 小さじ1/2、砂糖 適量
カロリー:約399kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1 鶏肉はひと口大に切り、鶏手羽元と一緒に酒に15〜30分漬けておく。(時間外) 2 白菜はひと口大に、水菜は3cm長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。豆腐は水をきって6〜8等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」と①の鶏手羽元・鶏もも肉を酒ごと入れて強火にかける。煮立ってきたら中火にして、アクを取りながら鶏手羽元に火が通るまで煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
取り出して、一口大に切り、皿に盛る。同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れる。肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて炒め合わせ、【A】を加えてさらに炒める。**2**の上に**3**をのせ、白ごまをふる。
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 20g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・白ごま 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gじゃがいも…1個にんじん…1/2本豆もやし…1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2煮汁 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・水…3/4カップ
カロリー:約428kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは、青い部分の1/2量は薄い小口切りにし、残りは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉大さじ1をまぶす。卵は溶きほぐし、マヨネーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、斜め薄切りのねぎをしんなりするまで炒める。豚肉を加えて炒め、色が変わったら中濃ソース大さじ1を加えてさっと炒め、いったん取り出す。
調理時間:約10分 カロリー:約498kcal レタスクラブ
|
|---|
|
入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2 カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
さんまは3枚におろし、腹骨を取ってよく洗い、水気をふきます。 フライパンを熱してサラダ油を敷き、(1)を入れて両面を色よく焼きます。しょうゆ・みりんを加え、絡めながらさらに焼きます。 器に盛り付け、一味唐辛子をふります。 ＼ POINT / いわし・あじなどの魚を使ってもよいでしょう。一味唐辛子の代わりに白ごま・せん切りの大葉などをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾サラダ油小さじ1しょうゆ大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
