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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （421 - 440）
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**3**を器に盛り、大根おろしをこんもりとのせる。しょうがをのせて木の芽を散らし、最後に【つゆ】をかける。
・豚肩ロース肉 16枚・木綿豆腐 1丁・アボカド 1コ・大根おろし 200g・しょうが 1かけ分・木の芽 適量・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2～3 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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・たちうお 4切れ・みょうが 8コ・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ2・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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牛切り落とし肉…180g大根…500g小松菜…1/2わ(約100g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・酒、みりん…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と2/3 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約397kcal レタスクラブ
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鶏肉の水けを紙タオルで拭く。皮を下にして置き、12等分くらいの一口大に切る。鶏肉と【下味】の材料をポリ袋に入れて、よくもみ込む。かたくり粉を加える。袋に空気を入れて振り、粉を全体になじませる。揚げ鍋に揚げ油を5cm深さまで注ぎ、中温(170℃)に温める。中火にし、**3**の鶏肉を1つずつ軽く握って、形を整えながら入れる。鶏肉をすべて入れたら火を少し強･･･
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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※豚肉はゆですぎないように、湯は沸騰させない。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 250～300g、きゅうり 3本、にんにく 1片、赤とうがらし 1本、塩 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、酒 少々 カロリー:約464kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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4.しっかり水けをきって1に加え、あえる。器に盛り、こしょう少々をふる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gえのき…1袋(約100g)まいたけ…1パック(約100g)にんじん…1本A ・玉ねぎのすりおろし…1/6個分 ・オリーブ油…大さじ2 ・白ワインビネガー(または酢)…大さじ1と1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約414kcal レタスクラブ
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下準備6. ほうれん草はサッとゆでて水にとり、粗熱が取れれば水気を絞って、3cmの長さに切る。 作り方1. 割りほぐした卵に、を加え、布巾でこす。 作り方2. 器にうどん玉を入
卵 4個だし汁 750ml酒 大4みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 小2うどん 4玉酒 大1薄口しょうゆ 小2鶏もも肉 1/2枚酒 大1塩 少々薄口しょうゆ 小1エビ 4〜8尾カマボコ(薄切り) 8枚干しシイタケ 4枚もどし汁 大2酒 小2砂糖 大1薄口しょうゆ 大1ホウレン草 1/2束 調理時間:約40分 カロリー:約384kcal E・レシピ
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混ぜながら煮立たせ、とろみがついたら2にかける。
卵…3個厚揚げ…1枚(約250g)新玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1水…70ml砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ1塩 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1 キャベツは大きめのざく切りにする。しめじは根元を切り小房にわける。 2 豚肉に【A】を混ぜ、8等分にして丸め、だんご状にする。 3 フライパンを中火に熱して②を入れ、全面を6分間ほど焼き色がつくまで焼く。キャベツ、【B】を加えて強火にして、煮立ったらアクを取って中火にし、5分間ほど煮る。
材料(2人前) キャベツ 200g 豚薄切り肉 250g 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ1 【A】酒 小さじ1 【A】片栗粉 大さじ2 【B】水 560ml 【B】割烹白だし お塩ひかえめ 80ml 【B】しょうが(せん切り) 1/2かけ分 【B】長ねぎ(斜め薄切り) 1/2本 【B】しめじ 1/2パック 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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[3] グリーンアスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をむいてはかまを取り、4等分に切る。塩(分量外)と油(分量外)を加えた湯でゆで、ざるに上げる。[2]と盛り合わせる。
鶏手羽先 6本、、水 1カップ、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 2片、赤とうがらし 1本(種をぬく)、砂糖 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、サラダ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 6本 カロリー:約326kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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・ごぼう 1本・昆布 1～2枚・クミンシード 大さじ1・にんにく 少々・しょうゆ 小さじ1・オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむき、大きい場合はひとくち大に切る。塩をもみ込み、水洗いしてザルに上げる。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱
鶏もも肉 1/2枚板コンニャク(小) 1枚ゴボウ 1/2本ニンジン 1/4本レンコン 3cm里芋 3個サヤインゲン 2〜3本塩 少々シイタケ(干し) 2〜3個だし汁(シイタケのもどし汁+だし汁) 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約380kcal E・レシピ
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1.鮭は皮目を上にしてバットに並べ、牛乳に約15分ひたす。途中上下を返す。2.キャベツはざく切りにし、しめじはほぐす。3.フライパンに油大さじ2を熱し、2ともやしを炒める。塩、こしょう各少々をふり、キャベツがしんなりしたら取り出す。4.鮭の汁けをペーパータオルで拭き取り、塩少々をふって小麦粉を両面にしっかりとまぶす。5.3のフライパンをきれいにし、油大さじ1を熱して4を皮目から入れる。
カロリー:約325kcal レタスクラブ
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金串などを刺し、透明な肉汁が出てきたら強火にし、両面にさっと焼き目をつける。5.アルミホイルを敷いたバットにとって、上からもかぶせて包み、余熱で中まで火を通す。6.フライパンをきれいにし、油大さじ1を弱火で熱し、野菜を両面じっくり焼く。焼き目がついたら、取り出す。7.豚肉
豚肩ロースソテー用肉…2枚れんこん…50〜60gにんじん…1/2本からしおろし ・大根おろし…大さじ3 ・練りがらし…小さじ1/3すだち…1個合わせみそ ・みそ…100g ・酒…大さじ1 2/3 ・砂糖…25gサラダ油 カロリー:約455kcal レタスクラブ
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キッチンペーパーでフライパンをサッと拭く。 作り方2. フライパンに豚肉を戻してを加えてからめ、最後にショウガ汁を加えてからめる。 作り方3. 器にスプラウトと合わせたキャベ
豚肉(薄切り) 150〜200g酒 大さじ1.5みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2ショウガ汁 小さじ1/2〜1サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1〜1.5ショウガ汁 小さじ1〜2片栗粉 少々水 少々キャベツ 1/8個スプラウト 1/4パックプチトマト 4個 調理時間:約25分 カロリー:約345kcal E・レシピ
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1.とり肉に塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。約3分焼いてこんがりとしたら上下を返し、カットキャベツ(下記お料理メモ参照)を広げてのせ、約3分焼く。3.Aを加えてさっと炒め、バター10gを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
カロリー:約342kcal レタスクラブ
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【衣】をつくる。ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でかき混ぜて空気を含ませる。別のボウルに卵白水を入れて溶き混ぜ、小麦粉を加え、さらにしょうゆを加えて泡立て器で混ぜる。**2**に**1**、しらすを加えてサックリと混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパン(直径20cm)にサラダ油を入れ、**3**を広げて中火にかけ、両面をこんがりと揚げる。バットなどにとって油をきり、器に盛る。
・とうもろこし 1本・しらす 約50g・卵白水 70ml・小麦粉 50g・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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[4] [3]を皿に盛り、すりおろしにしたしょうが、青じそを飾る。
あじ (切り身) 400g、たまねぎ 1/4個、しいたけ 小2個、卵黄 1個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1(つみれ用)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、しょうが 適量、青じそ 適量 カロリー:約334kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。※写真は1人分です
さば (切り身) 半身2枚(300g)、しょうが 1かけ、長ねぎ 1/2本、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2 カロリー:約451kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.たねの材料をボウルに入れて粘りが出るまで練り混ぜ、8等分して丸める。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、たねを1cm厚さの円形に軽く整えて並べ入れる。こんがりと焼いて上下を返し、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。3.器に盛って万能ねぎを散らし、ごまドレッシングをかける。
たね ・とりひき肉…250g ・ごまドレッシング…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1ごまドレッシング…適量万能ねぎの小口切り…3本分サラダ油 カロリー:約377kcal レタスクラブ
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