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「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (341 - 360)
1.フライパンに油小さじ1/2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、途中で上下を返しながら約2分焼く。脂が多く出たら、約大さじ1を残してペーパータオルで拭く。2.にんにく、カット小松菜(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒め、Aを回し入れて炒め合わせる。
豚バラ焼き肉用肉…200gカット小松菜…200gにんにくのみじん切り…小さじ1A〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1サラダ油
カロリー:約404kcal 
レタスクラブ
あれば糸とうがらしをのせる。
・豚バラ肉 150g・チンゲンサイ 1株・おろしソース カップ3/4・だし カップ1/2・かたくり粉 大さじ1・糸とうがらし 適宜・ごま油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 容器にアルミホイルを重ねて器を作り、容器から外してアルミホイルの器に薄くゴマ油をぬる。フライパンにゴマ油を熱し、モヤシ、シメジ、玉ネギ、ピーマンを炒めて塩コショウを振り、半量のをからめてアルミホイルの器にのせる。 作り方3.
モヤシ 1/2〜1袋シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個ピーマン 1/2個生鮭 2切れ塩コショウ 少々酒 大さじ1砂糖 小さじ2みそ 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ2コチュジャン 小さじ2ゴマ油 小さじ1ゴマ油 適量糸唐辛子 適量
調理時間:約30分 カロリー:約374kcal 
E・レシピ
カリッとして色づいてきたら取り出して油をきる。残りも同様に揚げる。器に盛り、【A】を混ぜ合わせたソースを添える。
・ねぎ 1~1+1/2本・鶏ささ身 2本・小麦粉 カップ1/2・水 カップ1/3・パン粉 適量・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・豚カツソース 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
2にかけ、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
かに風味かまぼこ…100g卵…4個絹ごし豆腐…1丁(約300g)めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1あん ・めんつゆ(2倍濃縮) …大さじ2 ・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・水…1カップ
カロリー:約338kcal 
レタスクラブ
器に盛り、削り節をふる。
・菜の花 1ワ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・削り節 3g・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
[[鶏肉の竜田揚げ|rid=31370]]をつくり、器に盛る。梅干し(大)1コ(15g)は種を取り除き、包丁で細かくたたく。大根10cm(300g)は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルに梅干し、大根おろしを入れてよく混ぜ、鶏肉の竜田揚げにかける。
・鶏肉の竜田揚げ ・梅干し 1コ・大根 10cm
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 豚バラ肉と小松菜を加えて中火にし、煮たったら再び鍋に蓋をして3分蒸し煮にし、器に盛る。
豚バラ肉(薄切り) 150g小松菜 1/2袋白ネギ 1/2本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1昆布 2g水 200ml塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約339kcal 
E・レシピ
1.とり肉は大きめの一口大に切り、水けをしっかり拭く。2.ポリ袋に1と塩麹、しょうが、にんにくを入れ、袋の上から約1分しっかりもむ。3.小麦粉大さじ1 1/2、水大さじ1/2を加えてさらにもみ、片栗粉大さじ3を加えてしっかりまぶす。4.フライパンに油を1.5cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。3を入れて2〜3分揚げ、上下を返して約2分揚げる。
カロリー:約474kcal 
レタスクラブ
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶりの切身2切れししとう4個揚げ油適量すだち1/2個【A】酒大さじ1しょうゆ大さじ1しょうが(すりおろし)1片分【B】片栗粉大さじ2薄力粉大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
[8] のタレをあえてから、仕上げにすりごま、小ねぎをまぶす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏むね肉(皮なし) 250g、しょうゆ 小さじ1/3(下味用)、小麦粉 大さじ2、赤とうがらし 2cm、サラダ油 大さじ2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、、すりごま 大さじ4、小ねぎ (小口切り) 大さじ2
カロリー:約391kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
豚こま切れ肉…200g白菜…400gしめじ…1/2パック(約50g)梅干し…1個サラダ油…大さじ1だし汁…60ml酒…大さじ1砂糖…大さじ1/2しょうゆ…大さじ1 1/2
カロリー:約367kcal 
レタスクラブ
[4]せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛り付ける。
豚肩ロース肉 ブロック 200g、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、サラダ油 大さじ1/2、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約378kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[3] の入った器に[2]を入れ、粗熱を取る。※大きめのオクラの場合は、斜め半分に切ってからご使用下さい。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏むね肉 1枚(280g)、ミツカン 料理酒 小さじ2、片栗粉 適量、、オクラ 6本、なす 1本、赤パプリカ 1/3個、サラダ油 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約434kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
3.フライパンをさっと拭き、油小さじ1を足す。中火で熱して鮭を皮目を下にして入れて約3分焼き、こんがりとしたら上下を返して約2分焼く。照り焼きだれを加えて照りが出るまでからめ、器に2と盛り合わせる。
生鮭…2切れブロッコリー…1/3個小松菜…1/2わ照り焼きだれ ・酒…大さじ1 1/2 ・オイスターソース…大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1小麦粉、サラダ油、塩、こしょう
カロリー:約342kcal 
レタスクラブ
1のむね肉は、しゃぶしゃぶしながら食べる。
とりもも肉…1枚(約250g)とりむね肉…1枚(約200g)白菜…1/8株長ねぎ…1本水菜…2株えのきたけ…1袋(約100g)大根…1/5本だし ・だし汁…7 1/2カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各1/4カップつけだれ ・だし汁…大さじ4 ・みりん、しょうゆ、酢…各大さじ2 一味とうがらし…少々)
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
芽ヒジキは水で柔らかくもどしてザルに上げ、流水で洗い、水気をきる。 下準備5. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、合いびき肉をポロポロになるまで炒める。 作り方2. 水気をきった
ジャガイモ 2個合いびき肉 40gゴボウ 1/8本ニンジン 1/8本レンコン 2cm芽ヒジキ 大さじ1キャベツ 1/10個プチトマト 4個だし汁 大さじ2酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2白ゴマ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2〜1個分パン粉 2/3〜1カップ揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約448kcal 
E・レシピ
途中でうどんを加えて煮る。
鶏もも肉 1枚かぼちゃ 1/4個白菜 1/4株(400g)ねぎ 1本油揚げ 1枚(40g)水 5カップ「ほんだし いりこだし」8gスティック 1/2本Aみそ 大さじ5Aみりん 大さじ1ゆでうどん 1玉(250g)
カロリー:約350kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に【A】を入れて中火にかけて温め、トマトを加える。弱めの中火にしてきのことベーコンを加え、揺らぐくらいの火加減を保ちながら火を通す。すべての具を食べ終えたら、うどんを加えて約1分間煮込んで味を含ませる。
・好みのきのこ (合わせて)800g・トマト 2コ分・ベーコン 8~12枚・昆布だし 1リットル・無調整豆乳 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・練りごま 50g・ゆでうどん 適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約6.1g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにゴマ油、ショウガを入れ強火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればモヤシ、エリンギを炒め全体に油がまわれば白菜キムチを加え炒め合わせる。 作り方3. を加え全体にからまれば、器に盛りすり白ゴマ、刻みネ
モヤシ 1パックエリンギ 1パックショウガ 1/2片白菜キムチ 100〜150g豚肉 120〜150gすり白ゴマ 大1刻みネギ 大3砂糖 小2しょうゆ 小2オイスターソース 小2ゴマ油 大1
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
E・レシピ
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