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「300~500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1915 件中 (561 - 580)
らっきょうの塩水漬けは水けをきり、7~8mm幅の輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、はかまを取り除いて7~8mm幅の輪切りにする。ボウルに**1**、桜えびを入れて【A】を加え、しっかり混ぜる。【B】は混ぜ合わせる。**2**に加えて水っぽさがなくなるまで混ぜ、4~6等分にする。揚げ油を160~170℃に熱し、**3**をスプーンですくって静かに入れ、2~3分間揚げる。途中で裏返し、カリッとしたら取り出す。皿に盛り、好みで塩適量を添える。
・らっきょうの塩水漬け 10コ・グリーンアスパラガス 4~5本・桜えび 大さじ3・小麦粉 大さじ6・かたくり粉 大さじ1/2・冷水 大さじ4・溶き卵 1/2コ分・揚げ油 ・塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
2をくぐらせ、パン粉適量をまぶす。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、約170℃に熱する。3を入れ、時々上下を返しながら両面色よくなるまで4~5分揚げ焼きにする。器に盛ってキャベツを添え、中濃ソースをかける。
合いびき肉…80gじゃがいも…2個(約300g)玉ねぎ…1/4個キャベツのせん切り…適量A ・砂糖、しょうゆ、酒…各小さじ2B ・卵…1個 ・小麦粉…大さじ4 ・塩、こしょう…各少々 ・水…大さじ11/2パン粉、揚げ油、中濃ソース
調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 
レタスクラブ
材料(4人前) 生モツ(ボイルモツを使用の場合は200g) 400g 絹ごし豆腐 1/2丁 にら 2束 ごぼう 1/2本 キャベツ 1/2玉 焦がしにんにくもつ鍋つゆ 1
調理時間:約18分 カロリー:約380kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
れんこんはさらに約2分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。3.同じ油に鮭を入れ、時々上下を返しながら揚げ色がつくまで約5分揚げ焼きにし、油をきる。2とともに器に盛り合わせ、粉チーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2をかける。
生鮭…2切れ(約200g)れんこん…100g赤パプリカ…1/2個(約75g)粉チーズ、小麦粉…各大さじ2カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
作り方2. 豆腐と白ネギを加え、豆腐が温かくなるまで、蓋をして煮る。 作り方3. 半量のみそを溶かし、納豆をほぐしながら入れる、キムチとアサリをのせ、アサリが開くまで、蓋をして煮る。 作り方4. 残りのみそを溶き、ゴマ
納豆 2パックアサリ(砂出し) 160g木綿豆腐 1丁(300g)ブロッコリー(小) 1/2個(150g)白ネギ 1/2本(50g)キムチ 60g水 400mlかつお節(小パック) 1袋みそ 大さじ3ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約351kcal 
E・レシピ
4.1/3量はお弁当用に取り分ける。2/3量は器に盛り、水菜を添える。
肉だね ・豚ひき肉…300g ・えのきたけ…大1袋(約120g) ・長ねぎのみじん切り…5cm分 ・白いりごま…大さじ1 ・片栗粉、酒…各大さじ2 ・塩…小さじ1/4水菜のざく切り…適量照り焼きのたれ ・みりん、しょうゆ…各大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2サラダ油 
カロリー:約348kcal 
レタスクラブ
(1)鶏肉はひと口大に切り、ボウルに入れてAを加えてもみ込み、10分おき、片栗粉をまぶす。(2)レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切り、レモンはくし形切りにする。(3)180℃に熱した油に(1)の鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。(4)器に盛り、(2)のレタス・ミニトマト・レモンを添える。
鶏もも肉 600gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふりAこしょう 小さじ1/4片栗粉 大さじ6「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス 3枚(90g)ミニトマト 6個(50g)レモン 1/4個(35g)
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
1.じゃがいもは4等分の輪切りにし、水に約10分さらして水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、そのつど油がまわるまで炒める。牛肉、カレー粉小さじ2を加え、肉にほぼ火が通るまで炒めたら、砂糖大さじ1、酒大さじ3を加えて混ぜる。
カロリー:約446kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏肉は一口大に切り、黒酢にんにく醤油に10分ほど漬ける。[2] [1]の汁けをふいて、片栗粉と小麦粉を同量合わせたものをつけ、溶き卵にくぐらせて揚げる。[3] レタスと[2]を盛り合わせる。にんにく(10かけ)をつぶし、広口ビンに「純玄米黒酢」(500ml)、しょうゆ(250ml)とともに漬ける。
カロリー:約348kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 豆腐を2cm角に切る。鍋に入れ、豆腐が被るくらいの水を入れて(分量外)中火にかける。沸騰したらザルにあげる。 2 長ねぎはみじん切りにする。 3 かつお節を水(浸漬用)に浸しておく。 4 鍋にサラダ油、しょうが、にんにくを入れ、中火で炒めて香りを引き出す。 5 ③のかつお節の水をザルやあみじゃくしで切り、フライパンにかつお節を入れてよく炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.パプリカは縦半分に切って、細切りにする。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらパプリカを加えて約1分炒め、にらを加えてさっと炒める。火を止めて「温しょうがみそ」を加え、全体に混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…200g赤パプリカ…1個にら…1/2わ(約50g)「温しょうがみそ」…大さじ3ごま油
カロリー:約418kcal 
レタスクラブ
中火にかけ、煮立ったら弱火にして30~40分間、白菜がしんなりするまで煮る。まな板にペーパータオルを広げ、ごまを包丁で刻む。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小
・白菜 1/2コ・豚バラ肉 300g・酒 大さじ4・ポン酢しょうゆ 適量・白ごま 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・練りがらし 適量
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
そのあとはさわらずに煮汁が少し残る程度になるまで6~7分煮る。
とりもも肉…1枚(約250g)玉ねぎ…3/4個じゃがいも…2個(約260g)サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ2砂糖…大さじ1 1/2酒…大さじ1
カロリー:約429kcal 
レタスクラブ
サッと煮て取り分け、好みの【薬味】をのせ、しょうゆをかけて食べる。
・ほうれんそう 150~200g・豚薄切り肉 200~300g・昆布 1枚・しょうが 3~4枚・水 カップ4・酒 カップ1/3・ねぎ 適量・しょうが 適量・すだち 12コ分・粉ざんしょう 適量・大根おろし 150g・赤とうがらし 1本・しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
[4] 全体に火が通ったら、を回し入れ、つくねを返しながら煮からめる。[5] 皿に盛り、卵黄を添える。
鶏ひき肉 200g、ブロッコリー 1/2個(正味125g)、卵 1個、、片栗粉 大さじ2、塩・こしょう 少々、、サラダ油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約332kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。たまねぎ、パプリカは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったらたまねぎ、パプリカを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、煮立ったら弱火にし、3分ほど煮込む。
鶏もも肉 大1枚、小麦粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、サラダ油 大さじ1、、、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、水 1カップ
カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
めかじき・長ねぎは8等分に切ります。 キャベツ、しそは千切りに、レモンはくし切りにします。 串にめかじきと長ねぎを交互に2切れずつ刺し、【A】に30分ほど漬け込みます。 (3)の汁けをふき、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ約180℃の油で2分ほど揚げます。 \ POINT / お好みのソースをつけてお召し上がりくださいスイートチリソースやオーロラソースもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]めかじき160g長ねぎ1本小麦粉適宜溶き卵2個パン粉適宜油適宜キャベツ1/4個しそ8枚レモン1/2個Aしょうゆ小さじ2酒大さじ1みりん小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。フライパンにめんつゆ、水カップ1を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、時々菜ばしで上下を返しながら、12分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮、煮汁ごと器に盛る。
・鶏肉のから揚げ 8コ・大根 10cm・めんつゆ カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.水菜は5cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/3をふって約5分おき、水けを拭く。3等分に切って片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、鮭を入れて約3分揚げ焼きにする。上下を返し、さらに約2分揚げ焼きにする。取り出して油をきる。3.器に水菜を広げて鮭をのせ、ねぎごまだれをかける。
生鮭…2切れ水菜…1/2わ塩…小さじ1/3片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ3ねぎごまだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本 ・白すりごま…小さじ1 ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
ボウルに[[梅干し|rid=43716]]をちぎって種ごと入れ、鶏肉、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉を加えてなじませ、かたくり粉適量をまぶして種を除く。揚げ油を170℃に熱し、**2**を揚げる。軽く色づいたら油の温度を180℃に上げ、きつね色になるまで揚げる。
・梅干し 3コ・鶏もも肉 300g・溶き卵 1コ分・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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