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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （921 - 940）
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[1]鶏もも肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。
カロリー:約479kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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2にかける。
豚とんカツ用肉…2枚マッシュルーム…1パック(約100g)にんにくの縦薄切り…1/2片分塩…小さじ1/4オリーブ油…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約344kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油を敷いて中火にかけ、つくねバーグを並べる。両面焼き色がついたら、フライパンの蓋をして火を弱め、中まで火を通す。 作り方4. 合
鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 1/4本分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンジン(みじん切り) 1/8本分小麦粉 大さじ2パン粉 大さじ2卵 1/2個塩コショウ 少々水煮豆 70〜80g小麦粉 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2大根おろし 1/2カップ貝われ菜 少々プチトマト 4個サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約334kcal E・レシピ
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強火にしてさらに1分ほど揚げて、油をきって食べやすい大きさに切る。(5)器に盛り、(2)のキャベツ、レモンを添え、とんかつソースをかける。
豚ロースとんかつ用肉 2枚(200g)「お肉やわらかの素」 小さじ2(5g)溶き卵 適量薄力粉 適量乾燥パン粉 適量キャベツ 2枚(100g)「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れとんかつソース 大さじ4 カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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[5] 低めの油(約170℃)でゆっくり揚げて一度取り出し、強火にしてから二度揚げして、パリッとした食感に揚げる。[6] [5]を器に盛って[1]のタレをかける。
鶏もも肉 1枚、卵 1/2個、長ねぎ 1/3本、みつば 5本、みょうが 1個、片栗粉 適量、、ミツカン 米酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうが汁 1かけ分、ごま油 小さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、酒 大さじ1/2、塩・こしょう 少々 カロリー:約390kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は3mm厚さの輪切りにする。えのきたけは1cm長さに切ってほぐし、三つ葉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.ボウルにとりひき肉、1の溶き卵とえのきたけ、片栗粉大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。3.フライパンに大根の1/2量を敷き詰め、2を大根の上に広げてのせる。残りの大根を全体に広げてのせ、煮汁を大根にかけながら注ぎ入れる。
カロリー:約335kcal レタスクラブ
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[1] フライパンに鶏手羽先を皮目を下にして並べ、中火に両面がきつね色になるまで焼く。[2] 「カンタン酢」を注ぎ入れ、たれにとろみがでてきつね色に変わり、肉に照りがでるまで煮からめる。[3] いりごまを全体に加え、サックリと混ぜ合わせる。※テフロン加工でないフライパンを使用する場合は、サラダ油小さじ1程度を広げ入れてから、鶏手羽先を並べるとよいです。
カロリー:約313kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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【衣】をつくる。ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でかき混ぜて空気を含ませる。別のボウルに卵白水を入れて溶き混ぜ、小麦粉を加え、さらにしょうゆを加えて泡立て器で混ぜる。**2**に**1**、しらすを加えてサックリと混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパン(直径20cm)にサラダ油を入れ、**3**を広げて中火にかけ、両面をこんがりと揚げる。バットなどにとって油をきり、器に盛る。
・とうもろこし 1本・しらす 約50g・卵白水 70ml・小麦粉 50g・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ1と1/2、キャベツ 5～6枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1と2/3、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【下味】の材料を入れて鶏肉を加え、手でもみ込む。そら豆は薄皮をむいて半分に割る。160℃に熱した揚げ油に入れ、サッと揚げて取り出し、塩少々をふる。鶏肉の汁けをきって紙タオルを敷いたバットに並べ、上からもう1枚の紙タオルで軽く押さえて汁けを拭き取る。バットに【A】を合わせてふるい、広げる。鶏肉にまぶし、余分な粉をはたいて落とす。揚げ油を180℃に熱して鶏肉を入れ、少し色づいてきたら火を弱める。時々返しながら、鶏肉に火が通るまで4～5分間揚げる。最後に火を強めてカリッとさせ、油をきる。揚げたてを器に盛り、そら豆を盛
・鶏もも肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2～3・小麦粉 大さじ2～3・そら豆 適量・揚げ油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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油をきって器に盛り、好みで粗塩をふる。
ころも ・小麦粉…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1 1/2 ・水…大さじ1 1/2揚げ油具 ・玉ねぎ…1/2個(約100g)〈縦薄切りにする〉 ・かに風味かまぼこ…4本(約50g)〈粗くほぐす〉 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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1.パプリカは縦半分に切って、細切りにする。にらは4cm長さに切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらパプリカを加えて約1分炒め、にらを加えてさっと炒める。火を止めて「温しょうがみそ」を加え、全体に混ぜ合わせる。
牛切り落とし肉…200g赤パプリカ…1個にら…1/2わ(約50g)「温しょうがみそ」…大さじ3ごま油 カロリー:約418kcal レタスクラブ
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器に盛り、(2)のにんにくを散らします。 ＼ POINT / 新じゃがいもの季節に特におすすめの炒め物です。いんげんの代
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本いんげん6本じゃがいも小3個にんにく1片輪切り赤唐辛子少々塩小さじ1/4あらびき黒こしょう小さじ1/5オリーブ油大さじ3 カロリー:約423kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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[1] さばは火が通りやすいように皮目に切り目を入れる。[2] を鍋に煮立て、[1]を入れる。落としぶたをして(鍋ぶたはしないように)さばに火を通す。落としぶたを時々取って、煮汁を回しかけるようにする。[3] 煮汁がとろっとするまで煮詰める。
さば (切り身) 2切れ、、ミツカン 料理酒 大さじ3/4、水 小さじ5、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2 カロリー:約315kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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3.ボウルにころもの材料を入れ、ざっと混ぜる。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2に小麦粉を薄くまぶしつけ、3にくぐらせ、全体がぽってりするくらいしっかりところもをつけて入れる。約3分揚げて油をきる。5.半分に切ってからさらに斜め半分に切り、器に盛る。1の
ちくわ…6本柿…約1/2個万能ねぎ…10本すだち…1個みそだれ ・卵黄…1個 ・赤だしみそ…50g ・酒、砂糖…各大さじ2ころも ・卵黄…1個分 ・小麦粉…100g ・冷水…3/4カップ揚げ油、小麦粉、塩 カロリー:約409kcal レタスクラブ
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*鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。*鍋のシメには「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 150g白菜 1/4株(500g)「ほんだし」 大さじ1A水 3カップAしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4白髪ねぎ 1/2本分小ねぎの小口切り 2本分しょうがのせん切り 適量 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、斜め薄切りにする。しいたけは軸を切り分け、かさは1cm幅に、軸は縦半分に切る。牛切り落とし肉は酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ごぼうを入れて2〜3分炒め、焼き色がついたらしいたけを加える。さっと炒めて端に寄せ、あいたところに牛肉を広げて約1分焼き、片面に焼き色がついたら肉だけをざっと炒め、肉に砂糖小さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1 1/2を順にかける。
カロリー:約438kcal レタスクラブ
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[4] せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛りつける。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、サラダ油 適量、、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、、キャベツ 適量、ミニトマト 適量 カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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最初に包丁の背の部分を腹骨の下に差し込んで浅い切り目を入れ、次に包丁の刃を切り目に入れて身をごく薄くそぐようにして骨をすき取る。中骨があった中央の部分を指でなぞって小骨を探し、骨抜きで引き抜く。皮を上にして置き、胸ビレのついた端を切り落とす。端から1cm厚さに切る。バットに【A】を入れて混ぜ、さばを加えてからめる。約5分間おいて下味をつける。ペーパータオルで軽く汁けを除き、別のバットに移す。かたくり粉をふりかけ、全体にまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**5**を1切れずつ入れ、3～4分間揚
・さば 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・レモン 1切れ・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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[4] 器に盛り付け、いりごまを散らす。
豚バラ肉 薄切り 150g、ごぼう 1本、にんじん 1/2本、、ごま油 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、いりごま (白) 大さじ1 カロリー:約468kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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