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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （841 - 860）
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺し、「料理酒」と水を混ぜたものでゆでる。 [2] ごまソースとして、を合わせる。 [3] [1]の鶏もも肉を1cmほどの厚さに切り、サラダ菜をしいた器に盛り、[2]のごまソースをかける。
鶏もも肉 1枚、ミツカン 料理酒 1/2カップ、水 1/2カップ、、練りごま(白) 大さじ1、ごま油 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、、サラダ菜 適量 カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを重ならないように並べ入れて約30秒間焼き、裏返してさらに約30秒間焼く。しんなりとしたらねぎを加え、炒め合わせる。ねぎに焼き色がついたら、フライパンの端に寄せる。フライパンのあいたところに厚揚げの切り口を下にして並べ、約1分間焼く。裏返してさらに約1分間焼く。野菜は菜ばしで時々混ぜ、しょうゆをかける。器に盛り、厚揚げに七味とうがらしをふる。ご飯を添える。
・厚揚げ 1枚・なす 1コ・ねぎ 1/2本・ご飯 260g・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたら、ひっくり返して黒こしょうをふり、アルミホイルをかぶせて反対側も焼き色をつける。[4] 混ぜておいたの調味料を全体に回しかけ、全体にからめる。[5] 器に盛り、小口切りにした長ねぎ(青い部分)を散らす。
鶏もも肉 1枚、長いも 400g、サラダ油 大さじ1、粗挽き黒こしょう 小さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、、長ねぎ 5cm(青い部分) カロリー:約445kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.白菜は横2～3cm幅に切り、大きければ縦半分に切る。油揚げは菜箸1本をのせて転がしてから横半分に切り、袋状に開く。たらは水けを拭き、4等分に切る。2.小さめの器に卵1個を割り入れ、油揚げ1切れに静かに流し入れて、切り口をようじで縫うようにして留める。残りの卵と油揚げも同様にする。3.鍋に水2カップとみそ大さじ2 1/2、スープの素を入れて中火にかけ、煮立ったら豆乳を加えて混ぜる。
カロリー:約321kcal レタスクラブ
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かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて少しずつ加え、ほどよいとろみがついたら火を止める。器にレタス、青じその葉、**4**を盛り、【甘酢あん】を添え
・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 小さじ2・ピーナツ カップ1/4・ワンタンの皮 1袋・だし カップ1/2・レタス 4枚・青じその葉 10枚・かたくり粉 ・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2強・こしょう 少々・揚げ油 ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・酢 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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上下を返しながら約2分揚げ、油をきる。残りも同様にして揚げる。器に盛り、キャベツを添える。
めかじき(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)キャベツ…150gおろししょうが…1かけ分(小さじ2 1/2)パン粉…大さじ4小麦粉…大さじ1マヨネーズ…大さじ2塩…小さじ1/4サラダ油 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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[[ささ身の竜田揚げ|rid=18559]]をつくる。[[じゃばらきゅうりの1本漬け|rid=18560]]をつくる。弁当容器にご飯を詰め、[[ささ身の竜田揚げ|rid=18559]]と[[じゃばらきゅうりの1本漬け|rid=18560]]をのせる。他の具材を詰め合わせる。
・ささ身の竜田揚げ 1枚・じゃばらきゅうりの1本漬け 1本・ご飯 150g・しば漬け 適量・カリカリ小梅 1コ カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のねぎ、みょうがをのせる。
・そうめん 1ワ・さつま揚げ 2コ・ねぎ 適量・みょうが 適量・つゆ カップ3 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)器に盛り、しそ、大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、(1)の水菜、ミニトマトを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
合いびき肉 150g玉ねぎ 80gしめじ 15gA牛乳 大さじ1・1/2A溶き卵 1/2個分A小ねぎの小口切り 2本分Aパン粉 大さじ1・1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々青じそ 2枚大根おろし 30gポン酢しょうゆ 大さじ3水菜 20gミニトマト 4個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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春雨はサッと洗い、料理ばさみで5cm長さに切る。細ねぎは斜め薄切りにし、サッと水にさらす。
ボウルに【A】を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
**2**にもやしと春雨を加え、もやしを手でポキポキ折りながら、全体になじむまで混ぜる。2等分にし、大きなわらじ形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**3**を並べ、きつね色になるまで強火で焼く。ひっくり返して酒大さじ2をふり、ふたをして弱火で10～12分間蒸し焼きにする。
皿に盛り、水けを軽く絞った大根おろしと水けをきった細ねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかけて食べる。
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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長ねぎに焼き色がつき、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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器に盛ってフライパンに残った【たれ】をかけ、おろししょうがを添える。
・厚揚げ 1枚・小麦粉 大さじ1・エリンギ 1本・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・しょうが 適量 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは大きめの一口大に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。豚肉は塩小さじ1をふる。2.鍋にだし汁3カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、キャベツ、もやしを加え、さっと煮る。好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)もやし…1/2袋(約125g)だし汁…3カップ酒…大さじ1塩、しょうゆ…各小さじ1好みでゆずこしょう カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.とり肉は3～4cm角に切り、1切れにつき3カ所切り目を入れる。ポリ袋に入れてAを加えてもみ込み、室温に約15分おく。卵を割り入れ、さらにもみ込む。2.1切れずつ片栗粉をしっかりまぶし、切れ目を外側にして手で握り、丸く形を整える。3.フライパンに揚げ油を1～2cm深さまで入れて約170℃に熱し、2を入れて上下を返しながら5～6分揚げ焼きにする。
カロリー:約468kcal レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、鶏がらスープの素をもみ込む。ポリ袋に入れて片栗粉をまぶし、中温に熱した油で揚げ取り出す。[2] キャベツと青じそはせん切りにし、一緒に水に放してパリッとさせてよく水分をきり、器に盛る。[3] [1]を180℃の油にもう一度入れてカリッとさせ、[2]の上に盛って、「やさしいお酢」をかける。
鶏もも肉 1枚、鶏がらスープの素 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、揚げ油 適量、、キャベツ 2～3枚、青じそ 5枚、、ミツカン やさしいお酢 適量 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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さんまは、えらの後ろから頭を切り落とします。 胴の切り口に包丁をさし入れ内臓を取り出し、全体を水洗いして3等分に切ります。 フライパンに皮ごと薄切りにしたしょうが・しょうゆ・砂糖・酒・水を入れて中火にかけ、煮立ったらさんまを並べます。 中心に十字の切れ目を入れたクッキングシートで落としぶたをし、ふたをして15～20分間煮ます。 さんまに火が通･･･
調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みそ…大さじ1と1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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**3**を温かいうちに、ごま酢に加えてからめる。器に盛り、すりごまをふる。
・ごぼう 1～2本・にんじん 1/2本・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・すりごま 小さじ2・粉ざんしょう 少々・米油 適量・すりごま 適量・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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4 薄力粉をまんべんなくまぶし、卵、かつお節の順に衣をつける。 5 フライパンに1cmほどサラダ油を入れ、揚げ焼きにする。
材料(4人前) じゃがいも 中3個(450g) 玉ねぎ 1個 サラダ油 大さじ1 塩 少々 A溶けるチーズ 60g Aかつお節(花かつお) 8g A塩 ひとつまみ(0.5g) Aこしょう 少々 薄力粉 適量 卵 1/2個 かつお節(花かつお) 15g 調理時間:約25分 カロリー:約444kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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・卵 2コ・さつまいも (小)1本・ピーマン 2コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 一つまみ・大根おろし 適量・しょうが(すりおろす) 適量・揚げ油 ・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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