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「300～500kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1915 件中 （861 - 880）
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入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ4と1/2、、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量 カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚肉は大きければ食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふる。卵は軽く溶きほぐす。キャベツは水けを絞る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。3.肉の色が変わったらキャベツをほぐし入れ、ざっと炒め合わせて取り出す。4.フライパンを拭いて油小さじ2を中火で熱し、溶き卵を一気に流し入れ、菜箸で5～6回大きく混ぜて円形に広げる。
カロリー:約334kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは4等分の輪切りにし、水に約10分さらして水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、じゃがいもの順に入れ、そのつど油がまわるまで炒める。牛肉、カレー粉小さじ2を加え、肉にほぼ火が通るまで炒めたら、砂糖大さじ1、酒大さじ3を加えて混ぜる。
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。トマトは5mm厚さの輪切りにし、器に広げて盛る。豚肉は長さを半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れて玉ねぎを広げのせ、約2分焼く。肉の色が変わり始めたら上下を返し、中央をあけて合わせ調味料を加える。調味料が煮立ったら全体を混ぜ、1のトマトにのせる。
豚肩ロース薄切り肉…200g玉ねぎ…1/2個(約100g)トマト…1個(約150g)サラダ油…大さじ1合わせ調味料 ・おろししょうが…1 1/5かけ分(大さじ1) ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖、片栗粉…各小さじ1 カロリー:約345kcal レタスクラブ
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下準備4. の昆布は水に浸けておく。 作り方1. たっぷりの熱湯に豚バラ肉を入れ、サッとゆでてゆで汁を捨てる。鍋にの材料を加えて強火にかけ、煮たったら、水気をきった大根、豚バラ肉を加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、中火で約30分
豚バラ肉(薄切り) 150g大根 1/4本菜の花 1/2束酒 50ml水 600ml昆布(5cm角) 1枚塩 小さじ1/2〜1 調理時間:約40分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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(4)鶏肉に火が通ったら、(2)のわかめ・豆腐・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。*鶏だんごに隠し味として「ほんだし」を少々加えるとさらにおいしくお召し上がりいただけます。*鍋のシメには、「鍋の〆 鶏だし雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 150g鶏ひき肉 100gAいり白ごま 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分カットわかめ(乾) 10g木綿豆腐 1/2丁長ねぎ・白い部分 1本しめじ 1/2パックにんじん 1/3本水 360ml「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個 カロリー:約359kcal 味の素 レシピ大百科
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1.大根はすりおろしてざるに上げ、汁けをきる。万能ねぎは小口切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れて約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2、大根おろしの1/2量を加えて混ぜ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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お好みで小口切りにした青ネギを散らす。
タラ 2〜3切れ(300g)マイタケ 100gニンジン 1/3本塩 少々黒コショウ 少々片栗粉 大さじ1/2ポン酢(味付けポン酢) 大さじ3みりん 大さじ2油 適量青ネギ お好みで 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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5.フライパンに油小さじ1を足し、にんにく、玉ねぎを順に入れてそのつどさっと炒める。6.たれの材料を加えて混ぜ、なじんだらとり肉を戻し入れてからめる。7.1の器に盛り、マヨネーズ
とりむね肉…1枚(約250g)キャベツ…1/4個玉ねぎ…1/2個にんにく…2片紅しょうが…適量たれ ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・みりん…大さじ1 ・おろししょうが、砂糖…各大さじ1/2小麦粉、サラダ油、マヨネーズ カロリー:約343kcal レタスクラブ
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[3]を加え3分ほど煮て、一度火を止める。水溶き片栗粉を加えて中火にかけ、とろみをつける。※写真は1人分です。
生鮭 (切り身) 2切れ、ほうれんそう 1/2束(150g)、たまねぎ 小1/2個、しめじ 1パック(100g)、おろしにんにく 少々、サラダ油 大さじ1/2、バター 10g、、牛乳 3/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1 カロリー:約326kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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塩さば(半身)…2枚(約240g)万能ねぎ…30gにんにく…1片赤とうがらし…1本オリーブ油…小さじ1酒…大さじ1
カロリー:約377kcal レタスクラブ
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[4] [2]のフライパンに残りのサラダ油を中火で熱して[1]を両面に焼き色をつける。[5] ささがきにしたごぼう、[3]の長ねぎとを[4]に加え、弱火で落としぶたをして10分煮込む。[6] 落としぶたを取り、煮汁をとばすように5分ほど煮込み、器に盛り付けて斜め切りした長ねぎ(青い部分)を飾る。
ぶり 2切れ、ごぼう 1本、長ねぎ 1本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ2、水 1/2カップ、しょうが 小さじ1/2(すりおろし)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ1(下味用)、サラダ油 大さじ1 カロリー:約441kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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仕上げに黒こしょうをふり全体になじませる。皿にお好みでレタスやミニトマトを添え、盛り付ける。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、えのきだけ 1/2パック、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、黒こしょう 少々、、レタス 適宜、ミニトマト 適宜 カロリー:約376kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏もも肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにする。塩をふり、片栗粉をまぶす。[2]なすは5cm程度の長さに切り、縦4等分にする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。赤パプリカと黄パプリカは縦1cm幅に切る。[3]フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉をこんがりするまで焼き、器に盛りつける。 [4][3]と同じフライパンで野菜を焼き目がつくまで焼く。
カロリー:約479kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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ふたを取り、全体をさっと混ぜる。
豚こま切れ肉…200gにら…2/3わ玉ねぎ…1/2個おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)みそ…大さじ2砂糖、酒…各大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約321kcal レタスクラブ
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[1] 皮付きのしょうがと長ねぎはぶつ切りにする。 [2] 鍋にを入れ煮立てる。さばを身が下になるように入れて落としぶたをして煮る。
さば (切り身) 2切れ、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/2かけ、、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1/2 カロリー:約309kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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これで自然とアクが気にならなくなるので、「野菜たっぷりみそ汁」に使う)。4.1のボウルにゆで豚を加え、レタスを2～3回に分けて加えて、そのつどあえる。白すりごま大さじ1を加え、あえる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gレタス…大1/2個(約200g)長ねぎ…1/2本おろしにんにく…少々しょうゆ、ごま油、白すりごま…各大さじ1砂糖…小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは6等分のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。手羽先は骨に沿って切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ごまみその材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、手羽先、玉ねぎを並べ入れる。約2分焼いて上下を返し、約2分焼く。3.酒大さじ2をふり入れ、水1と1/2カップ、ごまみそを加えて混ぜる。
カロリー:約313kcal レタスクラブ
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下準備1. 魚のアラはたっぷりの熱湯にサッとくぐらせ、水に取ってウロコや血を取り除く。ゴボウはタワシできれいに洗い、長さ5cmに切ってさらに縦2～4等分に切り、水に放って水気をきる。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、分量外の塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ4～5cmに切る。 作り方1. 鍋に酒、みりん、水(魚のアラが浸るくらいの量)を入れて強火にかけ、煮たったら魚のアラを加える。
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal E・レシピ
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材料(4人前) 豚ロース肉(または豚もも肉・豚バラ肉) 400g 切り餅 4個 大根 1/2本 春菊 1/2束 しめじ 1/2パック にんじん 1/3本 油揚げ 3枚 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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