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「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (361 - 380)
水を足して360mlにして炊飯器の内釜または鍋に注ぎ、米を加えて約15分間おく。**2**にしょうがの薄切りを加え、普通に炊く。炊き上がったらしょうがを取り、根みつばとあさりを加えて約1分間蒸らす。器に盛り、しょうがのせん切りを水けをきって添
・米 2合・あさり 400g・根みつば 5~6本・しょうが 1~2かけ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2~2+1/2・みりん 大さじ1+1/2~2・酒 大さじ1・きび糖 小さじ1/2・粗塩 二つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 洗った米はざるにあげて、十分に水きりをする。[2] 炊飯器に[1]、よくふった「だし炊き あごだし 鶏ごぼう」を入れ、よくかき混ぜてから炊く。[3] 炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす。※調理時間に炊飯時間は含みません。※タイマーによる炊飯は避けてください。
米 2合、ミツカン だし炊き あごだし鶏ごぼう釜めし 1袋
カロリー:約306kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
温かいウーロン茶をかけて刻んだ白ねぎとブラックペッパーをトッピングします。 \ POINT / ウーロン茶の代わりに、緑茶やほうじ茶でも合います。
材料 [ 1人前 ]「ラーメン屋さんのまかない飯 塩豚骨スープ味」で炊いたご飯茶椀1杯ウーロン茶適量白ねぎ1/5本ブラックペッパー適量
カロリー:約338kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら、長さ1cmに切る。 作り方1. フライパンで水きりしたゴボウ、レン
お米 1合ゴボウ 1/2本ニンジン(小) 1/4本レンコン 3cm油揚げ 1/2枚サヤインゲン 5本だし汁 200ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2.5ゴマ油 小さじ1
カロリー:約463kcal 
E・レシピ
1 じゃがいもとにんじんは皮をむき、乱切りにする。キャベツはざく切りにする。えびは流水で解凍する。 2 鍋にじゃがいも、にんじん、水、みりん、「割烹白だし」を入れて強火にかける。 3 耐熱ボウルに小房に分けたブロッコリーと、大さじ1の水(分量外)を一緒に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分20秒温める。 4 ②が煮立ったら弱火にし、キャベツ、帆立、えび、コーン缶、ブロッコリーを加えて蓋をし、8分程度煮込む。
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約5.7g
ヤマキ おいしいレシピ
\ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れたり、きざみのり・もみのりなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごはん茶碗1.5杯分みつ葉4本しょうが汁小さじ1水400cc顆粒こんぶだし小さじ1塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約4.8g
ニッスイ レシピ
1.絹さやはラップに包んで電子レンジで約10秒加熱し、冷水に放して水けをペーパータオルで拭き、5㎜幅の斜め切りにする。「豚しょうが焼き」は粗みじん切りにする。2.ボウルにご飯を入れ、甘酢を回しかけて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。好みの型で抜く。
「豚しょうが焼き」…1/5量絹さや…2本ご飯茶碗…1杯分甘酢 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 1/2 ・塩…少々
カロリー:約493kcal 
レタスクラブ
米は洗ってボウルに入れ、たっぷりの水を注いで1時間以上浸水させる。ざるに上げて水けをしっかりときり、鍋に入れる。ごぼうは皮をこそげ、薄いささがきにする。水に軽くさらしてアクを抜き、ざるに上げる。にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。しめじとまいたけは根元を落とし、食べやすくほぐす。鶏肉は身側に塩少々をふる。表面加工のしてあるフライパンに鶏肉の皮側を下にして入れ、中火にかける。
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
丼にご飯を盛り、**3**をのせ、**4**のたれをかける。好みの漬物(分量外)を添えてもおいしい。
・好みの残り野菜 合わせて60g・桜えび 大さじ1・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・だし 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ご飯 適量・小麦粉 大さじ1・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
小柱とあおやぎは**1**の【甘酢】に入れてサッと洗い、汁けをきる。**2**に
・米 540ml・昆布 1枚・小柱 160g・あおやぎ 200g・菜の花 2パック・米酢 70ml・グラニュー糖 大さじ2+1/4・塩 小さじ2・米酢 カップ1・水 カップ1・グラニュー糖 大さじ3+1/3・塩 小さじ2/3・切りみつば 1ワ・糸みつば 1ワ・酢 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] そばは表示時間通りにゆで、水でしめる。焼豚は食べやすい大きさに切る。[2] の材料を全て混ぜ合わせてつけ麺つゆを作る。※ [2]に[1]のそばをつけてお召し上がりください。※そうめん、うどん、そば、中華麺など、どの麺でも美味しくいただけます。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そば (乾) 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、柚子こしょう 小さじ1/2、長ねぎ (小口切り) 1/4本分、焼豚 2枚分
カロリー:約402kcal 塩分:約4.1g
ミツカン メニュー・レシピ
*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)豚こま切れ肉 150g玉ねぎ 1/4個Aしょうがのすりおろし 大さじ3Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1B針しょうが・好みで 適量B白髪ねぎ・好みで 適量B小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約353kcal 
味の素 レシピ大百科
かんぱちは薄切りにします。レタスはせん切り、ミニトマトは4等分、小ねぎは小口切りに、長ねぎは白髪ねぎにします。 中華麺をゆでて冷水でしめ、ざるで水気を切ります。 (2)を器に盛り、(1)・かいわれ大根を彩りよく飾り、ドレッシングを全体に回しかけます。 \ POINT / かんぱち以外の刺身でもつくれます。お酒を飲んだ後のシメとしてもオススメです。
材料 [ 2人分 ]かんぱち120g中華麺2玉レタス20gミニトマト4個小ねぎ少々長ねぎ10gかいわれ大根少々ドレッシング(市販品)大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約414kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
(3)全体に火が通ったら、混ぜ合わせたAを回しかけ、味を調える。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、(1)の貝割れ菜を飾る。
さば・小 2切れ(140g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 3cm(30g)しいたけ 2個(30g)れんこん 1cm分(25g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A酒 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2ご飯 2杯(280g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1貝割れ菜 1/4パック
カロリー:約454kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. アナゴの蒲焼きは幅1cmに切る。 下準備2. 焼きのりは1枚を4等分に切る。 作り方1. ご飯にアナゴの蒲焼き、実山椒、ウナギ蒲焼きのタレを加えて混ぜ合わせ、8つのおにぎりを作る。 作り方2. 焼きのりで巻き、器に盛る。
アナゴ(蒲焼き) 200gご飯(炊きたて) 2合分実山椒 小さじ2ウナギ蒲焼きのタレ 大さじ2焼きのり 2枚
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
E・レシピ
ツナは缶汁をきる。枝豆はざるに入れ、流水をかけて解凍し、さやから出す。にんじんは5mm角に切り、ザーサイは細かく切る。小さめのフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、にんじんを入れて約1分間炒める。枝豆を加えてサッと炒め、ザーサイ、ツナを加えて約1分間炒める。しょうゆ小さじ1/2を加え、全体に混ぜる。ボウルにご飯を入れて**2**を熱いうちに加え、しゃもじで切るようにサックリと混ぜる。
・ご飯 150g・ツナ 1/2缶・枝豆 10さや・にんじん 20g・ザーサイ 20g・ごま油 ・しょうゆ
調理時間:約7分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅のくし形に切る。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。かまぼこは短冊形に切る。鍋に【A】を煮立て、**1**を入れる。カレー粉を同量の水で溶き、煮汁で少し溶きのばして鍋に加え、中火で煮る。煮立ったら弱火にし、7~8分間煮る。かたくり粉大さじ2を水大さじ4で溶き、**2**に加える。よく混ぜながら少し煮て、とろみをつける。茶碗にご飯をよそい、**3**をかけ、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 60g・かまぼこ 6切れ・うまみじょうゆ カップ1/2・水 カップ2+1/2・カレー粉 大さじ1・ご飯 茶碗(わん)4杯分・ねぎ 10cm・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ4
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
・鶏ひき肉 300g・しょうゆ 大さじ3~4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうが 小さじ1・細ねぎ 4本・ご飯 約400g・紅しょうが 適量
調理時間:約35分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは芯の部分を斜めに切り落とし、外側の大きい軸を少しそぐ。内側と外側に分け、上から押さえながら、端からせん切りにする。そぎ取った軸も細く切る。長芋はすりおろす。豚肉は6~7cm長さに切る。1人分ずつつくる。ボウルに長芋の半量、小麦粉30g、卵1コ、塩1つまみ、こしょう少々を入れ、卵を溶きほぐしながら混ぜる。色が均一になって粉っぽさがなくなったら、キャベツの半量を加え、菜箸とゴムべらで混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**5**を入れて平らに広げる。フライパンいっぱいに広げず、一回り小さくすると厚みが出て返しやすい。
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、水に10分間浸す。ざるに上げ、約15分間おく。なべに**1**の米、酒カップ1、水カップ1強、塩小さじ1を入れ、普通に炊き上げる。枝豆は塩少々を加えた湯で堅めにゆで、さやから出す。炊き上がった**2**に**3**の枝豆を加えて混ぜ、ふたをして10分間蒸らす
・米 カップ2・枝豆 200g・酒 カップ1・塩
調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
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