![]() |
野沢菜漬けは水けを絞り、端から2~3mm幅に切る。葉の部分は、向きを変えてさらに1~2cm幅に切る。大きめのボウルにご飯を入れ、野沢菜漬け、削り節、ごまを加え、しゃもじで切るように混ぜる。
・ご飯 350g・野沢菜漬け 50g・削り節 1袋・白ごま 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
トマトとともに器に盛り、ささ身、ねぎ、みょうがをのせる。白ごまと青じそを散らし、混ぜ合わせた【A】をかける。
・そうめん 150g・鶏ささ身の酒蒸し 2本分・トマト 1コ・ねぎ 1/4本・みょうが 2コ・青じそ 6枚・白ごま 小さじ1/2・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 焼豚は1.5cm角に切る。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除く。もどし汁は80ml取っておく。 下準備4. シイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。
カロリー:約407kcal E・レシピ
|
---|
![]() |
栄養価は、全量を3人分で割って算出しています。
材料 [ 3~4人分 ]「さんま蒲焼」1缶米1.5合まいたけ50g(約1/2パック)しょうがチューブ2cm程水300ccA酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1/2だし小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約385kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
---|
![]() |
長芋は拍子木切りに、なめこはさっと湯通しして水気をきっておきます。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから約10分漬けます。汁気をきって、ごはんの上にのせて、出来あがりです。
長芋 150g。なめこ 1袋。エバラ浅漬けの素 適量。ごはん 茶碗2杯分。いりごま(白)、刻み海苔 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
---|
![]() |
[1] 洗っておいた米を炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を入れてから水加減をする。[2] [1]にグリンピースをのせて炊く。[3] 炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、茶碗に盛る。
米 3合、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、、グリンピース 100g、、 カロリー:約437kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
---|
![]() |
・そうめん 3ワ・鶏ささ身 2本・湯 カップ2・紹興酒 大さじ1・ねぎ 少々・しょうが 少々・塩 少々・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・そうめんのつゆ カップ1・練りごま 大さじ5・ラーユ 大さじ1~2・しょうが 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 少々・青じそ 4~6枚
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
---|
![]() |
1 鍋に水を沸かしてゆでうどんを加え、ひと煮立ちしたら「割烹白だし」を加える。 2 器に盛り付け、焼いた切り餅と小口切りにした長ねぎをのせ、最後にかつおぶしを加える。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 水 560ml 割烹白だし 80ml 切り餅 2個 長ねぎ 5㎝ 徳一番®花かつお 適量 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約3.2g ヤマキ おいしいレシピ
|
---|
![]() |
(1)炊きたてのご飯に混ぜ合わせておいたAのすし酢を回しかけ、すし飯を作り、冷ます。(2)まぐろは角切り、たいはそぎ切り、甘えびは殻をむく。水菜は3cm長さに切り、青じそは食べやすい大きさにちぎる。(3)器に(1)のすし飯を盛り、水菜・青じそを散らし、上に(2)のまぐろ・たい・甘えびを盛り合わせ、練りわさび・しょうゆを添える。
カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
|
---|