メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (721 - 740)
*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量大根 200g豚バラかたまり肉 100gしめじ 1/2パック(50g)Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約380kcal 
味の素 レシピ大百科
そうめん (乾) 2人分(3~4束)、きゅうり 1/2本、梅干し 2個、みょうが 2個、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約374kcal 塩分:約7.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツは一口大に切る。クレソンは葉を摘む。2.たっぷりの熱湯に塩(湯2Lに塩大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、一緒にゆでる。3.2の湯をきってボウルに入れ、バター15g、しょうゆ大さじ11 1/2、こしょう少々、しらす干し、クレソンを加えてあえる。
しらす干し…1パック(約50g)キャベツ…1/4個弱(約250g)クレソン…1/2束スパゲッティ…160gバター…15gしょうゆ…大さじ11 1/2こしょう…少々・塩
カロリー:約419kcal 
レタスクラブ
いわしは尾と骨を除いてほぐす。ご飯に**1**、ねぎ、白ごま、塩少々を加えて混ぜる。青じそをちぎって加え、軽く混ぜる。好みで白ごま(分量外)をふる。
・いわしの黒酢マリネ 1匹・いわしの黒酢マリネのねぎ 適量・ご飯 茶碗(わん)2杯分・白ごま 小さじ3・青じそ 3枚・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
6.ボウルに豆腐を一口大に手でちぎって入れ、4、5、しょうゆ小さじ2を入れてざっくりあえる。7.器にご飯を盛り、6をのせ、のりをちぎって散らす。
生鮭…1切れ納豆(からしつき)…小1パック(約30g)もめん豆腐…1/3丁オクラ…3本たくあん…30g焼きのり…適量温かいご飯…小どんぶり2杯分・サラダ油、しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約453kcal 
レタスクラブ
昆布は水から火にかけ、70~80℃のだしが出やすい温度を長くする。**5**が冷めたらカップ2分を取り分け、うす口しょうゆ30ml、みりん20ml、酒10
・米 カップ2・鶏もも肉 1/2枚・油揚げ 1/2枚・ぎんなん 20コ・こんにゃく 1/3枚・にんじん 1/4本・しめじ 1パック・昆布 1枚・みつば 1ワ・うす口しょうゆ 30ml・みりん 20ml・酒 10ml・塩 小さじ1/3
調理時間:約50分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 【A】を1cm位の角切りに切る。 2 炊き上がった雑穀米を温かい内に手水と塩を付けて中に①を包むようにして握る。※1膳分で3〜5個程度握れます。 3 まわりに、かつお節をまぶす。
材料(2人前) 雑穀米 2膳分 【A】カマンベールチーズ 1切 【A】厚焼き卵 1切 【A】チャーシュー 1枚 かつお節 2g 塩 適量
カロリー:約317kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。 2 茶碗にご飯をよそい、①の溶き卵をかけて混ぜる。天かす、万能ねぎ、かつお節を散らす。
材料(2人前) 炊きたてご飯・茶碗 2杯分 天かす 20g 卵 2個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】かつお節 4g 万能ねぎの小口切り 4本分 氷温熟成かつおマイルド削り・仕上げ用 適量
調理時間:約3分 カロリー:約413kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
乾燥しないように、ぬれ布巾をかぶせておく。かつおは【A】をからめて下味をつける。きゅうりはピーラーで
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・かつお 150g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・きゅうり 1本・貝割れ菜 1パック・焼きのり 1枚・練りがらし 適量・塩 小さじ1/4・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
うどんは熱湯にサッとくぐらせ、冷水でしめておきます。 器にリーフレタス・(1)・温泉たまご・明太子ペーストを盛り付けます。めんつゆ・水を混ぜ合わせ、全体に回しかけます。 小口切りにした小ねぎ・刻みのりをトッピングします。 \ POINT / お好みでおろししょうがや刻んだしその葉などを加えれば、さらにおいしく。
材料 [ 2人分 ]明太子ペースト(市販品)60gゆでうどん2玉温泉たまご2個リーフレタス1枚めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水120cc小ねぎ少々刻みのり少々
調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
1 じねんじょは皮をむいてすりおろし、卵白、【A】を加えてすりのばす。 2 青じそはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばを入れてゆで、冷水で洗う。 4 器に③のそばを盛り、 ②の青じそ・万能ねぎを散らす。①のとろろをかけ、好みでわさびを添える。
材料(4人前) 生そば 4玉 じねんじょ 400g 卵白 1個分 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 120ml 万能ねぎ 1/3束 青じそ 5枚 わさび・好みで 適量
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ご飯にAを混ぜ込む。 2 手にオリーブオイルを塗りながらにぎる。合わせたBをおにぎりのてっぺんに飾る。
材料(2人前) ご飯 320g オリーブオイル 大さじ1 Aかつお節 大さじ4 Aしょうゆ 大さじ1 Aゆず七味 適量 Bかつお節 大さじ1 Bめんつゆ 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)スパゲッティは表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)器に盛り、「ほんだし」をかける。中央に温玉をのせ、小ねぎを散らす。*お好みでバターやもみのりを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
スパゲッティ 100g半熟卵・温玉 1個「ほんだし」 小さじ1小ねぎの小口切り 1本分
カロリー:約451kcal 
味の素 レシピ大百科
[4] [3]を器に盛り、お好みで木の芽をのせる。※八方だしはお好みによって量を調整してください。大さじ4にするとより素材の味が際立ち、塩分控えめの味に仕上がります。
たけのこ (ゆで) 1本、油揚げ 1枚、米 3合、、ミツカン 八方だし 大さじ5、、、木の芽 適宜
カロリー:約460kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水で洗い、水気をしっかりきって器に盛る。 2 温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたAを注ぎ、仕上げにかつお節、いり白ごまをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 温泉卵 2個 Aめんつゆ カップ1 A水 カップ1 かつお節 適量 いり白ごま 適量
調理時間:約8分 カロリー:約421kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
米は炊く20分前に洗ってざるに上げておく。たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りにし、根元は5mm角に刻む。ボウルに**1**のたけのこと【A】を入れてよくからめ、下味をつける。フライパンにひき肉と【B】を入れ、混ぜてほぐす。中火にかけ、汁けがなくなるまで炒める。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。塩小さじ1/2、**2**のたけのこを汁ごと、**3**のそぼろを加え、ひと混ぜして炊く。炊き上がったら、大きく混ぜる。
・米 360ml・ゆでたけのこ 100~120g・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
4.続けてフライパンにおろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、しょうゆ、酒各大さじ1、はちみつ小さじ1を入れて混ぜ、中火にかける。とろっとしたら3を戻し入れ、手早くからめて器に盛る。続けてフライパンにトマトを並べて中火にかけ、両面をさっと焼いて、添える。
豚肩ロース薄切り肉…200gれんこん…200gトマト…小1個(約100g)おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)しょうゆ、酒…各大さじ1はちみつ…小さじ1サラダ油…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約356kcal 
レタスクラブ
れんこんは3~4mm厚さの輪切り、または半月形に切り、水にさらしてざるに上げ、水けをよくきる。牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。油が回ったら、れんこんを加えてさらに炒める。サラダ油大さじ1を足して**1**のきのこを加え、さらに炒める。【A】を加え、汁けがほとんどなくなるまで炒め煮にする。火を止めてしばらくおき、粗熱を取る。ご飯に**4**を煮汁ごと加え、サックリと混ぜる。器に盛り、好みでトッピ
・ご飯 650g・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・れんこん 1節・牛切り落とし肉 100g・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・ちりめんざんしょう 適宜・紅しょうが 適宜・焼きのり 適宜・絹さや 適宜・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
*大分の濃口しょうゆは甘めなので、塩はお好みで調整してください。
米 2合干ししいたけ 3枚(6g)鶏もも肉 100gごぼう 50gにんじん 10gA干ししいたけのもどし汁 400mlA「ほんだし」 小さじ11/2Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ゆでだこは小さめの一口大に切り、油揚げは細かく刻む。[2] 洗っておいた米を炊飯器に入れ、「プロが使う味 白だし」を入れてから水加減をする。[3] [2]に[1]をのせて炊く。[4] 炊き上がったら軽く混ぜ合わせて茶碗に盛り、小ねぎを散らす。
米 3合、ミツカン プロが使う味 白だし 80ml、、たこ (ゆで) 250g、油揚げ 1/2枚、小ねぎ (小口切り) 少々
カロリー:約486kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加