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にんじん、しいたけを入れ、鮭を皮目を上にして入れ、炊き込みご飯モード(なければ普通炊きモード)で炊く。3.炊き上がったら鮭を取り出し、酢大さじ2～3、絹さやを加えて混ぜる。鮭は皮と骨を取り除いて大
生鮭…2切れ(約200g)卵…2個にんじん…小1本(約150g)しいたけ…4枚(約100g)絹さや…70g米…2合合わせ調味料　・酒…大さじ2　・砂糖…大さじ1と1/2　・しょうゆ…大さじ1　・塩…小さじ1/2塩、しょうゆ、酢
調理時間:約10分　カロリー:約396kcal　

(1)豆腐は5cm角に切る。(2)器にご飯をよそい、(1)の豆腐をのせ、「ほんだし」をふり、小ねぎを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
絹ごし豆腐 1/4丁(100g)温かいご飯 180g「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約340kcal　

※[3]で煮詰めすぎるとなすの色が悪くなるため、酸味がとぶ程度煮詰めたら丼に盛り、たれだけをさらに煮詰めます。
ご飯 茶碗2杯、なす 4本、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、、青じそ 適宜、粉山椒 適宜
カロリー:約398kcal　塩分:約3.0g

冷凍うどん…2玉豚こま切れ肉…100gかに風味かまぼこ…3～4本(約50g)キャベツ…1～2枚(約100g)もやし…70gしょうがのせん切り…1かけ分スープ　・牛乳…1カップ　・ごま油…大さじ1/2　・オイスターソース…小さじ1　・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1/2　・塩…小さじ1⁄3　・こしょう…少々　・水…1カップ
カロリー:約448kcal　

鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。あさりに油が回ったら酒大さじ3を加え、ふたをして蒸し煮にする。あさりの殻が開いたら、そうめんを加えてサッといため、塩少々、黒こしょうで味を調える。器に盛り、5mm角に切った青じそを散らす。
・そうめん 3ワ・あさり 200g・にんにく 2かけ・青じそ 3枚・ごま油 ・酒 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　

1 ボウルに炊きたてのご飯とチーズを入れ、全体をサッと混ぜる。 2 器に(1)、貝割れ菜、しらすの順に盛りつけ、白ごまを散らし、花ふわり 使いきりパックをのせる。*炊き立てのご飯ではない場合は、600Wの電子レンジで湯気が出るまで温めてから混ぜましょう。*めんつゆはお召し上がりになる際に、お好みの量をかけてください。
材料(1人前) ご飯 200g シュレッドチーズ 30g 貝割れ菜 1/10パック しらす 20g いり白ごま 少々 花ふわり 使いきりパック 1袋 めんつゆ 適量
調理時間:約3分　カロリー:約476kcal　塩分:約1.0g

ボウルにご飯を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて、サックリと混ぜる。別のボウルに【B】を入れて混ぜ、まぐろを加えてからめ、1～2分間おく。**1**のボウルに貝割れ菜と**2**をつけ汁ごと加えて混ぜる。器に盛り、好みで刻んだ貝割れ菜少々(分量外)をのせ、白ごまをふる。
・ご飯 180g・まぐろ 70g・グレープフルーツの搾り汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/6・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・貝割れ菜 少々・白ごま 少々
調理時間:約5分　カロリー:約390kcal　塩分:約2.8g

1 長ねぎは小口切りに、みつばは2cm長さに切る。 2 鍋に【A】を入れて煮立てる。 3 そばは湯通しして水気をきり、器に入れ、②のつゆをそそぐ。揚げ玉、①の長ねぎ・みつばをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 揚げ玉 大さじ3 長ねぎ 5cm みつば 2本 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3
調理時間:約8分　カロリー:約351kcal　

盤台にご飯を入れ、合わせた【B】を加え、切るように混ぜ、うちわであおいで冷ます。**3**を混ぜ、器に盛る。あじをのせ、新しょうがの甘酢漬けを散らす。
・あじ 8枚・らっきょうの甘酢漬けの漬け汁 カップ1/2・しょうが汁 小さじ2・らっきょうの甘酢漬け 10コ・枝豆 1/2袋・白ごま 大さじ2・ご飯 600g・らっきょうの甘酢漬けの漬け汁 大さじ4・砂糖 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2/3・新しょうがの甘酢漬け 適量・塩 15g・酢 カップ1/2
調理時間:約100分　カロリー:約470kcal　

1 ボウルにご飯、かつお節、ベビースターラーメン、「めんつゆ」を入れる。混ぜ合わせ、器に盛る。 2 ①にバター、粗びき黒こしょう、お好みで小口切りにした青ねぎをのせて、完成。追いベビースターをトッピングしても◎※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 かつお節 6g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1袋 めんつゆ 小さじ1 バター 20g 粗びき黒こしょう 適量 青ねぎ お好みで
調理時間:約3分　カロリー:約375kcal　塩分:約0.8g

こんにゃくは5mm角に切り、牛肉は2～3cm長さに切る。ホットプレートは230～240℃にセットする。なべにサラダ油少々を熱し、こんにゃくを入れる。みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1弱を加え、強火で汁けがなくなるまで2～3分間いためる。小さめのボウルに「[[お好み焼き生地|rid=5350]]」100g、キャベツ30gの順に入れ、紅しょうが小さじ1/2、てんかす小さじ1を加える。中央に卵を割り入れる。**3**の卵黄をつぶしてから、空気を包むように生地と具を混ぜ合わせる。温めたホットプレートに生地を少し残してフワッとのせ、スプー
・青ねぎ 360～400g・こんにゃく 120g・牛薄切り肉 60g・お好み焼き生地 400g・キャベツ 120g・紅しょうが 小さじ2・てんかす 小さじ4・卵 4コ・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・酒 少々・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal　

さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
鮭フレーク…40g焼きのり…1枚グリーンアスパラガス…小2本(約30g)温かいご飯…200gレモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2塩、好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約496kcal　

牛肉みそマーマレードはふんわりとラップをし、電子レンジで(600w)で軽く温める。器にご飯を盛り、**1**と菜の花をのせる。好みで粉ざんしょうをかける。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・牛肉みそマーマレード 適量・菜の花 2本・粉ざんしょう 適宜
調理時間:約5分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.8g

**4**の粗熱がやや取れたら**1**と**2**を加え、粘りが出ないよう、底からすくうようにサックリと混ぜる。器に盛り、3cm長さに切った貝割れ菜と刻みのりを添える。
・あじの酢じめ 2匹分・みょうが 2コ・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・米 360ml・梅干し 1コ・酢 大さじ2+1/2・砂糖 20g・塩 小さじ1・貝割れ菜 適量・刻みのり 適量
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

[1]　鍋に湯を沸かしてそうめんをゆで、冷水でしめる。[2]　器に[1]を盛り、みょうがと小ねぎは小口切りにし、しょうがはすりおろす。お好みの薬味を入れて「昆布だしつゆの素3倍」と水を合わせたものでいただく。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、、しょうが 適宜、みょうが 適宜、小ねぎ　(小口切り) 適宜、、ミツカン　昆布だしつゆの素3倍 大さじ4、水 120ml
カロリー:約369kcal　塩分:約5.2g

「金のごまだれ　焙煎荒挽き」または「金のごまだれ　カロリーハーフ」をかける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 150g、キャベツ 1/4個(300g)、トマト 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約329kcal　塩分:約1.4g

1.小鍋にAを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてさます。器に入れ、納豆、めかぶ、しらす、しょうがを加える。2.別の鍋に湯を沸かし、オクラとそうめんを入れ、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをきる。オクラは食べやすく裂き、そうめんとともに別の器に盛り、1を添える。
納豆…2パック(約80g)釜あげしらす…30gめかぶ(味なし)…2パック(約80g)オクラ…8本そうめん…150gA　・だし汁…1と1/2カップ　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・みりん…大さじ1おろししょうが…小さじ1
調理時間:約8分　カロリー:約377kcal　

※市販のかき揚げをのせても、美味しく召し上がれます。
材料(2人前) 新玉ねぎ 1/4個 新じゃがいも (小)1個(40g) 冷凍シーフードミックス 60g 天ぷら粉 30g そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 サラダ油 適量 万能ねぎ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約476kcal　

1 耐熱皿にご飯を盛り付け、食べやすく割いたサラダチキンと凍ったままの冷凍ほうれん草(もしくはゆでて3㎝長さに切ったほうれん草)をのせ、Aをかける。 2 電子レンジ(600W)で1人分につき約3分加熱し、ピザ用チーズを散らす。 3 トースターで②のチーズが溶けてきつね色になるまで焼き、かつお節をかける。
材料(2人前) 麦ご飯(もしくはご飯) 2杯分 サラダチキン 1枚 ほうれん草(冷凍、もしくはゆでたもの) 200g A調整豆乳 400ml A割烹白だし 小さじ2 ピザ用チーズ 大さじ4 かつお節 2パック
調理時間:約10分　カロリー:約474kcal　塩分:約1.7g

1.とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす。2.鍋に水1/4カップ、1を入れて中火にかけ、ふたをして煮立ってから約3分蒸しゆでにする。酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。汁けをきり、温かいご飯に混ぜる。
とうもろこし…1本温かいご飯…350g酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約366kcal