300～500kcalのレシピ 和食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

※市販のかき揚げをのせても、美味しく召し上がれます。
材料(2人前) 新玉ねぎ 1/4個 新じゃがいも (小)1個(40g) 冷凍シーフードミックス 60g 天ぷら粉 30g そうめん(乾) 3束(150g) 【A】めんつゆ カップ1/2 【A】水 カップ1/2 サラダ油 適量 万能ねぎ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約476kcal　

材料 [ 2人分 ]「白身魚とタルタルソースのフライ」4個ごはん茶碗1・1/2杯分グリーンカール1～2枚きゅうりの漬物(刻み)大さじ2マヨネーズ大さじ1のり2枚
カロリー:約397kcal　塩分:約1g

*えびのくさみを取りたい時は、「酒で洗う」「塩をもみ込み、水で洗う」　「片栗粉をもみ込み、水で洗う」などの下処理をしましょ
米 2合むきえび 150gA酒 少々A「瀬戸のほんじお」 少々しいたけ 4枚にんじん 1/4本油揚げ 1枚さやいんげん 8本「ほんだし」 小さじ1B水 360mlBみそ 大さじ2B酒 大さじ2Bしょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1B砂糖 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約378kcal　

冷凍うどんは袋の表記時間通りに電子レンジで加熱し、器に盛り付ける。 (2)が熱いうちにたまごを割り入れ、麺つゆ・バターを加えてよく混ぜ合わせる。 (3)が全体的に絡んだら(1)をのせ、青しそ・かつお節、お好みでしょうがを添える。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本冷凍うどん2玉たまご2個麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2バター10g青しそ(千切り)2枚分かつお節適量しょうが(おろし)お好みで
調理時間:約5分　カロリー:約419kcal　塩分:約3.1g

大根の茎は1cm幅に切り、重さの1%の塩(約小さじ1/6)でもみ、ポリ袋に入れる。冷蔵庫で一晩以上おく。大根は短冊形に切り、米は洗う。米、大根、【A】を炊飯器に入れ、普通に炊く。塩ざけは魚焼きグリルでこんがり焼いて骨を除く。**2**が炊き上がったら、**3**と水けを絞った**1**をのせる。さけをほぐすように大きく混ぜ、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　

冷凍うどん…2玉 ツナ缶(ノンオイル)…小2缶(約140g) ズッキーニ…1本(約200g) 玉ねぎ…1/4個(約50g) トマトソース〈混ぜる〉　・カットトマト缶…1/2缶(約200g) 　・オリーブ油…大さじ1 　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々
カロリー:約337kcal　

1 .recipe__howto__list__item:nth-of-type(1), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(4), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(7), .recipe__howto__list__item:nth-of-type(11) { margin-bottom: 5px; } .recipe__howto__list__item:nth-of-type(1) .recipe__howto__list__item__num, .recipe__howto__list__item:
材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 80g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 小さじ2 じゃがいも 1個 ツナ缶 大さじ1 【B】マヨネーズ 小さじ2 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 絹さや(飾り用) 適量 パプリカ(飾り用) 適量 なす 1本 オクラ 2本 【C】めんつゆ 大さじ2 【C】水 大さじ6 サラダ油 小さじ2 玄米ご飯 120g ご飯 120g のり 適量 薄焼き卵 適量 グリーンアスパラガス(好みで) 適量 にんじん(好みで) 適量 レタ
調理時間:約25分　カロリー:約423kcal　

・卵 2コ・塩 少々・サラダ油 適量・そうめん 150g・むきえび 100g・貝割れ菜 1パック・麺つゆ カップ2/3
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

(1)底の広い鍋に「ほんだし」、Aを入れて火にかけ、あなごを加えて煮立ったら、弱火で約4分煮る。(2)あなごを取り出し、3cm長さのそぎ切りにする。煮汁はトロリとするまで煮詰める。(3)器にご飯をよそい、(2)の煮汁を大さじ1かけて、あなごをのせる。さらに、その上からお好みで煮汁をかけ、粉ざんしょうをふる。*広島県の郷土料理
あなご・白焼き 4本「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ3Aみりん 大さじ3A酒 大さじ3A砂糖 大さじ2A水 1カップご飯 4杯粉ざんしょう 少々
カロリー:約459kcal　

1 菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、たっぷりの湯でサッとゆでる。冷水にとり水気をしぼり、食べやすい長さに切る。 2 ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 食パンの上に、スライスチーズ、①の菜の花、②の順にのせ、オーブントースターで表面が色づくまで焼き、オリーブオイルを回しかける。
材料(2人前) 食パン(6枚切り) 2枚 菜の花 80g 【A】かつお節 2袋(3g) 【A】桜えび(乾燥) 8g 【A】マヨネーズ 大さじ2 【A】しょうゆ 小さじ2 スライスチーズ 4枚 オリーブオイル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約475kcal　塩分:約3.2g

＼ POINT / 小松菜の代わりに、ほうれん草・水菜・みつ葉などの青菜を使ってもおいしいです。お好みでごま・しらす・天かすなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4小松菜40g油揚げ1/4枚温泉たまご2個ごはん茶碗2杯分塩少々水少々しょうゆだれかつお顆粒だし少々しょうゆ大さじ1みりん少々湯少々
カロリー:約394kcal　塩分:約2.6g

胚芽米はざるに入れ、流水で軽く洗って水けをきる。炊飯器の内がまに入れ、だしを注ぎ、30分間以上浸しておく。ごまはなべに入れて中火でゆっくりいってから、半ずりにする。炊く前に**1**にみりん・しょうゆ各大さじ2を加えて味を調え、よく混ぜる。さらに**2**も加えて混ぜ、スイッチを入れて炊き上げる。
・胚芽米 カップ2・だし カップ2強・黒ごま 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約350kcal　

(1)お茶碗にご飯をよそい、中央にくぼみを作り、卵を割り入れる。(2)しょうゆ、「味の素®」をふりかけ、好みでA、または、ごま油をのせる。
卵 1個炊きたてご飯・茶碗1杯分 140gしょうゆ 少々うま味調味料「味の素®」 3ふりA「ヤマキ 徳一番かつおパック」 適量Aシュレッドチーズ・生食用 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量
カロリー:約305kcal　

(1)白菜は2cm角に切る。シーフードミックスは水につけて解凍する。(2)フライパンに油を熱し、(1)の白菜・シーフードミックスを入れ、フタをして白菜がしんなりするまで蒸し煮にする。(3)Aを加えて混ぜ合わせ、煮立ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
白菜の芯・1/4個 500gシーフードミックス 200gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1B水 大さじ1B片栗粉 大さじ1ご飯 2杯分(280g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約398kcal　

1 しそはせん切りにする。 2 茶碗にご飯をよそい、かつお節をこんもりとのせる。①のしそをのせ、お好みでごま、七味唐がらしなどをふる。 3 卵黄をのせ、めんつゆをかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 かつお節 10g めんつゆ 大さじ2 青じそ 2枚 卵黄 1個分 いり白ごま お好みで 七味唐がらし お好みで
調理時間:約5分　カロリー:約358kcal　塩分:約2.2g

・押し麦 カップ1/2・そば米 カップ1/2・米 カップ1・まぐろの赤身 150g・納豆 1パック・オクラ 6本・大和芋 100g・だし カップ1/3・うす口しょうゆ ・酒 小さじ1・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　

焼きのり2枚は19cm×10cmになるよう、半分に切る。残り4枚はそれぞれ約6.5cm×10cmになるよう、1枚を6等分にする。お花ずしの花びらをつくる。ま
・米 540ml・昆布 1枚・米酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・赤梅酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・米酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・固ゆで卵の黄身 2コ分・焼きのり 6枚・グリーンアスパラガス 2本・塩
調理時間:約60分　カロリー:約460kcal　

(4)鍋に(2)のたけのこ・にんじん、Bを入れて火にかけ、沸騰したら5～6分煮て火を通す。(5)別の鍋に(2)のしいたけ、Cを入れて火にかけ、煮汁がなくなるまで煮る。(6)フライパンに「健康サララ」を熱し、合わ
米 1合水 適量「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3A米酢 大さじ2・1/2A「パルスイート」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/3ゆでたけのこ 60gにんじん 30gB水 100mlBみりん 大さじ3/4Bうす口しょうゆ 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々干ししいたけ 2枚C干ししいたけのもどし汁 大さじ3Cしょうゆ 大さじ1/2C酒 大さじ1/2C「パルスイート」 小さじ1/2D溶き卵 1個分D「パルスイート」 小さじ1/6D「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1絹さや 4枚いくら 40g
カロリー:約432kcal　

トマトとまぐろは2cm角に切り、甘酢しょうがはせん切りにし、ボウルで混ぜ合わせる。**1**にオリーブ油大さじ1、塩・しょうゆ各少々を加えてマリネにする。どんぶりにご飯を盛り、ちぎったのりを散らしてから、**2**をたっぷりとのせ、いりごまをふる。
・ご飯 どんぶり2杯分・トマト 1コ・まぐろ 100g・甘酢しょうが 30g・焼きのり 適宜・いりごま 適宜・オリーブ油 ・塩 ・しょうゆ
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

器に盛り、**1**のたたききゅうりを添える。
・玄米ご飯 茶わん2杯分・ごぼうとひじきのきんぴら 適量・生しいたけ 2～3枚・香菜 1ワ・きゅうり 2本・ごま油 大さじ1+1/2・塩 ・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal