「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (801 - 820)
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塩をふり、魚焼きグリルの中火で10~14分間、両面をこんがりと焼く(片面焼きの場合は途中で上下を返す)。炊飯器の内釜に米、【A】を入れ、水を2合の目盛りまで加えてサッと混ぜる。昆布、**1**のさばをのせ、梅干しをちぎって種ごと加え、しょうがをのせ、普通に炊く。昆布と梅干しの種は取り出す。さばを取り出して食べやすく身をほぐし、戻して全体をサックリと混ぜる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・米 360ml・さば 2枚・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・梅酢 小さじ2・昆布 1枚・梅干し 2コ・しょうが 1かけ分・細ねぎ 1/2本分・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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そうめん 2束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 160g大根 6cm(150g)みょうが 2個すだち 2個A水 2カップAみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1 カロリー:約497kcal
味の素 レシピ大百科
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ちりめんじゃこはサッと湯に通す。器にご飯を盛り、ボウルであえた【A】をのせる。ちりめんじゃこものせ、好みでレモンやすだちを添える。 ・きゅうりのぬか漬け 1本・大根のぬか漬け 1本・みょうが 1コ・青じそ 2枚・白ごま 大さじ1・しょうが 5g・ちりめんじゃこ 20g・ご飯 茶碗(わん)2杯分・レモン 適宜・すだち 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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1 まぐろにめんつゆをかけ、20分おく(時間外)。 2 ご飯に天かすと万能ねぎを加えて混ぜ、丼に盛り付ける。 3 ①をのせ、せん切りにした大葉とわさびを添える。 材料(2人前) まぐろの刺身 10切れ めんつゆ 小さじ4 ご飯 茶碗2杯分 天かす 大さじ2 万能ねぎ 2本分 大葉 1枚 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約495kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.材料をすべて混ぜて半量ずつ握る 温かいご飯…160g塩鮭…1切れ〈魚焼きグリルで焼いて骨と皮を除き、粗くほぐす〉万能ねぎの小口切り…1本分白すりごま…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約462kcal
レタスクラブ
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3 鍋にオリーブオイル、1のベーコンを入れて熱し、ベーコンの脂がにじみ出るまで、焦がさないようじっくり炒める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら、1のきのこ類、塩・粗びき黒こしょうを加えて炒め合わせる。 4 具材を端に寄せ、米を加えてうま味を吸わせながら全体を炒める。2の 材料(4人前) ベーコン 2枚 玉ねぎのみじん切り 1/2個 しいたけ 4個 マッシュルーム 4個 しめじ 1/2パック エリンギ 1本 水 1リットル かつお節 30g 米 カップ1 塩 少々 粗びき黒こしょう 適量 パルメザンチーズ 60g イタリアンパセリ・粗みじん切り 少々 オリーブオイル 小さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約301kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルに【A】の練りごま、マヨネーズを合わせてよく混ぜ、めんつゆを少しずつ加えて混ぜ、すりごまを加えて混ぜる。鍋に熱湯を沸かし、そうめんを入れる。沸騰してきたら、**1**のキャベツを加えて1~2分間いっしょにゆでる。そうめんを1本食べてみて少し芯が残るくらいになったら、キャベツとともにざるに上げる。流水にさらして冷やし、軽くもみ洗いして水けを絞る。器に**4**を盛り、**2**と揚げ玉 ・そうめん 2ワ・キャベツ 1/8コ・みょうが 2コ・青じそ 1ワ・細ねぎ 6本・しょうが 20g・揚げ玉 大さじ2・めんつゆ カップ3/4・練りごま 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・すりごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
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1 合わせておいたAを温かいご飯に回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。 2 うちわで扇ぎながら人肌程度に冷まし、ぬれ布巾をかぶせておく。 3 巻きす、もしくはラップを広げ焼きのり1枚を敷き、①の1/3量をのせる。奥2cmほどは残すようにして平らに広げる。 4 手前からしっかりと巻き、巻き終わりを下にして形を整える。 調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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4 〜煮る〜鍋に②のだしを2カップ分と【B】を入れ、ひと煮立ちさせる。③のつくね、うずらの卵を 材料(2人前) 氷温熟成かつお厚削り 30g 昆布(5㎝四方) 1枚 れんこん 150g 春雨 40g うずらの卵(水煮) 8個 絹さや 8本 水 1000ml 【A】鶏ひき肉 150g 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 小さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ2 【B】みりん 大さじ2 【B】輪切り唐がらし 1本分 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
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炊飯器の内釜に米を入れて【A】を注ぎ、桜えびをのせて普通に炊く。たまねぎは2cm角に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱してたまねぎを入れ、塩・黒こしょうをふってサッと炒める。**1**が炊き上がったら、**2**を加えてふたをし、5分間ほど蒸らす。全体を混ぜ合わせ、器に盛ってみつばの軸を散らす。 ・新たまねぎ 1コ・桜えび 10g・米 360ml・水 340ml・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・みつばの軸 3本分・サラダ油 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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さばは塩をたっぷりふって冷蔵庫に2時間ほどおく。大根は皮をむいて2~3cm長さの短冊形に切り、塩少々をふる。しんなりしたら水でサッと洗い、水けをしっかり絞る。**1**のさばを水でサッと洗い、【甘酢】(砂糖、酢、塩を混ぜておく)に2時間ほどつけ、薄切りにする。【甘酢】はとっておく。炊いたご飯に**2**の【甘酢】を加え、切るように混ぜる。**1**の大根、しょうが、**2**のさばを加えて軽く混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。 ・米 720ml・さば 120g・塩 ・大根 200g・砂糖 40g・酢 カップ1/2・塩 1つまみ・しょうが 20g・白ごま 少々 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚肉、もやしはサッとゆでて冷ます。豚肉が冷めたら1cm幅に切る。青ねぎは小口切り、サニーレタスは手で一口大にちぎる。[2] うどんはゆでて、冷水でしめ、器に盛り付ける。[3] [2]に[1]を盛り付け、「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ カロリーハーフ」とラー油をかける。 うどん (ゆで) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 100g、もやし 1/2袋、青ねぎ 4g、サニーレタス 1枚、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ4、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 大さじ4、ラー油 適量 カロリー:約458kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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大根、白菜、ごぼうを順にのせて炊く。4.炊き上がったら、大根の葉を加えて全体に混ぜる。 大根…3cm(約100g)白菜…1〜1.5枚(約100g)大根の葉のみじん切り…約50gとりひき肉…50g豆乳(成分無調整)…180mlごぼう…50gおろししょうが…小さじ1米…2合・塩、こしょう カロリー:約328kcal
レタスクラブ
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作り方1. ご飯が炊き上がったら昆布を取り出し、飯台に作り置き甘酢を大さじ1~2入れて全体にぬるように広げ、炊き上がったご飯をあける。甘酢を全体にまわしかけ、切るように混ぜ、人肌位の温かさまで冷ます。 作り方2. 巻きすにのりをのせ、(1)の お米 3合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ7野沢菜のお漬け物 100〜150gキュウリの漬け物 1〜2本ナスの漬け物 1本たくあん 100〜150g焼きのり 8枚 調理時間:約30分 カロリー:約451kcal
E・レシピ
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きゅうりは長さを半分に切り、スライサー(または包丁)で縦薄切りにする。ペーパータオルに並べて水けを拭く。青じそは軸を切り落とす。バットにラップを敷き込み、スモークサーモン、きゅうりの順に重ねる。すし飯の1/2量をのせ、ラップをかぶせ、同じ大きさのバットを重ねて押す。バットにラップを敷き込み、えびを切り口を上にして並べ、青じそをのせる。**2**と同様にすし飯を入れ、ラップ、バットを重ねて押す。逆さにしてバットを外し、包丁 ・すし飯 700g・むきえび 200g・きゅうり 1本・スモークサーモン 100g・酢 大さじ3・水 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・青じそ 10枚・わさび 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルにすし酢の材料を混ぜ、みょうがは小口切りにして加え、約15分漬ける。2.ちくわは一口大の乱切りにする。3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、2を炒める。焼き色がついたら、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、炒めながら汁けがなくなるまでからめる。4.ご飯に1を汁ごと加えてしゃもじで切るように混ぜ、3、ごまを加え、さっと混ぜる。 カロリー:約453kcal
レタスクラブ
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粗熱を取ってから冷蔵庫でしっかりと冷やす。あじの干物はグリルでこんがりと焼き、骨と皮を取り除いて身を粗くほぐす。きゅうりは薄い輪切り、なすは薄く半月形に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜ、10分間おき、水けを絞る。**2**、**3**、すりごまを**1**に加えて混ぜる。器にご飯を盛って**4**をかけ、青じそ、細ねぎ、白ごま、しょうがを散らす。 ・ご飯 茶碗2杯分・だし カップ2+1/2・あじの干物 2枚・きゅうり 1本・なす 1本・すりごま 大さじ2・青じそ 6枚・細ねぎ 適量・白ごま 適量・しょうが 適量・みそ 大さじ2・塩 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は洗って土鍋に入れ、水カップ3+1/2を加えて約30分間おく。**1**を炊く直前にそば茶と塩一つまみを加え、ふたをする。最初は中火にかけ、沸騰してきたら火を弱めて8分間炊く。再び強火にして1分間したら火を止める。そのまま10分間蒸らしたらふたを取り、ご飯の上下を返す。 ・米 540ml・そば茶 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 しめじ、まいたけは根元を切ってほぐす。小松菜は4cm長さに切る。 2 スパゲッティは表示時間通りにゆでる。 3 別の鍋にA、①のしめじ・まいたけ・小松菜、かつお節3gを入れて中火で軽く煮る。水気をきった②のスパゲッティを加えてひと煮立ちさせる。 4 器に盛り、仕上げにかつお節3gをかける。 材料(2人前) しめじ 1パック まいたけ 1パック 小松菜 1株 スパゲッティ 160g Aだし汁 カップ2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aバター 大さじ1/2 かつお節 6g ※だし汁の作り方 調理時間:約16分 カロリー:約375kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは細切りにする。しめじはほぐす。鍋に**1**と【A】を入れ、強火で煮立たせる。さんまの水煮を加えて中火にし、さんまをほぐしながら煮る。にんじんがしんなりと柔らかくなったら火を止める。ご飯に**2**を煮汁ごと加えてサックリと混ぜる。 ・さんまの水煮 半量・にんじん 1/5本・しめじ 1/2パック・さんまの水煮の煮汁 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・ごはん 1合分 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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