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1.フライパンを油をひかずに温め、油揚げを両面軽く焼き色がつくまで焼く。熱いうちに取り出し、縦半分に切ってから横3mm幅に切る。2.ご飯に1、「酢じゃこ」、白いりごま、塩少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ4油揚げ…1枚万能ねぎの小口切り…2本分温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…大さじ1塩 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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・まぐろ 100g・アボガド 1/2コ・細ねぎ 1本・みょうが 1コ・わさび 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・焼きのり 適量・ご飯 丼2杯分
調理時間:約10分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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1 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 2 ①にお好みの野菜をのせ、合わせた【A】をかける。 3 仕上げにかつお節をふりかける。
材料(2人前) そうめん(乾麺) 4束(200g) かつお節 5g お好みの野菜(カット野菜) 60g 【A】めんつゆ 60ml 【A】豆乳 60ml 【A】水 60ml 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal ヤマキ おいしいレシピ
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炊飯器の内釜に米、塩を入れ、2合の目盛りよりも気持ち多めに番茶を加える。大豆を加えて普通に炊き、炊き上がったらサックリと混ぜ合わせる。
・大豆 70g・米 360ml・番茶 約450ml・塩 1つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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6.ボウルに豆腐を一口大に手でちぎって入れ、4、5、しょうゆ小さじ2を入れてざっくりあえる。7.器にご飯を盛り、6をのせ、のりをちぎって散らす。
生鮭…1切れ納豆(からしつき)…小1パック(約30g)もめん豆腐…1/3丁オクラ…3本たくあん…30g焼きのり…適量温かいご飯…小どんぶり2杯分・サラダ油、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約453kcal レタスクラブ
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5.ご飯の上に2、3、ルッコラを順にのせる。具はなるべくご飯からはみ出さないようにして。6.具の上に残りのご飯をのせ、ラップごとのりを持ち上げて左右を包
とりひき肉…20g溶き卵…1/2個分ごぼう…1/3本ルッコラ…2〜3株焼きのり…1枚温かいご飯…150g煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各小さじ1・塩、サラダ油 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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みょうが、青じそ、細切りの紅しょうがをのせる。
・トマト 1コ・たこの足 120g・きゅうり 1/2本・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・米 360ml・みょうが 2本・青じそ 4枚・紅しょうが 20g 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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・米 180ml・水 220ml・昆布 3g・えのきだけ 40g・しめじ 40g・まいたけ 60g・ベーコン 30g・春菊 50g・うす口しょうゆ 小さじ1/3・ごま 小さじ1・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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