メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果: 2279 件中 (141 - 160)
1 牛肉は熱湯にくぐらせる。トマトは薄切りにし、貝割れ菜は食べやすく切る。 2 ボウルに練りごま、白みそを入れて混ぜ、【A】を少しずつ加えて溶きのばす。 3 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 4 ①の牛肉・トマト・貝割れ菜をのせ、②のごまだれをかける。
材料(2人前) 牛しゃぶしゃぶ用肉 200g トマト 1個 貝割れ菜 適量 そうめん(乾) 4束(200g) 練りごま(白) 大さじ11/2 白みそ 大さじ1 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】冷水 カップ3/4
調理時間:約10分 カロリー:約374kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
えび…6尾(90〜100g)塩鮭(甘塩)…1切れ大根…1/6本(約160g)大根の葉…適量しょうがのせん切り…大1かけ分(約20g)米…2合・塩、酒、バター
カロリー:約364kcal 
レタスクラブ
1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 玉ねぎは薄くスライスし、サラダチキンはそぎ切りにする。レモンは輪切りにする。 3 器にそうめんを盛り付け、【A】を回しかけ、②をのせる。小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(2人前) そうめん 4束 玉ねぎ 1/2個 レモン 1個 サラダチキン 1枚 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 300ml 青ねぎ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約441kcal 塩分:約6.2g
ヤマキ おいしいレシピ
きのこ類は石づきを切り落とし、手でほぐし、フライパンにごま油をひき、炒めて酒、しょうゆ、塩、こしょうで味付けます。 炊いたごはんに「焼さけあらほぐし」と(1)を混ぜ、蓋をして10分蒸らす。 器に盛りつけ、刻みねぎと白ごまを散らしたら出来上がり。 \ POINT / きのこはお好きなものを使っていただいて結構です。具とご飯を一緒に蒸らすことで、旨みや香りがアップします。冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリですよ。
材料 [ 4人分 ]「焼さけあらほぐし」1びん(55g)ごはんお茶碗4杯(660g)しめじ100gまいたけ100gえのき100gごま油大さじ1酒大さじ2しょうゆ大さじ1塩・こしょう各適量白ごま・刻みねぎ各適量
調理時間:約10分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
[1] たらこはほぐす。じゃがいもは細切りにする。[2] うどんをゆで、水けをきる。フライパンにバターを熱し、[1]を炒め、うどんを入れて「追いがつおつゆ2倍」を加え、からめる。[3] 皿に盛り付け、切りのりを飾る。
うどん (冷凍) 2玉、たらこ 1/2腹、じゃがいも 3/4個、、バター 10g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、切りのり 適量
カロリー:約347kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋に牛乳、「追いがつおつゆ2倍」、縦に切り目を入れた辛子明太子を入れ、火にかける。辛子明太子をほぐすようにヘラで混ぜる。[2] [1]が軽く沸いたら弱めの中火にして、うどんを冷凍のまま鍋に入れ、やわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、温泉卵をのせる。お好みで辛子明太子やきざみのりをのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は5倍(1:4)です。
カロリー:約397kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
「若鶏のやきとり串」は電子レンジで温めます(500W 約1分)。 ぎょうざの皮にオリーブオイル、ピザソースを塗り、串からはずした(1)・コーン・ピザ用チーズをそれぞれ乗せます。 約250℃に余熱したオーブントースターで(2)を3~5分焼き、イタリアンパセリを盛り付けて完成です。 \ POINT / ぎょうざの皮に最初にオリーブオイルを塗っておくと、カリカリとしたクリスピーな食感に仕上がります。
調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1 梅干しは種を取る。青じそはせん切りにして水にさらし、水気をきる。 2 梅うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 【A】を合わせたつけつゆに、①の青じそ・梅干し、ごまを加える。とろろ昆布とともに②の梅うどんに添える。
材料(2人前) ★干しうどん・梅うどん 200g 梅干し 2個 青じそ 4枚 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ1 とろろ昆布 適量 すりごま 少々
調理時間:約10分 カロリー:約484kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
レタス…1/2個にんじん…小1/3本卵…2個温かいご飯…330g(米1合分)ごま油…大さじ1桜えび…20g長ねぎのみじん切り…1/4本分塩、こしょう…各少々しょうゆ…小さじ2
カロリー:約470kcal 
レタスクラブ
冷水にとってきつく絞り、細かく刻む。にんじんはもみじ型で抜いて小鍋に入れる。水大さじ4、砂糖、塩少々を加えて弱火で汁けがなくなるまで煮る。ぬれ布巾で湿らせた盤台(またはボウル)にご飯と**1**、**2**、大根のみそ漬けを入れ、白ごまをふる。全体をサックリと混ぜる。器に盛り、**3**のもみじにんじんとくるみ(分量外)をあしらう。
・ご飯 茶碗(わん)4杯分・くるみ 30g・大根のみそ漬け 大さじ1+1/2・八丁みそ 大さじ1・春菊 2株・にんじん 10~12枚・白ごま 大さじ4・塩 ・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
(6)器に(5)の炊き込みご飯をよそい、(3)のアスパラを飾る。*さけの皮は、お好みで刻んで混ぜ合わせてください。*新じゃがでもおいしくいただけます。
米 2合じゃがいも 1/2個(100g)さけ 2切れ酒 小さじ1ホールコーン缶 90gグリーンアスパラガス 2本「ほんだし」 小さじ1A水 2カップAバター 大さじ2Aしょうゆ 大さじ11/2A砂糖 小さじ1
カロリー:約423kcal 
味の素 レシピ大百科
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、豚ロース肉 薄切り 25g、キャベツ 1枚、もやし 1/4袋、にんじん 少々、しいたけ 2個、ピーマン 1個、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ
カロリー:約460kcal 塩分:約5.8g
ミツカン メニュー・レシピ
みそが溶けたら溶き卵を加え、よく混ぜる。なめらかになったらご飯を加え、しゃもじでご飯をほぐすように混ぜ合わせる。ご飯に卵がなじんだら、ねぎを加えて大きく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、生地を入れる。フライ返しなどで軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2~3分間焼く。フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にかぶせ、フライパンごと裏返して、ふたに生地をのせる。そのまま生地をフライパンにすべらせるように戻し入れる。生地の周りにサラダ油小さ
・ご飯 250g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/3弱
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。炊飯器に米、水カップ2を入れ、昆布も入れて普通に炊く。炊き上がったら昆布を取り除いて盤台かボウルにあけ、酢大さじ3~4と塩小さじ1/2~1を混ぜたものを回しかけ、サックリと混ぜ、うちわであおいでつやを出す。昆布は細切りにする。塩ざけはグリルで両面を焼き、皮と骨を取って粗くほぐす。たくあん・高菜漬けは5mm角に切る。**1**のすし飯の粗熱が取れたら、しょうがとごまを混ぜ、昆布、塩ざけ、たくあん、高菜漬けも混ぜる。器に盛り、青じそを散らす。
・塩ざけ 2切れ・たくあん 60g・高菜漬け 60g・米 カップ2・昆布 1枚・しょうが 1かけ分・白ごま 大さじ2・青じそ 10枚分・酢 大さじ3~4・塩 小さじ1/2~1
調理時間:約40分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鍋にAを入れて中火にかけ、カット野菜を加えて煮る。 2 野菜がしんなりしてきたらうどんを加えてひと煮立ちさせる。 3 一度火を止め、かき混ぜながらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器に盛り付け、お好みでこしょうをかける。
材料(2人前) カット野菜 200g A水 560ml A割烹白だし 80ml うどん 2食 B片栗粉 大さじ1 B水 大さじ2 こしょう 適量
調理時間:約8分 カロリー:約334kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 そうめんは表示通りにゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 サラダチキンをそぎ切りに、あさつきは小口切りにする。 3 器に①を盛り付けてサラダチキンとキムチをのせ、あさつきを散らし、合わせたAをかける。
材料(2人前) そうめん 4束 A割烹白だし 150ml A水 450ml サラダチキン 1枚 キムチ 適量 あさつき 適量
調理時間:約6分 カロリー:約445kcal 塩分:約6.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 梅干しは種を除き、たたく。青じそはせん切りに、万能ねぎは小口切りにする。 2 うどんはゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。 3 大根おろし、①の梅干し・青じそ・万能ねぎをのせ、「めんつゆ」を回しかけていただく。
材料(2人前) 干しうどん 200g 大根おろし 1/4本分 梅干し 大1個 青じそ 2枚 万能ねぎ 2本 めんつゆ カップ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約393kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
汁を注ぎ、万能ねぎを散らす。
「しっとりサラダチキン」…1/2量豆乳(成分無調整)…2カップ万能ねぎの小口切り…1~2本分かぼちゃ…150g冷凍うどん…2玉めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2塩、みそ
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal 
レタスクラブ
【ささ身の酒蒸し】を下ごしらえ・準備の【ささ身の酒蒸しストック】を参照してつくる(ただし、酒の分量は減らし、こしょうは除く。また密封容器に入れる必要はない)。器にご飯を盛り、【ささ身の酒蒸し】、青じそ、梅干しをのせ、細ねぎ、白ごまを散らす。**1**のだしをかけ、おろしわさびを添える。
・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1/2・塩 少々・梅干し 2コ・ご飯 300g・青じそ 4枚分・細ねぎ 大さじ1・白ゴマ 小さじ2・おろしわさび 少々・昆布 1枚・水 カップ2・塩 少々
調理時間:約8分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**1**のたたききゅうりを添える。
・玄米ご飯 茶わん2杯分・ごぼうとひじきのきんぴら 適量・生しいたけ 2~3枚・香菜 1ワ・きゅうり 2本・ごま油 大さじ1+1/2・塩 ・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加