メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 洋食 > おかず」 の検索結果: 1286 件中 (1 - 20)
まいたけはほぐします。 「焼さけあらほぐし」は、マヨネーズ・粒マスタードと混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を中火で少々焼き目がつくくらいまで炒め、(2)を加えてさっと全体に混ぜ合わせます。万能ねぎを散らして火を止めます。 \ POINT / 万能ねぎの代わりにグリーンアスパラガス・春キャベツなど緑の野菜を加えると、彩りよくボリュームアップします。お酒のつまみにもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4じゃがいも小2個エリンギ1本まいたけ1/2パック万能ねぎ少々マヨネーズ大さじ3粒マスタード大さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
とりもも肉…1枚(約250g)ブロッコリー…1/2個(約150g)新玉ねぎ…1/2個牛乳…1/2カップ小麦粉…大さじ1と1/2サラダ油、粒マスタード…各大さじ1塩
調理時間:約15分 カロリー:約403kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは7~8mm幅の一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルに小麦粉大さじ4をふるい入れ、牛乳1と1/2カップを少しずつ加え、そのつど泡立て器で混ぜながら溶きのばす。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎをしんなりするまで2~3分炒める。むきえびを加えてさっと炒め、かぼちゃ、水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を加え、ふたをして煮立ったら弱めの中火で約7分煮る。3.かぼちゃがやわらかくなったら1の牛乳を再度混ぜてから一気に加え、中火にし、混ぜながらふつふつするまで約3分煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
ベーコン…4枚(約50g)ウインナソーセージ…6本キャベツ…1/4個(約300g)じゃがいも…1個(約150g)にんにく…1片A ・酢、白ワイン(または酒)…各大さじ2B ・塩、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1/4 ・ローリエ…1枚 ・粗びき黒こしょう…少々 ・水…1/4カップオリーブ油、酢、粗びき黒こしょう
調理時間:約35分 カロリー:約384kcal 
レタスクラブ
材料 [ 2人分 ]むきえび(冷凍)90gキャベツ1/4個アボカド1/2個お好み焼き粉(市販品)100gたまご2個水100ml塩小さじ1/3マヨネーズ大さじ2小ねぎ少々
調理時間:約10分 カロリー:約484kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
豚肉は縦2等分に切り、さらに横2等分に切る。鍋に【A】と豚肉を入れて水をヒタヒタに加え、強火にかける。煮立ったら中火にして20分間ゆで、そのまま冷ます。キャベツはせん切りにする。レタスは肉を包みやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ2強を熱してパン粉を入れ、きつね色になるまで、中火でじっくりと炒める。**1**の豚肉を取り出し、7~8mm厚さに切る。
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットに取り出し、塩少々
とりささ身…4本(約200g)じゃがいも…1個(約130g)ベビーリーフ…60g卵…1個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)マヨネーズ…大さじ3小麦粉…大さじ2片栗粉…大さじ1砂糖…小さじ1塩、こしょう、サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約479kcal 
レタスクラブ
1.なすは1cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けを拭く。2.耐熱ボウルにミートソースの材料を入れて菜箸で混ぜ、なすをのせる。ラップをかけて6分レンチンし、よく混ぜる。3.耐熱の器に2を入れてピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼き、パセリをふる。
なす…2個(約160g)ミートソース ・合いびき肉…150g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ1 ・小麦粉…小さじ1/2 ・カレー粉…小さじ1/4ピザ用チーズ…50gパセリのみじん切り…適量
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 
レタスクラブ
1. かぼちゃは2.5cm長さの角切りにする。 2. 1を160度の油で串がすっと通るやわらかさに揚げ、熱いうちに塩、あら挽き黒こしょうをふる。 3. 器に2を盛りつけ、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
シャウエッセン® 8本 かぼちゃ 250g 塩・あら挽き黒こしょう 各適量 揚げ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約432kcal 塩分:約2g
日本ハム レシピ
1.キャベツは軸と葉を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は斜め薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。とり肉は大きめの一口大のそぎ切りにし、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、にんにくを約1分炒める。とり肉を加え、両面をさっと焼く。3.キャベツを加え、白ワイン(または酒)大さじ1、塩小さじ1/4、水大さじ4を回し入れ、ふたをして約5分蒸し煮にする。ふたを取り、汁けがほぼなくなるまで約1分煮詰め、クリームチーズを小さくちぎって散らす。ふたをして、約2分蒸す。
カロリー:約386kcal 
レタスクラブ
裏返してふたをし、弱火で表面同様に焼いて器に盛ります。 \ POINT / 器に盛り付ける時に表にする側(皮が見える側)から焼きます。身を押して弾力がある、またはフ
材料 [ 2人分 ]生さけ2切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜サラダ油適宜バター20gしょうゆ小さじ1ミニトマト6個スナップえんどう6個レモン1/4個
調理時間:約10分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Aを加え、(1)のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。
鶏もも肉(皮つき) 200gキャベツ 1/4個(300g)じゃがいも 1個(150g)しいたけ 4個(60g)A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・パセリ 大さじ2・にんにく 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
[1]あじは開いて、塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、油でこんがりと揚げる。[2]皿にちぎったレタス、ミニトマトを盛り付け、[1]を盛り付けて「いいこと酢 ソースタイプ」を添える。
あじ 2尾、塩・こしょう 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、揚げ油 適量、 、レタス 1枚、ミニトマト 2個、 、ミツカン いいこと酢ソースタイプ 小さじ4
カロリー:約312kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
・グリーンアスパラガス 4~5本・ベビー帆立て 8コ・たまねぎ 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・粉チーズ 大さじ1+1/2・バター 20g・小麦粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カジキはキッチンペーパ―で水気を拭き、塩を少々振って10分置き、浮き出てきた水気を拭き取る。 下準備2. サツマイモはラップで包み、電子レンジで3分加熱する。幅2cm位の輪切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元はほぐす。エリンギは長さ3~4等分にして薄切りにする。 作り方1. 茶こしに米粉を入れ、カジキの両面にまんべんなく振る。 作り方2.
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal 
E・レシピ
にんじんは皮をむき、1本は7~8mm厚さのいちょう形に切り、塩少々を入れた湯で5分間ゆでる。残りのにんじんはすりおろす。フランスパンは2cm角に切る。ハムは1cm角に切る。ボウルに牛乳とオレンジジュースを合わせ、砂糖55g、塩・黒こしょう各少々を加えてよく混ぜる。すりおろしたにんじんを加えて混ぜ、フランスパンを加えて15分間つける。 耐熱皿にハムとゆでたにんじんを散らし、**3**を流し入れる。チーズとパン粉をふり、200℃のオーブンで15分間焼く。
・にんじん 2本・フランスパン 50g・ハム 50g・牛乳 カップ2・オレンジジュース カップ3/4・パルメザンチーズ 30g・パン粉 30g・塩 ・砂糖 55g・黒こしょう 少々
調理時間:約50分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. 酢、塩、マスタード、オリーブ油を混ぜ、乳化したらキャベツを混ぜ、(2)に
牛肉(赤身) 160g小麦粉 小さじ2水 大さじ1パン粉(細目) 大さじ3塩 ひとつまみコショウ 少々サラダ油 大さじ2キャベツ 100gレモン 1/2個酢 小さじ2オリーブ油 小さじ1塩 少々マスタード 小さじ1ニンジン 1/4本サヤインゲン 8本砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ1一味唐辛子 少々白ゴマ 小さじ1ご飯 茶碗2杯分(1杯:150g)
調理時間:約30分 カロリー:約478kcal 
E・レシピ
1.れんこんは洗って皮つきのまま大きめの乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.ポリ袋にひき肉、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、袋の上からしっかりと練る。トマトはボウルに入れ、軽く潰しておく。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて焼く。4.軽く焼き色がついたら端に寄せていったん火を止め、あいたところに2のひき肉をスプーンで一口大にすくって入れる。再び中火にかけ、転がしながら肉に軽く焼き色がつくまで焼く。
カロリー:約428kcal 
レタスクラブ
下準備1. タラは耐熱容器にのせ、白ワインをかけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら骨と皮を取り除いてほぐす。 下準備2. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。 下準備3. 耐熱のグラタン皿に、サラダ油を薄くぬっておく。 作り方1. ジャガイモは皮をむき、薄切りにして鍋に入れる。 作り方2. 牛乳、ニンニク、ナツメグ、塩を加えて火にかけ、煮たったら鍋に蓋をずらしてのせ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
調理時間:約50分 カロリー:約368kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加